Đổi vị cả nhà với tôm chiên dừa sốt bạc hà lạ miệng ăn hoài không ngán

Phương Anh07:30 07/10/2022

Bạn đang tìm cách chế biến một món tôm độc đáo và ngon miệng? Hãy để Bách hóa XANH chỉ bạn cách đổi vị với món tôm chiên dừa sốt bạc hà lạ miệng ăn hoài không ngán.

Tôm là một loại thực phẩm ngon miệng và chứa nhiều dinh dưỡng. Bạn có thể dễ dàng chế biến hàng trăm món ăn thơm ngon chỉ với tôm như tôm hấp, tôm nướng, tôm rang,…Và hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn một món ăn ngon cũng được chế biến từ tôm, tôm chiên dừa sốt bạc hà.

1Nguyên liệu làm món tôm chiên dừa sốt bạc hà

500g tôm sú

70g dừa sấy

50g lá bạc hà

250ml nước cốt chanh

5g vỏ chanh mài

50g sữa đặc

Gia vị Mù tạt xanh, ớt bột, bột chiên giòn, mayonnaise, dầu ăn,….

Mẹo hay

- Để chọn tôm ngon, bạn có thể l ưu ý đến phần vỏ tôm và chân của tôm để chọn được tôm tươi và chắc thịt. Đặc biệt, không chọn lựa tôm đã chảy nhớt.

2Cách làm món tôm chiên dừa sốt bạc hà

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Tôm sau khi mua, đem về rửa sạch với nước và lột vỏ. Lấy phần chỉ sau lưng tôm để làm sạch. Đem tôm ngâm với 100ml nước cốt chanh để khử mùi tanh.

Sơ chế tôm trước khi chế biến

Bước 2 Chế biến tôm

Lấy 500g tôm sú đã được ngâm với nước chanh trộn đều với 1 muỗng canh ớt bột và ngâm khoảng 5 phút. Chuẩn bị một cái tô sạch, cho 250g bột chiên giòn và 70g dừa sấy ra tô và đem tôm đã ngâm lăn đều trong tô bột cho đến khi bột phủ đều thịt tôm.

Chuẩn bị một cái chảo, cho 200ml dầu ăn vào và đặt trên lửa vừa. Khi dầu sôi, cho tôm vào và chiên đến khi vàng đều thì tắt bếp, đặt tôm lên giấy thấm dầu cho ráo.

Làm tôm chiên xù

Bước 3 Làm sốt bạc hà

Chuẩn bị một cái tô sạch, cho 150ml nước cốt chanh, 50g sữa đặc, 1/2 muỗng cà phê mù tạt xanh, 3 muỗng canh mayonnaise, 50g lá bạc hà và trộn đều.

Chuẩn bị phần nước sốt bạc hà

Bước 4 Thành phẩm

Món tôm chiên dừa được chiên vàng đều, giòn rụm, vị béo bùi, ngọt, phần thịt săn chắc ăn kèm với nước sốt cay cay, nồng mùi mù tạt. Tất cả cùng hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị thơm ngon khó lòng cưỡng lại.

Món tôm chiên dừa nước sốt bạc hà

3Thưởng thức

Món ăn với hương vị thơm ngon, độ chắc của thịt tôm, sự giòn của lớp vỏ chiên xù, ẩn trong đó là vị cay nhẹ đến từ ớt bột và béo, bùi của phần dừa sấy. Khi chấm cùng với phần nước sốt bạc hà sẽ giúp món ăn càng thêm tuyệt vời. Đây sẽ là một món ăn đáng để thử nhằm chiêu đãi gia đình vào những lúc quây quần bên nhau.

Thưởng thức món tôm chiên dừa cùng với sốt bạc hà

Bài viết trên là những thông tin về cách làm món tôm chiên dừa cùng với sốt bạc hà thơm ngon, lạ miệng. Mong bài viết sẽ hữu ích với bạn và đừng quên theo dõi Bách hóa XANH để có thêm kiến thức nhé!

Kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon

Chỉ cần vài nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn đã có thể có được món cơm cuộn ngon miệng, rất thích hợp cho những buổi dã ngoại cùng gia đình, bạn bè.

Kimbap là món ăn truyền thống của Hàn Quốc cách chế biến cũng rất giống với các món chả của Việt Nam. Bên trong, bao gồm nguyên liệu cơ bản: cơm, các loại rau củ, thịt trứng, xúc xích ... rồi thái sợi nhỏ để cuộn bên trong lá rong biển, cuối cùng cắt miếng nhỏ vừa ăn. Chỉ rất đơn giản như vậy thôi nhưng lại đem đến cho các bạn một món ăn vừa ngon lại cực kỳ bổ dưỡng, thích hợp trong những buổi dã ngoại, đặc biệt cả người lớn và trẻ em đều rất thích.

Cùng tìm hiểu cách làm Kimbap Hàn Quốc đơn giản cùng Món Ăn Ngon nhé!

Nguyên liệu làm Kimbap Hàn Quốc

Gạo dẻo: 200g

Lá rong biển

Trứng gà: 3 qủa

Xúc xích: 3 cây

Thanh thịt tôm

Cà rốt: 2 củ

Dưa leo: 2 trái

Dầu vừng, mayonnaise, muối

Củ cải vàng muối của Hàn

Mành tre để cuốn kimbap

Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc (Kimbap)

Bước 1: Chuẩn bị

Bước đầu tiên để làm cơm cuộn thì chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Trước tiên là cơm trắng, đem gao vo sạch rồi nấu chín, nên nấu dẻo không nê quá nhão hoặc quá khô. Khi cơm chín thi múc cơm ra tô để bớt nóng rồi trộn thêm chút dầu vừng và muối trộn đều.

Trong khi đợi cơm chín, chùng ta rán trứng. Tách trứng ra bát, cho thêm chút nước mắm ngon khuấy đều rồi đem rán thật mỏng đến khi vừa chín tới thì gắp ra thái sợi.

Cà rốt, dưa leo thì gọt vỏ, rửa sạch sau đó đem thái thành các thanh dài. Xúc xích, củ cải vàng, thanh tôm cũng thái dài như các cà rốt và dưa leo trên.

Bước 2: Cuộn kimbap

Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu cần dùng, chúng ta tiến hành cuộn kim bắp. Bạn đem miếng mành tre dùng để cuộn kimbap trải lên thớt sau đó trải miếng rong biển lên. Nếu sợ mùi tạnh của rong biển thì ở bước này bạn quết 1 lớp dầu vừng (dầu oliu) nhằm làm át đi mùi tanh của rong biển.Tiếp đó, bạn dàn đều một lớp cơm mỏng lên mặt rong biển rồi dùng thìa ấn cơm xuống cho chặt và một đầu không cần rải cơm. Lúc này bạn cho lần lượt các nguyên liệu gồm xúc xích, trứng cà rốt, củ cải vàng, thanh tôm và dưa chuột vào. Từ từ cuộn cẩn thận lại rồi nắn lại cho cuộn kimbap tròn, chắt là được. Bạn cứ làm tiếp tục như thế đến khi hết phần nguyên liệu

Bước 3: Hoàn thành

Vậy là bạn đã hoàn thành xong những cuộn kimbap Hàn quốc rồi. Giờ chỉ việc bôi dầu vừng lên cán dao thật sắc rồi cắt cơm cuộn thành từng khoanh tròn có độ dày khoàng 1,5 đến 2cm, xếp ra đĩa và thưởng thức thôi nào! Khi ăn bạn có thể dùng chung với kim chi và xì dầu hoặc nước sốt mayonnaise trộn cùng với tương ớt sẽ rất ngon

Với cách làm kimbap Hàn quốc rất đơn giản, không mất nhiều thời gian mà bạn vẫn có cho gia đình mình một món ăn hấp dẫn, đẹp mắt rồi. Còn chờ gì mà khoogn vào bếp thực hiện món kimbap Hàn quốc này!

Chúc các bạn thực hiện thành công món kimbap Hàn Quốc tuyệt ngon này nhé!

Thưởng thức bánh pancake trứng cuộn xúc xích dễ làm Công thức chế biên món bánh pancake trứng cuộn với xúc xích, ruốc gà và ít sốt mayonnaise thật thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu pancake trứng cuộn 100g bột mì 200ml nước 1 nhúm muối 1 nhánh hành lá, thái nhỏ 2 quả trứng, đánh nhẹ 40g ruốc gà hoặc ruốc heo 6 xúc xích rán chín Mayonnaise; vừng rang; dầu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: ớt bột mayonnaise tôm sú món ăn ngon bột chiên giòn dầu ăn mù tạt xanh món tôm chiên dừa tôm chiên dừa sốt bạc hà

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.