Gà hầm nấm đông cô món ăn ngon và bổ dưỡng

P.V09:04 27/10/2021

Gà hầm nấm đông cô là món ăn ngon giúp bồi bổ sức khỏe cho người bệnh ngoài ra nó cũng giúp bổ sung vào thực đơn gia đình bạn thêm phong phú nữa đấy.

Vậy hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm món gà hầm thơm ngon bổ dưỡng này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Gà hầm nấm đông cô ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu cho món gà hầm nấm đông cô thơm ngon:

Con gà khoảng 1,2kg.

Nấm đông cô (nấm hương): 50g.

Hành tây: 2 củ.

Cà rốt: 1,5 củ.

Dừa xiêm: 1,5 trái.

Muối, tiêu, đường, nước mắm.Hành băm.

Bột năng.

Cách làm món gà hầm nấm đông cô thơm ngon:

Bước 1:

Gà làm sạch thấm cho ráo, chặt miếng vừa ăn.Sau đó ướp với 1,5 muỗng cafe muối, chút tiêu. Để khoảng 30 phút cho ngấm.

Video đang HOT

Gà ướp gia vị

Bước 2:

Cà rốt cắt khúc vừa ăn.Hành tây bổ múi cau.Nấm đông cô ngâm nước ấm pha muối cho nở, rửa sạch. Sau đó cắt chân. Ướp với 1 muỗng cafe nước mắm và chút đường.

Chế biến nguyên liệu

Bước 3:

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi thơm 1 muỗng cafe hành băm, sau đó cho hành tây, nấm hương và cà rốt vào xào.Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe đường. Sau đó trút ra ngoài.

Bước 4:

Bắc chảo phi thơm tiếp 1 muỗng cafe hành băm, rồi cho gà vào xào săn kỹ.

Xào gà cho săn lại.

Bước 5:

Bắc một nồi nấu nước dừa cho sôi, rồi trút gà qua nồi này nấu cùng với cà rốt, nấm đông cô, nêm 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, nấu cho tới khi nước còn 1/2, cho 1 muỗng canh bột năng (đã hòa tan) vào, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe bột ngọt.

Cách nấu gà hầm nấm đông cô

Nấu tới khi nước còn sền sệt.Cho tiếp hành tây vào, nêm nếm lại vừa miệng, nấu khoảng 3 phút rồi tắt bếp.Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.Món gà hầm nấm đông cô có thể ăn với cơm hay ăn với bánh mỳ đều được nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cách nấu súp bào ngư ngon bổ dưỡng đừng bỏ qua 3 công thức này Súp bào ngư cũng được xếp trong Top những món ăn siêu bổ dưỡng cho cơ thể. Bên cạnh nguyên liệu chính, bạn có thể kết hợp thêm nhiều thực phẩm khác làm cho cách nấu súp bào ngư phong phú và hấp dẫn hơn. Giờ thì bắt tay vào khám phá 3 công thức dưới đây nhé! Cách nấu súp bào ngư...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Phản ứng của Hoa hậu Thùy Tiên khi bất ngờ bị hỏi về số tiền 4,7 tỷ đồng00:33

Quay đầu "né chốt", thanh niên khiến bạn gái nằm đường sau cú tông cực mạnh00:24

Quảng Ninh: Chú rể điểu khiển xe đi đón dâu bất ngờ đâm vào dải phân cách00:32

Vô tình nói 6 chữ trên livestream, Trấn Thành lộ dấu hiệu đang mắc 1 căn bệnh không ai ngờ00:31

Khoảnh khắc Mỹ Tâm "giả vờ mất đồ" trong đêm nhạc ở Mỹ gây sốt mạng xã hội01:01

Ô tô 4 chỗ vượt ẩu rồi "chạm mặt" một chiếc xe đặc biệt: "Đúng người, đúng thời điểm là đây!"00:23

Phan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương lai04:27

Phim 'Chị dâu' có Việt Hương, Ngọc Trinh vượt doanh thu 50 tỉ04:19

Sân khấu "đáng xấu hổ" nhất của G-Dragon: Dân mạng Hàn chỉ trích, fan phẫn nộ vì một lý do07:42

Điểm bất thường trong vụ rơi máy bay ở Kazakhstan khiến gần 40 người chết09:48

NSND Tự Long hát chèo gây sốt, Phạm Hương sang chảnh00:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

06:16:28 29/12/2024

Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.

Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

06:15:57 29/12/2024

Ăn lẩu mùa đông không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là cách để gần gũi nhau hơn, giữ lại những khoảnh khắc thật dịu dàng trong những ngày se lạnh.

Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ

06:15:19 29/12/2024

Với hai cách chế biến dưới đây, bạn có thể tận dụng được loại nấm mà người Nhật coi là thần dược chữa ung thư, giúp kéo dài tuổi thọ.

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

06:07:32 28/12/2024

Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.

Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

06:18:33 27/12/2024

Món ăn này được kết hợp bánh gạo với các nguyên liệu mà bạn yêu thích, nấu trong 1 nồi và thưởng thức chỉ một tô cho bữa tối là đủ ấm bụng.

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

06:10:37 27/12/2024

Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

06:10:02 27/12/2024

So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.

Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

06:09:00 27/12/2024

Chả giò (chả cuốn, chả nem) là món ăn truyền thống của người Việt và được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các dịp lễ, Tết.

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết

06:08:21 27/12/2024

Mứt vỏ bưởi với hương vị đặc biệt khác lạ chắc chắn sẽ là món đồ ngọt tiếp khách tuyệt vời trong dịp Tết Nguyên đán; dưới đây là cách làm mứt vỏ bưởi đơn giản.

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

21:05:39 26/12/2024

Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.