Điểm danh 4 món siêu hot trong buffet hải sản, hết cách ly rồi đi ăn ngay cho bõ thèm!
Sau thời gian cách ly theo chỉ thị, tới nay, các doanh nghiệp Việt đang dần trở lại hoạt động, đồng thời vẫn đảm bảo tuân thủ những quy định về giãn cách, vệ sinh…
Và đối với các tín đồ ẩm thực, đây chính là thời điểm lý tưởng để thưởng thức bằng hết những món ngon “cực phẩm” mà suốt mùa dịch bạn vẫn thòm thèm, điển hình là 4 món hải sản dưới đây này:
Top 4 món hải sản siêu hot chỉ muốn đi ăn ngay cho đỡ thèm
Nhắc đến hải sản không thể bỏ qua món ăn “vua” của biển này! Cua bể thịt ngọt, mềm mà không bở, gạch thơm ngon ăn đến đâu mê đến đấy, lại chấm thêm nước chấm hải sản xanh chuẩn vị nữa thì đúng là thú vui hàng đầu rồi chứ còn gì nữa!
Bề bề tươi bơi tại bể chế biến ngay ở nhà hàng, rang muối vị đậm đà, thịt mềm thơm hấp dẫn. Và thường thì món này ăn tại quán bao giờ cũng ngon hơn gấp bội, nhất là sau những ngày cách ly đầy nhớ nhung!
Bề bề rang muối cũng là một cực phẩm khiến tín đồ hải sản “đổ gục”
Ốc hương, ốc móng tay hấp sả
Video đang HOT
Ốc hương giòn ngọt, ốc móng tay sần sật, dậy vị biển, nhể ra thơm mùi sả ớt, vừa ăn vừa hít hà thì đúng là chẳng còn gì bằng!
Thêm một “cực phẩm” hải sản mà bất cứ tín đồ ẩm thực nào cũng phải “si mê”. Từng miếng hàu đậm vị, ngọt ngào, nướng thơm trên vỉ, dậy hương phô mai dẻo bùi, chỉ xem ảnh đã đủ thấy “thèm rỏ dãi” rồi đấy chứ!
Tất cả đều có trong set buffet hải sản giá chỉ 359 ngàn đồng!
Đến đây thì chắc hẳn bạn chỉ muốn đi ăn ngay các món ngon này rồi phải không nào? Và còn gì lý tưởng hơn khi được ăn cả 4 món này cùng cả trăm đặc sản khác chỉ tại một nơi duy nhất. Bật mí cho các bạn một địa điểm hot hit như thế đây, lại còn có cực kỳ nhiều ưu đãi hấp dẫn không thể bỏ qua: Chuỗi nhà hàng Lẩu Đức Trọc!
Cụ thể, khi đặt bàn tại Buffet Đức Trọc vào thời điểm hiện tại, bạn có thể thưởng thức các loại hải sản phong phú với giá chỉ 359 ngàn đồng, đồng giá cho cả buổi sáng và tối. Mức giá này cũng chỉ tăng nhẹ cho hai ngày nghỉ lễ là 29/4 và 1/5: 398 ngàn đồng/người thôi nhé!
Thực đơn buffet đa dạng với hàng trăm món, nổi bật là hải sản tươi ngon ship từ nguồn miền Nam. Bật mí nhẹ, xuyên suốt thời gian cách ly vừa qua, dịch vụ tiện ích giao hải sản tươi tới tận nhà đảm bảo an toàn vệ sinh của Buffet Đức Trọc đã được rất nhiều tín đồ ẩm thực Hà thành lựa chọn và tặng “điểm cộng” đấy nhé!
Bên cạnh đó, thực khách và gia đình cũng có thể thưởng thức nhiều đặc sản chiều chuộng vị giác khác như: Sushi, sashimi, bánh cuốn, nem Việt Nam.
Thực đơn của Buffet Đức Trọc rất đa dạng với hơn 100 món.
Đặc biệt, hệ thống nhà hàng Lẩu Đức Trọc còn gửi trao nhiều quà tặng, ưu đãi cho khách hàng khi đặt bàn trước 11h trưa hoặc 18h tối.
Cụ thể, bạn sẽ được tặng ngay gói trang trí trị giá 3,5 triệu đồng cho bàn từ 60 người trở lên. Với bàn từ 10 người trở lên, bạn sẽ nhận được quà tặng là 1 chiếc bánh sinh nhật.
Thực khách được tặng nhiều ưu đãi, quà hấp dẫn khi đặt bàn.
Các cơ sở nhà hàng đều siêu rộng rãi, trong đó có nơi đón được tới 500 người một lúc cơ mà, tức phù hợp với việc tổ chức các hoạt động tập thể như hội họp công ty, gia đình, sinh nhật.
Lợi thế diện tích rộng cũng giúp hệ thống này dễ dàng thực hiện giãn cách với khoảng cách chuẩn theo quy định. Lẩu Đức Trọc đồng thời tuân thủ an toàn vệ sinh trong mọi khâu từ chế biến tới tiếp đón, trang bị nước rửa tay sát khuẩn đầy đủ cho nhân viên lẫn khách hàng. Yên tâm rồi phải không nào?
Thương hiệu F&B Hà Nội cũng được đ.ánh giá là tâm lý và thân thiện với gia đình khi trang bị đầy đủ các khu vui chơi t.rẻ e.m và tivi tại tất cả các cơ sở. Hệ thống loa mic hiện đại được lắp đặt phục vụ nhu cầu giải trí của mọi nhóm khách: gia đình, bạn bè, đồng nghiệp.
Với tổng cộng 9 cơ sở, trong đó 7 cơ sở đang hoạt động phủ khắp các quận tại Hà Nội (chỉ duy nhất 1 cơ sở tạm nghỉ tại 15 Yên Phụ) và 1 cơ sở tại Quảng Ninh, hệ thống nhà hàng Lẩu Đức Trọc chính là lựa chọn lý tưởng cho mọi thực khách Thủ đô, chiều lòng được các tín đồ ẩm thực dù là khó tính nhất. Thao tác đặt bàn rất đơn giản, chỉ cần nhấc máy gọi số hotline hoặc inbox fanpage của nhà hàng.
4 món hải sản rang muối ớt cực ngon
Muối ớt như một chất xúc tác cho các món hải sản tươi ngon trở nên lôi cuốn và khi thưởng thức 4 món ngon dưới đây bạn sẽ phải xuýt xoa về độ cay xè và sự thèm thuồng ở đầu lưỡi.
Hải sản là loại thực phẩm quý, giàu chất dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều cách khác nhau như hấp, xào, chiên, nấu lẩu... Các loại hải sản như ghẹ, ốc, sò... cũng có thể phối hợp cùng muối ớt để cho ra món ăn thơm ngon và đậm đà. Chính hương vị đặc trưng trong từng món rang muối ớt đã giúp cho những loại hải sản thêm lôi cuốn và luôn được nhiều người khách du lịch yêu thích.
Càng cúm
Cúm núm thường được gọi là cúm, là loại cua sống sát bờ biển, vỏ cứng, mai màu xám lấm chấm nâu, dưới bụng trắng ngà, càng và que vàng nhạt. Thịt cúm ăn rất ngon. Món càng cúm rang muối ớt chế biến giản đơn, chỉ cần vài chiếc càng cúm tươi, muối giã hạt, phối hợp cùng ớt cay và tỏi , bạn sẽ có ngay một đĩa càng cúm rang muối ớt thơm lừng. Vị mặn, cay của muối, ớt hòa cùng vị bùi, thơm ngọt của thịt càng cúm tạo nên hương vị đặc thù thơm ngon cho món ăn này.
Càng ghẹ
Ghẹ rang muối ớt là một món ăn rất phổ biến. Ở Sài Gòn, càng ghẹ được bán rất nhiều ở quán ốc, quán nhậu... Càng ghẹ mua về rửa sạch, để ráo. Bạn có thể bấm nhẹ càng ghẹ để khi chế biến món ăn, gia vị sẽ thấm đều hơn. Càng ghẹ rang muối không chỉ có vị đặc trưng, mà còn có mùi thơm phức khó quên. Đĩa ghẹ màu đỏ cam bóng bẩy, đẹp mắt, mang đậm hương vị biển khơi.
Sò huyết
Sò huyết là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Để có những món ăn ngon từ sò huyết, bạn phải chọn những con sò còn sống. Sò huyết khi mua về phải ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối ớt pha loãng để nhả hết bùn đất, dùng bàn chải cọ sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước sạch. Thịt sò huyết giòn quyện cùng muối ớt cay... sẽ cho ra một món sò huyết rang muối ớt thơm phức, đậm đà.
Ốc hương
Ốc hương là loại hải sản ngon, nhưng giá thành khá cao. Loại ốc này cũng được chế biến rất đa dạng, nhưng để ốc giữ được vị ngọt thơm, người ta thường nướng mọi. Còn với những người thích vị cay xé lưỡi thì món ốc hương rang muối ớt là chọn lựa tuyệt trần. Thịt ốc giòn, ngọt hòa trong cái đậm đà, phối hợp cùng hương vị cay nồng của muối ớt thơm lừng, ăn hoài không dừng được. Cho ốc vào miệng, vị mằn mặn và hơi cay của muối ớt khiến bạn phải xuýt xoa.
Trong thực đơn những quán hải sản, quán nhậu ở Sài Gòn không bao giờ thiếu những món hải sản rang muối ớt, bởi đây là món thu hút và dễ ăn. Mỗi món có giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng. Nhưng nếu không có thời gian ra ngoài, bạn có thể tự tay chế biến những món hải sản rang muối ớt cho người thân trong gia đình vào mỗi dịp cuối tuần.
Theo Internet
Quán ốc 'khổng lồ' khiến người Sài Gòn ăn 300 kg/ngày giữa mùa dịch Covid-19 Nằm trong con hẻm 221/6 đường Phan Văn Khỏe, quận 6, TP.HCM, quán ốc "khổng lồ" của chị Kim Tuyền luôn đông nghẹt khách, bán 300kg hải sản mỗi ngày, dù trong thời dịch Covid-19. Các món ốc ở đây đều hấp dẫn vì " khủng" Nhiều cửa hàng, quán ăn do ảnh hưởng dịch Covid-19 nên doanh thu giảm sút, vắng bóng...
