Gà hấp tiêu xanh Phú Quốc: cách nấu cực ngon, lạ miệng cuối tuần

Trúc Nguyễn17:27 01/07/2022

Gà hấp tiêu xanh Phú Quốc ngon nổi tiếng vì giữ được hương vị tươi ngon thơm ngọt đặc trưng của gà, vị cay dịu ngọt của tiêu, hòa quyện cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt của dưa muối.

Chắc chắn món ăn mới lạ này sẽ khiến bạn mê mẩn ngay khi thưởng thức. Giờ thì cùng vào nếp hấp gà với tiêu xanh vừa bổ, vừa ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé.

1. Vài nét về món gà hấp tiêu xanh

Món gà hấp tiêu xanh đặc sản Phú Quốc ngày nay đã trở thành món ăn ngon và quen thuộc trên khắp mọi miền. Từng miếng thịt gà mềm dai thấm đẫm gia vị nước chấm tạo nên sự hài hòa mặn ngọt đầy lôi cuốn. Món ngon từ thịt gà này đặc trưng nhất ở mùi thơm và vị nước hấp cay the. Tiêu xanh từ lâu đã đươc biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Chẳng hạn như: giải cảm, giúp cơ thể tăng sức đề kháng,…

Nay là cuối tuần, bạn đang băn khoăn không biết nên chiêu đãi gia đình món gì vừa thơm ngon, bổ dưỡng mà lạ miệng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp, để thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món gà hấp tiêu xanh phú quốc thơm lừng ngọt béo, đánh thức vị giác cả nhà nhé!

2. Hướng dẫn cách làm món gà hấp tiêu xanh lá chanh Phú Quốc

2.1. Nguyên liệu

Gà ta đã làm sạch: 1 con

Tiêu xanh: 50 gram

Ớt tươi: 2 quả

Rau răm: 1 bó nhỏ

Dưa cải chua ngọt : một bát con

Hành khô đã bóc vỏ: 2 củ

Các gia vị khác:

Đường, nước mắm cốt Phú Quốc, hạt nêm,…

Chuẩn bị nguyên liệu làm gà hấp tiêu xanh lá chanh. Ảnh: Thanh Tâm Food

2.2. Các bước làm món gà hấp tiêu xanh chuẩn vị Phú Quốc

2.2.1. Sơ chế thịt gà và ướp gia vị

Gà sau khi mổ moi làm sạch bằng muối biển và giấm. Bước này để khử mùi tanh và loại bỏ hoàn toàn lông tơ, nhớt của gà.Tiêu xanh rửa sạch, ớt tươi rửa sạch tách bỏ hạt băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ thái nhỏ, rau răm rửa sạch để ráo.

Đầu tiên bạn bật bếp chờ chảo nóng. Dầu nóng già, bạn bỏ 2 thìa dầu, đổ hành khô băm nhỏ vào phi thơm, vớt hành ra bát con.Lấy chậu đã được khử trùng sạch sẽ. Cho ớt đã băm nhỏ, hành phi thơm, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu xay, tiêu xanh, thêm 2 thìa dầu oliu trộn đều. Bỏ gà vào hỗn hợp trên, xoa từ trong ra ngoài cho thật đều. Ướp gà khoảng 15 phút.

Bước ướp gà ta nguyên con với gia vị. Ảnh: Thanh Tâm Food

Bước trộn gà với tiêu xanh, chuẩn bị hấp cùng lá chanh. Ảnh: Thanh Tâm Food

2.2.2. Cách hấp gà ta nguyên con với tiêu xanh chuẩn vị Phú Quốc

Sau khi gà đã ướp đủ thời gian, sờ thấy thịt mềm, ngấm đều gia vị bạn cho vào nồi hấp. Xếp lá chanh đều khắp mình gà. Nên bật bếp đun sôi nước rồi mới bỏ gà vào xửng hấp. Vì làm như vậy sẽ tiết kiệm được thời gian và giữ được vị ngọt của thịt gà, thơm lừng của tiêu xanh.Chú ý đun nhỏ lửa khi hấp gà trong thời gian dài nhé. Điều này giúp đảm bảo thịt chín đều mà không bị nứt da và giữ được độ dai ngon chứ không nát.

Bước hấp gà ta nguyên con với lá chanh và tiêu xanh thơm lừng. Ảnh: Thanh Tâm Food

Trong khi đợi gà chín, bạn có thể tự làm hỗn hợp dưa chua nước sốt để trộn cùng thịt gà. Dưa chua rửa sạch cho vào bát, thêm một chút ớt và 1 thìa đường trộn đều. Bạn nên chọn dưa cải nhiều bẹ, muối vừa chín tới có vị chua chua, giữ được độ giòn giòn. Không nên dùng dưa muối đã lâu, quá chua làm mất vị ngọt đậm đà của thịt gà, và át mùi thơm của tiêu xanh.

Hấp gà khoảng 20 phút, bạn có thể kiểm tra xem gà đã chín chưa bằng cách: Dùng đũa chọc vào phần đùi, nếu nó tiết ra nước màu đỏ hồng tức là gà chưa chín bạn cần hấp thêm. Còn nếu không thấy nước tiết ra, thịt gà se lại thơm ngọt đậm đà thì gà đã chín

2.2.3. Cách làm nước chấm gà hấp tiêu xanh Phú Quốc

Tùy vào sở thích củ từng người bạn có thể làm mắm chấm đậm đà hoặc muối tiêu chấm cay thơm.Công thức làm muối tiêu chấm: Cho 3 thìa muối ra bát, rắc thêm chút tiêu bột, thêm một vìa lát ớt tươi và lá chanh thái nhỏ, vắt nước cốt chanh rồi trộn đều. Như vậy bạn đã có bát muối tiêu chấm gà đậm đà thơm ngon rồi đó!Nước mắm:

Bạn pha nước mắm ngon với tỉ lệ 2 thìa nước mắm nửa thìa đường, 1 thìa nước lọc, thêm ớt tươi băm nhỏ, hạt tiêu, và lá chanh thái sợi. Trộn đều hỗn hợp trên bạn đã có bát nước mắm chấm gà hấp tiêu xanh thơm lừng vị biển Phú Quốc.Thịt gà sau khi hấp chín chặt thành từng miếng vừa ăn. Cho toàn bộ thịt gà vào tô lớn rồi trộn cùng hỗn hợp dưa chua đã sơ chế trước đó. Thêm chút hành răm, đảo thật đều cho gà ngấm gia vị chua chua của dưa. Món ăn có sự hòa quyện với chút cay cay, tê tê của tiêu xanh, ớt tươi, hành răm tạo nên mùi thơm quyến rũ, ngon mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

Dĩa gà hấp tiêu xanh thơm ngon và bổ dưỡng đã hoàn tất. Ảnh: Thanh Tâm Food

Sau khi trộn đều thịt ta tiến hành bày ra đĩa sao cho đẹp mắt. Xếp thịt gà và hỗn hợp gia vị ăn kèm ra đĩa, sau đó tưới nước sốt hấp gà lên trên.3. Một số mẹo nhỏ để làm món gà hấp tiêu xanh thơm ngon
Bạn nên chọn mua gà ta chắc thịt tươi sống khoảng 1,5 kg rồi sơ chế sạch khử mùi hôi. Khâu chọn gà là cực kì quan trọng để có món gà hấp thơm ngon bổ dưỡng.Trong quá trình hấp, nồi hơi phải kín và đun lửa đều.

Giữ mức lửa đến khi nồi sôi bốc hơi mạnh bạn vặn nhỏ lửa để gà chín từ từ và các gia vị ngấm đều vào phần thịt gà bên trong. Trong quá trình hấp cần để lửa nhỏ, nếu lửa quá to sẽ làm da gà bị nứt, thịt nát không được dai ngon.

Cách làm gà hấp tiêu xanh Phú Quốc thơm ngon mà không bị ngán cũng rất đơn giản, không quá cầu kì phải không nào? Những miếng thịt gà ngập trong nước sốt ngọt ngào, dai dai hòa quyện với vị cay nồng của ớt tươi, thơm nựng của tiêu xanh, cay cay của hành răm. Khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi, vị thơm ngọt mà không béo, ăn hoài ăn mãi vẫn cứ là thích mê.

Giờ đây bạn chẳng cần đến tận Phú Quốc để thưởng thức món ăn hấp dẫn và đặc biệt này. Mà bạn có thể thực hiện nó ngay trong chính căn bếp thân yêu của mình, chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ bí quyết nấu món ăn này với mọi người nhé

Gà hấp mắm nhĩ: Gợi ý 3 cách nấu đơn giản và địa chỉ ăn ở đâu ngon

Món gà hấp mắm nhĩ không biết từ bao giờ và do ai đầu tiên nghĩ ra, thì không thể lí giải được. Nhưng hiện nay món ăn này trở lên hấp dẫn, được rất nhiều người ưa chuộng kể cả những khách hàng kén ăn cũng không thể đi qua món ăn này mà không để lại những ấn tượng khó phai.

Đây là món ăn dân gian, dễ tìm kiếm nguyên liệu, dễ dàng chế biến. Ai cũng có thể thực hiện gà chưng nước mắm thơm ngon, đậm đà hương vị ngay trong gian bếp nhà mình để cả gia đình cùng thưởng thức. Nhằm cải thiện bữa ăn, nâng cao sức khỏe cho cả đại gia đình bạn, hãy cùng webnauan.vn chế biến món gà hấp bổ dưỡng này với các công thức được hướng dẫn dưới đây nhé.

1. Cách nấu món gà chưng nước mắm nhĩ ngon đơn giản tại nhà

Mắm nhĩ, còn có tên gọi khác là mắm nhỉ , bản chất chính là nước mắm cốt, được kết hợp nấu gà hấp độc đáo và vô cùng lạ miệng. Nước mắm nhĩ có độ đậm đà rất cao. Do đó, khi nếm thử sẽ thấy vị đậm đà tê tê nơi đầu lưỡi. Trong khi đó, mắm thường có màu vàng rơm hay vàng nhạt, rất trong và có mùi thơm đặc trưng của vị mắm quê hương. Để thực hiện món ăn mới lạ này, hãy chọn một công thức dưới đây để thực hiện cùng webnauan.vn nhé.

1.1. Cách làm gà ta thả vườn hấp nước mắm nhĩ với rượu, tiêu xanh

1.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gà ta thả vườn đã làm sạch: 1 con (chọn con nặng trên 1,2 kí)

Rau răm, húng lủi đã nhặt và rửa sạch: 1 bó nhỏ

Gia vị ướp gà: 4 tép tỏi bóc vỏ, 2 trái ớt tươi, 1 nhánh tiêu xanh, 1 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước mắm nhĩ ngon, 2 muỗng canh rượu trắng, 1 thìa cà phê tiêu đen xay và 1 thìa cà phê dầu thực vậtGia vị nước chấm: muối, tiêu đen xay, 1 miếng chanh tươi vắt nước cốt

Bạn có thể mua nước mắm cốt Thuận Phát với độ đạm 35 độ. Ảnh: Bachhoaxanh

1.1.2. Cách làm sạch gà và ướp gia vị "tắm" mắm nhĩ

Nếu mua gà chưa làm sạch lông thì bạn có thể tự làm bước này như sau:

Vặt sạch sẽ lông gà rồi dùng muối sát vào thân con gà, hoặc dùng chanh tươi miết trực tiếp nên bộ phận của con gà.

Việc làm này sẽ giúp cho mùi hôi tanh của con gà được biến mất hoàn toàn. Mổ bụng gà, lấy nội tạng ra ngoài. Rửa sạch gà cùng phần nội tạng, nhất là trong bụng, xối nước lạnh nhiều lần. Sau đó, để gà ráo nước.

Ướp gia vị gà nguyên con: Trộn đều các thành phần gia vị ướp với nhau trong chén nhỏ. Sau đó, xát đều hỗn hợp này khắp mình gà, từ trong bụng ra ngoài. Để gà qua một bên, ướp ít nhất 1 tiếng.

Phần nước mắm rượu tiêu xanh đã pha để ướp gà. Ảnh: Cookpad

1.1.3. Cách hấp gà ta với nước mắm nhĩ, rượu, tiêu xanh

Bắc nồi lớn lên bếp, chế dưới đáy nồi khoảng 1 lít nước sạch. Hoặc, để món ăn ngon hơn, bạn có thể nấu gà hấp rượu kiểu miền Tây bằng cách pha 500 ml nước sạch với 500 ml rượu trắng.Đun cho nước trong nồi sôi thì cho gà đã ướp gia vị vào nồi. Đậy nắp lại, hấp gà đến khi chín vàng nâu, khoảng nửa tiếng, thì vớt ra ngoài.

Hấp gà ta nguyên con ướp nước mắm rượu pha tiêu xanh khoảng nửa tiếng là chín đều. Ảnh: Cookpad

Đợi gà bớt nóng, đem chặt miếng nhỏ vừa ăn, dọn lên dĩa trang trí với rau răm, húng lủi. Hoặc, bạn làm gà xé phay để trộn gỏi, ăn với cơm, bún thưởng thức ngon miệng nhất nhé.1.2. Cách nấu gà hấp nước mắm chưng nước dừa

1.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gà ta (hoặc gà tre) đã làm sạch, sơ chế, để ráo nước: 1 con (tầm 1,2 - 1,3 kg)

Gia vị ướp: 100 gram nước mắm cốt ngon, 50 gram bột ngọt, 50 gram tương ớt (Tham khảo cách tự làm tương ớt ngon tại nhà)1 trái dừa tươi, chắt nước dừa vào tô sạch

1.2.2. Cách hấp gà với sốt mắm nhĩ chưng nước dừa tuơi

Trộn gia vị ướp gà trong chén nhỏ, khuấy đều cho tan. Điều chỉnh gia vị ướp lại cho hợp khẩu vị, rồi xát đều lên mình gà. Thêm khoảng 1 muỗng canh nước dừa rưới đều lên gà, ướp 1 tiếng.Bắc nồi lên bếp, chế nước dừa vào đáy đun sôi, rồi cho gà lên dĩa sạch, đặt vào nồi, đậy nắp lại. Hấp gà khoảng nửa tiếng cho chín mềm.Gà chín, cho ra dĩa, chặt miếng nhỏ hoặc xé miếng vừa ăn.

Món gà hấp mắm nhỉ nước dừa tươi mặn ngọt hài hòa, thơm nức mũi. Ảnh: Lua Tran (Cookpad)

1.3. Cách làm gà tre hấp sốt nước mắm nhĩ tương ớt mật ong

1.3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con gà tre đã làm sạch lông và sơ chế sạch (nặng khoảng 1,2 kg)

Chuẩn bị 5 củ hành tím băm nhỏTỏi: 3 củ (bóc vỏ, băm nhỏ)

Sả: 5 củ (bóc vỏ, băm nhỏ)

Gia vị ướp gà: 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng canh tiêu đen xay, 2 muỗng canh mật ong nguyên chất, 2 muỗng canh tương ớt , 3 muỗng canh nước mắm nhĩ,Chuẩn bị nồi hấp (Chọn nồi sao cho độ rộng phải kín hết con gà)

Lưu ý chọn gà tre ngon: Nên chọn gà tương đối già để có phần thịt săn chắc. Đặc biệt bạn không nên chọn một con gà quá non, vì khi hấp sẽ bị nhão nhịt. Con gà quá già sẽ gầy và thịt sẽ bị khô.

1.3.2. Cách ướp gà tre hấp mắm nhĩ với sốt tương ớt mật ong

Cho hỗn hợp tất cả nguyên liệu làm sốt ướp gà vào chén nhỏ, khuấy đều. Chừa lại một ít nước sốt để làm nước chấm ăn kèm gà sau khi chưng chín nhé.

Hướng dẫn cách pha nước sốt tương ớt mắm nhĩ ướp gà tre. Ảnh: Cooky VN

Lưu ý: Trong trường hợp không có nước mắm nhĩ bạn sẽ sử dụng mắm thường thay thế cũng được. Nhưng, nhớ tăng liều lượng mắm thêm một chút vì mắm nhĩ có độ đậm đà hơn.

Khi đã tạo được hỗn hợp nguyên liệu bạn sẽ dùng số nguyên liệu hỗn hợp để ướp trực tiếp vào con gà.

Ướp gà với sốt mắm tương ớt mật ong ít nhất nửa tiếng. Ảnh: Cooky VN

1.3.3. Hấp gà chưng nước mắm sả tỏi hành sốt tương ớt mật ong

Bạn nên chuẩn bị một nồi hấp lớn có bề mặt cao sao cho đặt vừa một con gà. Rồi cho nốt số còn lại nguyên liệu gia vị phủ lên con gà. Lưu ý nồi không được quá nhỏ và không để hở bộ phận con gà ra ngoài. Khi đã đặt vừa con gà vào nồi bạn sẽ tiến hành đậy kín vung.

Bước chưng gà tre với sốt mắm tương ớt mật ong. Ảnh: Cooky VN

Đặt nồi lên bếp đun cho đến khi nước trong nồi hấp sôi thì bạn hạ nhỏ lửa dần căn giờ khoảng 15 phút. Sau đó, lấy phần nước hỗn hợp trong bát quyết đều lên mình con gà rồi bật thật nhỏ lửa. Hấp khoảng 30 - 45 phút cho gà chín mềm thì vớt ra. Đun sôi phần nước sốt ướp gà ban đầu đã chừa lại, rưới lên mình gà đã hấp chín.

Bước rưới sốt mắm nhỉ lên gà nấu chín. Ảnh: Cooky VN

Khi thưởng thức, bạn thực hiện chặt từng miếng nhỏ bày ra đĩa, hoặc để cả con gà chấm xé với muối tiêu ớt thì ngon ngây ngất. Gây ấn tượng mạnh cho những ai thưởng thức món ăn này. Chắc chắn những ai may mắn khi thưởng thức lần đầu sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng chỉ có ở món gà hấp mắm nhĩ này.

Phần gà hấp mắm nhỉ sốt tương ớt mật ong cay ngọt bày biện hấp dẫn. Ảnh: Cooky VN

2. Món gà hấp mắm nhĩ ăn kèm với gì ngon nhất?

Với món gà hấp mắm nhỉ lạ miệng, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, bún đều ngon. Ngoài ra, nên thêm ít rau răm để hương vị món ăn được làm nổi bật hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể xé thịt gà chưng nước mắm mặn mà cùng sốt chua ngọt ăn kèm với bánh mì, dưa leo, cà chua,...Tùy theo khẩu vị mà bạn chọn món ăn đi kèm thích hợp nhất nhé.

3. Quán nào bán gà hấp nước mắm nhĩ ngon tại TPHCM?

TPHCM là điểm đến nổi tiếng của nhiều hoạt động vui chơi, giải trí, cùng các hàng quán bán đồ ăn ngon, đa dạng được giới trẻ yêu thích. Nếu không có thời gian làm gà hấp mắm tại nhà, bạn có thể ghé đến những địa điểm ăn uống ở Sài Gòn dưới đây để thưởng thức món ăn nhé:

Quán gà Delichi, địa chỉ số 117/3 Vườn Chuối, phường 4, quận 3. Giá bán: 231,000 - 289,000 đ/ con.Quán Gà Mẹt quán, địa chỉ số 78 đường Phạm Ngọc Thạch, phường 6, quận 3; và số 15K đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Nghé, quận 1. Giá bán: 398,000 đ/ con.Nhà hàng Dì Mai, địa chỉ L02-03, tòa nhà Vincom Landmark 81, 772 đường Điện Biên Phủ, phường 22, quận Bình Thạnh. Giá bán: trên 600,000 đ/ con.

Món gà "tắm" mắm nhĩ ở nhà hàng Dì Mai. Ảnh: Di Mai's FB

Nhà hàng Vườn Quê, địa chỉ số 11 đường số 2, phường Tân Kiểng, quận 7. Giá bán: 390,000 đ/ con (khuyến mãi 6 lon bia).Nhà hàng Ăn Để Nhớ, địa chỉ số 65 đường Nguyễn Tri Phương, quận 5; và địa chỉ E5 - 141 Quốc lộ 50, xã Phong Phú, huyện Bình Chánh. Giá bán: 320,000 đ/ con.

Món gà hấp mắm nhĩ đã và đang trở thành món ăn ngon hàng ngày , quen thuộc trên khắp mọi miền. Nó được xuất hiện trên bàn ăn của rất nhiều gia đình, nằm ở trên thực đơn của rất nhiều cửa hàng lớn nhỏ. Và là món ăn quen thuộc trong danh mục món ăn của trong các đám cưới, đám cỗ...Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản bạn đã sẵn sàng để đưa món ăn này vào thực đơn ngay hôm nay chưa? Chúc bạn thực hiện thành công món gà chưng nước mắm độc đáo này nhé!

Cách làm gà hấp nước mắm nhĩ thơm ngon đơn giản Gà là món ăn quen thuộc và giàu dinh dưỡng đối với các gia đình Việt. Hãy cùng vào bếp ngay hôm nay và biến tấu món gà hấp ngon này cho bữa ăn gia đình mình thêm phong phú nhé! Nguyên liệu làm Gà hấp nước mắm nhĩ Gà ta nguyên con 1.2 kg Gừng băm 10 g Tỏi nguyên tép 10...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gà ta nước mắm hành khô rau răm thơm ngon ớt tươi dưa cải chua tiêu xanh

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

23:03:14 23/03/2025

Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa tôm, mực, nghêu và gia vị đặc trưng, món bún này không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm.

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

12:19:38 23/03/2025

Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

08:40:52 23/03/2025

Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

06:02:11 23/03/2025

Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.

Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

06:01:20 23/03/2025

Cà ri bò là món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm, béo ngậy, kết hợp với nước cà ri sánh mịn, thơm lừng. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon.

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025

Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

17:15:48 21/03/2025

Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

09:56:56 21/03/2025

Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

06:18:31 21/03/2025

Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.

Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà

06:17:05 21/03/2025

Vịt nấu chao là món ăn ngon, bổ dưỡng đậm chất miền Tây, phù hợp với bữa cơm gia đình, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và các loại rau củ.

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

06:14:42 21/03/2025

Đến tận ngày nay, những phong tục và ý nghĩa của nó vẫn giữ nguyên giá trị, hướng dẫn con người sống hài hòa với thiên nhiên. Tiết Xuân phân, ăn 3 món này để cầu chúc bình an, phúc lộc dồi dào.

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

06:14:06 21/03/2025

Từ những trái xoài chín vàng ươm, chua ngọt, chỉ với vài bước đơn giản trong bài viết sau đây, bạn đã có thể làm được món bánh xoài dẻo dai, lạ miệng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của xoài.