Đổi vị với trứng cuộn rong biển lạ miệng

P.V22:07 27/06/2022

Chỉ với 10 phút nhanh gọn, bạn đã có ngay món trứng cuộn rong biển đầy đủ chất và không thể hấp dẫn hơn. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!

Nguyên liệu cho món trứng cuộn rong biển

Cá ngừ đóng hộp

1 củ cà rốt

1 quả dưa chuột

Lá rong biển

2 quả trứng

Bột mỳ

1 thìa dầu

1/2 thìa muối

2 thìa sốt mayonnaise

Cách làm trứng cuộn rong biển

Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ.

Đổ bột mỳ vào bát, thêm nước đánh đều cho nhuyễn. Sau đó thêm trứng, dầu và muối tiếp tục đánh đều. Đặt chảo lên bếp, đổ bột trứng vào rán vàng đều.

Video đang HOT

Trải trứng ra một chiếc thớt sạch, xếp lá rong biển lên trên, xếp dưa chuột, cà rốt, cá ngừ, rưới thêm sốt mayonnaise lên .

Cuộn lại từ từ và chắc tay. Khi ăn cắt thành khoanh nhỏ.

Chúc bạn ngon miệng với món trứng cuộn rong biển này nhé!

Cách làm trứng cuộn rong biển Hàn Quốc ngon hết ý

Trứng cuộn rong biển Hàn Quốc là một món ăn nhanh chóng, bổ dưỡng và làm cho bàn ăn của bạn thêm đẹp đẽ.

Trứng cuộn rong biển Hàn Quốc cũng rất phù hợp cho các mẹ chuẩn bị cơm trưa văn phòng ở nhà đấy. Hãy thử nghiệm hương vị trứng cuộn mới lạ này với căn bếp "Tối nay ăn gì" các bạn nhé!

Nguyên liệu làm trứng cuộn rong biển Hàn Quốc cho 2 người ăn:

- 4 quả trứng

- muỗng cà phê muối

- 1 tấm rong biển

- cup dầu thực vật

Cách làm trứng cuộn rong biển:

Bước 1: Làm hỗn hợp trứng:

Trong 1 bát tô, bạn đánh đều 4 quả trứng với muỗng cà phê muối. Nếu rong biển đã mặn sẵn thì bớt lượng muối đi nhé.

Bước 2: Rán trứng:

Làm nóng chảo với dầu ăn, đun nóng trên lửa vừa khoảng 1-2 phút.

Bước 3:

Bạn đổ 1/3 hỗn hợp trứng đã trộn vào chảo và rải đều bằng cách nghiêng chảo theo chuyển động tròn. Đun khoảng 1-2 phút cho đến khi lớp trứng phía dưới được nấu chín nhưng mặt trên chưa chín hẳn.

Bước 4: Thêm rong biển:

Thêm 1 tấm rong biển lên trên lớp trứng vừa rán.

Bước 5: Cuộn trứng:

Từ từ cuộn trứng rồi lật một vài lần và di chuyển cuộn trứng đến góc phải của chảo. Tiếp tục đổ hỗn hợp trứng còn lại vào phần trống của chảo để kết hợp với phần trứng đã rán chín.

Bước 6:

Tiếp tục chờ phần trứng vừa đổ vào cứng lại và cuộn lại.

Bước 7:

Lật trứng một vài lần cho chín đều các mặt. Nhẹ nhàng ấn các góc trứng cho cuộn trứng thành hình chữ nhật.

Bước 8:

Đặt trứng cuộn trong tấm mành tre phẳng và cuộn lại. Nhẹ nhàn bóp xung quanh bên ngoài để tạo hình cuộn. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu không có mành tre.

Bước 9:

Cắt trứng thành nhiều miếng ở 1 góc 45 hoặc 90 độ. Cuối cùng là xếp ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Những lưu ý khi làm trứng cuộn rong biển Hàn Quốc:

- Bạn có thể thêm 1 thìa rượu gạo vào phần nguyên liệu để bớt mùi tanh của trứng đi nhé.

- Làm thế nào để có món trứng có màu sắc tươi sáng? Bạn có thể làm theo 2 cách sau:

1. Sử dụng nhiệt độ trung bình rồi tăng dần đến nhiệt độ cao. Cách này nhanh hơn và trứng sẽ có kết cấu xốp hơn.

2. Sử dụng nhiệt độ thấp trong suốt quá trình nấu. Cách này mất nhiều thời gian hơn, trứng sẽ có kết cấu dày và đặc hơn và màu sắc tươi sáng hơn. Và trước khi đun, bạn cho trứng qua một cái rây trước nhé.

- Hãy sử dụng những công cụ giúp bạn cuộn trứng dễ dàn và nhanh chon hơn: chảo chốn dính tốt, thìa và đũa gỗ nấu ăn.

- Nếu bạn lỡ làm rách trứng, hãy khắc phục bằng cách đổ thêm một chút trứng sống vào.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng cuộn rong biển Hàn Quốc này nhé.

3 cách làm trứng cuộn cơm đơn giản thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê Làm mới sổ tay nấu ăn của bạn với món trứng cuộn cơm vô cùng nhanh chóng với các bước cực đơn giản ngay tại nhà. Không những vậy món trứng cuộn cơm có thể dùng như món ăn vặt để lót dạ nữa đó. 1. Trứng cuộn cơm cá ngừ mayo. Nguyên liệu làm Trứng cuộn cơm cá ngừ mayo. Cá ngừ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lộ clip Thiên An casting phim giữa bão tẩy chay, diễn xuất ra sao mà bị chê không xứng làm diễn viên?00:40

Cha ở TPHCM nhịn đói, đội mưa khóc tìm con, vỡ oà khi nhận tin vui01:13

Bắt khẩn cấp ba nam thanh niên 17-18 tuổi chuyên giật bàn bày đồ cúng ở TPHCM01:42

MV chủ đề Anh Trai Say Hi mùa 2 đã ra lò: Từ đầu đến cuối như là Rap Việt!05:53

Châu Tấn bị tố ức hiếp Lý Thuần lúc quay Như Ý Truyện, làm Hoắc Kiến Hoa bỏ nghề03:13

Dương Mịch gây tranh cãi khi Đường Yên chính thức giật giải danh giá "Thị hậu"02:45

Vu Mông Lung ăn chơi cùng 17 người, camera ghi lại toàn bộ quá trình gây án02:57

Louis Phạm lộ người "hậu thuẫn", xây dựng hình tượng mới, sau loạt scandal02:41

Mẹ Vu Mông Lung xin kết thúc vụ án, nghi nhận tiền bịt miệng như mẹ Tangmo?02:47

Chiếc xe thể thao trị giá 140.000 USD bốc cháy khi đang bơm xăng00:10

Đức Phúc đi thi Intervision 2025: Làm một điều tinh tế giống Phương Mỹ Chi02:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

05:59:08 18/09/2025

Món gan lợn xào rất bổ huyết, sáng mắt, nhanh tay học ngay nhé! Ai vốn không thích ăn gan lợn thì thử cách này sẽ mê luôn.

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

05:58:10 18/09/2025

Với người cao tuổi và trẻ nhỏ, việc bổ sung củ sen vào bữa ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đồng thời giúp cơ thể hạn chế bị cảm lạnh khi dùng thường xuyên.

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

05:57:39 18/09/2025

Món này vừa đơn giản, thơm ngon và dễ làm lại bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

05:56:46 18/09/2025

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn từ bắp cải cho cả gia đình thưởng thức rồi.

Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

11:33:54 17/09/2025

Món ăn thanh nhiệt, dễ nấu lại tốt cho sức khỏe như thế này thỉnh thoảng các bạn hãy thêm vào thực đơn gia đình nhé!

Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

06:06:12 17/09/2025

Việc bổ sung măng tây trong bữa ăn hàng ngày luôn được đánh giá là có ích cho hoạt động của gan và quá trình đào thải độc tố.

Xào rau, thêm vài giọt này, rau sẽ tươi xanh, giòn ngon thơm hơn ngoài hàng

06:05:06 17/09/2025

Hãy cùng khám phá những mẹo xào rau đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây để mâm cơm gia đình bạn được thêm trọn vị nhé!

Lên sẵn 5 thực đơn ngon "hết sảy", nấu nhanh lại đủ chất cho cả gia đình, đảm bảo nồi cơm sạch veo

23:30:42 16/09/2025

Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể biến bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn với 5 thực đơn vừa ngon, vừa đủ dinh dưỡng, lại siêu dễ nấu.