Đôi mắt cảnh báo sức khỏe não bộ

Theo Hãng tin UPI, một nghiên cứu gần đây ở Mỹ phát hiện những người lớn tuổi mắc các bệnh lý về võng mạc (bong võng mạc, võng mạc do tiểu đường hay tăng huyết áp…) sẽ có nguy cơ bị đột quỵ, tai biến mạch máu não hay chứng sa sút trí tuệ cao hơn người bình thường.

Đôi mắt cảnh báo sức khỏe não bộ - Hình 1

Ảnh minh họa: Shutterstock

Tiến sĩ Michelle Lin, phó giáo sư thần kinh học thuộc Hệ thống y tế Mayo Clinic (Mỹ), trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết bệnh võng mạc có thể là dự báo cho một cơn đột quỵ hay các vấn đề về trí nhớ trong tương lai, bởi “căn bệnh này là dấu hiệu cho thấy các mạch máu của não đang gặp vấn đề”.

Trước đó, tiến sĩ Lin và các cộng sự đã tiến hành phân tích kết quả kiểm tra sức khỏe của hơn 5.500 người trưởng thành trên khắp nước Mỹ. Gần 700 người được phát hiện mắc bệnh về võng mạc, trong đó 289 người cho biết họ từng bị đột quỵ và 600 người báo cáo đang gặp phải vấn đề về trí nhớ.

Chuyên gia Daniel Lackland, Giáo sư dịch tễ học thuộc Đại học Y Nam Carolina (Mỹ), nhận định phát hiện trên cho thấy các bác sĩ cần cân nhắc đưa bệnh lý võng mạc vào danh sách các yếu tố để đánh giá nguy cơ mắc đột quỵ trong tương lai của bệnh nhân, đồng thời khuyến cáo người lớn tuổi có vấn đề về võng mạc nên sớm tìm gặp bác sĩ để tầm soát các bệnh lý liên quan.

Vì sao nên kiêng ăn thịt vài ngày trong tuần?

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ (heo, bò, cừu, dê) và các loại thịt chế biến sẵn (xúc xích, thịt xông khói...) có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Trong khi đó, việc dành ra vài ngày kiêng thịt trong tuần có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ khác.

Vì sao nên kiêng ăn thịt vài ngày trong tuần? - Hình 1

Những bữa ăn không chứa thịt mang lại nhiều lợi ích bất ngờ hơn bạn tưởng.

Theo một nghiên cứu mới của ại học Leeds (Anh), việc ăn chỉ một miếng thịt xông khói mỗi ngày có thể làm tăng tới 44% nguy cơ khởi phát bệnh mất trí nhớ. Trong khi đó, việc ăn khoảng 50gr thịt không phải loại chế biến sẵn mỗi ngày khiến tỷ lệ mắc bệnh này giảm đi 20%.

Những con số gây kinh ngạc này được các chuyên gia đưa ra sau khi điều nghiên thông tin sức khỏe và di truyền của 500.000 người từ 40-69 tuổi, được lưu trữ trong kho dữ liệu UK Biobank.

Theo đó, với thời gian theo dõi trung bình 8 năm, có 2.900 trường hợp được chẩn đoán mắc chứng mất trí nhớ và nam giới được ghi nhận là có tỷ lệ mắc bệnh này nhiều hơn nữ giới. Tuy ăn thịt đã được phát hiện là có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ, nhưng đây là nghiên cứu quy mô lớn đầu tiên có xem xét đến mối liên hệ giữa số lượng và loại thịt tiêu thụ với nguy cơ phát triển căn bệnh sa sút trí tuệ này ở những người tham gia.

Trước đó, một nghiên cứu quy mô lớn khác của ại học Oxford (Anh) cho thấy việc tiêu thụ thịt có liên quan đến nguy cơ mắc một loạt bệnh lý không phải ung thư. Cụ thể, các chuyên gia tiến hành nghiên cứu trên 475.000 người trưởng thành và nhận thấy việc ăn thịt đỏ và thịt chế biến sẵn với tần suất từ 3 lần trở lên mỗi tuần có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim do thiếu máu cục bộ, viêm phổi, tiểu đường, bệnh túi thừa đại tràng và polyp đại tràng. Tương tự, tiêu thụ quá nhiều thịt gia cầm cũng được phát hiện có thể làm tăng khả năng mắc bệnh trào ngược dạ dày - thực quản, viêm dạ dày và tá tràng, bệnh ruột thừa, bệnh túi mật và tiểu đường.

Cũng vì nhận thấy có quá nhiều rủi ro sức khỏe vì tiêu thụ thịt quá mức, các chuyên gia lâu nay luôn khuyến nghị mọi người xây dựng chế độ ăn uống cân bằng giữa các nhóm thực phẩm, trong đó có đề xuất dành ra vài ngày không ăn thịt trong tuần. Ngoài lý do bảo vệ sức khỏe, việc kiêng thịt trên thực tế cũng có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ khác.

iển hình như lợi ích về kinh tế, bởi việc thay thế thịt bằng các loại ngũ cốc, đậu và rau quả có thể giúp cắt giảm đáng kể chi phí mua thực phẩm, trong khi vẫn đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể và giúp bạn "no bụng".

Việc thay thế thịt bằng các thực phẩm khác còn thúc đẩy sự sáng tạo trong gian bếp, tạo cơ hội cho bạn thay đổi cách chế biến hoặc kết hợp các loại gia vị và thực phẩm khác, thay vì chỉ nấu ăn dựa trên nguyên liệu chính là thịt.

Những ngày không ăn thịt còn có thể là dịp để các thành viên trong gia đình - nhất là trẻ nhỏ - làm quen với những loại rau củ và trái cây mới, đồng thời cũng giúp bữa ăn hằng ngày thêm "xanh" hơn, điều được chứng minh là giúp tăng cường sức khỏe tổng thể theo nhiều cách.

ặc biệt, việc cắt giảm tiêu thụ thịt - dù chỉ 1 ngày/tuần - cũng mang lại lợi ích về mặt sinh thái, góp phần vào nỗ lực chống biến đổi khí hậu, giảm lượng khí nhà kính và giảm tiêu hao các nguồn tài nguyên như đất đai, nước và rừng, vốn là các "bể chứa" carbon tự nhiên quan trọng.

Tương tự, hạn chế ăn thịt còn là cách để ủng hộ cho những nhà sản xuất và cung cấp rau quả địa phương có sự phát triển ổn định và bền vững hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thời điểm ăn đồ ngọt tốt nhất để kiểm soát đường huyếtThời điểm ăn đồ ngọt tốt nhất để kiểm soát đường huyết
18:42:44 01/04/2026
9 đồ uống giàu magie giúp ngủ ngon, giảm mệt mỏi9 đồ uống giàu magie giúp ngủ ngon, giảm mệt mỏi
07:12:22 02/04/2026
Bé trai sốc nhiễm khuẩn, suy thận cấp sau khi uống sữa hộp pha sẵnBé trai sốc nhiễm khuẩn, suy thận cấp sau khi uống sữa hộp pha sẵn
10:50:42 01/04/2026
Bé gái 15 tháng tuổi bị ô tô cán qua hồi phục kỳ diệuBé gái 15 tháng tuổi bị ô tô cán qua hồi phục kỳ diệu
22:11:39 01/04/2026
Ca tay chân miệng tăng vọt, chuyên gia khuyến cáo 5 nguyên tắc phòng bệnhCa tay chân miệng tăng vọt, chuyên gia khuyến cáo 5 nguyên tắc phòng bệnh
08:58:15 02/04/2026
Cứ đau là dán cao, xoa dầu nóng: 3 rủi ro nhiều người bỏ quaCứ đau là dán cao, xoa dầu nóng: 3 rủi ro nhiều người bỏ qua
17:04:10 01/04/2026
4 lầm tưởng về đường huyết và cách kiểm soát hiệu quả theo chuyên gia4 lầm tưởng về đường huyết và cách kiểm soát hiệu quả theo chuyên gia
09:05:06 02/04/2026
Triệu chứng mắc biến thể Covid-19 'Ve sầu'Triệu chứng mắc biến thể Covid-19 'Ve sầu'
10:43:07 01/04/2026

Tin đang nóng

Lee Min Ho kết hôn vào tháng 5Lee Min Ho kết hôn vào tháng 5
18:27:50 02/04/2026
Bích Phương không thể ngăn Tăng Duy Tân nữa rồi!Bích Phương không thể ngăn Tăng Duy Tân nữa rồi!
20:34:14 02/04/2026
Vì "không đủ vâng lời", Song Hye Kyo bị nhà chồng cũ hắt hủi ra mặtVì "không đủ vâng lời", Song Hye Kyo bị nhà chồng cũ hắt hủi ra mặt
20:20:51 02/04/2026
Mỹ dỡ bỏ trừng phạt Tổng thống lâm thời VenezuelaMỹ dỡ bỏ trừng phạt Tổng thống lâm thời Venezuela
19:11:24 02/04/2026
Không tin được đây là ca sĩ tỷ phú giàu nhất thế giới, nhan sắc xuống cấp đến mức này rồi sao?Không tin được đây là ca sĩ tỷ phú giàu nhất thế giới, nhan sắc xuống cấp đến mức này rồi sao?
20:38:31 02/04/2026
Dư luận Hàn Quốc phẫn nộ sau vụ đạo diễn bị đánh dẫn đến chết nãoDư luận Hàn Quốc phẫn nộ sau vụ đạo diễn bị đánh dẫn đến chết não
21:01:02 02/04/2026
Bất ngờ với giá trị số vàng Lệ Quyên nhận được trong ngày sinh nhậtBất ngờ với giá trị số vàng Lệ Quyên nhận được trong ngày sinh nhật
21:17:33 02/04/2026
Tổng thống Trump lần đầu phát biểu trước toàn quốc về xung đột IranTổng thống Trump lần đầu phát biểu trước toàn quốc về xung đột Iran
20:12:11 02/04/2026

Tin mới nhất

Cấp cứu người hoại tử chi nguy kịch bằng kỹ thuật "lần đầu tiên ở Việt Nam"

Cấp cứu người hoại tử chi nguy kịch bằng kỹ thuật "lần đầu tiên ở Việt Nam"

10:41:13 02/04/2026
Kỹ thuật khoan cắt mảng xơ vữa bằng laser vừa được một bệnh viện ở TPHCM áp dụng, mở ra cơ hội điều trị tối ưu cho các trường hợp tắc hẹp động mạch chi dưới.
Phát hiện quan trọng về vai trò của sắt trong quá trình sản xuất insulin

Phát hiện quan trọng về vai trò của sắt trong quá trình sản xuất insulin

09:01:41 02/04/2026
Theo các nhà nghiên cứu, nếu không được cung cấp đủ sắt, các tế bào beta sẽ không thể trưởng thành đúng cách, thậm chí có thể chết sớm. Điều này làm gián đoạn quá trình sản xuất insulin, từ đó góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đườ...
Thấy con sau 27 năm mờ nhòe, người mẹ bật khóc khi "được sinh ra lần nữa"

Thấy con sau 27 năm mờ nhòe, người mẹ bật khóc khi "được sinh ra lần nữa"

08:58:53 02/04/2026
Sau 27 năm sống trong bóng tối mờ nhòe, người mẹ lần đầu nhìn rõ các con. Ánh sáng trở lại từ một nghĩa cử hiến tặng đã biến mất mát thành hy vọng cho những cuộc đời khác.
Bộ Y tế thu hồi lô thuốc Aceclofenac STELLA 100mg

Bộ Y tế thu hồi lô thuốc Aceclofenac STELLA 100mg

16:39:31 01/04/2026
Cục Quản lý Dược cũng đề nghị cơ sở bán buôn, bán lẻ, cơ sở tổ chức chuỗi nhà thuốc ngừng kinh doanh, cung cấp, cấp phát lô thuốc bị thu hồi nêu trên, thông báo và tổ chức thu hồi, tiếp nhận toàn bộ lô thuốc bị thu hồi nêu trên, trả thu...
Cảnh báo chủng virus EV71 độc lực cao khiến bệnh tay chân miệng trở nặng nhanh

Cảnh báo chủng virus EV71 độc lực cao khiến bệnh tay chân miệng trở nặng nhanh

11:11:08 01/04/2026
PGS.TS Nguyễn Vũ Thượng, Phó Viện trưởng Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: Số ca bệnh TCM nặng tại khu vực phía Nam, trong đó có tỉnh Đồng Nai đang có xu hướng tăng.
Bệnh ký sinh trùng nhiều người dương tính khi xét nghiệm ở Khánh Hòa nguy hiểm mức nào nếu không điều trị sớm?

Bệnh ký sinh trùng nhiều người dương tính khi xét nghiệm ở Khánh Hòa nguy hiểm mức nào nếu không điều trị sớm?

11:03:28 01/04/2026
Sau khi biết thông tin một số người đi xét nghiệm tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới tỉnh Khánh Hòa và phát hiện dương tính với giun lươn thì nhiều người dân đã chủ động phòng bệnh.
Giám sát các 'điểm nóng' tay chân miệng tại phường Bình Hưng Hòa

Giám sát các 'điểm nóng' tay chân miệng tại phường Bình Hưng Hòa

10:53:32 01/04/2026
Đặc biệt, một hệ thống thông tin liên lạc xuyên suốt đã được thiết lập, đảm bảo mọi ca bệnh nghi ngờ đều được báo cáo kịp thời qua đường dây nóng 24/7 để trạm y tế phối hợp xử lý nhanh chóng.
Nghiên cứu 460.000 người: Tác dụng bất ngờ từ 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày

Nghiên cứu 460.000 người: Tác dụng bất ngờ từ 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày

10:34:59 31/03/2026
Cà phê là thức uống được yêu thích hàng đầu trên thế giới. Không chỉ vậy, nó còn mang lại nhiều lợi ích như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, bệnh gan và một số loại ung thư.
Bộ phận 'bẩn nhất' của gà nhưng là món khoái khẩu của nhiều người

Bộ phận 'bẩn nhất' của gà nhưng là món khoái khẩu của nhiều người

09:10:14 31/03/2026
Phao câu gà, phần thịt béo nằm ở cuối thân gà, từ lâu được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngậy và giòn. Tuy nhiên, đây cũng là bộ phận tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu tiêu thụ thường xuyên hoặc chế biến không đúng cách.
5 loại thực phẩm người trên 40 tuổi nên tránh để bảo vệ sức khỏe

5 loại thực phẩm người trên 40 tuổi nên tránh để bảo vệ sức khỏe

09:00:46 31/03/2026
Sau tuổi 40, khả năng xử lý rượu của cơ thể giảm đi. Gan cần nhiều thời gian hơn để loại bỏ nó khỏi hệ thống. Do đó, tốt nhất nên thay thế bằng nước khoáng có ga, trà xanh hoặc cà phê đen.
5 chế độ ăn lành mạnh có thể giúp kéo dài tuổi thọ

5 chế độ ăn lành mạnh có thể giúp kéo dài tuổi thọ

08:51:57 31/03/2026
Thay vì gò bó vào một khuôn mẫu duy nhất, bạn có thể linh hoạt kết hợp các nguyên tắc này: chọn dầu ô liu của Địa Trung Hải, bớt muối theo DASH và ăn nhiều rau quả sẫm màu theo hướng thực vật.
Không phải cá hồi: 3 loại cá 'bé xíu' giá rẻ đầy chợ Việt nhưng 'bổ ngang hàng'

Không phải cá hồi: 3 loại cá 'bé xíu' giá rẻ đầy chợ Việt nhưng 'bổ ngang hàng'

08:42:19 31/03/2026
Hàm lượng sắt dồi dào trong cá cơm còn giúp tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, omega-3 và vitamin còn giúp tăng cường chức năng não bộ, cải thiện khả năng tập trung và giảm viêm.

Có thể bạn quan tâm

Trấn Thành: Xem MV Quỳnh Anh Shyn tưởng của CL hay Lady Gaga

Trấn Thành: Xem MV Quỳnh Anh Shyn tưởng của CL hay Lady Gaga

Nhạc việt

00:28:02 03/04/2026
Tối 2/4, Quỳnh Anh Shyn chính thức phát hành MV Girl Phố, đánh dấu bước ngoặt chính thức lấn sân ca hát chuyên nghiệp.
Trung Quốc mới có 1 phim ngôn tình gây nghiện cực mạnh: Nam chính trời sinh làm tổng tài, đẹp đôi với cả thế giới

Trung Quốc mới có 1 phim ngôn tình gây nghiện cực mạnh: Nam chính trời sinh làm tổng tài, đẹp đôi với cả thế giới

Phim châu á

00:24:45 03/04/2026
Ngụy Triết Minh đang gây chú ý với bộ phim truyền hình Em Là Niềm Vui Đến Muộn, đóng cặp với nữ diễn viên Trịnh Hợp Huệ Tử.
Việt Nam mới có 1 mỹ nhân cổ trang xinh đáo để: Hào quang từ đầu đến chân, lả lướt mướt mắt vô cùng

Việt Nam mới có 1 mỹ nhân cổ trang xinh đáo để: Hào quang từ đầu đến chân, lả lướt mướt mắt vô cùng

Phim việt

00:07:50 03/04/2026
Dù là tân binh màn ảnh nhưng từ ánh mắt đến thần thái của nàng Hến Dẹo đều được trau chuốt để thể hiện tính cách nhân vật một cách tự nhiên.
Viện trưởng Khánh Thi không còn sợ hãi, con trai Cục trưởng Xuân Bắc gây sốt

Viện trưởng Khánh Thi không còn sợ hãi, con trai Cục trưởng Xuân Bắc gây sốt

Sao việt

23:59:32 02/04/2026
Kiện tướng dancesport Khánh Thi chụp bộ ảnh đánh dấu tuổi 44. Con trai của Cục trưởng Xuân Bắc gây sốt khi khoe bố.
Đặng Tụy Văn từng sống như 'người hầu' để nuôi ước mơ làm diễn viên

Đặng Tụy Văn từng sống như 'người hầu' để nuôi ước mơ làm diễn viên

Sao châu á

23:52:57 02/04/2026
Đặng Tụy Văn vừa tròn 60 tuổi, những năm gần đây tuy cô tập trung phát triển sự nghiệp ở Trung Quốc đại lục, nhưng những tác phẩm kinh điển từng thực hiện tại TVB vẫn thường được khán giả nhắc đến.
Sharon Stone thừa nhận trả giá đắt vì cảnh 'nóng' trong 'Bản năng gốc'

Sharon Stone thừa nhận trả giá đắt vì cảnh 'nóng' trong 'Bản năng gốc'

Sao âu mỹ

23:50:03 02/04/2026
Sharon Stone tiết lộ bà bị xem là kẻ lẳng lơ, thô tục vì cảnh nóng trong phim Bản năng gốc. Minh tinh cũng phản đối việc lạm dụng những cảnh gợi dục thô thiển, trần trụi trên màn ảnh.
Phương Anh Đào nói về phim mới của Đoàn Thiên Ân

Phương Anh Đào nói về phim mới của Đoàn Thiên Ân

Hậu trường phim

23:18:34 02/04/2026
Mới đây, trên trang cá nhân, Phương Anh Đào đăng tải bài viết chia sẻ cảm nhận sau khi xem bộ phim Hẹn Em Ngày Nhật Thực, nhanh chóng thu hút sự chú ý của công chúng.
Chevron bác bỏ cáo buộc thao túng giá xăng

Chevron bác bỏ cáo buộc thao túng giá xăng

Thế giới

21:36:55 02/04/2026
Kiến nghị được nộp hôm 26/3 vừa qua, nhắm vào vụ kiện tập thể được khởi xướng trước đó vào cuối năm 2025, trong đó nguyên đơn cho rằng các công ty đã phối hợp để nâng giá xăng một cách bất hợp pháp bằng cách trình bày sai lệch chi phí t...
Tử vi 12 cung hoàng đạo 2/4: Kim Ngưu một bước lên mây, dễ bị ghen tị

Tử vi 12 cung hoàng đạo 2/4: Kim Ngưu một bước lên mây, dễ bị ghen tị

Trắc nghiệm

21:27:35 02/04/2026
Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 2/4, Kim Ngưu có cơ hội sẽ vụt sáng, vượng lên khiến nhiều người ghen tị. Cự Giải đừng quá khiêm tốn, sẽ phải chịu thiệt thòi.
Không chỉ ASIAD hay LCK, Ruler hoàn toàn có thể đối diện cái kết tệ hơn nữa

Không chỉ ASIAD hay LCK, Ruler hoàn toàn có thể đối diện cái kết tệ hơn nữa

Mọt game

21:03:01 02/04/2026
Không chỉ ASIAD hay LCK, Ruler hoàn toàn có thể đối diện cái kết tệ hơn nữa Ruler có thể đối diện cái kết còn tệ hơn rất nhiều
Mỹ nhân đẹp nhất thế giới khó đánh bại: Được Bộ Văn hóa vinh danh, tài sản nghìn tỷ đếm không xuể

Mỹ nhân đẹp nhất thế giới khó đánh bại: Được Bộ Văn hóa vinh danh, tài sản nghìn tỷ đếm không xuể

Nhạc quốc tế

20:48:50 02/04/2026
Ở thời điểm hiện tại, LISA hoàn toàn thoát khỏi khuôn khổ của một thần tượng Kpop đơn thuần để vươn mình thành một ngôi sao toàn cầu.