Đổi gió với canh mực kim chi đậu hũ đúng điệu Hàn Quốc

P.V20:26 11/06/2021

Nếu bạn đang tìm kiếm món canh để đổi món cho bữa ăn gia đình thì hãy đọc ngay bài viết này nhé! Cách làm món canh mực kim chi đậu hũ đúng điệu Hàn Quốc sẽ được bật mí ngay!

Tương tự như các món ăn Hàn Quốc, canh mực kim chi đậu hũ cũng có vị cay nồng của kim chi, đậm đà hương vị. Cùng vào bếp để thực hiện món canh này bạn nhé!

Thời gian chế biến : 30 phút

Dành cho : 3-4 người ăn

1 Nguyên liệu làm món canh mực kim chi đậu hũ

200 gram mực

200 gram kim chi

200 gram đậu hũ non

Hành lá , tép tỏi

Gia vị: Hạt nêm, muối, đường

2 Cách làm món canh mực kim chi đậu hũ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

- Mực và đậu hũ non, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn

- Rửa sạch, xong cắt hành lá thành từng khúc.

Bước 2: Nấu món canh mực kim chi đậu hũ

- Phi tỏi, cho nước vào đun sôi.

- Khi nước sôi, cho mực vào nấu chín

- Nước sôi trở lại, cho kim chi vào. Nêm nếm cho vừa khẩu vị.

- Cho đậu phụ non và hành lá vào, nấu sôi thêm khoảng 5 phút là hoàn thành.

3 Thành phẩm

Thành phẩm là một tô canh kim chi mực đậu hũ đậm đà, thơm phức mùi kim chi. Món canh có vị cay nồng của kim chi, thêm chút ngọt của mực và béo nhẹ của đậu hũ. Chắc chắn, món canh này sẽ làm bạn hao rất nhiều cơm đấy!

Ghi lại cách làm món canh mực kim chi đậu hũ và vào bếp trổ tài cho gia đình, bạn bè cùng thưởng thức bạn nhé!

Cách nấu canh chua mực vừa lạ miệng lại cực kỳ hao cơm

Cùng khám phá cách làm phong phú bưa cơm gia đình băng món ăn vưa lạ, vưa bô dương, vưa hâp dân có thê làm nôi cơm gia đình của bạn vơi chóng măt vơi món canh chua mưc.

Chăc hăn bạn đã quen thuôc vơi các món canh chua truyên thông như canh chua cá lóc, canh chua cá diêu hông rôi đúng không? Ngày hôm nay hãy cùng khám phá món ăn mơi lạ canh chua mưc thanh mát, tôt cho sưc khỏe gia đình bạn. Sư kêt hơp giưa mưc giòn tươi ngon cùng vơi vị chua chua ngọt ngọt chăc chăn sẽ mê hoăc bạn đây.

Thơi gian chê biên : 30 phút

Dành cho : 4 ngươi

Nguyên liêu chê biên canh chua mưc

300g mưc.

2 quả cà chua.

quả dưa.

2-3 củ hành khô.

50g giá đô.

Hành hoa.1 nhánh bạc hà.1 văt me.

Gia vị: tiêu, bôt ngọt (mì chính), bôt canh, hạt nêm, rau sông ăn kèm, ơt.

Cách làm canh chua mưc

Bươc 1: Sơ chê nguyên liêu

Rưa mưc băng giâm đê loại mùi tanh. Mưc chẻ làm đôi và ươp vơi muông bôt nêm, muông hạt tiêu và ít hành căt nhỏ.

Cà chua rưa sạch bô múi cau, dưa bỏ măt căt miêng vưa. Rau, giá đô rưa sạch. Me lây ngâm nươc sôi rôi rây phân thịt me đi. Ơt căt lát nhỏ tỏi băm nhuyên.

Bươc 2: Xào mưc

Băt chảo lên bêp cho dâu ăn vào phi hành khô sau đó cho mưc vào xào vơi lưa to.

Bươc 3: Nâu nươc canh

Nâu nôi nươc sôi sau đó cho lân lươt cà chua, dưa, bạc hà đã chuân bị ơ trên vào. Cho chén nươc me, bôt canh vào căn chỉnh sao cho đúng khâu vị.

Bươc 4: Hoàn thành

Đô phân mưc đã xào vào đun cho sôi sau đó cho 1 muông bôt ngọt và rau răm thái nhỏ cùng hành vào.

Thành phâm

Bày canh mưc ra tô trang trí vơi nhúm rau ngò gai, ơt dùng cùng vơi cơm trăng hoăc bún. Canh có vị chua chua ngọt ngọt tạo cảm giác thanh thoát và mát cho cơ thê. Mưc sưc sưc, tươi đâm đà.

Thât là đơn giản đúng không nào? Hi vọng bài viêt có thê đem tơi cho bạn môt món mực ngon miêng nữa cho gia đình và ngươi thân. Cùng khiên mọi ngươi trâm trô vơi tài làm bêp của bạn nào!

Đêm nay xem đội tuyển Việt Nam thi đấu mà có món ăn vừa ngon vừa lạ này để chén thì sướng phải biết! Nếu không xem bóng đá, chị em cũng có thể ghim lại cách làm món bánh kim chi này vì kiểu gì cũng có lúc thèm! Chuẩn bị nguyên liệu 1. Kim chi cải thảo 200gr 2. Bột mỳ 100gr 3. Bột chiên giòn 50gr 4. Đường 2 thìa cà phê 5. Trứng 1-2 quả 6. Hành lá 2-4 nhánh 7. Nước tương...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Lên TikTok thấy tất cả đều hỏi 1 câu "Tại sao anh Pakistan lại gọi cho Ny bằng số điện thoại": Chuyện gì đang xảy ra?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.