Đổi không khí với những bữa ăn tối giản nhẹ nhàng

PV16:21 01/05/2020

Chỉ một vài thay đổi nhỏ bạn sẽ có ngay một bữa tối bớt đơn điệu và nhàm chán.

2 phần ăn
20 phút

Đây là món ăn tôi học được từ đầu bếp của một nhà hàng Pháp. Công thức tôi đưa ra không có thịt, nhưng nếu bạn muốn đa dạng nguyên liệu thì có thể thêm xúc xích, vài con tôm hay một miếng gà áp chảo vẫn được.

Nguyên liệu:

200gr mì Ý
4 cọng ngò
100gr ô liu ngâm
20gr ớt chuông ngâm
20 tép tỏi, bóc vỏ, đập giập hoặc thái lát mỏng
Lá thơm hỗn hợp
Dầu ô liu
Muối

Cách làm
- Đun nước sôi, cho mì vào luộc chín. Vớt mì ra, để ráo.

Lưu ý: Nên thêm muối và dầu vào nước đun mì giúp sợi mì ngon và bóng đẹp hơn. Đảo một ít dầu vào mì sau khi trút bỏ nước để sợi mì không bị dính vào nhau.

- Cho dầu ô liu vào chảo. Đợi dầu nóng , cho tỏi vào, đảo đến khi tỏi chuyển màu nâu vàng, cho mì vào xào cùng. Nêm muối cho vừa ăn. Rắc lá thơm hỗn hợp vào mì sau khi tắt bếp.

- Trộn đều ô liu và ớt chuông ngâm vào mì rồi thưởng thức .

Mận rim cam vàng

Video đang HOT

5 phần ăn
30 phút

Cách làm món này giống như sên mứt. Ăn kèm với kem hoặc sữa chua không đường, nó sẽ trở thành một món tráng miệng ngon tuyệt.

Nguyên liệu

20 quả mận
1 quả cam vàng
Đường
Nước

Cách làm

- Mận rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt.

- Cam rửa sạch, thái lát dày 0,5cm.

- Xếp mận và cam vào nồi, phủ một lớp đường kín mặt. Cho nước vào xăm xắp mặt mận và cam.

- Đun liu riu trên bếp đến khi nước rút cạn tạo thành hỗn hợp đặc sệt thì tắt bếp, để nguội.

Cà chua trộn ngò rí

2 phần ăn
5 phút

Đây có vẻ là cách đơn giản nhất để thưởng thức vị ngon của những quả cà chua. Hãy cho thật nhiều ngò và bạn sẽ hiểu tại sao món này đơn giản mà ngon đến vậy!

Nguyên liệu

100gr cà chua bi
Một nắm ngò rí
2-3 thìa cà phê dầu ô liu
Một nhúm muối

Cách làm

- Cà chua rửa sạch, bổ đôi hoặc để nguyên quả.

- Ngò rí thái nhuyễn.

- Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau và thưởng thức.

Thánh ăn Hàn Quốc chia sẻ thực đơn đồ kiêng sau khi giảm 15 kg

Trên trang cá nhân, Yang Soobin đăng tải những hình ảnh thân hình thọn gọn sau khi giảm thêm 15 kg, kèm theo thực đơn một số bữa ăn kiêng thường ngày.

Thánh ăn Yang Soobin từng sở hữu thân hình quá khổ với cân nặng 130 kg. Từ đầu năm 2019, cô quyết định cải thiện cân nặng nhờ tập luyện và thay đổi chế độ ăn uống. Mới đây, 9X khoe trên trang cá nhân hình ảnh vóc dáng thon gọn sau khi giảm tổng cộng 40 kg. Soobin chia sẻ rằng chế độ ăn hợp lý cũng là một trong những yếu tố giúp cô giảm cân hiệu quả.

Trong các bài đăng thực đơn ăn kiêng gần đây, thánh ăn tiết lộ rằng cô tính toán rất kỹ lượng calories nạp vào cơ thể qua mỗi bữa ăn. Trái với những món ăn nhiều dầu mỡ trong loạt video mukbang Soobin từng thực hiện, giờ đây thực đơn chính của 9X chỉ gồm món healthy như bánh mì đen, ngũ cốc gạo lứt dâu tây.

Nếu đang trong quá trình giảm cân, bạn có thể tham khảo thực đơn ăn kiêng khoa học của Yang Soobin. Sự kết hợp giữa thịt bò, rau xanh, khoai tây sẽ cho bạn bữa ăn đủ chất dinh dưỡng mà không lo thừa mỡ.

Ức gà cũng là món chính trong thực đơn ăn kiêng của nhiều người thực hiện quá trình giảm cân. Cân bằng các chất dinh dưỡng qua việc kết hợp món ăn sẽ giúp bạn giảm cân thành công, không sợ thiếu chất.

Thay vì dùng cơm trắng, Soobin thường xuyên ăn gạo lứt. Nhờ kết hợp tập luyện đều đặn, ăn kiêng khoa học, cân nặng hiện tại của thánh ăn đạt mức 90 kg. Bên cạnh việc giảm mỡ, Soobin chú trọng tăng cơ để thân hình săn chắc hơn.

Các loại cá giàu đạm cũng nằm trong danh sách thực đơn hàng ngày của thánh ăn. Trên trang cá nhân, Soobin liên tục đăng tải quá trình giảm cân kiên trì, tạo động lực cho nhiều người muốn thoát khỏi thân hình nặng nề.

Yang Soobin không từ bỏ hoàn toàn các đồ ăn dầu mỡ bởi công việc chính của cô là quay video ăn uống. Tuy nhiên, 9X cố gắng hạn chế lượng thức ăn bên ngoài sau khi quay hình. Đôi khi bữa ăn của Soobin chỉ vỏn vẹn gồm một khúc cá nhỏ và ít cơm.

Những hình ảnh gần đây trên trang cá nhân của Soobin đã cho thấy thành quả xứng đáng của quá trình giảm cân vất vả. Ngoài công cuộc giảm cân gian truân, người hâm mộ vẫn luôn yêu mến Yang Soobin qua hình tượng thánh ăn trong các video mukbang cuốn hút. Soobin (26 tuổi) hiện sinh sống ở Hàn Quốc và vẫn duy trì công việc quen thuộc là quay các video ăn uống được nhiều khán giả yêu thích.

8 thực phẩm có thể gây ngộ độc khi chế biến sai cách Thịt đỏ, khoai tây, cà chua, trứng... là thực phẩm bổ dưỡng thường có trong bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, chúng có thể gây ngộ độc nếu bạn chế biến và bảo quản sai cách. Trứng chứa loại vi khuẩn là Salmonella có thể khiến bạn bị ngộ độc, kể cả khi chúng trông sạch và không bị dập vỡ....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà chua bi cà chua dầu ô liu nhà hàng bữa ăn thưởng thức sợi mì cà chua trộn ngò rí mì ý với tỏi và ô liu

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip bé gái nghèo "giật" đồ cúng cô hồn gây sốt mạng: Gia chủ tiết lộ câu chuyện phía sau00:23

Phim 18+ đang viral khắp thế giới: Cảnh nóng khét lẹt hút 10 triệu view, xem mà không dám tin vào mắt mình01:30

Tiếc nuối của bản nhạc phim Mưa Đỏ đang gây sốt mạng xã hội04:43

Bắt khẩn cấp 4 đối tượng YouTuber ẩu đả, gây rối trật tự công cộng03:38

Vụ 2 anh em làm việc tốt nghi bị đánh dã man ở Bắc Ninh: Camera ghi cảnh trước va chạm01:44

1 Anh Trai Vbiz bị chỉ trích vì đoạn clip "cà hẩy" quá phản cảm00:37

Hé lộ chân dung chủ nhân ca khúc hút 14 triệu view do Mỹ Tâm thể hiện ở A8001:12

Hơn 2 giờ truy bắt đối tượng sinh năm 1995 sát hại Thiếu tá công an01:08

Hội bạn thân đồng loạt an ủi Thúy Ngân vì chia tay với "nam thần màn ảnh Việt"?00:28

Tác giả bài 'Khúc hát mừng sinh nhật' kiếm được bao nhiêu tiền bản quyền?03:30

Người trình báo mất 30 cây vàng khi ngủ trên ô tô là 'vua kickboxing Việt Nam'09:55

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn

17:27:36 10/09/2025

Bữa cơm này mang hương vị truyền thống quen thuộc với các món ăn đậm đà và hài hòa. Tất cả kết hợp cùng cơm trắng nóng hổi tạo nên bữa ăn giản dị mà hấp dẫn.

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

08:09:46 10/09/2025

3 bữa sáng dưới đây là sự kết hợp không chỉ đáp ứng nhu cầu sức khỏe theo tiết khí mà còn đặc biệt giúp người trung niên và cao tuổi cải thiện chức năng tỳ vị, làm ấm dạ dày, tốt cho tiêu hóa.

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

05:57:17 10/09/2025

Thịt ba chỉ hấp là một món ăn mềm thơm, béo ngậy nhưng không gây ngán. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025

Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

22:29:27 08/09/2025

Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025

Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.

Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon

22:24:42 08/09/2025

Khám phá 3 loại thịt vàng này cùng 3 công thức nấu ăn đơn giản, ngon miệng dành cho cha mẹ chúng ta - những người cao tuổi.

Đây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợp

22:21:11 08/09/2025

Mùa thu vàng ươm, tiết trời se lạnh, là mùa vàng để bồi bổ cơ thể. Hãy bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu canxi giúp nuôi dưỡng trí não và tốt cho hệ xương nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

16:04:46 08/09/2025

Các món ăn trong bữa cơm có sự cân bằng, đậm đà có, thanh nhẹ, chua chua ngọt ngọt đủ vị khiến cả nhà đều thích thú.

Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm

12:29:41 08/09/2025

Không cần cầu kỳ, chỉ cần hấp - xé - trộn là có ngay món cà tím sốt tỏi thơm nức, mềm ngọt, ăn cùng cơm nóng thì cứ phải gọi là hết veo hai bát!

Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

12:24:51 08/09/2025

Món canh hôm nay chỉ gồm 3 nguyên liệu: mướp hương, thịt viên chiên và trứng cút. Đây là sự kết hợp giữa thịt và rau củ, vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon, lại hấp dẫn.