Đổi vị với tôm sốt bơ chanh

TRỊNH THÙY LINH10:53 02/02/2021

Món ngon dễ ăn thơm mùi bơ tỏi, khi ăn có vị chua dịu của chanh, vậy bạn hãy thay đổi cách chế biến với tôm bằng cách này nhé!

Cách làm tôm sốt bơ chanh rất nhanh gọn.

Nguyên liệu:

- Tôm tươi

- Bơ nhạt

- 1 củ tỏi

- Chanh

- Muối tiêu, đường

Thực hiện:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu. rạch sống lưng rút bỏ chỉ đen. Ướp tôm muối tiêu trước 15 phút trước khi chế biến.

Video đang HOT

Bước 2: Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho bơ nhạt vào chảo. Bơ chảy cho tỏi vào đảo thơm. Chú ý không để tỏi chín vàng.

Bước 3: Tiếp đến cho tôm vào chảo đảo săn.

Bước 4: Tôm chín cho nước cốt nước chanh (khoảng 1 thìa rưỡi loại thìa ăn phở) và 1/2 thìa cà phê đường vảo đảo cùng. Chú ý chanh không vắt quá kỹ sẽ làm ra tinh dầu và món ăn bị đắng.

Bước 5: Đảo đến khi tôm ngấm vị chua, mặn, ngọt và săn lại là được. Rắc ít hành lá hoặc rau mùi thái nhỏ lên món tôm trước khi ăn là bạn đã hoàn thành món tôm sốt bơ chanh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm sốt bơ chanh nhé!

Làm tôm sốt bơ chanh lạ miệng lại thơm ngon đổi vị cho cả gia đình

Làm tôm sốt bơ chanh lạ miệng lại thơm ngon đổi vị cho cả gia đình - hãy chế biến ngay hôm nay đảm bảo ai ăn cũng ghiền.

Cách làm tôm sốt bơ chanh mới nghe có vẻ cầu kì, phức tạp nhưng thực ra món ăn này lại vô cùng đơn giản và không tốn nhiều thời gian chế biến của bạn đâu nhé. Từng con tôm ngọt thịt với đủ vị chua, ngọt, cay, béo chắc chắn sẽ nhanh chóng lấy lòng bất kể ai một khi đã thử nếm qua. Mới nghe thấy điều này chắc bạn cũng muốn có được cơ hội thưởng thức đúng không nào?

Món tôm sốt bơ chanh dễ ăn thơm mùi bơ tỏi, khi ăn có vị chua dịu của chanh, vậy bạn hãy thay đổi cách chế biến với tôm bằng cách này để có một món ăn tuyệt hảo nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

- Tôm sú tươi: 300 gam

- 10 gam bơ nhạt

- Rau mùi thái nhỏ

- 1 củ tỏi bằm nhỏ, 2 thìa canh nước cốt chanh

- Gia vị: Muối, hạt tiêu, đường

Cách làm tôm sốt bơ chanh

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

- Tôm bạn bóc bỏ vỏ, cắt bỏ đầu, rút bỏ chỉ đen trên sống lưng tôm. Tiếp đến, bạn ướp tôm với 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe muối trong khoảng 15 phút cho tôm ngấm đều gia vị.

- Tỏi bạn bóc vỏ và băm nhỏ.

- Chanh bạn vắt lấy nước cốt.

- Rau mùi nhặt, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Xào tôm

- Bạn cho chảo lên bếp, cho bơ nhạt vào chảo và đun nóng tới khi bơ tan chảy thì bạn phi thơm tỏi băm.

- Khi tỏi đã dậy mùi thơm, bạn cho tôm đã ướp vào đảo đều cho đến khi tôm săn lại.

Bước 3: Sốt tôm

- Khi đã xào tôm chín, bạn cho 1/2 thìa cafe đường và chừng 1,5 thìa canh nước cốt chanh vào đảo cùng tôm.

- Bạn tiếp tục đun cho tới khi tôm ngấm đều các vị mặn, chua, ngọt là được. Cuối cùng, bạn rắc chút rau mùi thái nhỏ lên trên cho món ăn thêm đẹp mắt.

Món tôm sốt bơ chanh sẽ tuyệt vời hơn khi các bạn thưởng thức với cơm nóng đấy nhé. Chúc các bạn ngon miệng với những con tôm sốt bơ chanh tuyệt hảo!

Dứa nướng xốt caramel tuyệt hảo Đây sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho cả nhà bạn nhé. Ảnh minh họa Sốt dừa caramel - chén đường - 2 muỗng canh nước - 1 chén sữa dừa không ngọt Các xiên dứa - 1 quả dứa - 1 muỗng canh bơ nhạt, làm mềm Trang trí - 2/3 chén cùi dừa nạo Cách làm: - Dứa gọt vỏ,...