gà ta kho riềng sả

[Chế biến] – Gà xôi chiên mật ong

Gà làm sạch, để nguyên con, trộn đều gia vị gồm muối, đường, tiêu, hành khô, bột ngọt, chanh muối giã nhỏ rồi nhồi vào bụng gà, có thể dùng chỉ khâu lại hoặc dùng nhiều que tre nhọn, mảnh để đính chặt hai mảnh ức. Bắc chảo lên bếp, cho ...

[Chế biến] – Gà hấp hèm

Nguyên liệu: Gà ta: một con, hành tây: một củ, hành tím: 100g, hèm rượu: một chai nhỏ, cải thìa: 200g, nấm đông cô: 100g, cải thảo: một bắp, nước dùng gà và xương heo: một lít, hàn...

Miến gà Lý Thường Kiệt, quán ngon ai cũng biết

Bắt đầu bán từ 6h đến 10h sáng hàng ngày, quán hủ tiếu gà ở cư xá Lý Thường Kiệt (quận 10, TP HCM), lúc nào cũng đông nghẹt khách, nhiều khách hàng đứng chờ vì không có chỗ ngồi, c...

[Chế biến] – Cơm gà Tam Kỳ

Các món ăn từ gà có lẽ trở nên quen thuộc với tất cả mọi người, dù chỉ đơn giản là thịt gà luộc chấm muối chanh hay cầu kỳ hơn một chút là cơm gà xối mỡ, mỗi món ăn đều đượm trong ...

[Chế biến]-Gà hầm sâm

Có thể dùng nhân sâm tươi, nhân sâm khô hoặc hồng sâm để nấu món gà hầm sâm đều ngon.

[Chế biến]- Cháo gà

Bát cháo gà nóng hổi, hạt gạo chín nhừ, ngon ngọt, thoang thoảng mùi gừng.

[Chế biến]-Gà hầm tứ quả

Trước khi dùng ta hãy nhắm mắt lại, ngửi thật sâu hương thơm thịt gà hòa quyện với củ năng và hạt sen. Ôi! Một mùi vị thật dễ chịu lan tỏa, bạn sẽ cảm thấy tâm hồn thư thái, bao mọ...

[Chế biến]-nộm gà bắp cải

Hãy cùng nhau thử công thức chế biến của tớ để chiều lòng ông xã bạn nhé. Chắc chắn mọi người sẽ ghen tỵ với ông xã bạn vì có được cô vợ đảm đấy.

Đột nhập ‘tổng hành dinh’ gà chết cho hàng cơm

Cách Hà Nội chừng 20km, chợ gà lớn nhất Thủ đô hằng ngày vẫn buôn bán tấp nập. Tại đây, gà sắp chết được bẻ quặt cho chết, gà yếu cũng được vội vàng cắt tiết và nhanh chóng chuyển ...

Người Hà Nội đang ăn nhiều thịt gà Trung Quốc

Chợ gà Hà Vĩ (huyện Thường Tín) được mệnh danh là "kinh đô" gia cầm, khu vực phía Bắc, chuyên cung cấp tất cả các loại gà cho thương lái mang về chợ trong nội thành bán lẻ. Điều đặ...

Gà đông lạnh siêu rẻ: Lựa chọn số 1 của quán cơm bụi

Mua thịt gà đông lạnh với giá siêu rẻ 35.000 đồng/kg, chủ quán cơm chỉ cần rán xém, cho thêm mật ong, "biến hóa" chúng thành món gà ngon đặt trên suất cơm của thực khách. Còn việc ...

Gia cầm chưa kiểm dịch “nhốn nháo” ở một khu chợ tạm

Gà sống, gà đã giết mổ, gà ta, gà công nghiệp, vịt ngan thịt sẵn... tất cả đều chưa qua kiểm dịch và được bán công khai, ồ ạt tại một khu chợ tạm giữa Thủ đô.