Món gà nhanh gọn cho buổi tối bận rộn.
Nguyên Liệu
2 phần ăn
2 miếng gà đùi
Nước tương, rượu nấu ăn, dấm, đường
Tỏi
Các bước
20 phút
Cho chút nước vào chảo rồi bỏ thịt vào, lật mặt để thịt chín đều
Video đang HOT
Pha sốt với các loại gia vị bên trên rồi bỏ tỏi đã băm nhỏ vào trộn đều, đổ vào chảo. Lật mặt thịt cho ngấm đều sốt
Ăn cùng cơm nóng rất ngon miệng
Mikae
Theo cookpad.com
Daigakuimo - Khoai lang ngào đường kiểu Nhật
Daigakuimo (khoai đại học ^^) vừa là món ăn vặt, vừa có thể ăn cùng cơm, chủ yếu phổ biến ở vùng Kanto. Lần đầu mình nghe tên thấy thắc mắc là khoai ngào đường thì liên quan gì đến Đại học? Hóa ra nó bắt nguồn từ việc ngày xưa có một số sinh viên đã bán món này trong các lễ hội để xoay xở học phí nên món đó được gọi luôn là "Khoai đại học".
Nguyên Liệu
1 củ khoai lang (khoảng 200g)
1 thìa nhỏ nước tương/ xì dầu (shoyu)
1 thìa to dấm ngọt (mirin)
3 thìa to đường
1 nhúm vừng đen rang chín
Dầu ăn
Các bước
Khoai lang rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt vát móng lợn (vừa thái vừa lăn củ khoai) hoặc cắt miếng tuỳ thích rồi ngâm nước khoảng 15 phút cho bớt nhựa.
Vớt khoai ra rồi cho vào lò vi sóng quay 4-5 phút để lát rán cho nhanh chín. Bạn cũng có thể cho vào rán luôn không cần làm chín trước bằng lò vi sóng. Mình quay 5 phút rồi cho vào rán 3 phút nữa là khoai chín vàng.
Trong lúc rán khoai thì cho shoyu, mirin, đường vào một chảo khác, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh lại và có màu caramen.
Vớt khoai lang đã chín vàng ra và cho vào chảo khi hỗn hợp nước sốt vẫn còn nóng, đảo đều cho khoai ngấm nước sốt. Sau đó trút ra đĩa và rắc vừng đen đã rang chín lên. (Nhà hết vừng nên mình dùng tạm hạt chia ^_^). Món này mình làm để ăn vặt nên cho nhiều đường và ít shoyu, nếu muốn ăn cùng cơm các bạn có thể bớt đường đi và cho nhiều shoyu lên là được.
Seiwan
Theo cookpad.com
Món ngon cuối tuần: Cơm chiên tỏi Tận dụng cơm nguội đêm qua, sáng nay bận không đi chợ sẵn tiện có cải muối chua trong tủ lạnh vào bếp ngay nhanh gọn, no bụng. Nguyên Liệu 2 chén cơm nguội 2 muỗng tỏi băm 1 mcf bột ngọt 1 mcf hạt nêm Xíu xìu xiu muối Nước tương Cải chua Dưa leo Cà chua Salad xoăn Ngò rí Hành...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon
06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!
06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Có thể bạn quan tâm
Solskjaer trở lại ghế nóng, chuẩn bị đối đầu Mourinho
Ole Gunnar Solskjaer sắp được bổ nhiệm làm HLV trưởng của Besiktas - đội bóng giàu truyền thống ở Thổ Nhĩ Kỳ. Besiktas hiện chưa có thuyền trưởng chính thức sau khi sa thải Giovanni van Bronckhorst hồi tháng trước.
Dọn nhà, cặp đôi vứt nhầm gần 800 triệu đồng tiền mặt vào thùng rác
Trong lúc bất cẩn, cặp vợ chồng trẻ đã ném nhầm 230.000 Nhân dân tệ (gần 800 triệu đồng) tiền tiết kiệm vào túi giấy rồi vứt đi. Khi phát hiện ra, cả hai vội gọi người giúp tìm kiếm.
Nóng: Sao nam 10X bị lừa bán sang biên giới Thái Lan được giải cứu thành công, nhìn ngón tay cái ai cũng thấy khiếp sợ
Ngày 17/1, Sina đưa tin nam người mẫu diễn viên Dương Trạch Kỳ đã được giải cứu và đoàn tụ với gia đình sau 28 ngày mất tích trên đất Thái Lan.
Phim cổ trang gây bão MXH nhờ lập kỷ lục 19 năm mới có 1 lần, cặp chính nhan sắc tuyệt đỉnh càng xem càng cuốn
Ngày 16/1, trang 163 đưa tin bộ phim Quốc Sắc Phương Hoa đã vượt qua Đại Phụng Đả Canh Nhân để vươn lên đứng top 1 thị phần khán giả với 20,3% tương đương đạt 56 triệu lượt xem/ngày.
Taylor Swift rơi vào vòng xoáy kiện tụng quấy rối tình dục
Cuộc chiến pháp lý giữa Justin Baldoni và Blake Lively xoay quanh vụ kiện quấy rối tình dục sau khi ra mắt phim It Ends With Us có diễn biến mới, khi mới đây cái tên Taylor Swift đã được nhắc đến.
Cô gái đóng 'tiểu tam' gây sốt vì ăn 20 cú tát là ai?
Trong những tập phát sóng gần đây của Tiểu tam không có lỗi?, phân đoạn Thiên Kim (Minh Khuê thủ vai) đối chất với Hana và cho tiểu tam cú tát trời giáng nhận được sự quan tâm của người xem.
Phương Nhi làm dâu hào môn, Mai Phương - Bảo Ngọc ra sao sau Miss World Vietnam?
Ghi tên mình vào top 3 cuộc thi Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2022, Mai Phương - Bảo Ngọc - Phương Nhi có cho mình định hướng riêng sau 2 năm.
Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ
Cộng đồng mạng những ngày cuối năm chia sẻ nhiều video xúc động, quay lại cảnh những người con nhiều năm xa quê trở về đoàn tụ với gia đình.
Công an Hà Nội phá đường dây mua bán thận
Qua mạng xã hội, nhóm của Tân đã tìm và kết nối được 2 vụ mua bán thận. Sau mỗi phi vụ, Tân và đồng bọn kiếm hàng chục triệu đồng.
10 thời điểm then chốt trong cuộc xung đột Israel - Hamas
Trong hơn 15 tháng, cuộc xung đột giữa Israel và Hamas đã xảy ra hàng loạt biến cố lớn không chỉ ở Dải Gaza mà còn trên cả khu vực.
"Gặp nhau cuối tuần" trở lại VTV3 sau gần 2 thập kỷ
Thông tin chương trình Gặp nhau cuối tuần trở lại VTV3 sau 19 năm phát sóng, nhận được sự chú ý và khiến khán giả đứng ngồi không yên .