Gà nướng muốn thơm ngon thì phải thêm nguyên liệu này, chợ nào cũng có mà 90% chị em chưa thử bao giờ!
Nếu bạn đang tìm một món ăn tốt cho sức khỏe và chế biến nhanh thì nhất định bạn nên thử làm món cánh gà nướng chanh siêu ngon này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cánh gà 6 cái
2. Chanh 1 quả
3. Khoai tây 1 củ
4. Cà chua bi 10 quả
5. Hành tây củ
6. Gia vị ướp gà nướng 1 gói
Cách làm cánh gà nướng chanh
1
Sơ chế và ướp cánh gà
Cánh gà rửa sạch, dùng dao khứa hai đường ở mỗi mặt của cánh gà.
Cho cánh gà ra bát, thêm gia vị ướp gà nướng vào trộn đều. Ướp gà khoảng 3 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
Video đang HOT
2
Sơ chế rau củ
Khoai tây gọt vỏ rửa sạch sau đó thái lát. Cà chua bi rửa sạch bổ đôi, hành tây thái lát, chanh cắt lát.
3
Nướng cánh gà
Xếp khoai tây vào khay nướng, thêm hành tây lên trên.
Tiếp đó xếp thịt gà đã ướp và cà chua bi vào.
Sau đó thêm chanh thái lát hoặc một ít nước cốt chanh.
Nướng gà ở 180 độ C trong 35 phút.
Cánh gà nướng là một trong những món ăn rất được ưa chuộng, yêu thích. Bạn có thể tìm thấy món cánh gà nướng ở bất cứ quán ăn nào với cách chế biến đa dạng. Tuy nhiên, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì bạn hãy làm món cánh gà nướng tại nhà nhé. Món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Mỗi 100g cánh gà cung cấp 203 calo, 30,5g protein và 8,1g chất béo. Điều này có nghĩa là cánh gà cung cấp 64% protein và 36% chất béo. Đây là nguồn thực phẩm tương đối ít calo so với các loại thịt khác. Nhưng một khi bạn bắt đầu thêm dầu, nước sốt, bột và bánh mì, lượng calo có thể tăng lên. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân thì hãy chọn những cách chế biến mà bạn sẽ chỉ nêm nếm vào đó một ít lượng chất béo, ví dụ như làm món nướng dưới đây là cách tốt nhất để giữ hàm lượng calo thấp.
Thành phẩm:
Cánh gà nướng chanh mềm ngon đậm đà mà không hề bị ngấy. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có một món ăn siêu ngon rồi. Đây cũng là món ăn lý tưởng cho thực đơn ăn kiêng của bạn đấy.
Để làm được món cánh gà nướng như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 65.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Có nồi chiên không dầu thì tối nay phải lấy ngay ra làm món này, đảm bảo cả nhà xuýt xoa mê mệt!
Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu thơm nức lại mềm ngon, không mê mới lạ!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cánh gà: 10 chiếc
2. Nguyên liệu ướp gà: Bột nêm, tiêu xay, dầu hào, bột sả, bột gừng, bột hành, bột tỏi, bột ngũ vị hương, bột nghệ, lá nguyệt quế, hương thảo, mật mía, dầu mè
Cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu
1
Sơ chế và ướp cánh gà
- Cánh gà bóp muối, rửa sạch, để ráo.
- Cho toàn bộ gia vị ướp gà vào âu cánh gà.
- Đeo găng tay bóp đều. Bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát ít nhất 2h để cánh gà ngấm gia vị.
2
Nướng cánh gà
- Bật nồi chiên không dầu, để nhiệt 180 độ C trong 5' để nồi nóng. Xếp cánh gà vào khay nướng.
- Bật nhiệt 180 độ C nướng trong 13' lần 1.
- Nhấc khay ra, lật mặt cánh gà. Tiếp tục bật nhiệt 180 độ C, nướng 13' lần 2 là cánh gà đã chín.
Thành phẩm
Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu với lớp da giòn thấm gia vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Chấm với sốt mayonnaise cùng chút tương ớt, vắt thêm chút cốt chanh nữa thì ngon tuyệt.
Cánh gà nướng vốn là món ngon từ thịt gà được nhiều người yêu thích. Ăn với cơm hay lai rai buổi tối với lon bia đều kích thích vị giác. Đây còn là món ăn rất tiện cho bữa tối, bạn chỉ cần ướp sẵn cánh gà trước khi đi làm vào buổi sáng, tối về bỏ vào nồi chiên không dầu nướng là xong. Trong khi nướng gà thì nấu nồi canh hoặc xào đĩa rau, vậy là bữa tối sẵn sàng chỉ trong khoảng 30 phút.
Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm siêu đơn giản mà ngon bổ hơn hẳn ngoài quán nha. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Cánh gà hoặc chân gà 500gr 2. Rau củ 1 củ gừng, 8-10 chiếc lá chanh, 2-3 nhánh sả, 3 củ hành tím, 10gr rau mùi 3. Gia vị Dầu hào, nước mắm, ớt bột, mật ong, hạt...