Đổi vị với cơm gà lạp xưởng bọc lá sen
Hương vị từ lá sen quyện với gà và lạp xưởng mang lại cho cả gia đình tô cơm đẹp màu, đậm vị. Món ăn thích hợp cho bữa tối quây quần bên nhau.
Cách làm mì trộn đơn giản mà ngon muốn "xỉu "
Một trong những món ăn quốc dân được mọi người yêu thích kể cả người lớn lẫn trẻ em phải kể đến mì trộn.
Món ăn này có cách chế biến cực kỳ đơn giản và có thể mang đến cho bạn bữa ăn ngon miệng mới lạ thay cho những bữa cơm thường ngày. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện món làm mì trộn siêu ngon trong bài viết sau đây.
Nguyên liệu làm mì trộn
Mì trộn rất được lòng người thưởng thức chi phí thực hiện cũng không tốn nhiều chi phí. Hầu hết các nguyên liệu rất đơn giản và dễ mua. Trong đó gồm các loại sau:
2 gói mì ăn liền
2 quả trứng gà luộc
2 cây xúc xích
1 nhánh hành lá1 củ cà rốt1/
2 quả dưa chuột
1 quả cà chua nhỏ
Gia vị: đường, dầu vừng, xì dầu.
Bột ngô
Những nguyên liệu cần chuẩn bị khi thực hiện món mì trộn
Cách làm mì trộn nhanh cho 2-3 người
Món mì trộn với thời gian thực hiện khá nhanh chóng cùng cách chế biến vô cùng đơn giản. Toàn bộ công thức làm mì trộn như sau:
Sơ chế nguyên liệu
Bắt nồi nước lên bếp đun cho đến khi sôi sau đó tiến hành trộn mì sơ qua rồi vớt ra để ráo nước. Khi trụng mì các bạn nhớ trụng nhanh tay để tránh mì không bị nở khiến món ăn mất ngon. Mặc dù bước này đơn giản ai cũng có thể thực hiện nhưng quan trọng thời trụng mì canh cho vừa phải.Pha hỗn hợp gồm các loại gia vị với tỷ lệ muỗng dầu vừng, 2 thìa canh xì dầu, 1 muỗng đường, tương ướt khuấy đều lên rồi sau đó, đun sôi trên bếp với lửa riu riu.Hành lá rửa sạch thái nhỏ, cà rốt làm sạch vỏ thái sợi, cà chua, dưa nguội, xúc xích thái lát vừa ăn, không to cũng không nhỏ.Trứng luộc, bỏ vỏ, tách đôi.
Trụng mì đóng vai trò vô cùng quan trọng ảnh hưởng đến hương vị món ăn
Các bước thực hiện
Trộn mì: Mì sau khi trụng cho vào thố lớn rồi lần lượt cho các loại rau củ, nước sốt đã chuẩn bị vào, các bạn nhớ dùng đũa đảo nhẹ để hỗn hợp thấm đều gia vị.Cuối cùng, trình bày ra đĩa ăn kèm với trứng, để thơm ngon và tăng độ hấp dẫn mới mẻ, bạn có thể rắc lên trên 1 ít vừng rang. Nếu bạn không thích xúc xích thì có thể thay thế bằng lạp xưởng, thịt luộc... Ngoài ra, bạn có thể cho thêm các loại nguyên liệu khác như tôm mực, gà để món mì trộn thêm đậm đà và hấp dẫn bổ dưỡng hơn.
Đĩa mì trộn sẽ hấp dẫn hơn khi được rắc thêm một ít vừng rang
Những lưu ý cần nhớ khi làm mì trộn
Món mì trộn thơm ngon, hấp dẫn khi chú ý đến những điểm sau:
Bạn có thể thay thế mì gói bằng mì sợi ở siêu thị, mì trứng có ở hầu hết các chợ.Tùy theo khẩu vị của gia đình, chị em có thể thêm thịt heo vào để tăng thêm hương vị cho món ăn. Thịt heo nên chọn mua ba chỉ hay nạc vai vì loại này có cả nạc và mỡ sẽ ngon hơn. Khi mua nên lựa miếng thịt tươi với tỷ lệ nạc mỡ khoảng 70% - 30%.Mì trộn có thể ăn kèm với kim chi hay củ cải vàng nếu thích.Bạn có thể dùng mì trộn vào buổi sáng hay các bữa ăn cuối tuần hay thay thế món cơm vào bữa ăn chính.Khi luộc mì bạn không nên nấu quá lâu sẽ làm sợi mì bị mềm, nhão làm giảm đi sự hấp dẫn của món ăn.Xúc xích có thể được thay thế bằng lạp xưởng hay thịt luộc,...
Tùy theo khẩu vị của gia đình mà bạn có thể thêm thịt heo vào nguyên liệu chế biến mì trộn
Có thể nói, mì trộn là món ăn gắn liền với mọi gia đình. Tuy nhiên bạn có thể biến tấu nó với nhiều cách khác nhau để tạo nên bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Hãy thử bí quyết làm mì trộn "xịn sò" trên và đừng quên chia sẻ kết quả của bạn với chúng tôi nhé.
Tự làm lạp xưởng tươi ăn Tết: Quá dễ!
Lạp xưởng tươi là một trong những món không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên, để mua được lạp xưởng ngon, an toàn là điều không dễ vì hiện trên thị trường thịt bẩn tràn lan, hóa chất độc hại bày bán công khai. Món lạo xưởng nghe thì có vẻ phức tạp nhưng nếu bắt tay vào làm thì...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm kẹo cùi bưởi thơm ngon đón Tết

Cách làm thịt vịt kho gừng thơm nức mũi và mẹo khử mùi hôi đơn giản

Muối hành ăn Tết, không được quên những điều này hành sẽ luôn giòn tan, không bị khú hỏng

Gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng Chạp đầy đủ, đẹp mắt

Loại rau được coi "thảo dược trường sinh của phụ nữ" có nhiều ở nước ta, chị em làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp

Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!

90% người nội trợ Việt làm sai cách khiến độc tố tăng thêm, hãy cẩn trọng khi chế biến loại thực phẩm này!

Gợi ý 5 món ngon cho cuối tuần, ai cũng thích ở nhà thưởng thức chẳng muốn đi chơi

Cuối tuần đổi món với thịt xiên que rang muối lá lốt, lạ miệng mà ngon, ăn cực cuốn

Khách xếp hàng bốc số mua xôi sầu riêng ở TP HCM

8 món đường phố 'đừng bỏ lỡ' ở Campuchia
Có thể bạn quan tâm

Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều nay (3/2/2026), 3 con giáp tài lộc vô biên, tiền bạc vô tận, làm ăn thăng tiến, liên tiếp đón nhận tin vui
Trắc nghiệm
10:13:00 03/02/2026
Ai khiến Thúy Ngân ra nông nỗi này?
Sao việt
09:32:05 03/02/2026
Ngắm vườn Xuân lộng lẫy bên trong Kinh thành Huế
Du lịch
09:23:17 03/02/2026
Thi đấu hơn chục năm, Peanut nhận trải nghiệm "đắng lòng" sau khi giải nghệ
Mọt game
09:09:09 03/02/2026
SUV dài gần 4,8 mét, siêu tiết kiệm xăng, trang bị ấn tượng
Ôtô
08:49:18 03/02/2026
"Ngựa chiến" Yamaha Tracer 9 GT 2026 ra mắt với loạt nâng cấp đáng giá
Xe máy
08:47:20 03/02/2026
"Nam thần má lúm" Kim Seon Ho lâm cảnh bị tẩy chay dữ dội
Sao châu á
08:43:17 03/02/2026
Ông Trump định xây kho dự trữ chiến lược để đối phó với Trung Quốc
Thế giới
07:22:17 03/02/2026
Sau 8 năm, lý do cả đội U23 Việt Nam lỡ hẹn đám cưới Quế Ngọc Hải và Hoa khôi ĐH Vinh mới hé lộ
Sao thể thao
07:15:14 03/02/2026
Giảng viên Nhạc viện đi hát 20 năm không scandal: Biểu diễn loạt sự kiện tầm cỡ quốc gia, đắt show bậc nhất Vbiz
Nhạc việt
06:23:15 03/02/2026


Cách làm giò hoa ngũ sắc đẹp mắt cho mâm cơm ngày Tết
Bí quyết nấu xôi sắn mỡ hành thơm bùi cho bữa sáng ngày Đông
Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam
Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon
5 món ăn lạ miệng ở Hội An
Ăn gì trên đường Phan Xích Long?
Bữa ăn đậm vị miền Trung hút khách ở TP.HCM
Cách làm cơm gà Hội An tại nhà
Làm xôi nhồi thịt hấp dẻo thơm ngon lạ
Bánh củ cải bình dân mà hấp dẫn
4 địa chỉ ăn đồ nướng ngon ở Sa Pa
Bánh chả giòn thơm cho ngày cuối tuần mưa gió
Cặp đôi chung vách ở Bắc Ninh cưới nhau, hai nhà chung rạp, rước dâu mất 10 giây
Ngô Kiến Huy - Trường Giang khiến đồng đội bị "đánh đòn" không thương tiếc
Đang viral màn xin lỗi độc lạ của VĐV Nhật Bản sau sự cố ném bóng trúng cô bé ngoài đường biên
Mẹ tôi thường nấu món bún này: Mùi thơm lan tỏa, ngon đến nỗi cả nhà ăn hết sạch không còn một giọt nước dùng
Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp đầy đủ, ý nghĩa, ai cũng thực hiện được
Đừng chỉ nấu đậu phụ theo kiểu truyền thống nữa! Hãy thử công thức này - món ăn có vị chua ngọt, hấp dẫn
Cách làm thịt chưng mắm tép ngon giúp cả nhà đánh bay nồi cơm
Cách làm bò bít tết mềm mọng như nhà hàng 5 sao ngay tại căn bếp nhỏ
Loại cá nghe cực kỳ lạ tai ở miền Tây, được xem là sản vật mùa nước nổi níu chân thực khách
4 lỗi sai khi làm mứt dừa bảo sao mứt mãi không kết tinh lại nhanh chảy nước
Mẹ tôi có 10 món nộm "tủ" thường làm trong dịp Tết vừa ngon, siêu nhanh lại chống ngấy và mang ý nghĩa may mắn
Top 11 phim cổ trang Trung Quốc có lượt xem nhiều nhất trên các nền tảng
Măng tre có tác dụng gì?
Xe máy điện của Yamaha xuất hiện, giá không rẻ
Hoa hậu Đặng Thu Thảo dạo này lạ quá?
Nữ ca sĩ Gen Z khoe vòng một tại lễ trao giải Grammy có nguy cơ bị phạt
Xe máy điện giá 16,8 triệu đồng ở Việt Nam động cơ 1.500W khỏe, đi 85km/lần sạc rẻ hơn Honda Vision, xe số Wave Alpha phù hợp đô thị
Dàn diễn viên phim chống tham nhũng 'Lằn ranh' nhận tin vui bất ngờ
Đừng than vãn nữa: 3 con giáp sắp bước vào thời hoàng kim, nhận vận may rực rỡ trước thềm năm mới
Đình Bắc và Văn Toàn nhắn gửi lời đặc biệt đến Hòa Minzy trước 8.000 khán giả
Chồng Hàn của Từ Hy Viên tiều tụy hốc hác, quỳ rạp dưới mưa khóc thương vợ trong dịp giỗ đầu
Bắt khẩn cấp tài xế đánh chết người sau va chạm xe ở Tây Ninh
Tử vi tuổi Dần năm 2026 chi tiết từng năm sinh
Tử vi tuần mới 2/2 đến 8/2/2026, 3 con giáp Lộc Lá xum xuê, người người nể phục, giàu to bất chấp khó ai sánh bằng, sống trong Phú Quý
Người phụ nữ Phú Thọ lấy chồng Pháp kém 6 tuổi sau 'chuyến đi định mệnh'
Chồng vừa ra tay giết vợ thì bị rắn độc cắn hôn mê
Duyên Quỳnh rơi vào vết xe đổ