Độc đáo nhà trưng bày tác phẩm nghệ thuật Sơn Trà

Theo dõi VGT trên

Nhờ kiến trúc độc đáo và nổi bật, Nhà trưng bày tác phẩm nghệ thuật Sơn Trà (tên gọi khác Wings Art) tại số 2 đường Vũ Văn Dũng, phường An Hải Tây, quận Sơn Trà đang thu hút giới trẻ đến check-in trước thềm năm mới.

Độc đáo nhà trưng bày tác phẩm nghệ thuật Sơn Trà - Hình 1

Không gian kiến trúc độc đáo của Nhà trưng bày tác phẩm nghệ thuật Sơn Trà. Ảnh: H.L

Lấy cảm hứng từ hình ảnh cánh chim hải âu, điểm nhấn công trình là kết cấu khung bê-tông uốn lượn, tạo hình uyển chuyển, kết hợp thảm thực vật và đường đi bộ trên cao. Bên cạnh đó, địa chỉ này cũng gây ấn tượng bởi thiết kế 3 tầng rộng rãi với tổng diện tích 6.719m2, trong đó khu vực tầng 3 được thiết kế đẹp mắt với hệ thống đường đi bộ trên cao giúp mọi người có thể ngắm trọn khoảnh khắc hoàng hôn nơi vịnh biển.

Ngoài kiến trúc thanh thoát, nổi bật, sức hút công trình còn nằm ở khu vực cầu thang bộ dẫn lên tầng 2, nơi bố trí những không gian phù hợp cho khách ngồi nghỉ ngơi, thư giãn. Ngoài ra, gam màu trắng xuyên suốt công trình giúp Wings Art khoe được vẻ đẹp kiến trúc giữa khu vực có mật độ xây dựng cao. Cùng với đó, cách bố trí cầu thang, lối đi bộ đã khai thác tối đa ánh sáng tự nhiên cũng như tạo không gian cho cây xanh, thảm cỏ phát triển.

Được biết, nhà trưng bày tác phẩm nghệ thuật được UBND quận Sơn Trà đầu tư gần 20 tỷ đồng nhằm tạo không gian trưng bày, lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống, nghệ thuật, mỹ thuật cộng đồng của quận Sơn Trà nói riêng và Đà Nẵng nói chung. Kiến trúc sư Hồ Khuê, người trực tiếp thiết kế và thi công dự án cho hay, là người con Đà Nẵng, anh mong muốn “Wings Art” sẽ góp phần thay đổi hình thái kiến trúc và không gian chức năng đối với những dự án thuộc Nhà nước quản lý. “Chúng tôi mong muốn lồng ghép kiến trúc mới để tạo nên một công trình vừa bảo đảm công năng bền vững, vừa mang hơi thở đương đại, phù hợp với thị hiếu thẩm mỹ của người dân”, kiến trúc sư Hồ Khuê nói.

Độc đáo nghệ thuật "chạm rồng, khắc phượng" từ rau, củ, quả

Nghề điêu khắc, cắt tỉa rau, củ, quả trang trí trong lĩnh vực ẩm thực hiện đang phát triển nhanh, dần hình thành được đội ngũ chuyên nghiệp.

Video đang HOT

Trong đó, đỉnh cao của nghệ thuật cắt tỉa, điêu khắc rau, củ, quả là các con vật trong bộ tứ linh, đặc biệt là 2 linh vật rồng và phượng.

Độc đáo nghệ thuật chạm rồng, khắc phượng từ rau, củ, quả - Hình 1

Anh Phạm Văn Hoàng, Phó chủ tịch Hội Đầu bếp Đồng Nai đang hoàn thiện tác phẩm trang trí hình rồng, phượng Hoa sen được cắt tỉa tử củ, quả.

Anh Phạm Văn Hoàng, Phó chủ tịch Hội Đầu bếp Đồng Nai là bậc thầy về nghệ thuật chạm rồng, khắc phượng từ rau, củ, quả; từng đoạt nhiều g.iải t.hưởng cao ở các cuộc thi trong nước và quốc tế. Đây cũng là nghệ nhân nghiên cứu sâu kỹ thuật cắt tỉa, điêu khắc rồng, phượng từ nguyên liệu nhân sâm.

Đào tạo kỹ thuật khắc rồng, chạm phượng cũng là thế mạnh của Trung tâm Điêu khắc Phạm Hoàng (TP.Biên Hòa) nên không chỉ thu hút được đông đảo học viên trong nước mà có nhiều chuyên gia, đầu bếp trên khắp thế giới. Sản phẩm rượu nhân sâm được cắt tỉa hình rồng, phượng là dòng sản phẩm cao cấp không chỉ được thị trường trong nước ưa chuộng mà còn thu được ngoại tệ nhờ xuất khẩu.

Đưa rồng, phượng vào văn hóa ẩm thực

Nói về nguyên nhân khai thác hình tượng tứ linh, nhất là hình rồng trong cắt tỉa, điêu khắc rau, củ, quả trang trí, anh Phạm Văn Hoàng chia sẻ: "Khi tham dự các cuộc thi, nhất là các cuộc thi quốc tế, tôi thường chọn làm những tác phẩm cầu kỳ như điêu khắc rồng, phượng. Có tác phẩm cần cả năm mới hoàn thành nhưng tôi vẫn kiên trì theo đuổi với niềm tự hào tạo ra được những tác phẩm sống động, mang biểu tượng cho văn hóa Việt Nam".

Độc đáo nghệ thuật chạm rồng, khắc phượng từ rau, củ, quả - Hình 2

Hoa mẫu đơn được cắt tỉa từ củ, quả

Cắt tỉa rồng, phượng là đỉnh cao trong kỹ thuật cắt tỉa, điêu khắc rau, củ, quả mà mỗi người theo học nghề này đều muốn nắm bắt. Hơn 1 năm nay, anh Phạm Minh Lộc, một đầu bếp lâu năm quê ở TP.Buôn Ma Thuột về TP.Biên Hòa theo học về nghệ thuật cắt tỉa rau, củ, quả. Hiện anh đang làm đầu bếp cho nhà hàng ở TP.HCM, tuy công việc rất bận rộn nhưng anh vẫn đi đi về về Biên Hòa để học nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả. Theo anh Lộc, hiện ẩm thực đang trung hòa về vị nên muốn thu hút khách phải đầu tư nhiều về trang trí để món ăn đẹp, hấp dẫn.

Qua 1 năm học nghề, anh Lộc đã khá lành nghề nhưng với anh, nghề này đòi hỏi người làm phải học, phải sáng tạo cả đời bằng quá trình tự rèn luyện thường xuyên vì việc học không dừng lại ở kỹ thuật cắt tỉa mà phải tìm hiểu cả những giá trị khác như: văn hóa, truyền thống...

Cùng quan điểm, anh Chềnh Cắm Tắc, chủ một quán ăn tại TP.Biên Hòa chia sẻ, cắt tỉa, điêu khắc rau, củ, quả là nghề đang hot hiện nay vì thực khách giờ chuộng hình thức món ăn không thua gì vị ngon của món đó. Yêu cầu về ẩm thực đang càng ngày càng cao từ sự chỉn chu trong dịch vụ đến hương vị và hình thức món ăn. Trong đó, trang trí món ăn đẹp, hấp dẫn là lợi thế cạnh tranh.

Những người làm trong lĩnh vực cắt tỉa, điêu khắc rau, củ, quả tùy vào khả năng sáng tạo để làm nên dấu ấn riêng của mình nhưng họ đều có chung niềm đam mê là từ những nguyên liệu đơn giản, thường ngày làm ra những tác phẩm nghệ thuật độc đáo, sống động. Nếu có tay nghề giỏi, đây là nghề mang lại thu nhập cao với tiềm năng thị trường còn rất lớn.

Thu ngoại tệ từ nhân sâm hình rồng, phượng

Cắt tỉa rồng, phượng cũng là một trong những ngành đào tạo chuyên sâu giúp Trung tâm Điêu khắc Phạm Hoàng thu hút đông đảo những học viên là các chuyên gia, đầu bếp từ khắp các nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Mỹ, Italy... Trong đó, nghệ thuật cắt tỉa hình rồng, phượng từ củ sâm dùng để ngâm rượu là dòng sản phẩm cao cấp không chỉ được thị trường trong nước ưa chuộng mà còn thu được ngoại tệ nhờ xuất khẩu.

Độc đáo nghệ thuật chạm rồng, khắc phượng từ rau, củ, quả - Hình 3

Hoa sen được cắt tỉa tử củ, quả

Ông Lee Gee Hee, một chuyên gia ẩm thực và điêu khắc rau củ của Hàn Quốc, từng đạt nhiều giải cao khi tham gia các cuộc thi ẩm thực quốc tế cho biết, ông biết đến anh Phạm Văn Hoàng tại một cuộc thi ẩm thực quốc tế. Biết đây là một chuyên gia trong nghề cắt tỉa, điêu khắc rau, củ, quả nên từ nhiều năm trước, ông đã liên hệ về TP.Biên Hòa học thêm về kỹ thuật này. Từ đó đến nay, hầu như năm nào ông cũng đến Việt Nam để trau dồi, cập nhật thêm những kỹ thuật mới. Trong đó, ông rất thích tìm hiểu kỹ thuật chạm khắc hình rồng và chim công của Việt Nam.

Ông Lee Gee Hee cho biết: "Ở các nước châu Á, trong đó có cả Hàn Quốc, con rồng là vật linh rất phổ biến nhưng tôi ấn tượng và muốn tìm hiểu nhiều hơn về kỹ thuật cắt tỉa linh vật này của Việt Nam vì bằng những nét chạm khắc đơn giản, nhanh chóng nhưng tạo ra sản phẩm rất sinh động, có nét độc đáo riêng". Trong đó, ông rất quan tâm học kỹ thuật chạm, khắc rồng, phượng từ nguyên liệu nhân sâm, một loại nguyên liệu rất phổ biến của Hàn Quốc. Những kỹ thuật, kiến thức trong điêu khắc rau củ quả ông học ở Việt Nam được ứng dụng rất nhiều trong ẩm thực ở Hàn Quốc và cả khi tham gia các hoạt động ẩm thực thế giới.

Anh Phạm Văn Hoàng nhớ lại: "Tham gia các cuộc thi ẩm thực quốc tế, tôi quan tâm đến việc cắt, tỉa từ nguyên liệu nhân sâm. Tôi là người đầu tiên ở Việt Nam cũng như trên thế giới tạo ra tác phẩm điêu khắc hình rồng, phượng từ nguyên liệu nhân sâm. Đây là phân khúc cao cấp của lĩnh vực điêu khắc rau củ quả trang trí".

Nhân sâm với Hàn Quốc là sản phẩm thường dùng nhưng tại Việt Nam đây là dòng sản phẩm đắt đỏ, chỉ sử dụng vào những dịp đặc biệt hoặc làm quà biếu cao cấp vì có giá cao. Tác phẩm nghệ thuật cắt tỉa từ nhân sâm là dòng sản phẩm quà tặng cao cấp. Theo anh Hoàng, hiện cả nước, người nắm vững kỹ thuật cắt tỉa nhân sâm đếm trên đầu ngón tay. Nhờ nghệ thuật điêu khắc, giá trị sản phẩm nhân sâm cao hơn rất nhiều so với nguyên liệu thô ban đầu. Cụ thể, bình rượu ngâm nhân sâm hình rồng, phượng hiện nay cung cấp ra thị trường có giá từ vài chục triệu đến gần cả tỷ đồng. Đây là dòng sản phẩm quà tặng rất cao cấp ở cả thị trường trong nước cũng như xuất khẩu. Dịp cuối năm, khách đặt hàng dòng sản phẩm này rất nhiều, nhất là xuất khẩu đi các nước.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Công khai ly hôn 'streamer giàu nhất Việt Nam', dời biệt thự bạc tỷ Xoài Non hiện sống ra sao?
07:05:36 19/06/2024
10 mẹo sử dụng điều hòa đáng thử để giảm một nửa hóa đơn t.iền điện, giữ sức khỏe trong mùa hè
11:17:12 18/06/2024
Sau 4 năm mua nhà vẫn tiết kiệm được 2,5 tỷ nhờ áp dụng 5 cách sau
11:11:23 18/06/2024
Những tòa nhà độc đáo nhất ở Nga
09:55:26 18/06/2024
Lương 5 triệu nhưng cô gái này thà vay đồng nghiệp để tiêu chứ không bỏ nối mi, làm móng 1 triệu/tháng
11:08:02 18/06/2024
Ngôi nhà đậm chất nghệ thuật ở Bình Dương
09:54:47 18/06/2024
Diva Hồng Nhung chỉ cách cắm hoa cho người bận rộn, chỉ vài phút có ngay bình hoa tươi
07:09:45 19/06/2024
Những quán cà phê gợi nhớ thời bao cấp
06:48:52 19/06/2024

Tin đang nóng

Hot nhất MXH: Trần Hiểu - Trần Nghiên Hy ly hôn
12:59:31 19/06/2024
Sốc: Trần Hiểu "bạo lực lạnh" với Trần Nghiên Hy để ly hôn, chặn vợ và không thèm ngó ngàng tới con
14:48:00 19/06/2024
Quang Minh tiếc nuối sau 5 năm ly hôn Hồng Đào, vợ cũ bỏ ngoài tai khoe tin vui
16:09:05 19/06/2024
Xoài Non rộ clip khóc nức nở với một nam nghệ sĩ, phân trần góc khuất hôn nhân
13:17:30 19/06/2024
Sunna tuyên bố không có trách nhiệm an ủi, li dị chung cho vui với Xoài Non
12:39:40 19/06/2024
Rùng rợn "bóng ma 5 cung nữ" xuất hiện ở Tử Cấm Thành khiến du khách sởn gai ốc
14:16:12 19/06/2024
Không ngờ có ngày Lưu Diệc Phi lại được khen diễn hay, hút 890 triệu view nhờ cảnh phim bùng nổ cảm xúc
13:28:01 19/06/2024
Con gái Đức Tiến hồn nhiên làm một điều khi viếng thăm mộ bố, nhìn mà đau xót
13:15:05 19/06/2024

Tin mới nhất

3 mẹo cực dễ giúp tăng gấp ba sức chứa cho nhà chật, chi phí chỉ từ vài chục nghìn

07:07:30 19/06/2024
Tận dụng không gian dọc là một cách hiệu quả để tăng diện tích lưu trữ và tối ưu hóa không gian trong nhà, đồng thời vẫn giữ được cảm giác thông thoáng cho tổ ấm.

5 loại rau mùa hè chỉ cần cắm cành xuống đất là phát triển tươi tốt

12:05:28 17/06/2024
Dưới đây là 5 loại rau phổ biến mà bạn có thể dễ dàng trồng bằng cành trong mùa hè, mang lại nguồn thực phẩm tươi ngon và an toàn cho gia đình.

Học mẹ 10 kỹ năng đi chợ chọn mua đồ "siêu đỉnh"

12:04:59 17/06/2024
Mới đầu tôi bày tỏ sự không hài lòng và nói hãy suy nghĩ có lý trí. Sau khi tham khảo các thông tin liên quan, tôi phát hiện ra nguyên nhân chung là trong quả ớt có hai chất: lignin và capsaicin.

Sau khi mua nhà ở tầng 2, tôi vô cùng buồn bã vì bán không được mà ở cũng không xong

12:03:55 17/06/2024
Trên thị trường bất động sản, những ngôi nhà ở các tầng khác nhau có những ưu điểm và nhược điểm khác nhau, nhà ở tầng 2 thường được một số người mua nhà ưa chuộng vì những đặc điểm riêng biệt.

Bất ngờ trong ngôi nhà 3 tầng giữa phố vừa có vườn vừa có nơi đỗ ô tô

10:54:56 17/06/2024
Vấn đề khó khăn nhất với các gia đình sống giữa thành phố là thiếu không gian do đất chật và người đông. Không ít gia đình muốn có chỗ đỗ xe và cả vườn, nhưng không biết cách bố trí thế nào cho hợp lý

Biến cây, trái miền Tây thành 'rồng bay phượng múa' trên cổng cưới

10:53:35 17/06/2024
Những năm gần đây, phong trào làm cổng cưới bằng lá dừa và trang trí họa tiết rồng, phượng được nhiều bạn trẻ ưa chuộng.

Cách xây bể phốt đúng tiêu chuẩn

08:38:20 16/06/2024
Bể phốt là một hạng mục vô cùng quan trọng khi xây nhà, vậy khi xây dựng bể phốt cần phải lưu ý gì và xây dựng bể phốt thế nào cho đúng tiêu chuẩn?

Nhà phố đậm màu xanh bình yên giữa đô thị chật hẹp

08:37:26 16/06/2024
Căn nhà phố được thiết kế đúng như mong muốn của gia chủ là có một không gian ngập tràn ánh sáng, cây xanh, không gian riêng tư hạn chế tới mức tối thiểu, còn lại là khu sinh hoạt chung và vui chơi t.rẻ e.m

Trồng cây trước nhà không đúng cách, vận xấu bủa vây khiến tài lộc, sức khỏe cả nhà hao tổn

08:34:06 16/06/2024
Trồng cây trước nhà cần lưu ý đến vấn đề phong thủy vì đây là vị trí vô cùng quan trọng, một số loài cây có thể mang lại những điều không may mắn cho nhà bạn.

Ngôi nhà ở Bình Dương ấn tượng với màu đen huyền bí

08:31:58 16/06/2024
Kiến trúc sư sử dụng sắc đen huyền bí khác biệt áp dụng cho phần ngoại thất và một phần nội thất của ngôi nhà ở Bình Dương.

Ca sĩ Hương Thủy t.uổi 50 hạnh phúc viên mãn trong biệt thự hơn 70 tỷ đồng ở Mỹ

07:31:33 16/06/2024
Hương Thủy sinh năm 1974, là ca sĩ nổi tiếng với giọng hát ngọt ngào, nhan sắc xinh đẹp trong dòng nhạc dân ca, trữ tình thập niên 90. Năm 1999, cô đoạt ngôi vị cao nhất cuộc thi Tiếng hát dân ca toàn quốc.

Cây cảnh hoa nở quanh năm, mùi thơm nhẹ giúp thư giãn, tên nghe đã thấy phúc khí vào nhà

12:57:55 15/06/2024
Cây cảnh này không chỉ dễ trồng, dễ chăm mà còn có ý nghĩa phong thủy đặc biệt. Tên của chúng nghe đã thấy mang phúc khí vào nhà.

Có thể bạn quan tâm

Tặng vàng cho mẹ chồng nhân ngày sinh nhật, con dâu bật khóc trước hành động sau đó của bà

Góc tâm tình

18:28:58 19/06/2024
Suốt nửa năm về làm con dâu mẹ chồng, tôi luôn nhẫn nhịn chịu tủi nhục để làm vui lòng bà, vậy mà cuối cùng, vẫn bị mẹ chồng coi thường...

Nam Em thừa nhận đã tự huỷ hoại cuộc đời sau loạt drama bất chấp

Sao việt

18:08:37 19/06/2024
Người mẫu sinh năm 1996 đã đăng tải story mới trên trang cá nhân. Nam Em lên tiếng thừa nhận sự ảnh hưởng sau khi vướng ồn ào do chính bản thân gây ra

Mạng xã hội trở thành mặt trận mới giữa Houthi và Hải quân Mỹ

Thế giới

18:03:58 19/06/2024
Ngoài những trận giao tranh căng thẳng với Houthi trên Biển Đỏ, giờ đây, Hải quân Mỹ còn phải tham gia trận chiến khác với lực lượng này, trên mạng xã hội.

Quán ăn Độ Mixi hợp tác với Xemesis bị trộm đột nhập, mất sạch tài sản

Netizen

17:58:07 19/06/2024
Một chi nhánh quán cơm tấm do Xemesis cùng 2 người bạn thân là PewPew và Độ Mixi hợp tác vừa bị trộm dùng gạch để đ.ập khóa, mở cửa để vào cửa hàng lấy sạch tài sản ngay giữa đêm.

Phim Đêm Lãng Mạn Ở Hagwon tuột dốc không phanh dù dàn diễn viên ấn tượng

Phim châu á

17:37:27 19/06/2024
Chuyện tình cô trò của Wi Ha Joon và tình đầu Hyun Bin trong phim Đêm Lãng Mạn Ở Hagwon, dù được đ.ánh giá cao về kịch bản lẫn diễn xuất nhưng khó gỡ gạc về mặt danh tiếng.

Khi hội mỹ nhân Thái, Hàn, Việt "lên đồ" đi làm: Hoa hậu Phương Khánh tối giản, nàng thơ Baifern đa sắc màu

Phong cách sao

17:36:24 19/06/2024
Baifern Pimchanok, Song Hye Kyo và Hoa hậu Trái đất Phương Khánh là những mỹ nhân có phong cách thời trang đáng để học hỏi.

Điều ít biết về 'Messi Thổ Nhĩ Kỳ' 19 t.uổi vừa lập siêu phẩm tại EURO

Sao thể thao

17:36:08 19/06/2024
Bạn gái là cầu thủ bóng rổ, ý nghĩa của màn ăn mừng bàn thắng, lý do thuận chân trái... là những thông tin ít người biết về Arda Guler, sao trẻ đang lên tại EURO 2024.

4 siêu phẩm kinh dị, giật gân sắp đổ bộ rạp Việt mà khán giả tuyệt đối đừng bỏ lỡ

Phim âu mỹ

17:35:57 19/06/2024
Từ giật gân đến hồi hộp, từ bối cảnh thành phố tới nông thôn, quái vật và người sói, danh sách các tác phẩm kinh dị sắp ra rạp tới đây đủ làm cho người hâm mộ thể loại này phải bồn chồn.

Bạn gái HIEUTHUHAI được yêu cầu mời gấp đến 2 Ngày 1 Đêm, lí do là gì?

Tv show

17:34:15 19/06/2024
Trước phản ứng đáng yêu của HIEUTHUHAI, Trường Giang và dàn sao tiếp tục thi nhau trêu ghẹo, còn netizen thì mong chương trình 2 Ngày 1 Đêm mời Mỹ Hàn tham gia làm khách mời

Rosé đăng tâm thư xin lỗi hậu về "nhà mới", giãi bày chuyện không lập công ty

Sao châu á

17:28:21 19/06/2024
Sau khi Rosé của Blackpink ký hợp đồng quản lý với The Black Label, cô nàng bất ngờ đăng tải tâm thư gửi đến người hâm mộ. Nhiều khán giả đã có những bình luận, đ.ánh giá về màn hợp tác này.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon lại dễ nấu cho nhà có khách

Ẩm thực

17:20:07 19/06/2024
Nếu nhà có khách, bạn có thể thực hiện ngay mâm cơm thơm ngon, đơn giản dể nấu này chắc chắn ai dùng cũng thích!