Địa điểm lý tưởng câu cá giải trí cuối tuần

hóm chúng tôi 8 người, làm xong trưa thứ 7, rủ nhau tụ tập đàn đúm, lên kế hoạch ăn chơi mà đang phân vân tìm địa điểm thì một cô nàng xinh xắn góp ý chạy xuống Khu Câu Cá Giải Trí Xuân Hương – Bình Chánh câu cá.

Nàng này “ăn chơi không sợ mưa rơi” nên rủ xuống nơi xa tít mù tắp vậy ai mà đi. Nói qua lại một hồi chúng tôi bị nàng thuyết phục mếm nhũn, nào là: Cảnh tuyệt đẹp, mát lạnh, vừa câu cá vừa ngắm cảnh, rộng lắm, thoải mái, món nhậu lại cực ngon,… không đi là tiếc hùi hụi. Rút cuộc cả nhóm quyết định nổ máy chạy về hướng Bình Chánh.

Nghe Bình Chánh tưởng xa lắm nhưng thực ra khu du lịch sinh thái câu cá giải trí Xuân Hương nằm ngay sát Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Q.7, TP.HCM và nằm cách đường Trần Hưng Đạo, Q.5 chỉ chừng 3 km. Chúng tôi đi hướng từ đường Phạm Hùng vào cầu số 13 (hướng đi thuận tiện nhất) để vào Câu cá giải trí Xuân Hương, con đường này được thông xe ngày 01/02/2013. cầu xây dựng kiên cố ôtô vào tận nơi được, nói chung là cũng ổn.

Cả bọn ai cũng thấy choáng ngợp vì khuôn viên rộng rất rộng, hơn 60.000 m2 với đồng quê với ao, ruộng và cây xanh, bóng dừa rợp mát, Câu cá giải trí Xuân Hương lại có nhiều không gian cho bạn lựa chọn. Khu vực hồ lớn với diện tích mặt nước rộng 1,5ha dành cho những tay câu chuyên nghiệp; 3 khu vực hồ nhỏ với những chòi lá ven hồ là nơi dành cho gia đình hay bạn bè. Ngoài ra, Xuân Hương còn có khu phòng Vip dành cho tiệc tùng, hội nghị, sinh nhật, họp mặt cơ quan, đoàn thể với sức chứa trên 100 khách. Nhóm chúng tôi 8 người nên chọn 1 chiếc chòi lá để vừa thả cần câu vừa tám chuyện với nhau.

Sau một buổi chờ đợi, mong ngóng, hồi hộp, sử dụng hàng chục kĩ thuật khác nhau, nhóm chúng tôi đã câu được 2 con cá, con lớn khoảng hơn 2 kg và một con bé hơn. Nhóm 8 người tha hồ thưởng thức món cá do chính tay mình câu được. Chẳng có gì tuyệt hơn lúc này cả.

Giờ tới thời gian tán gẫu trong chòi rợp mát, thả mắt ra ao rộng cả hecta, ngắm đàn cá đang thi nhau bơi lội và chờ đầu bếp bưng những món ăn cực hấp dẫn để chúng ta có thể thưởng thức. Món cá chiên xù cuốn rau rừng chấm mắm thì chao ôi còn gì bằng, món thứ 2 cá hấp cũng không kém. Bạn có thể kêu đầu bếp làm món cá nướng rơm thơm lừng hay cá kho tộ đặc biệt. Nói chung là rất nhiều món, tùy theo sở thích của các bạn, bởi đội ngũ đầu bếp tại đây rất khéo léo trong cách chế biến cả hàng trăm món ăn.

Ngoài ra, bạn có thể kêu thêm nhiều món nữa để ăn kèm với cá nhé. Gỏi bò quê ngoại lạ miệng, thịt bò sau khi nướng trên bếp than hồng thơm phức ăn kèm với cà pháo ít củ kiệu chấm với nước mắm chua ngọt, vừa ngon vừa lạ miệng.

Lẽ ra chúng tôi không kêu thêm món gà đâu, vì đánh chén hết 2 con cá là cũng gần như tạm ổn, nhưng bàn bên kêu món gà ta hấp niêu hấp dẫn quá nên chúng tôi không thể kiếm chế nổi. Da gà vàng rụm, thơm mùi mật ong, thịt gà ngọt và ngon, đủ dai để bạn có thể cảm nhận hương vị của thịt gà “hương đồng gió nội”. Ngoài ra, tôi còn thấy trong thực đơn có thịt gà 3 món: hấp niêu, nướng, lòng gà xào mướp. Vịt Xiêm 3 món như: nấu chao, nướng, tiết canh, xáo măng. Nhưng điều đặc biệt mà tôi muốn chia sẻ ở đây là: Chuồng gà sẵn đó, bạn vào chỉ con nào là quán bắt thịt con đó cho bạn. Chỉ thế thôi cũng đủ làm tôi thấy khoái chí rồi.

Thêm nữa là hải sản ở đây cũng không thiếu: tôm, mực, sò,… tất cả còn đang sống, đang tung tăng bơi lội. Thích món nào là xử món ấy thôi. Mấy món này thì mấy chị em phụ nữ cực khoái, mà nói thiệt, dân nhậu bọn tui còn khoái thí mồ huống chi mấy bà.

Ngoài ra Thịt Rắn cũng là một Đặc sản tại Xuân Hương như: hầm sả, gỏi xé phai, xương chiên giòn đặc biệt một ăn khá công phu là Dồi Rắn, món này mà không thưởng thức thì xem như bạn đã bỏ lỡ 1 món ngon khi đến với Xuân Hương rồi đó….

Chị em nào muốn ăn rau thì lại cực dễ. Ở đây rau thì nhiều, rau luộc khỏ quẹt, rau sống, rau xào thì không thiếu, vừa ngon bổ rẻ lại vừa đẹp da các chị các em.

Cuối tuần khách câu cá từ các nơi đổ về rất đông, chắc mọi người ai cũng muốn tìm cho mình sự bình yên, sảng khoái vào cuối tuần như chúng tôi để tránh xa những ồn ào, náo nhiệt của cuộc sống đời thường, mang đến những phút giây tĩnh tại và thư giãn sau tuần làm việc đầy căng thẳng. Một nơi để nghỉ ngơi dịp cuối tuần dành cho gia đình và bạn bè. Không gian của sông nước thiên nhiên sẽ mang đến cho bạn những phút giây thư giãn sau những tất bật, lo toan của cuộc sống thường ngày.

Theo 24h