dưa cải thìa vàng ngon

[Chế biến] - Hải sản xào cải thìa

[Chế biến] – Hải sản xào cải thìa

Ẩm thực

13:41:54 05/12/2013
Những ngày đông lạnh được thưởng thức món xào nóng hổi cay cay thật tuyệt.

Thịt kho dưa cải mắm ruốc

Thịt kho dưa cải mắm ruốc

Ẩm thực

18:15:58 20/11/2013
Ngày mưa, quê tôi nhà nào cũng có vại dưa cải trong nhà. Dưa cải có thể làm thành nhiều món giúp bữa ăn thêm ngon miệng.

Cải thìa: Thanh nhiệt, dưỡng sinh

Cải thìa: Thanh nhiệt, dưỡng sinh

Sức khỏe

21:38:14 18/11/2013
Đông y cho rằng, cải thìa vị cay, ấm; có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa...

1.000 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa

1.000 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa

Tin nổi bật

15:04:23 04/10/2013
Đến sáng 4/10, cả Bệnh viện Đa khoa huyện Chợ Gạo, Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang và Bệnh viện Đa khoa TP Mỹ Tho đã không còn giường nằm cho công nhân. Theo Sở Y tế Tiền Giang, tuy c...

Ăn gì để giảm cân ‘thần tốc’

Ăn gì để giảm cân 'thần tốc'

Làm đẹp

12:04:03 16/09/2013
Giảm cân nhanh là mong muốn của hầu hết những người thừa cân, béo phì.

[Chế biến] – Tôm thịt kho dừa

[Chế biến] - Tôm thịt kho dừa

Ẩm thực

12:14:08 13/09/2013
Tuy đơn giản nhưng món tôm thịt kho dừa chắc chắn sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm ngon miệng!

[Chế biến] – Thịt quay kho dưa cải

[Chế biến] - Thịt quay kho dưa cải

Ẩm thực

13:07:11 10/09/2013
Thịt quay kho dưa cải

[Chế biến] – Gỏi bò kim chi

[Chế biến] - Gỏi bò kim chi

Ẩm thực

13:00:09 10/09/2013
Vị chua của dưa cải, kim chi thấm vào trong từng thớ thịt bò mang đến món ăn ngon với hương vị rất lạ miệng.

Món ăn bài thuốc từ cải bó xôi

Món ăn bài thuốc từ cải bó xôi

Sức khỏe

10:21:49 01/09/2013
Cải bó xôi còn có tên khác là rau chân vịt theo cách gọi đông y. Thứ cải này có vị ngọt, tính mát và không hăng như cải cay.

Cách muối dưa cải thật ngon

Cách muối dưa cải thật ngon

Ẩm thực

11:07:26 14/07/2013
Trời nắng nóng, ăn canh dưa nấu sườn, nấu thịt bò hay dùng dưa kho cá ngừ, cá đối hoặc om cùng cá chép đều rất dễ ăn.

[Chế biến] – Cá kho dưa cải

[Chế biến] - Cá kho dưa cải

Ẩm thực

10:04:26 16/06/2013
Thịt cá ngấm gia vị, dưa cải chua lại quyện nước cá kho rất đậm đà. Món ăn này rất đưa cơm đấy nhé!

[Chế biến] – Dạ dày kho dưa cải trứng cút

[Chế biến] - Dạ dày kho dưa cải trứng cút

Ẩm thực

18:13:36 04/06/2013
Dạ dày giòn quyện với trứng cút bùi bùi beo béo và vị dưa cải chua thanh khiến bữa cơm thêm nhiều hấp dẫn.

[Chế biến] – Chả cua

[Chế biến] - Chả cua

Ẩm thực

21:27:10 31/05/2013
Khác hẳn với kiểu chiên dầu mỡ, miếng chả ngọt thịt mà lại thanh thanh...

Xuýt xoa ốc xào dưa cải

Xuýt xoa ốc xào dưa cải

Ẩm thực

15:22:34 31/05/2013
Dưa cải chua chẳng còn xa lạ với các món xào hay nấu canh. Thân và lá cải sau thời gian ướp muối lên men với vị chua nồng đặc trưng, ăn giòn giòn rất dễ "ghiền".

[Chế biến] – Cá điêu hồng hấp cải thìa

[Chế biến] - Cá điêu hồng hấp cải thìa

Ẩm thực

23:07:50 11/05/2013
Gắp một miếng cá điêu hồng ngọt lừ, thêm cọng cải thìa xanh nõn và lát nấm đông cô thơm dịu - một bản hòa ca du dương đang reo vang trong vòm họng.

[Chế biến] – Mực xào dưa cải

[Chế biến] - Mực xào dưa cải

Ẩm thực

14:02:52 11/04/2013
Mang hương vị thơm ngon do có sự hòa quyện giữa mực và các loại rau củ, món ăn này mang lại cảm giác ấm cúng.

[Chế biến] – Canh hến dưa cải

[Chế biến] - Canh hến dưa cải

Ẩm thực

10:43:45 04/04/2013
Đây là món ngon mang hương vị biển, có vị chua dịu nhẹ sẽ kích thích hệ thống tiêu hóa, trong đó hến là một thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 và sắt, rất tốt cho những người thiếu m...

[Chế biến] – Bao tử kho dưa cải

[Chế biến] - Bao tử kho dưa cải

Ẩm thực

14:56:58 27/03/2013
Bao tử giòn giòn thấm vị, trứng cút bùi bùi beo béo, dưa cải giòn chua thanh, 3 nguyên liệu kết hợp lại với nhau rất hài hòa và chắc chắn nó sẽ là một món cực kì bắt cơm trong bữa ...

Cá hố um dưa cải

Cá hố um dưa cải

Ẩm thực

05:55:07 18/03/2013
Vị chua chua của cải, thịt cá đậm đà thơm ngon hoà quyện vào nhau tạo nên món ăn dân dã nhưng ngon miệng của người miền Trung.

[Chế biến] – Canh cải thìa nấu tôm trứng

[Chế biến] - Canh cải thìa nấu tôm trứng

Ẩm thực

15:37:19 12/03/2013
Món canh cải thìa nấu tôm trứng có cách làm khá đơn giản mà không kém phần bắt mắt bởi sự hấp dẫn về màu sắc và hình dáng của những miếng trứng bọc tôm vàng ươm.

[Chế biến] – Canh dưa cải chua bắp bò

[Chế biến] - Canh dưa cải chua bắp bò

Ẩm thực

10:21:03 02/03/2013
Món bắp bò nấu cải chua khiến bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng. Món canh có vị ngọt thịt bò và vị chua chua dưa cải sẽ giúp bạn trung hòa những món ăn nhiều dầu mỡ.

Tuyệt chiêu cho món cơm chiên cực ngon

Tuyệt chiêu cho món cơm chiên cực ngon

Ẩm thực

22:50:56 20/02/2013
Cơm chiên kiểu này ráo hạt nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo và hấp dẫn.

Khéo tay làm tôm kho tàu mặn ngọt

Khéo tay làm tôm kho tàu mặn ngọt

Ẩm thực

13:11:09 20/02/2013
Món tôm kho tàu đòi hỏi phải khéo léo từ khâu chọn tôm đến khâu chế biến.

Gà Đông Tảo “ngủ” đông

Gà Đông Tảo "ngủ" đông

Ẩm thực

12:53:47 20/02/2013
Thịt gà Đông Tảo nấu đông mát lạnh, béo thanh, giòn sần sật, ngọt bùi mê mẩn.

[Chế biến] – Mực xào cải thìa

[Chế biến] - Mực xào cải thìa

Ẩm thực

23:27:45 31/01/2013
Mực xào cải thìa, món ăn đơn giản, dễ làm. Cùng nhau vào bếp nhé.

Ngon lạ cá nhồng Phú Quốc

Ngon lạ cá nhồng Phú Quốc

Ẩm thực

08:57:39 26/01/2013
Chả cá nhồng Phú Quốc cuốn bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt thì ngon không nơi nào bằng.

[Chế biến] – Lẩu nấm thập cẩm

[Chế biến] - Lẩu nấm thập cẩm

Ẩm thực

23:09:44 15/01/2013
Nấm là thực phẩm giàu đạm, đầy đủ các acid amin thiết yếu, hàm lượng chất béo ít và là những acid béo chưa bão hòa. Do đó tốt cho sức khỏe của con người.

Cá kèo kho dưa cải

Cá kèo kho dưa cải

Ẩm thực

12:56:35 11/01/2013
Nếu có dịp ghé miền Tây vào mùa cá kèo, bạn hãy thưởng thức món ngon độc đáo này. Và tôi tin chắc trước khi ra về, trong nhật ký hành trình của bạn sẽ ghi thêm một món ngon dân dã ...

Tốn cơm với cá kèo kho dưa cải

Tốn cơm với cá kèo kho dưa cải

Ẩm thực

10:32:20 08/01/2013
Vị beo béo đặc trưng của cá kèo cùng chua giòn của dưa cải đưa cơm cực kỳ.

[Chế biến] – Đậu hũ và cải thìa xào tỏi sốt cay

[Chế biến] - Đậu hũ và cải thìa xào tỏi sốt cay

Ẩm thực

23:17:55 04/01/2013
Món xào cung cấp nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Với cách chế biến đơn giản, bạn hãy làm phong phú cho thực đơn bữa tối với món ăn này.

Giòn ngon canh trứng kiến nấu lá bún

Giòn ngon canh trứng kiến nấu lá bún

Ẩm thực

10:03:39 04/01/2013
Vị béo ngậy của trứng kiến, chua thanh của bún tạo nên món canh chua khó quên!

[Chế biến] – Rau củ xốt cay ăn kèm cơm cháy

[Chế biến] - Rau củ xốt cay ăn kèm cơm cháy

Ẩm thực

12:25:50 23/12/2012
Cải thìa rửa sạch, cắt gốc. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, tỉa hoa. Nấm đùi gà rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng, vớt ra để ráo, thái miếng nhỏ. Tất cả luộc sơ, giữ lại nước luộc. Cà ch...

Đa vị gỏi bò miền Tây

Đa vị gỏi bò miền Tây

Ẩm thực

23:03:23 21/12/2012
Ăn gỏi bò cảm nhận bánh phồng giòn tan, vị ngọt, thơm của thịt bò, vị chua của dưa cải, cay của ớt, hương thơm của rau...

[Chế biến] – Mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc

[Chế biến] - Mì xào hải sản kiểu Hàn Quốc

Ẩm thực

11:14:48 21/12/2012
Món mì cay ngon hấp dẫn và đầy đủ chất, rất thích hợp cho mùa lạnh!

Dễ nghiền khô cá lòng tong Phong Điền

Dễ nghiền khô cá lòng tong Phong Điền

Ẩm thực

11:12:53 21/12/2012
Thưởng thức khô cá lòng tong bạn sẽ bị nghiền vì cái sự ngon quá là ngon của nó!

Mùa cá khoai Quảng Bình

Mùa cá khoai Quảng Bình

Ẩm thực

14:44:54 14/12/2012
Nhiều người chờ đợi mùa đông để được ăn món cá khoai (có nơi gọi cá cháo). Hằng năm, hễ khi nào có cá là một chủ quán quen ở TP.Đồng Hới (Quảng Bình) lại điện thoại thông báo cho c...

[Chế biến] – Dưa cải chua trộn bắp bò

[Chế biến] - Dưa cải chua trộn bắp bò

Ẩm thực

22:10:24 11/12/2012
Đây là một món ăn khá phổ biến của người miền Trung. Dưa cải giòn có vị chua, cay của ớt quả và gừng, thịt bắp bò mềm, thỉnh thoảng ăn lẫn phần gân bò giòn rất thú vị.

[Chế biến] – Cải thìa kim ngân

[Chế biến] - Cải thìa kim ngân

Ẩm thực

13:04:00 25/11/2012
Cải thìa rửa sạch, để ráo nước, chẻ đôi, trụng sơ qua nước nóng, cho vào nước đá để giữ màu xanh đẹp. Trứng muối, trứng bắc thảo bóc vỏ, cho vào chén, dùng thìa bản lớn tán mịn. Tỏ...

[Chế biến] – Bào ngư xốt hồng xíu

[Chế biến] - Bào ngư xốt hồng xíu

Ẩm thực

22:50:55 22/11/2012
Bào ngư tách vỏ, bỏ ruột, rửa sạch với nước muối loãng, khứa vẩy rồng.

[Chế biến] – Cá hồi xốt Teriyaki

[Chế biến] - Cá hồi xốt Teriyaki

Ẩm thực

22:53:14 13/11/2012
Cá hồi, được mệnh danh là "vua của các loài cá", sẽ còn trở nên quyến rũ hơn nữa với vị mặn ngọt tự nhiên từ sốt Teriyaki của Nhật. Là một món ăn đơn giản, cá hồi sốt teriyaki rất ...

[Chế biến] – Cải thìa xốt dầu hào với nấm

[Chế biến] - Cải thìa xốt dầu hào với nấm

Ẩm thực

09:53:20 05/11/2012
Nên luộc cà rốt, bắp non, bông cải xanh trước rồi mới xào, rau sẽ giữ được màu xanh tươi hơn.

Ngon mê cá bẻo

Ngon mê cá bẻo

Ẩm thực

10:14:31 30/10/2012
Ngư dân Nam bộ còn gọi giống cá này là cá chèo bẻo hoặc cá xà bông. Còn dân biển miền Trung gọi cộc lốc là cá bẻo. Được biết vào mùa gió chướng, khoảng tháng mười đến gần cuối thán...

Ly kỳ cá bẻo

Ly kỳ cá bẻo

Ẩm thực

17:25:00 27/10/2012
Cá bẻo thuộc họ cá mập, nhưng nhỏ con, người bảo dữ kẻ nói hiền, thịt ngon vương vấn.

[Chế biến] – Miến xào cua gạch

[Chế biến] - Miến xào cua gạch

Ẩm thực

16:32:49 17/10/2012
Dùng bữa với món cua gạch thông thường sẽ gây cảm giác ngán. Do vậy, chúng ta nên xào với miến để làm nhẹ đi cảm giác ngán mà lại được một bữa ăn ngon, hấp dẫn mọi khẩu vị.

Cá đối mùa mưa

Cá đối mùa mưa

Ẩm thực

11:09:18 11/10/2012
Hương vị béo, thơm, ngọt của những món ăn từ cá đối sông dù cách chế biến khá đơn giản luôn có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với những ai được sinh ra và lớn lên từ chốn đồng quê sông nước...

[Chế biến] – Trúc sinh tay cầm

[Chế biến] - Trúc sinh tay cầm

Ẩm thực

08:11:29 02/10/2012
Nấu nước dùng chay: táo đỏ, giá đậu nành, củ sắn, cải thảo mỗi thứ một ít, đem xào sơ, cho thêm gừng đập giập vào để khử mùi hăng của rau củ, sau đó cho thêm nước vào nấu nhừ, lọc ...

[Chế biến] – Gà hấp hèm

[Chế biến] - Gà hấp hèm

Ẩm thực

23:24:55 01/10/2012
Nguyên liệu: Gà ta: một con, hành tây: một củ, hành tím: 100g, hèm rượu: một chai nhỏ, cải thìa: 200g, nấm đông cô: 100g, cải thảo: một bắp, nước dùng gà và xương heo: một lít, hàn...

[Chế biến] – Nấm xốt thịt viên

[Chế biến] - Nấm xốt thịt viên

Ẩm thực

14:09:34 24/09/2012
3 lạng thịt nạc dăm, 1 lạng nấm hương nhỏ, 1 bó cái thìa, xì dầu, dầu hào, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

[Chế biến] – Cá nướng chanh dây

[Chế biến] - Cá nướng chanh dây

Ẩm thực

22:44:51 19/09/2012
Cá hồi béo ngậy, cá chẽm ngọt lừ - hai loại cá ấy kết hợp với nhau khiến cho những người sành ăn nhất cũng phải tấm tắc. Lạ miệng và hấp dẫn đấy, nhưng thiếu đi chén nước xốt dẻo q...

[Chế biến] – Cải thìa xốt nấm

[Chế biến] - Cải thìa xốt nấm

Ẩm thực

18:23:13 14/09/2012
Là món xốt ngon tuyệt không thể thiếu trên bàn tiệc chay, cải thìa xốt với các loại nấm ngon đem lại khẩu vị rất quyến rũ cho người thưởng thức.

Chủ đề liên quan