Gà chiên giòn

Gà chiên giòn là món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt rất hợp với khẩu vị của các bé.

NGUYÊN LIỆU

Đùi gà: 4 cái

Đậu hũ non: 1/4 miếng

Muối, tiêu, dầu ăn

Gia vị nêm sẵn

Bột tẩm khô chiên giòn

Xốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

- Đùi gà làm sạch, để ráo, khứa vài đường để khi chiên thịt chín đều bên trong.

- Đậu hũ non trụng sơ qua nước nóng rồi để ráo, cắt hạt lựu nhỏ.

THỰC HIỆN

- Cho đùi gà vào tô, rắc Aji-Quick Bột Chiên Gà Giòn lên, tẩm cho bột bám đều quanh đùi gà.

- Đun nóng dầu ăn, cho đùi gà vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Trộn xốt: trộn đều đậu hũ non với 1/3m muối, 1/3m tiêu rồi thêm 4M xốt Mayonnaise Aji-Mayo.

CÁCH DÙNG

- Xếp đùi gà chiên ra dĩa, khi ăn chấm với hỗn hợp xốt vừa trộn.

MÁCH NHỎ

- Khứa đùi gà để ướp cho thịt mau thấm gia vị.