Đổi món với bơ nướng, đơn giản mà ngon miệng

P.V14:26 25/06/2022

Quả bơ nướng tạo nên một món ăn chay tuyệt vời, thuần chay và không chứa gluten, cho dù để nguyên trái hay cắt lát.

Bơ nướng là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào hay là một bữa sáng nhanh, gọn, nhiều dưỡng chất

Công thức cho món bơ nướng đơn giản:

2 trái bơ chín 1 muỗng cà phê nước cốt chanh 1 muỗng cà phê dầu oliu một ít muối

Cắt đôi quả bơ theo chiều dọc, bỏ hạt, thoa một lớp mỏng nước cốt chanh trước, dầu oliu sau, cuối cùng, rắc một ít muối lên trên.

Thoa dầu lên mặt vỉ nướng hay nôi chiên không dầu, úp bơ lên vỉ, nướng khoảng 6 phút với nhiệt độ vừa. Hết thời gian trên, lật bơ lại, nướng tiếp khoảng 4 phút.

Lấy ra khỏi vỉ nướng, ăn kèm với nước chanh và muối.

Lời khuyên

Để cắt quả bơ một cách an toàn , hãy sử dụng một con dao đầu bếp sắc bén và cẩn thận cắt xung quanh quả. Đặt nó trên thớt thay vì cầm trên tay.

Video đang HOT

Bạn có thể nướng bơ bằng bếp than, lò nướng hay nôi chiên không dầu đều được.

Nên nướng nửa trái bơ vì cắt lát có thể khiến bơ dễ dàng rơi qua vỉ nướng hoặc tuột ra khỏi kẹp.

Để ngăn chặn quá trình oxy hóa, hãy vắt hoặc quét nước chanh (chanh cũng có tác dụng) lên thịt quả ngay sau khi cắt mở và loại bỏ hạt.

Dùng muỗng nạo và ăn quả bơ nướng ngay khi còn nguyên vỏ.

Ngoài bơ nướng thuần vị, bạn có thể kết hợp bơ với nhiều nguyên vật liệu khác nhau.

Một số món ngon gợi ý với bơ nướng:

Đập thêm một quả trứng gà vào mỗi nửa trái bơ, bạn đã có món bơ nướng trứng béo mềm

Bơ nướng trứng và thịt xông khói: Sau khi cắt đôi bơ, thêm trứng và khoảng 20g thịt xông khói xắt nhỏ lên trên, nướng chín.

Bơ nướng thịt bò: Trong món ăn này, bạn có thể xào thịt bò trước; bơ chín mới cho thịt bò vào giữa hay ướp thịt bò và đặt vào giữa thịt bơ từ đầu.

Bơ nướng cá hồi và trứng

Bơ nướng thịt bò và cà chua

Bơ nướng bánh mì trứng

Bơ nướng trứng cà chua

Bơ nướng hải sản

Mát lạnh và bổ dưỡng với cách làm sinh tố chuối

Mọi người thường hay kết hợp sinh tố chuối và sữa tươi, vừa ngọt ngào lại có chút vị béo béo của sữa và lại rất là thơm nữa nhé. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi bổ sung vào thực đơn đồ uống của bạn cách làm sinh tố chuối đơn giản này ngay nhé.

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm sinh tố chuối:

- 2 trái chuối chín

- 100ml sữa tươi (có thể thay thế bằng sữa chua)

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm sinh tố chuối:

- Để có cách làm sinh tố chuối ngon thì trước tiên bạn cần phải sơ chế chuối đã nhé.

Chuối bạn mua hãy lựa quả vừa chín, không nên lấy những quả đã chín nẫu, không mua quả khi bóc ra thấy có những vết thâm, như vậy thì sinh tố chuối sẽ bị chua cũng như không đảm bảo đuộc an toàn vệ sinh.

- Bạn chọn được chuối rồi thì tiếp theo bạn bóc bỏ hết vỏ, dùng dao cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi để ra bát.

- Sau khi đã sơ chế chuối xong bạn tiến hành pha chế sinh tố chuối. cách làm sinh tố chuối. Với cách làm sinh tố chuối này, bạn chuẩn bị một máy xay sinh tố, sau đó cho tất cả chuối, sữa tươi (hoặc sữa chua) vàphần nước cốt chanh vào trong máy xay.

- Bạn cho nguyên liệu vào máy xay sinh tố xong thì bật máy và xay đến khi các nguyên liệu nhuyễn đều. Nếu thích ăn sinh tố lạnh, bạn có thể bỏ vào máy xay thêm một vài viên đá để xay cùng hỗn hợp sinh tố nhé.

- Cuối cùng bạn rót sinh tố chuối ra ly, trang trí thêm cho ly sinh tố thêm đẹp mắt và thưởng thức thôi nào. Vậy là chỉ với vài bước cơ bản của cách làm sinh tố chuối thì bạn đã có ngay cho mình ly sinh tố đầy bổ dưỡng rồi.

Không chỉ là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, sinh tố chuối còn rất phù hợp dành cho những ngày hè nóng nực nữa đấy. Với cách làm sinh tố chuối đơn giản như trên bạn chỉ cần biến tấu một chút, cho ly sinh tố chuối vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 tiếng khi lấy ra là bạn sẽ có một món kem chuối mát lành rất thú vị đấy. Chúc các bạn thành công.

5 món ngon ngày hè vị độc đáo đánh bay sự oi bức Món ngon ngày hè vô cùng phong phú và đa dạng về cách chế biến. Tuy nhiên, rất nhiều trong số này là salad hay các món xúp hoặc canh, nhằm mang lại cảm giác tươi mát giữa tiết trời nóng bức. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ngon như thế, lạ miệng vị độc đáo nhưng vẫn đủ sức đẩy lùi...