Đổi bữa với bí đỏ xào thịt gà ngọt thơm

Mai Thị Diễm15:35 07/12/2018

Bí đỏ có vị ngọt rất dễ ăn, xào chung với thịt gà tạo thành món ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ sức hấp dẫn các thành viên trong gia đìn.

Nguyên liệu:

- 1 quả bí đỏ Nhật

- 2 miếng thịt gà

- Tỏi, hành lá, gia vị.

Cách làm:

Bước 1:

- Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng, hành lá thái nhuyễn, tỏi đập dập.

Bước 2:

- Thịt gà cắt lát mỏng ướp cùng 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng muối.

Video đang HOT

Bước 3:

- Bắt chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu cho tỏi phi thơm tiếp đến thịt gà xài trên lửa lớn để thịt cháy cạnh.

Bước 4:

- Trút phần bí đỏ vào xào chung.

Bước 5:

- Thêm 1/2 bát con nước khi xào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và cho phần hành lá thái nhỏ vào trộn đều sau đó cho ra đĩa.

Theo emdep

Loại xiên nướng rất ít nơi bán ở Hà Nội mà không phải ai cũng từng ăn, thật may giờ đã có tới 4 địa chỉ cho bạn tìm mua

Vốn từng rất hiếm nơi bán ở Hà Nội, nhưng giờ thì bạn có thể tìm mua món xiên này ở một trong 4 địa chỉ sau.

Gà xiên chiên (hay còn được gọi là gà xiên que) vốn cũng hao hao thịt xiên nướng, nhưng điểm khác biệt là dùng thịt gà tẩm ướp đậm đà rồi thả vào chảo dầu sôi chiên nóng lên. Thế nhưng, không phải ai ở Hà Nội cũng từng được thưởng thức gà xiên chiên, bởi có rất ít nơi bán món quà vặt này.

Ảnh: Đinh Lê Tuấn Phong.

Tuy nhiên, giờ thì bạn chẳng cần phải săn lùng nữa vì ở Hà Nội đã xuất hiện tới 4 địa chỉ bán món gà xiên chiên rồi nhé!

Gà xiên chiên Lương Định Của

Nổi lên là nơi đầu tiên bán món gà xiên chiên ở Hà Nội, tuy nhiên, để làm ra được món này thì cô chủ quán đã phải thay đổi cách tẩm ướp rất nhiều lần cho tới khi nhận được sự ủng hộ từ khách hàng như bây giờ.

Thịt gà ở đây được pha lẫn giữa cả nạc và mỡ nên khi chiên lên không bị quá khô. Đặc biệt, nhờ được tẩm ướp rất vừa vặn và chiên đều tay nên miếng gà chỉ hơi xém bên ngoài, còn bên trong vẫn mềm, ngon, đậm vị.

Dù vậy, do chiên trong chảo ngập dầu nên khi mang ra, món ăn này vẫn còn bám nhiều mỡ. Thế nên, cô chủ hàng còn cho thêm một chút dưa góp ăn kèm giúp chống ngán. Tip cho bạn là nên ăn ngay khi còn nóng hổi chứ để nguội đi một chút mới ăn thì sẽ bớt hẳn vị ngon đi vài phần đó.

Gà xiên chiên VinMart

Hệ thống "siêu thị quốc dân" quả thật khiến chúng ta đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác nhờ update tới hàng loạt món ăn vặt hay ho, trong đó có cả sự xuất hiện của gà xiên chiên. Phần thịt gà chiếm tới 2/3 xiên nên trông rất đầy đặn và hấp dẫn. Dù được làm sẵn và bày thành khay trong tủ kính, nhưng món gà xiên chiên ở VinMart vẫn đủ kích thích người mua khi lướt qua.

Xiên gà trông béo, mập, khi ăn rất chắc thịt và không bị khô quá. Đặc biệt, nếu muốn ăn ngay thì bạn có thể nhờ nhân viên ở quầy làm nóng tại chỗ. Tuy nhiên thì hiện tại, nếu muốn ăn gà xiên chiên trong VinMart thì bạn phải xuống dưới siêu thị ở Times City chứ không có bán ở các VinMart nhỏ bên ngoài.

Gà xiên chiên Hồ Đắc Di

Trước cổng trường THCS Bế Văn Đàn là một dãy hàng bán quà vặt với đủ các món từ nem, khoai, ngô, mì, súp... đến cả các món xiên que, và trong đó cũng có cả gà xiên chiên. Cầm 50k tới đây, bạn dư sức có thể ăn no mà vẫn còn thừa tiền mang về.

Một xiên gà cũng chỉ có 8k như bao nơi khác nhưng phần thịt lại không dài bằng. Bù lại thì món gà xiên chiên ở đây cũng được nhiều bạn học sinh khen là ăn vừa miệng, không bị quá nhạt hay quá đậm. Dù vậy, nếu bạn muốn ăn gà xiên chiên tại đây thì nên chú ý ra sớm, bởi tầm giờ tan học thì quán rất đông khách, khó tránh khỏi cảnh phải chờ đợi hay hết món yêu thích.

Gà xiên chiên cổng trường Đại học Hà Nội

Trước cổng trường Đại học Hà Nội cũng có một chú đứng bán rất nhiều loại xiên, từ xiên bò, rau củ, tôm... đến những loại xiên quen thuộc như xúc xích, lạp xưởng, phô mai... và cũng có cả gà xiên chiên. Tới đây thì bạn có thể lựa chọn giữa vô vàn loại xiên mà giá thì rất rẻ, chỉ từ 2k - 10k/xiên.

Mặc dù gà xiên chiên ở đây không được đánh giá cao về điểm hình thức lẫn chất lượng, nhưng cảm giác vừa đứng vừa cắn miếng gà xiên cùng những người bạn thân lại là một trải nghiệm rất hay ho. Ngoài ra, các thần dân của HNU cũng mách bạn nên đi sâu vào ngõ A4 sẽ thấy có thêm 2 quán bán xiên chiên với nhiều loại đa dạng hơn.

Theo Trí Thức Trẻ

Thịt gà xào nấm hương lạ miệng, thơm ngon không tưởng Với công thức đơn giản, chị em phụ nữ sẽ có thêm một món mới đó là gà xào nấm hương. Thịt gà được lọc xương, thái nhỏ, xào với nấm hương sẽ tạo thành một món ăn dinh dưỡng, thơm ngon đến bất ngờ. Nguyên liệu - 2 đùi gà - 1 lạng nấm hương khô - Nửa củ cà rốt -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gia vị thịt gà hành lá món ngon từ thịt gà món ngon từ bí đỏ tỏi đập dập bí đỏ xào thịt gà bí đỏ nhật

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.