đỗ xanh

Cách làm bánh chưng đen ngày Tết của người dân tộc Tày Tây Bắc

Bánh chưng đen là loại bánh truyền thồng của người dân tộc Tày phía Tây Bắc như Yên Bái, Lạng Sơn...Món bánh này vừa là một nét phong tục không thể thiếu trong ngày lễ tết và là tinh hoa văn hóa nơi đây.

Chè bí cho ngày mùa lạnh

Bí đỏ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh việc được sử dụng để chế biến thành những món ăn thông dụng thì bí đỏ còn có thể được dùng để nâu thà...

Cách làm món cháo bắp bò hạt sen cho người mất ngủ

Hãy cùng vào bếp và làm món cháo bắp bò hạt sen nóng hổi với vị thơm ngọt của thịt bò bắp, được nấu cùng với hạt sen ăn bùi bùi, và thơm mát của đỗ xanh rất tốt cho những người bị ...

Cách làm xôi xéo gà mềm thơm hoàn hảo

Với cách làm xôi xéo gà này, bạn sẽ có món xôi thật ngon mà cũng rất đủ chất cho một gày dài làm việc của cả nhà.

Công thức làm sườn sụn rang muối

Sườn sụn rang muối là món ăn cơm, ăn vặt hay món nhậu đều được. Từng miếng sườn sụn vàng rộm, đậm đà, thơm hương sả, lá lốt khiến cho cả nhà ăn mãi mà không chán.

Hướng dẫn làm bánh chưng thạch cốm ngon mát lạ miệng

Bánh chưng thạch cốm là món bánh đặc biệt hấp dẫn, nhất là đối với những ai thích ăn bánh chưng nhưng lại sợngán.

Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền

Không cần xào đỗ với những thứ như lòng mề, thịt bò, chỉ cần xào đơn giản với thứ này cũng đã ngon ngất ngây.

Gia đình 3 thế hệ làm bánh dày: Nửa đêm rầm rập giã, ngày hết 300kg gạo nếp

Mỗi ngày, vợ chồng anh Sơn (Văn Lâm, Hưng Yên) cùng 5 người thợ tất bật giã bánh dày từ 1 giờ chiều đến 12 giờ đêm, làm ra hàng nghìn cặp bánh dày chay và hàng trăm chiếc bánh dày ...

Lẩu cháo chim cho bữa ăn ngày ấm cúng

Lẩu cháo chim bồ câu dễ nấu, ít tốn kém và là món ăn phù hợp cho những buổi quây quần gia đình trong những ngày thời tiết se lạnh.

Cách nấu xôi vò bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Cách nấu xôi vò bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon - cùng trổ tài chế biến ngay nhé các bà nội trợ.

Bánh đa kê: “Một vé về tuổi thơ” với món ngon mộc mạc

Món quà quê dân dã, bình dị này đã gắn với tuổi thơ 8X, 9X khi các món vặt sang chảnh chưa phong phú như bây giờ.

Thanh niên tình nguyện nấu ‘chè hy vọng’ tiếp sức sĩ tử thi tốt nghiệp THPT

Giáo viên đoàn trường THPT Đông Thạnh (Long An) kỳ công nấu 600 suất chè hy vọng để tiếp lửa cho sĩ tử trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2020.

Cách làm chè bưởi thơm, ngon khó cưỡng

Chè bưởi là món ngon, thanh mát. Dưới đây là hướng dẫn của chị Hưng Giang về cách làm chè bưởi, các bạn có thể tham khảo.

Công thức làm giá đỗ của ông bố 4 con

Cả trăm người đã làm giá thành công theo cách của anh Nguyễn Văn Huynh, ở quận 12, TP HCM. Giá lên mập, đều, trắng muốt, đặc biệt không có rễ, không dính vỏ.

Cách nấu chè đậu đỏ ngon, nhanh mềm, ngọt từng hạt một

Chè đậu đỏ là món ăn yêu thích của nhiều người trong ngày hè oi bức. Cùng học cách nấu chè đậu đỏ thơm ngon, ngọt từng hạt một các bạn nhé.

Cách nấu chè hạt sen đỗ xanh thơm ngon mát ruột ngày hè

Chè hạt sen đậu xanh không những ngon, mát mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng trổ tài nấu ngay món chè thanh mát này để hạ nhiệt cho ngày hè oi bức.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon khó cưỡng giải nhiệt ngày hè

Chè bưởi là món ngon được nhiều người ưa thích trong những hè oi bức. Dưới đây là cách nấu chè bưởi thơm ngon đúng vị giải nhiệt ngày hè.

Cách nấu chè đậu xanh hạt sen ngon ai cũng mê

Cách nấu chè đậu xanh hạt sen ngon, giải nhiệt hiệu quả, ai cũng phải gật gù khen khéo.

Trời nắng nóng học mẹ đảm làm giá đỗ vừa mập vừa sạch, giòn ngon tươi mát ngày hè

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản: 1 chiếc rổ, 2 miếng vải thấm nước và chăm chỉ tưới nước thì sau 3 ngày bạn đã có một mẻ giá đỗ sạch, giòn ngon để thưởng thức rồi.

Cải xoong giúp thu nhỏ lỗ chân lông, muốn trắng hãy ăn táo,… còn gì bạn chưa biết nhỉ?

Chắc chắn bạn sẽ rất ngạc nhiên khi khám phá ra những tác dụng chẳng mấy ai để ý của các loại thực phẩm này đấy!

Gợi ý 2 cách nấu chè từ đậu xanh cực kỳ thơm ngon

Chè đậu xanh là gợi ý tuyệt vời dành cho gia đình bạn vào những ngày hè oi bức. Tuy cách nấu món chè này không quá cầu kỳ nhưng nếu bạn không biết cách sơ chế sẽ khiến cho hương vị...

Xôi khúc dẻo thơm,

Xôi khúc có hương thơm đặc trưng của lá khúc hòa quyện với vị dẻo căng của hạt xôi, vị bùi béo của đậu xanh lẫn vị thơm ngậy của thịt mỡ, tạo nên một món xôi ngon khó cưỡng.

Chè đỗ xanh sương sáo

Cốc chè làm tại nhà vẫn đảm bảo an toàn, vừa miệng hơn là ra quán ăn, mà chè đỗ xanh lại dễ và mát nữa, làm ngay thôi nào.

Cháo tôm món ngon bữa sáng trong mùa Covid

Cháo tôm là món ăn vừa thơm ngon, vừa giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp để các mẹ đảm trổ tài cho các bữa sáng của gia đình trong thời gian nghỉ dịch Covid.

Cách làm bánh rán lúc lắc vàng ruộm, giòn thơm, ai ăn một lần đều mê tít

Áp dụng cách làm bánh rán lúc lắc dưới đây đảm bảo bạn sẽ làm được những chiếc bánh rán vừa ngon vừa đẹp để chiêu đãi cả nhà trong mùa dịch này đấy!

Mẹo làm giá đỗ bằng những vật dụng tiện lợi ngay tại nhà

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng chai nhựa, khăn, hay rổ nhựa vừa tiện lợi lại đảm bảo an toàn vệ sinh giúp bữa cơm gia đình thêm đảm bảo.

“Xôi lúa” – món quà sáng dành cho người ăn khoẻ!

Món ăn bình dân, rẻ tiền nhưng để làm được thì mất công lắm đấy. Lại phải khéo léo, tỉ mỉ và kinh nghiệm nữa.

Ăn sáng ngon miễn chê với món xôi viên thơm lừng siêu hấp dẫn

Với những nguyên liệu khá quen thuộc với các gia đình Việt, món xôi viên dưới đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng trong những ngày không thể ra ngoài ăn sáng này!

Bánh dày làng Gàu

Nếu như Hải Dương được biết đến với đặc sản bánh đậu xanh thì khi nhắc đến vùng đất Hưng Yên người ta thường nhớ ngay đến món bánh dày làng Gàu.

10 thực phẩm nhiều dinh dưỡng hơn khi nấu chín

Một vài loại thực phẩm thường được dùng để ăn tươi sống nhưng nếu chế biến, mức độ dinh dưỡng sẽ tăng lên rất nhiều.

Bí quyết làm chân gà rang muối ngon cho bữa nhậu của quý ông thú vị hơn

Bí quyết làm chân gà rang muối ngondưới đây sẽ giúp bạn chế biến món chân gà giòn thơm, hương vị đậm đà cho các quý ông thoải mái nhấm nháp trong bữa nhậu vui vẻ.

Tuyệt chiêu nấu chè bưởi ngon như ngoài quán

Chè bưởi là món tráng miệng thanh mát với nguyên liệu chính là đỗ xanh và cùi bưởi Các chị em hãy cùng học cách làm món chè thanh mát cho gia đình cùng thưởng thức

Bữa sáng làm bát cháo cá lóc tía tô vừa thơm ngon lại cực tốt cho sức khỏe

Cháo cá lóc tía tô là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Để có được một nồi cháo cá lóc nóng hổi, hấp dẫn sẽ không tốn quá nhiều thời gian của bạn với công thức dưới đây.

Những quán chè nóng cho đợt lạnh nhất của mùa đông Hà Nội

Trong tiết trời giá lạnh của đợt rét nhất cả năm, thưởng thức bát chè sắn hay chè trôi nóng hổi, cảm nhận cái ấm nóng sực lên, lan tỏa là một trải nghiệm thú vị.

Khoe hình tủ lạnh nhà mình sau 3 ngày Tết, cô gái khiến dân mạng tranh cãi nảy lửa: Trong ảnh là bánh chưng hay bánh tét?

Không chỉ ngập tràn trong tủ lạnh của cô gái sau 3 ngày Tết, cái tên chính xác của loại bánh xuất hiện trong ảnh cũng khiến dân mạng nổ ra cuộc tranh cãi đầu năm.

Dân mạng thi nhau khoe ảnh gói bánh chưng đón Tết

Tết đang đến gần, trên các diễn đàn mạng, nhiều bạn trẻ hào hứng khoe những chiếc bánh chưng tự gói hay cảm giác lần đầu học gói bánh.

Tự làm bánh ú tro đúng chuẩn truyền thống

Là người Việt Nam, hẳn hầu như ai cũng biết đến món bánh ú tro hay còn gọi là ngắn hơn là bánh tro, món bánh thường được dùng để cúng tổ tiên vào ngày Tết Đoan Ngọ.

4 lưu ý chọn mua hay đặt bánh chưng Tết, bà nội trợ Việt nào cũng nên bỏ túi để 10 chiếc bánh rền, thơm cả 10

Nếu như không có điều kiện và thời gian gói bánh chưng, Tết này bà nội trợ nên dắt túi những lưu ý sau để chọn mua hoặc đặt bánh chưng ăn Tết an toàn mà lại thơm ngon và rền dẻo nh...

Trai đảm trổ tài làm bột rang muối cho các món gà/ếch/tôm rang muối ngon tuyệt

Bột rang muối là một thành phần quan trọng cho các móngà/ếch/tôm rang muối được ngon chuẩn vị.

Bí quyết chị em: Ăn bánh chưng thế nào vừa ngon miệng lại không bị béo?

Bánh chưng là đồ ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền củaViệt Namvà cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Vậy ăn bánh chưng như thế nào để vừa ngon miệng lại không sợ béo?

Cách gói bánh chưng ngày Tết cổ truyền không cần khuôn

Cứ đến mỗi dịp Tết đến xuân về hương vị bánh chưng là không thể thiếu được trong mỗi gia đình. Nhưng để chiếc bánh chưng được ngon, đẹp mắt thì đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị ng...

Cách làm bánh chưng ngày Tết

Nếu trên mâm cỗ cúng ngày đầu năm ở Việt Nam mà không có bánh chưng thì thiếu hẳn một phần không khí năm mới.

Cách làm bánh tét ngày tết

Nếu như với người miền Bắc , bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình khi Tết đến, xuân về thì với người miền Nam, bánh tét cũng có vai trò tương tự như...

Tự làm giá đỗ bằng rổ, tưởng “khó nhằn” ai ngờ vài ngày sau cả nhà ăn không xuể

Cách tự làm giá đỗ tại nhà không cần chất kích thích, rất đơn giản nhưng vẫn cho ra những cây giá trắng trẻo, mập mạp!

Cách làm bánh đậu xanh

Các bạn cũng thấy bánh đậu xanh rất thơm ngon, vị ngọt của đường và mùi thơm của đỗ xanh rất hấp dẫn, cùng tham khảo cách làm bánh đậu xanh dưới đây nhé.

Cách làm bánh cống đơn giản

Bánh cống với mùi thơm cực kỳ hấp dẫn, bột bánh giòn tan, thơm mùi đậu xanh và thịt nhưng cách làm bánh cống lại vô cùng đơn giản.

Chăm ăn những thực phẩm này, không bao giờ phải lo tóc rụng và bạc sớm

Không chỉ nam giới mà nhiều phụ nữ trẻ hiện đang rất lo lắng khi chưa tới 40 nhưng tóc đã bạc nửa đầu, lại rụng xơ xác. Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn chống lại nỗi ám ảnh tó...

Bà Tân Vlog và Ẩm Thực Mẹ Làm đều tung clip làm bánh dày vào cùng một ngày, dân tình lại được dịp so sánh bánh của ai ngon hơn rồi đây!

Cùng là những người lớn tuổi tham gia vào làn sóng nhà nhà làm Youtube, Bà Tân Vlog và Ấm Thực Mẹ Làm luôn được coi là 2 kênh có nhiều người yêu thích và cũng có sự so sánh.

Suốt ngày làm trứng bác cà chua, giờ mới vỡ lẽ đây mới thứ chuẩn nhất để xào trứng

Đã quá nhàm chán với trứng xào cà chua? Bạn hãy thử xào trứng với loại rau củ này, đảm bảo thơm nức mũi mà dinh dưỡng thì chuẩn hơn nhiều!

Xôi cốm – hương vị đặc trưng của Hà Nội mỗi khi mùa Thu đến

chả cốm,bánh cốm, chè cốm