Bữa cơm ngày Tết mà có đĩa dưa chuột trộn chua ngọt thanh mát này đảm bảo sẽ ngon miệng và bớt ngán ngấy hơn rất nhiều đấy!
Nguyên liệu:
2 quả dưa chuột
củ hành tây
Một ít rau mùi, tỏi tây, lạc rang chín
Gia vị: Muối, dầu, giấm, nước tương, đường, ớt đỏ.
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, rau mùi và tỏi tây rửa sạch, hành tây bóc bỏ vỏ. Dùng dao to bản đập dưa chuột vỡ thành mảnh rồi cắt khúc. Cho dưa chuột vào bát.
Thêm hành tây thái lát vào bát dưa chuột cùng tỏi tây thái chéo. Thêm rau mùi thái nhỏ và lạc rang vào trộn chung.
Cuối cùng thêm ớt thái nhỏ vào. Thêm chút muối, giấm, nước tương, đường, dầu mè vào trộn đều là xong.
Video đang HOT
Thành phẩm:
Để bữa ăn ngày Tết ngon miệng và bớt ngán ngấy thì bạn hãy bổ sung thêm món dưa chuột trộn này nhé. Dưa chuột có vị giòn giòn thêm chút vị chua ngọt cùng hành tây lại càng thêm ngon.
Chúc bạn làm được món dưa chuột trộn thật ngon nhé!
Theo Helino
Cơm nguội đừng bỏ đi, rang theo cách này cả nhà ai cũng mê mẩn
Cơm chiên là món ăn chẳng còn xa lạ gì nhưng bạn đã thử cách chiên này chưa, đảm bảo bạn sẽ đánh bay cả đĩa đầy cho mà xem!
Nguyên liệu:
1 bát cơm nguội.
Nửa quả dưa chuột.
Nửa quả ớt ngọt đỏ, nửa quả ớt ngọt xanh.
2 quả trứng gà.
Nửa củ hành tây.
2 cái xúc xích.
1 muỗng cafe muối.
2 muỗng xì dầu.
Cách làm:
- Chuẩn bị 1 bát cơm nguội.
- Thái nhỏ dưa chuột, ớt đỏ, ớt xanh, hành tây và xúc xích.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi đập trứng vào. Đùng đũa đảo đều, chín thì trút ra.
- Cho dầu vào chảo, cho dưa chuột, ớt đỏ, ớt xanh, hành tây và xúc xích đã thái nhỏ vào xào sơ qua.
- Cho cơm nguội vào chiên cho tới khi các hạt cơm tơi ra.
- Thêm muối, xì dầu và tiếp tục chiên.
- Thêm trứng và đảo đều.
- Trút cơm ra đĩa, có thể trình bày với dưa chuột và xúc xích cắt lát.
Chúc các bạn thành công!
Theo Khampha
Cách làm món salad trộn dầu giấm đơn giản và thơm ngon Những món salad rau củ thơm ngon là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều các chị em phụ nữ. Đặc biệt hôm nay chuyên mục góc ẩm thực của nhà hàng buffet hải sản Hương Sen sẽ đem bí quyết làm món salad trộn dầu giấm chia sẻ với các bạn. Đây là một món salad ngon miệng mà có cách...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon
06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!
06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.