Du khách ngất ngây bên ‘thiên đường ẩm thực’ tại TP HCM

Thái Phương05:02 08/09/2022

TP HCM là nơi mà du khách có thể tìm thấy bất kỳ món ngon nào của thế giới bên cạnh những món ngon khắp mọi miền đất nước Việt Nam.

Tối 7-9, đêm Việt Nam – Gala dinner với chủ đề “Tinh hoa gạo Việt” – điểm nhấn trong chuỗi hoạt động Hội chợ Du lịch quốc tế TP HCM lần thứ 16 năm 2022 (ITE HCMC 2022) đã diễn ra tại TPHCM.

ITE HCMC 2022 là sự kiện du lịch quốc tế lớn nhất khu vực Đông Nam Á nhằm giới thiệu quảng bá hình ảnh điểm đến, sản phẩm, dịch vụ du lịch đặc trưng Việt Nam và TP HCM tới doanh nghiệp du lịch quốc tế và du khách trong nước. Đồng thời tạo cơ hội để doanh nghiệp du lịch có điều kiện tìm kiếm đối tác, trao đổi hợp tác kinh doanh, cơ hội giới thiệu và quảng bá sản phẩm, dịch vụ du lịch đến du khách trong nước và quốc tế.

Phát biểu tại sự kiện, ông Phan Văn Mãi, Chủ tịch UBND TP HCM, cho biết TP HCM là đô thị đặc biệt của Việt Nam, có tiềm năng về khoa học công nghệ, có lợi thế về cơ sở hạ tầng thương mại – dịch vụ, có nguồn nhân lực chất lượng cao và là cửa ngõ quốc tế, giao lưu thương mại, dịch vụ, du lịch với các nước trong khu vực và thế giới.

Chủ tịch UBND TP HCM Phan Văn Mãi phát biểu tại sự kiện

“Với hơn 300 năm hình thành và phát triển, TP HCM đã hình thành cho riêng mình những bản sắc độc đáo; là sự phóng khoáng, hào sảng, nghĩa tình. Là một thành phố đan xen hài hòa của nhịp sống năng động, hiện đại trong một không gian chứa đầy những giá trị văn hóa – kiến trúc lâu đời. Một thành phố với những công trình kiến trúc hiện đại đan xen với sông, với kênh, với khu dự trữ sinh quyển thế giới rừng ngập mặn và biển Cần Giờ. Cũng là thành phố mà du khách có thể tìm thấy bất kỳ món ngon nào của thế giới bên cạnh những món ngon khắp mọi miền đất nước Việt Nam” – Chủ tịch UBND TP HCM Phan Văn Mãi nói.

Khách quốc tế thưởng thức các món ăn dân gian đặc sắc trong đêm gala

Video đang HOT

Về chủ đề “Tinh hoa gạo Việt”, theo lãnh đạo UBND TP HCM, không đâu trên dải đất hình chữ S của Việt Nam không có dấu ấn của gạo trong nếp sống, thói quen, phong tục, tín ngưỡng. Gạo là hình bóng quê nhà, là tình yêu đất nước, là nguồn cội. Gạo hiện diện trong bữa ăn ngày thường, trong mâm cơm tưởng nhớ tổ tiên, trong những món ngon ngày hội. Gạo đi cùng người Việt qua những ngày bình dị cũng như khi bão giông, khi khốn cùng cũng như khi no ấm…

Với ý nghĩa đó, TP HCM chào đón các vị khách quý đến với Việt Nam, đến với Hội chợ Du lịch Quốc tế TP HCM bằng chương trình “Tinh hoa Gạo Việt”. Chương trình là lời chào của Việt Nam – điểm đến xinh đẹp, giàu bản sắc văn hóa, an toàn và thân thiện – nơi du khách có thể “sống trọn vẹn” trong từng khoảnh khắc của hành trình. Chương trình là lời chào của TP HCM – điểm đến sống động, trẻ trung, sắc màu, cởi mở, hứng khởi gửi đến bạn bè, du khách quốc tế…

Tại đêm hội, du khách đã được thưởng thức các chương trình văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực độc đáo, hấp dẫn, đặc sắc nhất của Việt Nam.

Một tiết mục nghệ thuật đặc sắc được biểu diễn trong đêm gala

Món bánh dân gian được sắp xếp sinh động, bắt mắt, hấp dẫn du khách

Quầy ẩm thực luôn đông khách, TP HCM là nơi mà du khách có thể tìm thấy bất cứ món ăn yêu thích nào

Học cách pha chế trà và thưởng thức cũng là một trong những điểm thú vị với du khách khi tới TP HCM

Tạo điểm nhấn thu hút du khách đến Hà Tiên

Với các dịch vụ du lịch hấp dẫn, đa dạng, các địa điểm du lịch phong phú, những tháng đầu năm 2022, lượng du khách đến thành phố Hà Tiên (Kiên Giang) đã gia tăng.

Đây là tín hiệu vui cho ngành du lịch thành phố vùng biên sau thời gian dài chịu ảnh hưởng bởi dịch COVID-19.

Khách du lịch tắm biển câu cá ở quần đảo Hải Tặc, xã Tiên Hải, TP. Hà Tiên (Kiên Giang). Ảnh: Lê Huy Hải/TTXVN

Nhiều thuận lợi phát triển du lịch

Là một trong bốn vùng du lịch trọng điểm của Kiên Giang, Hà Tiên có đủ các loại hình du lịch như du lịch sinh thái, biển đảo Hà Tiên, lễ hội văn hóa, di tích lịch sử, danh thắng. Vùng biển Hà Tiên nằm trong khu dự trữ sinh quyển ven biển và biển đảo Kiên Giang, được công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới.

Ngoài ra, Hà Tiên còn có cửa khẩu quốc tế - cửa ngõ tuyến hành lang ven biển Việt Nam - Campuchia - Thái Lan không chỉ có ý nghĩa thương mại mà còn hình thành tour du lịch kết nối các nước tiểu vùng sông Mekong với thành phố. Địa phương đang tập trung xây dựng cảng Bãi Nò thành cảng hàng hóa - du lịch để khai thác thế mạnh vận tải biển, du lịch biển.

Ông Nguyễn Đức Chín, Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Hà Tiên cho biết, nhằm tạo thêm điểm nhấn, sản phẩm du lịch chất lượng phục vụ du khách, thời gian qua, địa phương đã trùng tu, bảo tồn, nâng cấp các di tích, danh lam thắng cảnh như Thạch Động, núi Đá Dựng, Mũi Nai; núi Bình San, núi Đèn; bảo tồn và phát huy giá trị của các lễ hội ở địa phương; khai thác tour du lịch sinh thái đầm Đông Hồ, tham quan vườn dừa nước, vườn cò... Hạ tầng du lịch cũng được thành phố đầu tư xây dựng như đường Hoành Tấu Bãi Nò, đường quanh núi Pháo Đài, đường trục chính trung tâm quảng trường, di dời chợ đêm vào khu đô thị mới, nâng cấp các tuyến đường nội ô, hoàn thành cấp điện lưới ra quần đảo Hải Tặc (xã Tiên Hải), xây dựng cảng du lịch quốc tế Tà Lu, trung tâm thông tin du lịch Cửa khẩu quốc tế Hà Tiên, khu phức hợp du lịch Đá Dựng. Địa phương đã chi hàng trăm tỷ đồng cải tạo bãi tắm cát trắng tại Mũi Nai, Bãi Nò, Bãi Bàng, quần đảo Hải Tặc.

Anh Nguyễn Quốc Đạt, ngụ tỉnh Đồng Tháp cho biết, anh đã đi du lịch Hà Tiên nhiều lần. Anh thấy thành phố vùng biên đẹp hơn trước. Đây là sự thay đổi phù hợp để tạo sự mới mẻ và hấp dẫn du khách.

Đến với thành phố Hà Tiên, khách du lịch không chỉ tham quan danh lam, thắng cảnh, tắm biển, mà còn được tham gia nhiều dịch vụ vui chơi, giải trí, các môn thể thao dưới biển như phao chuối, mô tô nước, phao bay, dù bay... Anh Nguyễn Bình Nguyên, du khách đến từ thành phố Cần Thơ cho biết, trước đây đến Hà Tiên chỉ ngắm cảnh, tắm biển, thưởng thức hải sản tươi sống rồi về. Nay mọi người còn được tham gia nhiều dịch vụ vui chơi, giải trí, các môn thể thao dưới biển thú vị. Nếu có thời gian, gia đình anh sẽ quay lại vùng đất thơ mộng nhiều cảnh đẹp này.

Thuận lợi của Hà Tiên là cách đảo Phú Quốc chỉ một giờ tàu chạy; cách Khu du lịch Châu Đốc chỉ hơn một giờ xe chạy và hai giờ đi ô tô đến thành phố Rạch Giá. Do đó, nơi đây đã tạo thành trung tâm du lịch kết nối liên hoàn từ đất liền ra đảo Phú Quốc và ngược lại.

Phát triển du lịch xanh - sạch - đẹp

Theo ông Nguyễn Đức Chín, Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Hà Tiên, với nhiều nỗ lực, địa phương đang tập trung xây dựng, phát triển để trở thành thành phố văn hóa - du lịch, sinh thái, xanh - sạch - đẹp và là trung tâm du lịch, dịch vụ lớn của khu vực và cả nước. Trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn 2020 - 2025, Hà Tiên hình thành các khu đa hợp để huy động nguồn lực đầu tư cơ sở hạ tầng kỹ thuật, mời gọi thu hút đầu tư như phường Mỹ Đức phát triển khu đô thị kinh tế cửa khẩu; hai phường Pháo Đài và Bình San phát triển khu đô thị bảo tồn văn hóa, lịch sử; phường Đông Hồ phát triển khu đô thị du lịch sinh thái; xã Tiên Hải phát triển đảo du lịch sinh thái, đặc trưng, khác biệt và tạo điểm nhấn, động lực mới cho phát triển của thành phố Hà Tiên...

Mục tiêu trước năm 2025, Hà Tiên sẽ trở thành đô thị loại II và tiếp tục phát triển thành trung tâm kinh tế, thương mại, du lịch văn hóa - di sản vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Địa phương phấn đấu đến năm 2025, thu hút trên 4,4 triệu lượt khách, doanh thu ước đạt 9.400 tỷ đồng; đến năm 2030, thu hút trên 6,4 triệu lượt khách, doanh thu ước đạt 34.500 tỷ đồng. Năm 2022, địa phương đã xây dựng kế hoạch phục hồi du lịch, trong đó tập trung phát triển du lịch đảm bảo mục tiêu kép vừa phòng, chống dịch COVID-19 vừa phát triển kinh tế - xã hội; phấn đấu năm 2022 thành phố đón 2 triệu lượt du khách.

Giai đoạn 2016 - 2020, bình quân thành phố thu hút khoảng 2,5 triệu lượt khách/năm, chỉ đứng sau thành phố Phú Quốc. Hiện Hà Tiên có gần 200 cơ sở lưu trú cho du khách với khoảng 2.500 phòng. Bốn tháng đầu năm 2022, do kiểm soát tốt dịch COVID-19, Hà Tiên đạt mốc 1 triệu lượt khách du lịch, tăng 99,4% so cùng kỳ năm 2021. Tại lễ giỗ lần thứ 287 Đức Khai trấn Mạc Cửu (1735-2022) diễn ra từ ngày 24 - 25/6, thành phố đã thu hút hơn 10.000 lượt khách đến chiêm bái, tưởng niệm, giao lưu và vui chơi. Tính chung 6 tháng đầu năm, địa phương đón trên 1.620.000 lượt khách, tăng 117,6% so với cùng kỳ năm 2021.

Ông Nguyễn Đức Chín cho biết thêm, thời gian tới, thành phố Hà Tiên vận dụng tốt các cơ chế, chính sách, huy động tối đa các nguồn lực để đầu tư phát triển du lịch, trong đó tập trung kêu gọi, thu hút các doanh nghiệp trong và ngoài nước có tiềm lực, kinh nghiệm trên các lĩnh vực dịch vụ. Thành phố tập trung phát triển hạ tầng đồng bộ tạo động lực phát triển du lịch, nhất là vùng biển, ven biển và đảo.

Cây sâm Ngọc Linh gần 1kg, giá 800 triệu đồng Sáng 1-8, UBND huyện Nam Trà My tổ chức Lễ hội Sâm Ngọc Linh lần IV 2022 với chủ đề 'Ngọc Linh mời gọi'. Đây là lần đầu tiên lễ hội được tổ chức sau hai năm phải hoãn vì dịch COVID-19. Lúc 7 giờ 30, tại Trung tâm giới thiệu triển lãm hội chợ, phiên chợ sâm Ngọc Linh, hàng chục gian...