Đồng Nai: Tập tành nuôi loài rắn bơi giỏi, có móng sắc nhọn, lão nông bán giá 400.000 đồng/kg
Bỏ nuôi heo do dịch tả heo châu Phi, ông Nguyễn Văn Xá ngụ ở Vĩnh Tân, huyện Vĩnh Cửu (tỉnh Đồng Nai) cải tạo chuồng heo, tập tành nuôi rắn mối.
Không ngờ mối “lương duyên” này mang lại cho ông gần chục triệu đồng/tháng nhờ bán rắn mối thịt với giá 400.000 đồng/kg.
Ông Xá nhận xét, nuôi loài rắn mối có móng vuốt sắc nhọn này, tưởng là đáng sợ nhưng lại khá nhàn nhã. Ưu điểm của việc nuôi loài bò sát này là chi phí đầu tư ban đầu thấp, nhưng nếu áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, chỉ sau vài tháng đã có thể thu lợi lớn.
Ông Xá đang cho đàn rắn mối ăn.
Ông Xá kể, năm 2018, sau khi dẹp xong chuồng trại nuôi heo vì bị thiệt hại bởi dịch tả lợn châu Phi, ông đã tìm hiểu cách nuôi loài rắn mối.
Thời gian đầu nuôi, do chưa có kinh nghiệm nên ông không khỏi băn khoăn về cách thức cho ăn uống, vệ sinh chuồng trại cũng như tạo độ ẩm hay cách sinh đẻ của rắn mối.
Qua tìm hiểu thêm trên sách báo, phương tiện truyền thông, dần dần ông đã nắm được kỹ thuật nuôi và nhu cầu của thị trường. “Lúc đầu, tôi định bắt giống rắn mối ngoài thiên nhiên. Tôi định chọn những con khoẻ, di chuyển nhanh và không dị tật. Nhưng do giống ngoài thiên nhiên không nhiều và đồng đều nên tôi phải mua giống từ trại. Giống ở trại kích cỡ đều, khoẻ mạnh, không bị dị tật, dị hình nên quá trình nuôi tương đối thuận lợi”, ông Xá chia sẻ.
Cũng theo ông Xá, rắn mối từ lúc sinh ra đến 5 tháng là trưởng thành. Khoảng 6-7 tháng là rắn mối có khả năng sinh sản.
Thời gian mang thai của rắn mối từ 70-80 ngày. Mỗi lứa rắn mối sinh sản khoảng 7-15 con. Mỗi năm, rắn mối sinh sản 2-3 lần.
“Để rắn mối sinh sản được nhiều con, nên chia tỉ lệ đực cái là 1-1 hoặc 1-2, để tăng khả năng thụ thai của rắn cái”, ông Xá thổ lộ.
Về chuồng trại, ông Xá cho rằng cần thường xuyên vệ sinh để tạo môi trường sạch cho rắn mối sinh sản và phát triển tốt. Tốt nhất là 2-3 ngày dọn chuồng một lần.
Video đang HOT
Rắn mối là loài bò sát ăn tạp. Các nhóm thức ăn chính của rắn mối gồm các loại côn trùng. Các loại thức ăn có mùi tanh, như: Tôm, tép, thịt, trứng gà, ruốc, mỡ heo, thịt gà. Nhằm tạo nguồn thức ăn cho rắn mối, ông Xá nuôi thêm dế. Ấy vậy mà con dế nuôi thêm này cũng đang đem lại thêm nguồn thu nhập cho gia đình ông.
“Sau khi thu hoạch dế to, đẹp đem bán, tôi lấy dế tạp, không đạt chuẩn cho rắn mối ăn”, ông Xá cho biết. Từ 1.500 con rắn mối giống ban đầu, đến nay trại của ông Xá có gần 10.000 con rắn mối.
Đều đặn mỗi tháng, ông bán cho các nhà hàng, quán ăn và các tỉnh lân cận khoảng 20kg rắn mối thương phẩm, thu nhập gần chục triệu đồng. Hiện, giá rắn mối thịt dao động khoảng 400.000 đồng/kg.
Theo ông Xá, sau khi thấy mô hình nuôi rắn mối đem lại hiệu quả kinh tế, sắp tới ông sẽ mở rộng thêm chuồng trại và tăng đàn giống để phục vụ thị trường.
Bà Phan Thị Hải Lý – Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Tân đánh giá, mô hình nuôi rắn mối kết hợp nuôi dế của ông Xá đang phát triển rất hiệu quả.
Đây là hai loài vật nuôi có sức đề kháng cao, dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp, đầu ra sản phẩm dồi dào và cho thu nhập cao.
Tạo nguồn thức ăn cho rắn mối, ông Xá nuôi thêm dế.
“Hiện, Hội đang xem xét đánh giá để tiến tới nhân rộng mô hình cho các hộ nông dân trong xã”, bà Lý cho biết.
Ở miền Tây Nam bộ, rắn mối được xem là đặc sản. Những món ăn được làm từ rắn mối, như: Chiên giòn, nướng lá cách, nấu cháo, xào nghệ, xào sả ớt, nướng chao, nướng mọi, gỏi…
Heo giống 3 triệu đồng/con, nhiều trại tự tạo heo bố mẹ để tránh lỗ
Đến thời điểm này, dịch tả heo châu Phi tại Đồng Nai cơ bản được khống chế nên việc tái đàn đang được ngành chức năng và người chăn nuôi đặc biệt quan tâm. Đồng Nai đặt mục tiêu đến cuối năm 2020 sẽ tăng đủ số đàn lên 2,5 triệu con như thời điểm trước khi chưa xảy ra dịch.
Phát triển đàn cụ kỵ, ông bà và bố mẹ
Ghi nhận thực tế, sau 5 tháng tích cực tái đàn sau dịch tả heo châu Phi và đảm bảo an toàn sinh học, hiện đàn heo của Đồng Nai đã đạt 2.031.000 con (tăng khoảng 14% so với tháng 1). Việc tái đàn tại Đồng Nai cơ bản được đánh giá là khá thuận lợi dù khan hiếm nguồn giống. Tính đến thời điểm này Đồng Nai đang có 815 con heo giống cụ kỵ ông bà, 215.000 nái sinh sản, 64.517 nái hậu bị, 3.700 đực giống, 371.755 heo con theo mẹ sắp cai sữa để xuất giống. Đây chính là những "tài nguyên" mà Đồng Nai có sẵn để thực hiện việc tái đàn một cách thuận lợi hơn.
Nhưng để có con giống đủ cung ứng ra thị trường trong thời gian tới cũng như phục vụ nhu cầu tái đàn tự túc thì hiện nay người chăn nuôi và các doanh nghiệp đang ra sức tiến hành gây đàn nái.
Theo đó, các doanh nghiệp lớn chọn phương án nhập đàn nái về. Các hộ chăn nuôi thì có hộ gây từ heo nái hậu bị nhưng có hộ lại chọn phương án "liều" gây nái từ heo thịt để xem mức độ tạo giống như thế nào mới thực hiện điều chỉnh.
Trại giống heo cụ kỵ ông bà, bố mẹ đã tái đủ đàn và đang cố gắng nhân giống cung ứng ra thị trường.
Đến nay, 10/11 địa phương trong tỉnh đã triển khai thực hiện tái đàn. Kết quả có 328 cơ sở đã tái đàn, tăng đàn đạt số lượng 219.845 con (6.831 heo nái, 35 heo hậu bị, 14 heo đực giống, 2.274 heo cai sữa và 210.691 heo thịt).
Trại Hoa Phượng thuộc ấp Cây Xoài, xã Tân An, huyện Vĩnh Cửu của ông Nguyễn Hữu Thắng là một trại lớn với mô hình vừa nuôi heo thịt vừa nuôi heo đực và heo nái để tự gây giống. Tuy nhiên, sau đợt dịch, trại heo của ông Thắng bị chết 700 con heo nái và hàng ngàn con heo thịt, heo con gây giống nên công việc hiện nay được ông Thắng tập trung là tái đủ đàn như thời điểm chưa có dịch tả heo châu Phi xuất hiện.
Ông Thắng cho biết, hiện ông đã tăng đàn nái lên 93 con và dự kiến hết năm nay sẽ tăng đủ đàn nái là 700 con. Tuy nhiên, do con giống để gây nái giá rất cao (15 triệu đồng/con) lại rất khan hiếm nên ông buộc phải tạo heo nái từ heo thịt để sớm tái đủ đàn phục vụ quá trình chăn nuôi của trang trại.
Nhiều trại cố gắng tự tạo heo bố mẹ để cho ra heo giống.
"Hiện heo giống nuôi thịt trên thị trường là 3,1 - 3,2 triệu đồng/con nhưng cũng rất khó mua. Với giá heo như vậy kèm tiền cám thì đầu tư ban đầu cho 1 con heo đã mất khoảng 6,3 - 6,5 triệu đồng. Nếu sau 4-5 tháng nữa heo xuất chuồng giá vẫn ở mức trên 80.000 đồng/kg thì người nuôi có lãi nhẹ. Nhưng nếu như giá heo từ mức 75.000 trở xuống thì người nuôi xem như huề vốn hoặc lỗ nặng. Vì vậy chúng tôi quyết định tự gây heo nái từ heo thịt để phục hồi lại đàn của trại" - ông Thắng chia sẻ.
Cố gắng tự tái đàn
Tại trang trại của anh Hoàng Đình Đông ở huyện Thống Nhất, trước khi dịch tả heo Châu Phi, quy mô đàn lên đến 5.000 con nhưng hiện tại đàn heo của gia đình anh đã chết hết và phải gây đàn trở lại. Trước đây, gia đình anh chỉ có 5 con nái, 1 con đực để gây giống số lượng ít, số còn lại mua bên ngoài. Còn thời điểm này do heo giống quá cao nên gia đình anh quyết định chuyển sang gây giống nái và đực để tự cung tự cấp con giống đảm bảo khép kín một số khâu trong chăn nuôi.
"Cũng phải học theo cách các trại lớn vẫn làm là tự cung tự cấp con giống thôi. Lúc này mà mua giống ngoài để nuôi coi như chết đứng vì khó lường được tình hình mà giá quá cao" - anh Đông nói.
Cũng theo anh Đông, một con heo nái sẽ cho ra khoảng 20 - 24 con heo giống mỗi năm và phải đảm bảo đủ điều kiện an toàn và heo nái phải thật sự chất lượng mới cho ra con giống tốt.
Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến kiểm tra việc tái đàn heo ở Đồng Nai.
Trong khi đó, tại trại heo giống gốc quốc gia Bình Minh, nhờ làm tốt công tác đảm bảo đàn trong mùa dịch tả heo Châu Phi nên chỉ mất 8% tổng đàn vì dịch. Đây là trại giống trước đó được Cục Thú y khen thưởng vì làm tốt công tác đảm bảo an toàn sinh học, giữ đàn gần như trọn vẹn.
Theo ông Nguyễn Hữu Tỉnh, Phó Giám đốc Phân viện chăn nuôi Nam Bộ, đại diện trại giống Bình Minh, đến thời điểm này trại giống cơ bản đã phục hồi được toàn bộ 500 con nái cụ kỵ để sản xuất ra heo ông bà - bố mẹ nhằm đảm bảo cung ứng ra thị trường.
Heo giống cụ kỵ tại Trại giống quốc gia Bình Minh.
Ông Tỉnh cho biết, trại Bình Minh chỉ có đàn cụ kỵ, ông bà và đây là những đàn heo đảm bảo cho công tác tái đàn trong thời gian tới. Mỗi tháng trang trại xuất đi 200-250 con heo giống bố mẹ đến các trại có nhu cầu nuôi heo đẻ.
"Các trại heo phải đảm bảo được an toàn sinh học thì công tác phục hồi mới sớm được thực hiện. Trước đó cũng nhờ sát trùng, sát khuẩn và phun xịt khử trùng, tăng sức đề kháng cho heo bằng enzim,... nên trại mới đảm bảo được số lượng đàn ổn định. Trước mắt chúng tôi phục hồi đủ đàn nhưng một chu kỳ tối thiểu để có con giống tốt cung ứng ra thị trường mất thời gian khá lâu. Dự kiến phải đến cuối năm mọi thứ mới thật sự trở lại ổn định".
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai, ông Võ Văn Chánh cho biết, hiện Đồng Nai đang tăng cường tái đàn, phát triển đàn heo và đã đạt hơn 80% tổng đàn so với trước dịch.
Đồng Nai sẽ vận động các doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp FDI phát triển đàn giống để có nguồn con giống cung cấp cho người chăn nuôi; liên kết với người nông dân để cung cấp giống, kỹ thuật nhằm đảm bảo tái đàn an toàn. Sẽ có nhiều chính sách hỗ trợ cho doanh nghiệp, người chăn nuôi tái đàn, đặc biệt là phát triển đàn heo giống.
Giá gia cầm hôm nay 27/3: Gà vịt tăng nhẹ, lỗ vẫn hoàn lỗ Giá gia cầm hôm nay 27/3 theo ghi nhận của PV Dân Việt, vịt thịt và gà công nghiệp tại khu vực Đông Nam Bộ đã tăng giá nhưng vẫn ở mức thấp, vì thế bà con lỗ vẫn hoàn lỗ. Ngày 26/3, dịch bệnh Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp khắp cả nước khiến nhiều mặt hàng bị ảnh hưởng nặng...