Dùng nồi chiên không dầu nướng gà giòn rụm cực ngon

Liên Phạm18:56 04/06/2020

Tiêu thụ quá nhiều dầu ăn sẽ không tốt cho cơ thể của bạn, đặc biệt là hệ tim mạch. Vì vậy, vừa để có món ăn ngon lại tốt cho sức khỏe thì bạn có thể làm món gà nướng giòn với nồi chiên không dầu này nhé!

Nguyên liệu:

2 miếng thịt ức gà

1 gói snack khoai tây

1 quả trứng

5g vụn vỏ chanh

Một ít bột mì, sữa tươi, tỏi băm, hạt tiêu, muối.

Cách làm:

Thịt gà thái miếng nhỏ cho vào bát, thêm hạt tiêu, tỏi băm vào.

Thêm vụn vỏ chanh, muối, và sữa tươi vào trộn đều. Ướp gà trong khoảng 20-30 phút. Snack khoai tây cho vào túi nghiền nát vụn.

Gà sau khi ướp thêm lượng tinh bột thích hợp vào trộn đều. Đập trứng vào bát, đánh tan với chút sữa tươi. Nhúng thịt gà qua trứng.

Sau đó cho thịt gà vào túi snack khoai tây xóc đều cho snack phủ đều miếng gà. Làm nóng nồi chiên không dầu trong 5 phút. Cho gà đã tẩm snack vào, nướng ở 190 độ C trong 10- 15 phút là được. (Khi nướng được khoảng 6-7 phút thì nhớ lật mặt miếng thịt gà).

Video đang HOT

Thành phẩm:

Dùng nồi chiên không dầu để làm món gà tẩm snack nướng giòn rất ngon miệng mà không hề ngấy chút nào. Món ăn này mà chấm kèm với chút tương ớt hay tương cà thì ngon lắm và bé nào cũng thích!

Chúc bạn ngon miệng!

2 cách nướng gà bằng lò nướng ngon nhất thịt mềm da giòn vàng óng

Thịt gà là món ăn hấp dẫn và ngon miệng được nhiều người ưa thích. Ngoài cách chế biến luộc và xào truyền thống bạn còn biết cách làm nào nữa không?

Bài viết này hãy cùng Blog Adayroi học cách nướng gà bằng lò nướng đơn giản mà vô cùng ngon cho bữa cơm gia đình nhé.1. Cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trong cách nướng gà bằng lò nướng trước tiên bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn. Bạn nên chọn một con gà mái tơ khoảng 2-3kg, đây là loại gà có thịt mềm, không bị bở hay dai. Thêm vào đó đừng quên chuẩn bị các loại gia vị thơm ngon cho món ăn như ngũ vị hương, dầu thực vật, mật ong, đường, mắm, tỏi ớt nhé.

Bạn có thể lọc bỏ xương chỉ nướng phần thịt gà (Nguồn: adayroi.com)

1.2. Cách tẩm ướp các loại gia vị

Thịt gà mua về làm sạch, chà muối xung quanh để loại bỏ tạp chất và khử mùi hôi. Chặt phần cổ và chân ra để riêng rồi lược bớt nội tạng. Dùng cán dao đập lên xương sống để có thể đặt gà ngay ngắn trên khay.

Để tẩm ướp gia vị đúng chuẩn, bạn băm nhỏ hành, tỏi rồi trộn đều với hạt nêm, ngũ vị hương, mật ong, đường, tiêu, dầu điều. Ngoài ra tùy theo sở thích bạn có thể nêm theo vào gia vị ít rượu vang hay nước cốt chanh để phần da được giòn hơn. Bôi đều hỗn hợp này lên khắp mặt trong và ngoài của gà. Ướp thịt trong tủ lạnh khoản 1-3 tiếng.

Đối với hành và tỏi băm nhuyễn, không nên để bám lên phần da vì khi nướng sẽ bị cháy. Vì vậy bạn nên nhét vào bụng gà để tránh lãng phí.

Làm sạch và sơ chế thịt gà kĩ trước khi nướng (Nguồn: baomoi.com)

1.3. Cách chế biến món gà nướng mật ong thơm ngon

Nhiệt độ thích hợp để thực hiện nướng gà bằng lò nướng giòn thơm là 200 độ C. Trước khi nướng nên dùng một tấm giấy bạc để bọc khay rồi mới đặt gà lên ngay ngắn.

Dùng lò nướng để nướng gà nhanh và tiện lợi (Nguồn: emvaobep.com)

Cứ 10-15 phút lại quét thêm một lớp hỗn hợp gia vị lên gà để món ăn thêm đậm đà. Thời gian nướng trong khoảng 30 phút là có thể thưởng thức gà nướng mật ong bằng lò nướng. Tương tự như cách thực hiện này bạn có thể tham khảo cách làm burger từ tôm - bò - gà ngon tại nhà.

Gà nướng vàng ruộm và thơm ngon (Nguồn: youtube.com)

2. Cách làm chân gà nướng bằng lò nướng
2.1. Nguyên liệu

Chân gà nướng là món ăn ưa thích không chỉ của chị em phụ nữ mà cả cánh mày râu. Còn gì tuyệt hơn vừa nhâm nhi chiếc chân gà nóng vừa xem phim ở nhà trong thời tiết se lạnh phải không nào.

Để thực hiện cách làm chân gà nướng bằng lò nướng bạn cần chuẩn bị 10 đôi chân gà, ớt xay, hạt tiêu, ngũ vị hương. Bên cạnh đó đừng quên mua dưa chuột và rau thơm để ăn cùng nhé.

Chân gà nướng là món ăn yêu thích của nhiều người (Nguồn: youtube.com)

2.2 Sơ chế, tẩm ướp gia vị các loại

Chân gà cần được sơ chế cẩn thận trước khi chế biến. Loại bỏ móng và phần màng xung quanh. Sau đó chà xát muối để khử mùi hôi rồi ngâm trong nước nước giấm pha loãng để chân gà giòn và trắng hơn. Sau đó rửa thật sạch và để cho ráo nước.

Rửa và làm sạch chân gà trước khi ướp (Nguồn: news.zing.vn)

Bạn trộn ngũ vị hương cùng đường, nước tương, bột ớt, gia giảm sao cho vừa vừa khẩu vị. Dùng dao khứa lên dọc bàn chân gà sẽ giúp gia vị dễ thấm hơn. Trộn hỗn hợp gia vị vừa pha chế cùng chân gà và ướp trong khoảng 30- 60 phút.

Để cách làm chân gà nướng bằng lò nướng thêm phần hấp dẫn bạn có thể thêm mật ong khi ướp. Như vậy món ăn sẽ thơm hơn rất nhiều.

Ướp mật ong nướng cùng gà để có màu vàng đẹp và thơm ngon hơn (Nguồn: youtube.com)

2.3. Cách làm chân gà nướng đơn giản bằng lò nướng

Sau khi chân gà được ướp xong, đặt ngay ngắn vào trong khay của lò nướng và để nhiệt khoảng 180 độ C. Cứ 15 phút thì bạn quét thêm một lớp gia vị lên khắp chân gà rồi lật mặt. Điều này giúp chân không bị khô mà còn đậm đà hơn.

Bạn có thể áp dụng cách chế biến này với cánh và đùi gà (Nguồn: brand.zing.vn)

Đợi khoảng 30 phút là chân gà chín, bạn có thể lấy ra và thưởng thức. Trong lúc chờ đợi bạn có thể chuẩn bị nước chấm với chanh, ớt và nước mắm. Món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều khi kết hợp cùng dưa và rau sống.

Dùng chân gà nướng cùng các loại nước chấm và rau để tăng cảm nhận vị giác (Nguồn: senny.vn)

Bên cạnh đó chính sách ưu đãi hấp dẫn cùng nhiều chương trình tri ân, chăm sóc sau mua của Adayroi.com luôn thu hút đông đảo người tiêu dùng. Đến với chúng tôi bạn sẽ luôn an tâm về các sản phẩm chất lượng và cung cách phục vụ tận tình.

Theo Biog

Gà nướng mắc khén Hương vị riêng đặc trưng của mắc khén sẽ khiến món gà nướng của bạn ngon không tưởng. Nguyên liệu: - 1 con gà - Chẳm chéo - Hạt mắc khén - Muối hạt - Sả. Cách làm: - Làm sạch gà, để ráo nước. - Trộn 2 thìa chẳm chéo với 1 thìa mắc khén giã nhỏ. Xoa đều hỗn hợp từ...