Địa đạo dài 32 km ẩn dưới đình làng
Trong chiến tranh, đình làng Thạch Tân, xã Tam Thăng, TP Tam Kỳ được đào nối với địa đạo dài 32 km trong lòng đất nuôi giấu cán bộ.
Đình làng Thạch Tân được xây dựng hơn 300 năm trước để tưởng nhớ công ơn những người khai sinh vùng đất này. Trải qua nhiều lần trùng tu, đình được giữ nguyên hiện trạng kiến trúc của ngôi nhà rường 3 gian 2 chái, một kiểu nhà 3 gian 4 mái với 2 mái phụ 2 đầu hồi gọi là 2 chái nhà.
Trong chiến tranh chống Mỹ vào năm 1964, thực hiện nghị quyết giải phóng vùng ven đô và vùng đồng bằng, TP Tam Kỳ được chia thành 2 vùng chiến lược. Vùng đông là xã Kỳ Anh nay là xã Tam Thăng và vùng tây là huyện Phú Ninh.
Thời điểm đó, người dân và cán bộ chiến sĩ tận dụng đình làng có vị trí thuận lợi cùng yếu tố tâm linh có thể tránh sự dòm ngó của địch. Người dân địa phương đào 2 căn hầm ngay dưới nền đình để làm nơi cứu thương và chứa lương thực tiếp tế cho vùng tây bắc Tam Kỳ chống Mỹ.
Đường vào cửa hầm chỉ một người chui lọt. Căn hầm nằm phía sau đình, trước đây dùng đá ong cùng với loại đá xây dựng bịt cửa, tránh quân địch phát hiện, nay được phục dựng bằng một tấm bê tông.
Từ hai căn hầm này, tháng 5/1965, bộ đội, du kích và người dân đào địa đạo để trú ẩn, nuôi giấu cán bộ, đến năm 1967 hoàn thành. “Trong hai năm đã đào được 32 km, rộng 0,5-0,8 m, cao 0,8-1m. Tuyến địa đạo trở thành thành trì vững chắc giúp quân dân Kỳ Anh tổ chức phản công, tập kích địch bất ngờ khi chúng càn quét”, ông Huỳnh Kim Ta, Ban quản lý di tích địa đạo Kỳ Anh, cho biết.
Học sinh tham quan địa đạo. Địa đạo hình ô bàn cờ, quanh co uốn khúc, nhiều ngõ ngách, nên có lần phát hiện ra địch vẫn không dám xuống. Trong làng Thạch Tân, địa đạo men theo các bụi tre, lùm bụi, cây rơm… chạy khắp xã và có miệng hầm để tránh trú dễ dàng.
Video đang HOT
Đường lên một cửa hầm. Chiến tranh kết thúc, địa đạo bị sụt lún hư hỏng nhiều. “Hiện mới có khoảng 200 m được khôi phục, đưa vào sử dụng”, ông Kim Ta nói. Theo sử sách, từ năm 1965 đến 1975, quân và dân Kỳ Anh đánh địch 1.052 trận, tiêu diệt hơn 3.700 tên. 3 máy bay, 15 xe quân sự của địch cũng bị bắn rơi tại xã này.
Một miệng hầm được ngụy trang dưới cây rơm nên địch khó phát hiện.
Căn hầm chỉ huy, dọc tuyến địa đạo có nhiều hầm cứu thương, hầm tác chiến, hầm chứa lương thực… Năm 1997, địa đạo Kỳ Anh được công nhận di tích lịch sử cấp quốc gia. Đầu tháng 6/2017, tỉnh Quảng Nam khai trương điểm du lịch di tích lịch sử này.
Một cửa địa đạo thông với nhà dân để đưa lương thực, thực phẩm xuống nuôi cán bộ chiến sĩ.
Một khẩu súng, đạn, chông, cặp lồng… trong chiến tranh được tìm thấy trong quá trình khôi phục lại địa đạo. Chúng được trưng bày tại nhà hiện vật.
Đèn dầu, hộp đựng đạn và áo quần, vật dụng của chiến sĩ.
Du khách đến tham quan đình làng Thạch và địa đạo Kỳ Anh còn có thể khám phá nghề dệt chiếu. Theo các bậc lão làng, tiền nhân của họ khi vào khai cơ lập nghiệp ở vùng đất mới này đã mang theo nghề dệt chiếu cói để vừa giải quyết một phần lao động vào những lúc nông nhàn, đem lại thu nhập.
Đình làng Thạch Tân và địa đạo Kỳ Anh cách Trung tâm TP Tam Kỳ khoảng 7 km. Mỗi năm nơi đây đón gần 20.000 khách tham quan; năm 2020 ảnh hưởng của dịch Covid-19 có hơn 8.000 khách đến. Khách có thể tham quan miễn phí.
Kinh nghiệm du lịch Miền Trung nên chọn ăn những món đặc sản gì?
Khi nói đến dải đất miền Trung là nhớ đến những hình ảnh lam lũ vất vả, một nắng hai sương,... những món ăn đặc sản Miền Trung phong phú đa dạng.
Vì vậy, du khách đi du lịch Miền Trung hãy thưởng thức các món ăn ngon gây thương nhớ với những cảm xúc khó quên này nhé.
Nhắc đến Miền Trung là ta sẽ nhớ đến một nền ẩm thực tồn tại lâu đời, đã được tiếp nối và lưu truyền qua nhiều thế hệ khác nhau. Với nét đẹp giản dị, mộc mạc, sự chân thành hiếu khách của người dân vốn có từ cuộc sống hàng ngày nhưng không vị vậy mà nó thiếu đi sự tinh tế đặc sắc mang đến trong từng món ăn. Du khách đi du lịch Miền Trung sẽ được thưởng thức vô vàn đặc sản với hương vị đồng quê dân dã chứa đựng tình cảm con người mã vẫn nổi bật lên với vẻ đẹp sang trọng.
Kinh nghiệm du lịch Miền Trung nên chọn ăn những món đặc sản gì?
Kinh nghiệm du lịch miền trung nên chọn ăn những món đặc sản gì
Với dải đất Duyên Hải Nam Trung Bộ này có rất nhiều món ăn đặc sản Miền Trung đa dạng phong phú là điểm đặc biệt để níu chân du khách mỗi khi đến với vùng đất đầy nắng, gió, cát. Từ những món ăn như mì Quảng, cao lầu hay đến món bún bò Huế lừng danh khắp cả nước, hay là món gỏi cá Nam Ô của đất Đà Nẵng là một trong những món ăn làm nên danh tiếng cho ẩm thực Miền Trung. Nào, hãy cùng Du Lịch Việt khám phá những đặc sản này ngay bây giờ nhé.
Mì Quảng
Đây là món ăn mang đậm chất ẩm thực Quảng Nam. Mà bất kỳ du khách nào đi tour du lịch Miền Trung mà không thử qua món này sẽ là điều vô cùng đáng tiếc. Món Mì Quảng rất phổ biến đến nổi khi đi ra đường sẽ bắt gặp ngay quán mì Quảng, từ trong ngõ nhỏ cho đến những chợ lớn hay là khu phố đông đúc nhộn nhịp. Thưởng thức một tô mì vừa thơm vừa ngon, lại cảm nhận vị ngọt của tôm, thịt heo, rồi thịt gà xé nhơn hòa quyện cùng vị béo của dầu, thơm bùi của đậu phộng, cùng nước lèo sóng sánh, thấm vào miếng bánh đa vừng giòn ăn kèm cùng với các loại rau sống tươi ngon như diếp cá, xà lách, bắp chuối,... một món ăn khó mà cưỡng lại được, khi đã thưởng thức thì khó lòng quên.
Cơm gà Tam Kỳ
Không chỉ có món Mì Quảng nổi tiếng mà món cơm gà cũng không kém phần nổi tiếng, đây cũng là một trong các món ăn đặc sản Miền Trung mà du khách không thể bỏ qua. Cơm gà ngon chính là do những miếng gà được lấy từ những con gà ta thả vườn, cơm sẽ được nấu từ loại lúa mới thì cơm sẽ rất ngon, dẻo, thơm. Ngoài hai nguyên liệu chính này thì màu vàng từ bột nghệ khi cho vào lúc nấu cơm, sắc đỏ từ lát cà chua thì đúng là tuyệt ngon cho món này.
Bún bò Huế
Món bún bò nổi tiếng gần xa bởi vị ngọt thanh của nước lèo có mùi thơm dịu, tươi ngon. Món này có nguyên liệu chính là thịt bắp bò, bún, giò heo cùng với nước dùng có màu đỏ đặc trưng, vị sả, mắm ruốc. tùy theo sở thích của người ăn, mà tô bún bò còn được cho thêm thịt bò tái, chả, đặc biệt là vị cay của những trái ớt, ăn cùng các loại rau sống tươi ngon hòa quyện với nhau vừa ngọt thanh. Cũng do chính vị thơm ngon đoa mà món bún bò đã nức tiếng gần xa.
Bánh xèo cá Kình
Ngoài món bún bò nổi tiếng thì ở đất Huế còn có món ngon khác mà ít người biết đến là bánh xèo cá Kình. Du khách đi du lịch Miền Trung sẽ được thưởng thức một món ăn quen thuộc, thân thương mà mỗi con người khi xa quê đều thấy thèm. Nguyên liệu để tạo nên món bánh xèo cá Kình vô cùng đơn giản nhưng chỉ có vùng đầm phá Huế mới tìm dễ tìm thấy. bột gạo làng Chuồn, thêm một ít dầu phộng, nước mắm ruốc hay nước mắm cá nục, giá sống. Đã tạo nên một món ăn ngon miệng.
Bánh xèo cá Kình
Và điều thú vị hơn nữa là món bánh xèo cá kình ở Huế đối với người sành ăn sẽ không bao giờ dùng đũa. Nước chấm bánh xèo phải là loại mắm ruốc ngon đúng của đầm phá ở Huế. Món bánh xèo cá Kình làng Chuồn được chế biến một cách đơn giản, dân dã, mộc mạc có sự hòa quyện các nguyên liệu theo cách độc đáo để giữ được chất nguyên sơ đậm hồn quê.
Bánh canh hẹ ( Phú Yên)
Là món ăn đặc sản của xứ Nẫu. tuy là món ăn đơn giản nhưng lại thu hút rất nhiều du khách đi tour Miền Trung thưởng thức và yêu thích. Khi nghe đến cái tên là du khách đã tưởng tượng ra một tô bánh canh với màu xanh mát của lá hẹ. Ngoài ra, còn có bánh canh với những sợi nhỏ dai mềm dẻo, cùng những miếng chả cá được chiên hay hấp chín thơm ngon. Điểm đặc biệt hơn là nước dùng được nấu từ những con cá tươi, tạo nên vị ngọt tự nhiên không gây hay béo dễ ngán như nấu từ xương heo. Ghé đến Phú Yên thưởng thức một tô bánh canh hẹ để khỏi phải tiếc nuối nhé.
Cá dìa hấp mồng tơi
Cá ở Tam Giang là cá vua ăn, nên người dân Huế nói thế để chỉ độ ngon của cá đầm phá quê mình. Cá dìa ở phá tam Giang là cá dìa bông là một đặc sản trong các món hải sản của ẩm thực tại Huế. Cá ở đây ngon là nhờ hệ rong tảo ở đây phong phú , phì nhiêu, đa dạng. Cá dìa sẽ được chế biến thành nhiều món ngon như nướng, hấp, kho nước, nấu cháo,...
Khi nói đến dải đất miền Trung là nhớ đến những hình ảnh lam lũ vất vả , một nắng hai sương, sẽ nhớ đến những bãi biển xanh ngát xa tít tắp, nhớ đến những món ăn đặc sản Miền Trung phong phú đa dạng. Vì vậy, du khách đi du lịch Miền Trung hãy một lần thưởng thức các món ăn ngon gây thương nhớ với những cảm xúc khó quên này nhé.
Đặc sản Quảng Nam khiến du khách chỉ ăn một lần nhưng mãi không quên Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến du khách đi chuyến du lịch Quảng Nam những món đặc sản nhất định phải thử khi đặt chân đến mảnh đất này, hãy cùng theo dõi nhé! Mỗi miền, mỗi vùng đất qua hàng ngàn năm lịch sử xây dựng của dân tộc đều mang trong mình những bản sắc văn hóa, nền ẩm...