Đức: Phát hiện sữa chứa chất gây ung thư

Nhà chức trách tại bang North Rhine-Westphalia cho biết đã phát hiện ra một loại nấm gây ung thư với mức độ cao trong sữa nguyên liệu từ một trang trại phía tây nước Đức.

Kết quả kiểm tra tại một cơ sở cho thấy hàm lượng Aflatoxin B1, một loại chất có thể gây ung thư do các loại vi nấm mốc sinh ra, cao gấp 2 lần mức cho phép. Hiện nay giới chức đang điều tra xem liệu các sản phẩm nhiễm độc đã được đưa ra thị trường để tiêu thụ hay chưa.

Bộ Bảo vệ người tiêu dùng của Đức cho biết nhiều khả năng sữa nhiễm độc đã được phân phối đến các nhà sản xuất sữa để chế biến. Hiện việc cung cấp các sản phẩm này đã bị cấm. Nhà chức trách Đức cho rằng nguyên nhân gây nhiễm độc là do ngô dùng làm thức ăn cho động vật nhập khẩu từ Serbia đã bị nhiễm nấm mốc. Khoảng 1 tuần trước, nhà chức trách bang Lower Saxony cho biết trên 3.500 trang trại nuôi lợn, bò và gia cầm ở bang này và 6 bang khác đã được cung cấp một loại thức ăn gia súc có độc tố gây ung thư.

Theo ANTD