Bữa cơm ngày Tết mà có đĩa dưa chuột trộn chua ngọt thanh mát này đảm bảo sẽ ngon miệng và bớt ngán ngấy hơn rất nhiều đấy!
Nguyên liệu:
2 quả dưa chuột
củ hành tây
Một ít rau mùi, tỏi tây, lạc rang chín
Gia vị: Muối, dầu, giấm, nước tương, đường, ớt đỏ.
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, rau mùi và tỏi tây rửa sạch, hành tây bóc bỏ vỏ. Dùng dao to bản đập dưa chuột vỡ thành mảnh rồi cắt khúc. Cho dưa chuột vào bát.
Thêm hành tây thái lát vào bát dưa chuột cùng tỏi tây thái chéo. Thêm rau mùi thái nhỏ và lạc rang vào trộn chung.
Cuối cùng thêm ớt thái nhỏ vào. Thêm chút muối, giấm, nước tương, đường, dầu mè vào trộn đều là xong.
Video đang HOT
Thành phẩm:
Để bữa ăn ngày Tết ngon miệng và bớt ngán ngấy thì bạn hãy bổ sung thêm món dưa chuột trộn này nhé. Dưa chuột có vị giòn giòn thêm chút vị chua ngọt cùng hành tây lại càng thêm ngon.
Chúc bạn làm được món dưa chuột trộn thật ngon nhé!
Theo Helino
Cơm nguội đừng bỏ đi, rang theo cách này cả nhà ai cũng mê mẩn
Cơm chiên là món ăn chẳng còn xa lạ gì nhưng bạn đã thử cách chiên này chưa, đảm bảo bạn sẽ đánh bay cả đĩa đầy cho mà xem!
Nguyên liệu:
1 bát cơm nguội.
Nửa quả dưa chuột.
Nửa quả ớt ngọt đỏ, nửa quả ớt ngọt xanh.
2 quả trứng gà.
Nửa củ hành tây.
2 cái xúc xích.
1 muỗng cafe muối.
2 muỗng xì dầu.
Cách làm:
- Chuẩn bị 1 bát cơm nguội.
- Thái nhỏ dưa chuột, ớt đỏ, ớt xanh, hành tây và xúc xích.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi đập trứng vào. Đùng đũa đảo đều, chín thì trút ra.
- Cho dầu vào chảo, cho dưa chuột, ớt đỏ, ớt xanh, hành tây và xúc xích đã thái nhỏ vào xào sơ qua.
- Cho cơm nguội vào chiên cho tới khi các hạt cơm tơi ra.
- Thêm muối, xì dầu và tiếp tục chiên.
- Thêm trứng và đảo đều.
- Trút cơm ra đĩa, có thể trình bày với dưa chuột và xúc xích cắt lát.
Chúc các bạn thành công!
Theo Khampha
Cách làm món salad trộn dầu giấm đơn giản và thơm ngon Những món salad rau củ thơm ngon là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều các chị em phụ nữ. Đặc biệt hôm nay chuyên mục góc ẩm thực của nhà hàng buffet hải sản Hương Sen sẽ đem bí quyết làm món salad trộn dầu giấm chia sẻ với các bạn. Đây là một món salad ngon miệng mà có cách...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.
Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Với hương vị chua, mặn, cay hòa quyện hoàn hảo, món ăn này không chỉ dễ làm, còn mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình.