Food tour ‘ăn sập Hải Phòng’ của nhóm bạn với 900.000 đồng/người

Theo dõi VGT trên

Từ khi có Bản đồ ẩm thực do Sở du lịch thành phố Hải Phòng phát hành, ngày càng có nhiều du khách ghé thăm, tham gia Food tour để thưởng thức món ngon nổi tiếng nơi đây.

Food tour ăn sập Hải Phòng của nhóm bạn với 900.000 đồng/người - Hình 1

Nhóm của Phùng Thùy Linh (26 tuổi, đến từ Hà Nội) gồm 3 người bạn thân, mỗi năm đều cùng nhau đi du lịch. Năm nay, vì tiết kiệm thời gian, cộng thêm việc Food tour Hải Phòng ngày càng nổi tiếng, được nhiều người review nên đã cùng nhau thực hiện chuyến du lịch 2 ngày 1 đêm khám phá ẩm thực thành phố biển.

Food tour ăn sập Hải Phòng của nhóm bạn với 900.000 đồng/người - Hình 2
Nhiều du khách đi tàu đến Hải Phòng khám phá Food tour.

Thùy Linh di chuyển từ Hà Nội đến Hải Phòng bằng tàu hỏa. Thời gian di chuyển khoảng 3 tiếng/lượt, tàu sạch sẽ, có ghế mềm, điều hòa. Sau khi nhận phòng và cất hành lý lúc 12h trưa, cả nhóm ăn nhẹ và nghỉ ngơi trước khi bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Hải Phòng.

Dưới đây là những điểm đến trong lịch trình Food tour Hải Phòng 2 ngày 1 đêm của nhóm bạn:

- Bún miến Hương Béo (102 Trần Nhật Duật, P. Cầu Đất): Nhóm bạn chọn bún cá và bún bề bề. Bát bún đầy đặn, nước dùng đậm đà. Có thể ord trên app giao đồ ăn trực tuyến.

Food tour ăn sập Hải Phòng của nhóm bạn với 900.000 đồng/người - Hình 3
Bún miến Hương Béo có thể gọi giao hàng.

- Chợ Cố Đạo (Trần Nhật Duật, P. Cầu Đất): Ở đây có chè thập cẩm, dừa dầm cùng sữa tươi vinamilk không đường, món sứa đỏ. Thùy Linh khuyên du khách nên cân nhắc gọi ít để thưởng thức vì có thể không hợp khẩu vị. Chợ còn nhiều món khác để du khách thưởng thức như món cuốn Thủy Nguyên chấm bỗng rượu, nem cua bể, chè đậu đen, bánh đa kê,…

Food tour ăn sập Hải Phòng của nhóm bạn với 900.000 đồng/người - Hình 4
Hoa quả dầm sữa tươi.

Food tour ăn sập Hải Phòng của nhóm bạn với 900.000 đồng/người - Hình 5
Sứa đỏ.

- No 1986 Cafe (33 Đinh Tiên Hoàng, P. Hoàng Văn Thụ): Quán to, rộng, mát, sống ảo ổn nhưng đông khách nên đồ uống lên chậm.

- Bánh bèo chợ Chu Văn An (đường Chu Văn An, Ngô Quyền): Nhóm bạn định đến quán cô Mây nổi tiếng nhưng hết bánh bèo do đến muộn (gần 6 giờ) nên phải ăn tạm quán bên cạnh. Thùy Linh khuyên du khách nên đến sớm hơn để có thể thưởng thức món ăn này.

Food tour ăn sập Hải Phòng của nhóm bạn với 900.000 đồng/người - Hình 6
Bánh bèo, bánh giò gần quán cô Mây.

- Ốc Thương (269 Lê Lợi, P. Lê Lợi): Quán ốc ngon nên rất đông khách, nổi tiếng nhất là món ngao hấp.

- Bánh mì cay ông Cuông (184 Hàng Kênh, Q. Lê Chân): Quán chỉ bán mang về, rất đáng để thử.

Food tour ăn sập Hải Phòng của nhóm bạn với 900.000 đồng/người - Hình 7
Ốc Thương 269 Lê Lợi.

- Cà phê cốt dừa, chè dừa dầm cô Hạnh (148 Lương Khánh, P. Cầu Đất): Quán cũng rất đông, phải chờ khoảng 30 phút mới có đồ ăn. Quán cũng nhanh hết chỗ nên nhóm bạn phải gọi đồ và mang về khách sạn ăn.

- 3h00 chiều nhóm bạn lên tàu về Hà Nội, kết thúc hành trình.

Chi phí:

- Tàu HN – HP: 180.000 đồng/người khứ hồi

- Khách sạn: 550,000 đồng/đêm/3 người

Tổng chi phí bao gồm cả ăn uống: 900.000 đồng/người

Kết thúc hành trình, Thùy Linh cho biết cô nàng rất ấn tượng với hải sản ở Hải Phòng: ngon, tươi, giá cả phải chăng. Tuy nhiên, Hải Phòng thời gian này khá đông đúc, nhất là những ngày cuối tuần và ở các điểm ăn uống nổi tiếng trên bản đồ food tour. Do đó, nhóm bạn phải chờ lâu, hoặc có khi hết đồ ảnh hưởng đến trải nghiệm du lịch.

Ngoài ra, Thùy Linh cho biết ở Hải Phòng thường có những trận bóng rất hay ở sân vận động Lạch Tray. Vì thế, du khách có thể đến đây kết hợp xem đá bóng và Food tour. Sau trải nghiệm thú vị ở đây, cô bạn hy vọng có thể đến Hải Phòng lần nữa để thưởng thức thêm nhiều món ngon và thăm thú các địa điểm khác ở Hải Phòng.

Cách làm 2 loại bánh mặn nhân thịt, trứng cực ngon cực đơn giản

Những chiếc bánh sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi có thêm phần nhân mặn beo béo bên trong hay ăn kèm thèm một ít gia vị đậm đà bên ngoài.

Hôm nay, mời bạn vào bếp cùng trổ tài làm các món bánh nhân mặn thơm ngon nứt mũi như bánh bông lan trứng muối, bánh đúc nhân thịt, bánh gối, bánh giò, bánh bao...

1. Bánh bông lan trứng muối

Video đang HOT

Cách làm 2 loại bánh mặn nhân thịt, trứng cực ngon cực đơn giản - Hình 1

Bánh bông lan trứng muối

Nguyên liệu

6 quả trứng gà

200g bột mì

5g bột nở (baking powder)

5g muối nở (baking soda)

130g đường

10g dầu ăn

8ml vani9 quả trứng muối

50g chà bông thịt heo

7 thanh pho mai

15ml rượu trắng

1 thanh quế,

2 bông hoa hồi (giúp khử mùi tanh của trứng).

Cách làm

Bước 1: Xử lý phần trứng muối: Tách trứng muối, bỏ lòng trắng, chỉ lấy lòng đỏ. Cho trứng vào ngâm với rượu trắng, quế đập dập và hoa hồi. Sau khoảng 15 phút, bạn có thể vớt trứng ra, rửa sạch lại với nước và thấm khô. Cuối cùng mang trứng đi nướng ở nhiệt độ 100 độ C với khoảng 10 phút.

Bước 2: Sau khi trứng chín, lấy trứng ra cắt làm hai phần bằng nhau và đồng thời chỉnh nhiệt độ lò nướng khoảng 170 độ C để sẵn sàng cho việc nướng bánh sau khi làm xong phần cốt bánh.

Bước 3: Đánh trứng đều cùng với đường đến khi bông cứng.

Bước 4: Rây từ từ phần bột mì, muối nở và bột nở vào hỗn hợp trứng vừa đánh.

Bước 5: Cho ruốc vào hỗn hợp và đánh đều, dứt khoát.

Bước 6: Cho từng phần bột vào khay bánh cupcake và nướng. Sau 15 phút, bạn lấy ra, cho trứng muối vào và tiếp tục nướng thêm khoảng 15 phút.

Bước 7: Cắt phô mai, cho lên trên mặt bánh ngay khi bánh còn nóng để làm phô mai tan chảy một phần.

Bánh này được bảo quản từ 2-3 ngày với nhiệt độ thường nên bạn không lo bánh chóng hỏng nhé!

2. Bánh giò

Cách làm 2 loại bánh mặn nhân thịt, trứng cực ngon cực đơn giản - Hình 2

Bánh giò

Nguyên liệu

500g thịt nạc heo băm nhỏ

6 tai nấm mộc nhĩ: ngâm nở, cắt bỏ cồi và thái nhuyễn

1 chén bột gạo và

1 chén bột năng: trộn đều80ml nước dùng heo

20 miếng lá chuối lớn

Gia vị: hành tím băm, dầu ăn, bột ngọt, muối

Cách làm

Bước 1: Phi thơm hành, cho thịt vào xào sơ. Tiếp tục cho mộc nhĩ vào xào cùng và nêm gia vị sao cho vừa miệng.

Bước 2: Cho nước dùng vào tô bột đã trộn và khuấy đều để có phần bột dẻo.

Bước 3: Mang lá chuối hơ qua lửa để mềm ra, bạn sẽ dễ gói hơn. Đầu tiên, bạn gấp lá chuối thành hình phễu, trát đều bột quanh phễu lá chuối, sau đó cho nhân vào giữa và cuối cùng cho phần bột lên trên cùng, kín hết phần nhân. Gấp mép lá thành hình tam giác và gói kín.

Bước 4: Đem bánh đi luộc với nước ngập mặt bánh và nấu với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

Sau cùng, bạn đã có bánh giò nóng hổi để thưởng thức.

Những chiếc bánh sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi có thêm phần nhân mặn beo béo bên trong hay ăn kèm thèm một ít gia vị đậm đà bên ngoài.

Hôm nay, mời bạn vào bếp cùng yeutre.vn trổ tài làm các món bánh nhân mặn thơm ngon nứt mũi như bánh bông lan trứng muối, bánh đúc nhân thịt, bánh gối, bánh giò, bánh bao...

1. Bánh bông lan trứng muối

Cách làm 2 loại bánh mặn nhân thịt, trứng cực ngon cực đơn giản - Hình 1

Bánh bông lan trứng muối

Nguyên liệu

6 quả trứng gà

200g bột mì

5g bột nở (baking powder)

5g muối nở (baking soda)

130g đường

10g dầu ăn

8ml vani

9 quả trứng muối

50g chà bông thịt heo

7 thanh pho mai

15ml rượu trắng

1 thanh quế,

2 bông hoa hồi (giúp khử mùi tanh của trứng).

Cách làm

Bước 1: Xử lý phần trứng muối: Tách trứng muối, bỏ lòng trắng, chỉ lấy lòng đỏ. Cho trứng vào ngâm với rượu trắng, quế đập dập và hoa hồi. Sau khoảng 15 phút, bạn có thể vớt trứng ra, rửa sạch lại với nước và thấm khô. Cuối cùng mang trứng đi nướng ở nhiệt độ 100 độ C với khoảng 10 phút.

Bước 2: Sau khi trứng chín, lấy trứng ra cắt làm hai phần bằng nhau và đồng thời chỉnh nhiệt độ lò nướng khoảng 170 độ C để sẵn sàng cho việc nướng bánh sau khi làm xong phần cốt bánh.

Bước 3: Đánh trứng đều cùng với đường đến khi bông cứng.

Bước 4: Rây từ từ phần bột mì, muối nở và bột nở vào hỗn hợp trứng vừa đánh.

Bước 5: Cho ruốc vào hỗn hợp và đánh đều, dứt khoát.

Bước 6: Cho từng phần bột vào khay bánh cupcake và nướng. Sau 15 phút, bạn lấy ra, cho trứng muối vào và tiếp tục nướng thêm khoảng 15 phút.

Bước 7: Cắt phô mai, cho lên trên mặt bánh ngay khi bánh còn nóng để làm phô mai tan chảy một phần.

Bánh này được bảo quản từ 2-3 ngày với nhiệt độ thường nên bạn không lo bánh chóng hỏng nhé!

2. Bánh giò

Cách làm 2 loại bánh mặn nhân thịt, trứng cực ngon cực đơn giản - Hình 2

Bánh giò

Nguyên liệu

500g thịt nạc heo băm nhỏ6 tai nấm mộc nhĩ: ngâm nở, cắt bỏ cồi và thái nhuyễn

1 chén bột gạo và

1 chén bột năng: trộn đều

80ml nước dùng heo

20 miếng lá chuối lớn

Gia vị: hành tím băm, dầu ăn, bột ngọt, muối

Cách làm

Bước 1: Phi thơm hành, cho thịt vào xào sơ. Tiếp tục cho mộc nhĩ vào xào cùng và nêm gia vị sao cho vừa miệng.

Bước 2: Cho nước dùng vào tô bột đã trộn và khuấy đều để có phần bột dẻo.

Bước 3: Mang lá chuối hơ qua lửa để mềm ra, bạn sẽ dễ gói hơn. Đầu tiên, bạn gấp lá chuối thành hình phễu, trát đều bột quanh phễu lá chuối, sau đó cho nhân vào giữa và cuối cùng cho phần bột lên trên cùng, kín hết phần nhân. Gấp mép lá thành hình tam giác và gói kín.

Bước 4: Đem bánh đi luộc với nước ngập mặt bánh và nấu với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

Sau cùng, bạn đã có bánh giò nóng hổi để thưởng thức.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Top những món ngon khó cưỡng khi du lịch Thanh Hóa
22:53:56 06/11/2024
Vợ đảm làm cổ vịt kho trứng, chồng bỏ la cà quán xá, chỉ mê cơm nhà
05:56:33 07/11/2024
Nhà còn vài quả trứng, đem nấu với "rau hoàng đế" được luôn món thịnh soạn lại ngon bổ, ăn cực trôi cơm
06:11:39 07/11/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà với 4 món dân dã
16:28:27 06/11/2024
Điểm tên nhà hàng, quán ăn chuyên ẩm thực miền Bắc ngon ở TP.HCM
22:56:17 06/11/2024
Ăn gì khi đến Đà Lạt mùa mưa?
22:58:48 06/11/2024
Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
05:57:14 07/11/2024
Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng
05:58:23 08/11/2024

Tin đang nóng

Nóng nhất Weibo: Huỳnh Hiểu Minh bị bạn gái hot girl "chia tay đòi quà" 980 tỷ
22:03:55 07/11/2024
Gửi mẹ ở viện dưỡng lão, con gái xem camera phát hiện nam điều dưỡng làm 1 việc ngoài sức tưởng tượng
22:00:32 07/11/2024
Lời "tiên tri" của B Ray về HIEUTHUHAI
22:51:26 07/11/2024
Bức ảnh bóng lưng nam thần cao hơn 2m gây sốt, lời kể của người chụp cũng siêu kịch tính
21:51:38 07/11/2024
Chồng đưa vợ xem bức ảnh 20 năm trước, zoom kỹ thì run rẩy khi phát hiện sự thật về bé gái ngồi phía sau
21:55:20 07/11/2024
Nghệ sĩ bình luận sau chiến thắng bầu cử của ông Donald Trump
23:14:23 07/11/2024
Sao nam đóng phim 20 năm không ai biết, ăn mặc như "trò cười" cả nước hay
23:03:47 07/11/2024
Hà Thanh Xuân đáp trả tin yêu Quang Lê, nói thẳng về biến cố đổ vỡ
06:35:02 08/11/2024

Tin mới nhất

Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm

05:52:54 08/11/2024
Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát

05:52:24 08/11/2024
Cây lục bình không chỉ được dùng làm thức ăn cho vật nuôi mà còn trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, lành mạnh và sáng tạo trong ẩm thực.

Cách làm cà tím xào ớt chuông xanh thơm ngon, cực đưa cơm đơn giản tại nhà

05:51:13 08/11/2024
Cà tím mềm mịn hòa quyện cùng hương thơm của tỏi và ớt chuông sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cơm rang thanh long lạ miệng, thơm ngon lại dễ làm

05:50:48 08/11/2024
Món cơm rang thanh long không chỉ nổi bật với màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, là lựa chọn thú vị để cả nhà đổi món.

Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ máu, đường huyết

05:50:10 08/11/2024
Dưới đây là 3 món ăn hấp dẫn từ đậu phụ, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ giảm mỡ máu cũng như kiểm soát đường huyết.

Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản

06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình

05:59:17 07/11/2024
Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.

Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn

05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản

06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.

Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon

06:01:07 06/11/2024
Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.

Cách làm lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà

05:55:57 06/11/2024
Lòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà nhé.

Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

05:55:09 06/11/2024
Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.

Có thể bạn quan tâm

Vụ Trương Mỹ Lan: SCB đề nghị được xử lý hàng loạt bất động sản

Pháp luật

07:36:07 08/11/2024
Trong vụ án Trương Mỹ Lan, phía bị hại là Ngân hàng TMCP Sài Gòn đề nghị tòa phúc thẩm cho ngân hàng này được xử lý dự án 6A, căn nhà số 24 Lê Lợi Q.1...

Tìm về những cổng chùa Khmer độc đáo ở Tri Tôn

Du lịch

07:29:25 08/11/2024
Huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang, sở hữu nhiều ngôi chùa Khmer có kiến trúc độc đáo. Theo đó, mỗi cổng chùa như cánh cửa đưa du khách vào không gian cổ kính, thanh bình.

Tin bão mới nhất 8/11: Bão Yinxing vào Biển Đông thành bão số 7, giật cấp 17

Tin nổi bật

06:53:56 08/11/2024
Tin bão mới nhất 8/11: Sáng sớm nay, bão Yinxing đã đi vào vùng biển phía Đông của khu vực Bắc Biển Đông, trở thành cơn bão số 7 với cường độ gió mạnh cấp 14, giật cấp 17.

Dũng "kính" của phim Độc đạo khoe ảnh bên vợ đẹp, con xinh

Hậu trường phim

06:41:28 08/11/2024
Trước khi kết thúc vai Dũng kính trong phim Độc đạo Nguyễn Mạnh Cường đã thực hiện bộ ảnh đặc biệt cùng vợ con để làm kỷ niệm.

Cô bạn thân "như hình với bóng" của con gái Donald Trump: Mỹ nhân gợi cảm đình đám với khối tài sản gần 40.000 tỷ

Sao âu mỹ

06:38:30 08/11/2024
Ngay sau khi Donald Trump tái đắc cử Tổng thống Mỹ, nhưng thông tin bên lề liên quan tới cuộc sống cũng như gia đình ông được truyền thông khai thác triệt để.

Nữ NSND là mỹ nhân sân khấu: "Cả TP.HCM dậy sóng vì tôi"

Tv show

06:29:37 08/11/2024
Thời gian đó, cả TP.HCM dậy sóng vì tôi, vì nhân vật tôi đóng. Họ nói tôi đóng vai phản diện nhưng người ta thích quá , NSND Kim Xuân nói.

Một nghệ sĩ không giấu được hạnh phúc khi con trai "5 tuổi biết ê a, nghe hiểu được lời mẹ nói"

Sao việt

06:19:15 08/11/2024
Con trai 5 tuổi mới biết ê a, nghe hiểu được lời mẹ nói, biết tự mang giày khi mẹ nhắc... đã là điều vô cùng hạnh phúc đối với nữ nghệ sĩ nổi tiếng này.

Điện Kremlin nhắc lại lời hứa của ông Trump về vấn đề hoà bình ở Ukraine

Thế giới

06:10:11 08/11/2024
Theo ông Lavrov, mặc dù mối quan hệ của giữa Liên bang Nga và Mỹ đang trải qua một cuộc khủng hoảng sâu sắc, nhưng Washington vẫn chưa cắt đứt hoàn toàn quan hệ.

7 chi tiết ẩn ít ai biết của bom tấn The Substance: Chiếc đầm cuối phim hé lộ kết cục của nữ chính

Phim âu mỹ

05:56:32 08/11/2024
Trứng phục sinh hay những chi tiết ẩn ý được cài cắm vào siêu phẩm kinh dị The Substance đang khiến netizen rần rần.