Điểm danh 9 sản phẩm âm thầm “giết” gia chủ
Đây là những sản phẩm, hoá chất, đồ dùng gia đình có thể chứa chất độc hại ảnh hưởng đến sức khoẻ, nếu sử dụng trong thời gian dài có thể dẫn tới ung thư.
(Ảnh minh hoạ)
Khi chảo chống dính lần đầu tiên được đưa vào các hộ gia đình ở Mỹ trong những năm 1960, và được xem như là một bước đột phá lớn. Từ đó, các bà nội trợ chỉ cần ngâm chảo sau mỗi lần sử dụng và dùng dụng cụ cọ để rửa sạch.
Nhưng dần dần nhiều người nhận thấy rằng, quá trình đó sẽ làm cho lớp phủ bị bong ra. Lớp phủ đó là Teflon hay là polytetrafluoroethlyene (PTFE), sản sinh chất khí độc khi bị đốt nóng làm chết bất kỳ loài chim nào. Độc tính này là do khí bốc ra từ nguyên liệu làm ra chất chống dính cho nồi chảo.
Hơi khí độc từ Teflon còn xảy ra khi được dùng trong các loại đèn sưởi, nhiệt độ cao làm cho lớp phủ Teflon bị nóng lên bốc hơi.
2. Chai lọ nhựa
Sự nguy hiểm của BPA trong các chai nước bằng nhựa đã được đề cập. BPA tác động đến các hormone và gây tổn hại cho hệ nội tiết. Bisphenol A là chất dùng trong chế tạo nhựa polycarbonate. Nhiều loại đồ hộp thực phẩm nếu có sử dụng loại nhựa này có thể cũng chứa dư lượng bisphenol A nhất định. Chai lọ nhựa sẽ nguy hiểm hơn khi nó được để dưới sự tác động của ánh nắng mặt trời.
3. Chất tẩy rửa gia dụng
Các chất tẩy rửa chứa các hóa chất độc hại ảnh hưởng đến các cơ quan trong cơ thể. Trong đó có amoniac, một chất kích thích mạnh có liên quan đến gan và suy thận. Bleach là một chất ôxi hóa mạnh mẽ, có thể dẫn tới cháy da và mắt.
Hiệp hội kiểm soát chất độc Hoa Kỳ cho biết, trong năm 2006, có hơn 120.000 trẻ em dưới 5 tuổi đã gặp nguy hiểm với chất tẩy rửa gia dụng. Để bảo vệ bạn và gia đình của bạn khỏi các nguy hiểm rửa thông thường gây ra, nên chọn chất không độc hại hoặc chất tẩy rửa tự nhiên.
Video đang HOT
4. Thuốc trừ sâu và hóa chất chất diệt cỏ
Vì mục đích của các sản phẩm này là để diệt sâu bệnh, nên hầu hết các sản phẩm này đều ảnh hưỏng đến sức khoẻ con người.
Qua thí nghiệm cho thấy một số hoạt chất được dùng trong đó gây thiệt hại thận và gây ảnh hưởng sinh sản ở chuột. Và cypermethrin, một trong những thành phẩn chủ yếu có ảnh hưởng đế mắt, da và gây kích ứng đường hô hấp và gây ảnh hưởng lên hệ thần kinh trung ương.
Hiện có Buhach là loại thuốc trừ sâu tự nhiên làm từ hoa cúc ngăn chặn kiến, ruồi, bọ chét, chấy, muỗi, nhện, bọ ve và một số loài gây hại khác. Boric acid là một giải pháp tự nhiên hiệu quả để diệt dán và bạn cũng có thể sử dụng công thức này để kiểm soát loài kiến.
5. Sản phẩm kháng khuẩn
Tuy việc sử dụng rộng rãi chất kháng khuẩn góp phần chống lại các vi khuẩn nhưng trung tâm kiểm soát dịch bệnh nói rằng chất kháng khuẩn cũng có thể gây ảnh hưởng cho hệ thống miễn dịch ở trẻ em.
Chất kháng khuẩn phổ biến nhất là tricosal được tìm thấy trong hơn 100 sản phẩm gia dụng khác nhau, từ xà phòng và kem đánh răng để đồ chơi của trẻ em và thậm chí chúng còn được tích lũy trong cơ thể. Trong một nghiên cứu thực hiện bởi nhóm môi trường, 97% các bà mẹ cho con bú có triclosan trong sữa của họ và 75% người có hóa chất này trong nước tiểu của họ.
Đừng để những chất độc hại tồn tại trong nhà bạn
6. Phân bón hóa học
Đây là thủ phạm gây ô nhiễm nguồn nước. Bất cứ khi nào trời mưa chúng có thể trôi ra sông, suối và đại dương. Điều này gây ra sự mất cân bằng trong hệ sinh thái làm cá chết và chất lượng nước giảm xuống.
Nếu bạn có một bãi cỏ thì nên chọn bón phân bón hữu cơ. Bắt đầu từ một ủ một đống phân để tạo ra nguồn dinh dưỡng cho các luống hoa và vườn cây, bạn sẽ tạo ra phân bón rẻ tiền của riêng của bạn và giải quyết những chất thải, những rác có thể phân huỷ.
7. Chất làm mát
Cũng giống như chất làm sạch, những chất làm mát không khí có thể mang lại sự thoải mái cho căn nhà của bạn, nhưng đây là mầm mống làm trầm trọng thêm nguy cơ hen suyễn. Ngay cả những chất có nhãn “tinh khiết” và “tự nhiên” đã được phát hiện có chứa phthalates, hóa chất gây kích thích tố bất thường, ảnh hưởng đến sinh sản và dị tật bẩm sinh. Hãy thử quế và đinh hương để tạo ra hương thơm mát dịu
8. Chất chống cháy
Theo một nghiên cứu gần đây nhất, bụi từ máy hút bụi có tỷ lệ nhiễm độc cao với rất nhiều những chất gây ảnh hưởng đến nội tiết, đặc biệt là phthalates và PBDE (chất chống cháy).
PBDE thường được tìm thấy trong những sản phẩm nhẹ như thảm hay nội thất. Vì trẻ dành rất nhiều thời gian chơi dưới sàn nhà hay gần sàn nhà, nên chúng có thể gặp rất nhiều mối nguy hiểm. Cộng với cơ thể nhạy cảm và đang phát triển của trẻ, khiến chúng phải đối mặt với nhiều nguy hiểm hơn. Những nghiên cứu từ một thập kỷ trước cho thấy PBDE có trong cơ thể trẻ cao gấp 2 đến 5 lần so với cơ thể bố mẹ chúng.
9. Túi ni lông khó huỷ
Cũng giống như kim cương, chất dẻo rất khó phân huỷ. Tại Hoa Kỳ, chỉ có 2% túi nhựa được tái chế, có nghĩa là 98%còn lại nằm ở bãi rác hoặc trôi nổi ở biển. Những túi ni lông nhuộm màu xanh, đỏ hằng ngày nếu đựng thực phẩm đã chế biến sẽ gây độc cho thực phẩm do chứa các kim loại như chì, cadimi (những chất gây tác hại cho bộ não và là nguyên nhân chính gây ung thư).
Nếu xử lý túi ni lông bằng phương pháp đốt cũng không ổn vì túi ni lông chứa 2 chất PE và PP, khi đốt sẽ tạo thành khí cacbonnic, mê tan và khí dioxin cực độc. Nên sử dụng túi ni lông có thể tự huỷ.
Theo VTV
Nắng nóng: Cẩn trọng dừa lạnh ngâm hóa chất
Để dừa được trắng, nhìn bắt mắt thì hầu hết những người bán dừa đều đã sử dụng thuốc tẩy trắng có nguồn gốc từ Trung Quốc để ngâm dừa.
"Đắt như tôm tươi"
Trong những ngày qua, dù là những vựa dừa lớn tại các chợ hay những xe ba gác chở dừa bán dạo đến các xe bán sâm lạnh, dừa tươi trên các dọc đường hay cả những nhà hàng, quán cà phê dừa tươi luôn là sự lựa chọn số một của thực khách. Anh Lê Thành Tố - chủ vựa dừa rất lớn tại chợ Hạnh Thông Tây, Gò Vấp cho biết, cả tháng nay vựa anh luôn trong tình trạng "cháy" hàng. Thông thường, anh chở một xe tải lớn dừa từ miền Tây lên sẽ bán trong vòng 5 ngày nhưng trong những ngày nắng nóng vừa qua chỉ trong một ngày anh đã bán hết sạch. Có khi vựa anh không còn hàng để giao cho mối. Trong khi đó, anh Thành Nam (quê Nam Định) vào Sài Gòn đi bán dừa dạo đã được gần 10 năm thì hồ hởi nói: "Chưa khi nào tôi thấy dừa bán chạy như vậy. Nhiều hôm bán xong sớm tôi đứng nghỉ ở đây (đường Hoàng Minh Giám - gần Công viên Gia Định - PV) có nhiều khách đi đường ghé vào mua tôi tiếc hùi hụi. Biết bán được hàng tôi đã chủ động lấy nhiều gấp 3, 4 lần ngày thường vậy mà vẫn không đủ bán. Cũng muốn lấy thêm hàng nữa nhưng dừa nặng quá chở không được".
Dừa trắng nhờ ngâm hóa chất.
Bột hóa chất dễ dàng mua được tại các chợ đầu mối.
Không chỉ tăng về số lượng mà giá của dừa tươi cũng nhảy vọt từ 5 ngàn đồng/trái lên 8 ngàn đồng, rồi 10 ngàn và có khi lên tới 12 - 13 ngàn đồng/trái. Chị Phương Trâm bán các loại nước giải khát trên lề đường Phổ Quang thật thà kể, hình như quá nắng nên người đi đường đã không để ý đến giá cả. Hầu hết đều tấp vào mua dừa uống rồi vội vã trả tiền và chạy xe đi như thể trốn nắng, không ai kịp quan tâm tới giá cả. Tại quán cà phê sân vườn Em và Tôi trên đường Thống Nhất, chị Nhật Hằng - một nhân viên phục vụ ở đây cho biết, rất nhiều khách hàng vào quán nhân viên chưa kịp đưa menu thì đã gọi dừa tươi. Trong những ngày nắng nóng vừa qua, dừa tươi bán "đắt như tôm tươi"!
Tẩy trắng cũng vì... khách hàng?
Là câu trả lời của những người bán dừa có sử dụng bột trắng hay còn gọi là thuốc tẩy có nguồn gốc Trung Quốc với mục đích cho dừa trắng. Anh Thành Nam kể, trước khi đi bán dừa, anh đã được mách nước là phải ra chợ Kim Biên (quận 5) hay Chợ Lớn (quận 6) mua thuốc tẩy trắng về ngâm dừa. Dẫu không biết rõ nhưng anh cũng hình dung đó là loại hóa chất độc hại nếu sử dụng sẽ rất nguy hiểm cho người uống và cho cả mình nữa. Nhưng rồi, dừa anh sau khi gọt lớp vỏ xanh bên ngoài để một tí thì dừa thâm đen và chẳng còn ai ghé mua uống nữa. Mặc dù dừa rất ngọt nhưng vẫn ế ẩm vì trông không bắt mắt. Cuối cùng để kiếm kế sinh nhai, anh đã phải làm theo mọi người mua bột tẩy trắng về để sử dụng. Cứ như vậy gần 10 năm nay, anh đã không chỉ dùng cho mình mà còn chỉ cho những người quen mới tập tễnh "vào nghề" bán dừa. Chị Phương Trâm cũng không hề giấu diếm, "nếu em không tẩy trắng thì không bán được đâu. Nhưng bột đó độc lắm, nếu mình trực tiếp làm sẽ hại tới da tay nên chị lấy sẵn hàng làm rồi (dừa đã được ngâm bột trắng - PV) từ các chủ vựa. Thứ bột này, những người làm ngó sen cũng dùng nữa đó em à, như vậy ngó sen mới trắng chứ không đen thui à. Em cứ ra Chợ Lớn hay chợ Kim Biên hỏi mua bột tẩy trắng dừa, bao nhiêu cũng có. Nhưng phải biết chỗ mua nếu không họ nói giá trên trời đó.
Đi một vòng ở chợ Kim Biên và Chợ Lớn, tôi thấy quả là chị Phương Trâm nói đúng. Một mê hồn trận cả sản phẩm lẫn giá cả. Tôi chỉ mới chớm hỏi mua bột tẩy dừa, một chủ sạp ở chợ Kim Biên đã vồn vả: "Em muốn mua loại nào, bây giờ hàng này nhiều người mua nên giá hơi cao 80 ngàn đồng/kg. Nhưng 1kg em sử dụng được nhiều lắm. Chỉ vài ba muỗng cà phê là pha được gần một xô nước đầy rồi. Ngâm thoải mái. Em ở Sài Gòn hay ở tỉnh, mua nhiều hay ít, nếu mua nhiều lần này em mua vậy chứ lần sau chỉ cần gọi điện là chị gửi hàng tận nơi cho em". Tại một sạp khác, họ lại chào tôi với giá 50 ngàn đồng/kg. Mà không quên giải thích thêm, trước đây chỉ 30 ngàn đồng nhưng giờ do xăng tăng giá, lại phải vận chuyển từ Trung Quốc nên giá phải lên. Khi tôi thắc mắc hàng không có nhãn mác và không ghi rõ thành phần hóa học thì rất dễ chứa chất gây độc hại, chủ sạp liền chống chế: bột được đóng thành những bao lớn mà người mua lẻ lại nhiều nên chị phải chiết ra nhỏ lẻ nên không có nhãn mác.
Theo BS. Nguyễn Xuân Mai - nguyên phó Viện trưởng Viện Vệ sinh Y tế công cộng TP.HCM, những loại hóa chất không rõ nguồn gốc, thành phần thường có xuất xứ từ Trung Quốc. Do chưa được kiểm nghiệm lại chưa có kiểm tra của cơ quan chức năng nên những loại hóa chất này thường rất độc hại, dễ gây nên ngộ độc, tiêu chảy... Nếu sử dụng nhiều và lâu dài thì nguy cơ mắc bệnh ung thư là rất lớn. Cũng chưa biết chính xác những người bán dừa ngâm dừa trong bao nhiêu lâu, nếu dừa bị ế ẩm phải ngâm đi ngâm lại nhiều lần thì rất có thể với loại bột trắng có chất tẩy mạnh sẽ ngấm vào dừa, lúc đó nếu uống sẽ vô cùng độc hại. Còn trong trường hợp dừa ngâm trong ít phút vẫn không đảm bảo sự an toàn. Bởi lẽ dung dịch tẩy trắng này có thể sẽ văng vào trong nước dừa khi chặt uống. Cũng có thể sử dụng chanh và muối để ngâm dừa nhưng để dừa trắng thì phải dùng số lượng nhiều. Trong khi đó, một trái dừa có giá vừa phải nên chắc chắn vì lợi nhuận mà người bán sẽ không muốn chọn giải pháp này.
Dừa tươi là một loại nước giải khát rất tốt. Tuy nhiên, phải chọn dừa còn nguyên trên chùm, chưa gọt vỏ xanh bên ngoài. Với những trái dừa khi có mùi lạ, hăng hắc thì tuyệt đối không được uống.
Theo SKĐS
Tẩy trắng bún bằng hóa chất độc hại Cảnh sát Môi trường Công an TPHCM (PC 36) đang hoàn tất hồ sơ xử lý vi phạm về bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất bún tươi Tạ Hải Đường (253 đường số 9, P.Phước Bình, Q.9) Trước đó, ngày 22/1, PC36 phối hợp với địa phương kiểm tra đột xuất và...