đọt lộc vừng

Thịt chuột với đọt lộc vừng của người Chăm

Thịt chuột với đọt lộc vừng của người Chăm

Ẩm thực

08:10:32 27/12/2020
Cũng như nhiều vùng miền khác, người Chăm coi thịt chuột như món ăn đặc sản, tuy nhiên cách chế biến có nhiều nét riêng độc đáo.

Ngon giòn gỏi cá mai

Ngon giòn gỏi cá mai

Ẩm thực

11:19:36 05/01/2013
Thịt cá mai có vị ngọt, giòn, không tanh nên rất thích hợp làm gỏi.