gạch cua

Cua gạch cũng bị bơm phoócmôn!

Gạch chính là lòng đỏ trứng vịt, pha bột mỳ, trộn với chất bảo quản có thành phần phoócmôn có thể giữ được một số ngày trong mai mà không chảy, không phân hủy, không biến màu và con cua không chết.

Món ngon giải cảm

Thời tiết chuyển mùa khiến vài thành viên trong gia đình bạn than đau đầu và bắt đầu hắt hơi, sổ mũi... Ngoài bát cháo hành xua tan cảm cúm mà ai cũng biết, xin gợi ý thêm vài món ...

Kichi Kichi ra mắt lẩu riêu cua mới

Chế biến lẩu cua thường khá cầu kì, từ việc chọn cua cái loại vừa, đến giã, lọc nước, nêm gia vị sao cho gạch không vỡ đã khiến đây trở thành một món ăn xa xỉ về thời gian.

[Chế biến] – Bí quyết nấu canh cua đồng trong,nhiều gạch thật ngon

Không biết nhà các mẹ khác thế nào, nhà mình cứ một tuần phải nấu canh cua cho cả nhà ăn một lần dù bận vì ai cũng thích ăn canh cua.

Bán bún “cá thối”, lãi 60 triệu đồng/tháng

Chỉ với căn phòng rộng 20m2, nồi nước dùng để chan cho bún cá "thối", bún riêu "râu tôm", cô T đã có thể đút túi gần 60 triệu đồng/tháng.

Lẩu riêu trên phố Phó Đức Chính

Khi đã quá ngán ngẩm với những nồi lẩu gà, bò thông thường, bạn có thể tới 66 Phó Đức Chính (Hà Nội) để thưởng thức lẩu riêu cua với hương vị độc đáo.

[Chế biến]- Bún nóng cua màu

Những món ăn hải sản luôn hấp dẫn và sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng sau một tuần làm việc vất vả.Bắc chảo lên bếp, cho vào ít dầu, cho hành khô vào xào thơm, sau đó cho thịt, gạch ...

[Chế biến]- Bánh đa cua

Phi tỏi với dầu ăn, xào cua cho chín thơm. Nấu nước cua, khi nước nổi riêu, bớt lửa, vớt riêu ra ép vào khuôn cho hết nước. Nêm hạt nêm và đường vào nước dùng vừa ăn. Múc nước dùng...

Gỏi cua độc đáo ở nhà hàng Trầm Tích

Đến với nhà hàng Trầm Tích, thực khách sẽ được thưởng thức món gỏi cua độc đáo với vị béo của thịt ba chỉ, vị khế chua, chuối chat, thanh nhẹ của rau diếp cá, vị cua ngọt thanh cùn...

Riêu cua Hà Thành

Riêu cua là một trong những món ngon của xứ Bắc.Thoang thoảng mùi mắm tôm, sánh đặc bên trên mặt tô là lớp thịt cua dày, một vài lát cà chua ửng đỏ, một ít bún trắng tinh tươm cùng...

Lẩu cua đồng Tàu Lá Chuối – Ngon khó cưỡng

Với những ai đã từng mê mẩn bởi sự hấp dẫn của các món ăn được chế biến từ cua đồng như bún riêu cua, cua rang khế, gạch cua xào... thì có lẽ sẽ khó bỏ qua được sự "mê hoặc khó cưỡ...