Đi Thái Lan nếu không rảnh thì đừng ghé 4 quán ăn này vì có khi phải ngồi đợi tới vài tiếng mới được ăn

Mai Thị Diễm15:05 05/12/2018

Sở dĩ phải ngồi đợi lâu tới như vậy là vì những quán ăn này đều rất đông khách và thường có lượt khách xếp hàng dài đứng ngoài cửa đợi có bàn trống để vào ngồi.

Raan Jay Fai

Từng được nhận cả sao Michelin, nhưng quán Raan Jay Fai đã nhanh chóng muốn trả lại ngôi sao này vì lượt khách kéo đến ăn tại quán quá đông. Chủ quán kiêm đầu bếp là một người phụ nữ đã ngoài 70 tuổi, bà tự tay chế biến các món ăn và luôn gây ấn tượng với thực khách vì đeo cặp kính lặn mỗi khi đứng bếp.

Các khách hàng có thể thoải mái xem quá trình chế biến từng món ăn tại quán. Bên trong quán cũng chỉ có 7 chiếc bàn, trong đó có 2 bàn sẽ dành cho những người đã đặt chỗ trước, còn lại 5 bàn là dành cho các khách hàng đến ăn và xếp hàng trực tiếp tại quán. Chính vì không gian quá nhỏ và luôn trong tình trạng “full bàn” nên khó tránh khỏi cảnh khách xếp hàng đứng chờ ngoài cửa tới hàng tiếng đồng hồ để được vào ngồi ăn.

Món “tủ” của Raan Jay Fai là trứng cuộn cua với thành phần nguyên liệu chỉ gồm có trứng gà và thịt cua tráng, ăn kèm rau sống với tương ớt. Thịt cua có độ tươi, ngon chứ không phải loại cua đông lạnh để lâu nên khách hàng rất hài lòng về món ăn này. Tuy nhiên, vẫn có một số góp ý là món này bị ngấm quá nhiều dầu nên nếu ăn lâu một chút thì bạn sẽ cảm thấy hơi ngán.

Raan Jay Fai

Địa chỉ: 327 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thái Lan

Giờ mở cửa: 15h – 2h

Giá: 800 – 1000 baht (khoảng 600k – 700k)

Thip Samai

Thip Samai là nhà hàng nổi tiếng với rất nhiều món pad Thái đặc biệt, và họ đã duy trì công thức làm ra những món ăn này tới hơn 50 năm. Ở Thái Lan, bạn có thể tìm thấy pad Thái ở bất kỳ đâu, nhưng hương vị chắc chắn không thể so sánh hơn Thip Samai được.

Nổi bật nhất ở đây là các món pad Thái như Pad Thai Sen Jan Man Goong (pad Thái vị tôm), Pad Thai Hor Kai Goong Sot (pad Thái bọc trong trứng ốp lết mỏng)… Bạn sẽ còn thấy choáng ngợp hơn với các đầu bếp đang “dẻo tay” xào pad Thái trên chảo. Cứ mỗi một chảo tương ứng với 10 phần ăn, vậy nhưng vẫn chẳng bao giờ là đủ cho các thực khách đang xếp hàng dài ngoài cửa. Dù vậy, nếu bạn là một người yêu thích pad Thái thì sự chờ đợi để được thưởng thức một phần pad Thái tại Thip Samai là hoàn toàn xứng đáng.

Thip Samai

Địa chỉ: 313-315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Thái Lan

Video đang HOT

Giờ mở cửa: 17h – 2h

Giá: 60 baht (khoảng 43k/phần)

Go Ang Pratunam

Ra đời cách đây đã hơn 40 năm và hiện tại đang là một trong những quán cơm gà ngon nhất ở Bangkok (Thái Lan). Quán cơm gà Go Ang Pratunam cũng đã từng nhận được danh hiệu Michelin Bib Gourmand. Khi hỏi tài xế taxi gợi ý địa điểm ăntrưa hay ăn tối thì chắc chắn nhiều người sẽ giới thiệu bạn đến quán cơm gà này. Tuy nhiên, khi đến vào giờ ăn thì cũng là lúc bạn phải đợi chờ xếp hàng ít nhất 45 phút mới đến lượt vào quán.

Khác với những quán ăn trên, ở Go Ang Pratunam có không gian rộng rãi hơn nhưng khách hàng vẫn phải ngồi ghép bàn vì lượng khách tới quán quá đông. Ở đây chỉ phục vụ món cơm gà Hải Nam, ăn với các loại canh tự chọn.

Khi được cầm trên tay đĩa cơm gà và ngửi mùi thơm thì bạn sẽ hiểu vì sao quán ăn này lại đông khách tới vậy. Một đĩa cơm gà trông rất gọn gàng với phần cơm đặt gọn bên dưới và những lát thịt gà luộc xếp bên trên. Đi kèm theo đó là một ít dưa chuột cắt lát với một bát nước dùng gà và một bát nhỏ nước tương.

Bạn có thể rưới nước sốt lên phần cơm gà và trộn đều lên để ăn hoặc gắp từng miếng thịt gà chấm vào nước sốt cho thấm đậm vị cũng được. Điểm đặc biệt là phần cơm ở đây nhờ được nấu bằng nước dùng gà nên có hương vị đậm đà, ngon ngọt và thơm hơn hẳn so với những loại cơm thường khác.

Go Ang Pratunam

Địa chỉ: Poonam Market, 960 – 962, Phetchaburi Road, Soi 30, Pratunam, Bangkok, Thailand

Giờ mở cửa: 5h30 – 15h và 17h – 3h

Giá: 40 bath (khoảng 28k)

Jeh O Chula

Với những ai là “thánh ăn đêm” thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua quán mì Jeh O Chula này. Mở cửa từ chiều nhưng càng về đêm, lượng khách tới quán càng đông. Bởi phải sau 23h, quán mới bắt đầu bán món mì Tom Yum Mama “best seller”.

Dù bán đồ ăn đêm nhưng khách hàng tới quán vẫn phải xếp hàng ít nhất 45 phút mới được phục vụ hoặc có ghế ngồi chờ. Dù vậy, nhân viên ở đây vẫn rất niềm nở và đồ ăn ngon chính là những dấu ấn ghi điểm lớn trong lòng thực khách.

Bát mì Tom Yum Mama nổi tiếng của quán được nấu từ mì ăn liền, thả thêm tôm, mực, thịt lợn xay vo viên, trứng và các gia vị đặc trưng của món Tom Yum. Vì vậy, nếu bạn không phải người ăn được cay thì nên chú ý nhắc đầu bếp giảm cay hết mức có thể bởi đồ ăn ở đây hầu hết đều rất cay.

Jeh O Chula

Địa chỉ: 113/1 Soi Charat Muang, Rong Muang, Pathum Wan (gần trạm tàu điện National Stadium), Thailand

Giờ mở cửa: 17h – 2h

Giá: 40 baht – 250 baht (khoảng 28k – 178k)

Nguồn: BK, Aroimakmak, Danielfooddiary, Blog.achefstour

Phở Việt và 15 món ăn hấp dẫn, nổi tiếng trên toàn thế giới

Từ vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc), pad Thái (Thái Lan) cho đến phở (Việt Nam), dưới đây là danh sách những món ăn ngon nổi tiếng trên thế giới thu hút các thực khách.

1. Kabuli Palaw (Afghanistan): Còn được gọi là Qabli palaw, Kabuli Palaw là món ăn truyền thống và nổi tiếng của Afghanistan. Món này có thành phần là gạo hạt dài hấp, trộn với nho khô, cùng một trong số các loại thịt như thịt cừu, thịt gà hoặc bò. Đôi khi ở trên món ăn còn được rắc các loại hạt thái nhỏ như quả hồ trăn, hạnh nhân.

2. Wiener Schnitzel (Áo): Với thành phần là bánh nướng tẩm bột chiên giòn được chế biến từ thịt bê, món Wiener Schnitzel là đặc sản nổi tiếng của Vienna, Áo. Theo truyền thống món này được phục vụ chung với rau diếp, salad khoai tây và có thể ăn kèm cơm, khoai tây chiên hoặc khoai tây nướng.

3. Sorshe Ilish (Bangladesh): Sorshe Ilish rất phổ biến ở Bangladesh và cả Ấn Độ, món ăn này được làm từ cá hilsa nấu trong nước mù tạt sốt cay. Ngoài ra món còn có thêm một số loại nguyên liệu như thì là, bột ớt đỏ, ớt xanh, nghệ...

4. Vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc): Một món ăn rất ngon và phổ biến khắp thế giới của Trung Quốc, với thịt vịt được quay chín giòn bên ngoài, bên trong thơm mềm. Món ăn này thường được ăn chung với hành lá và nước sốt ngọt.

5. Crepe (Pháp): Crepe là những chiếc bánh ngọt mỏng thường được làm từ bột mì. Món ăn này nổi tiếng trên nhiều đường phố của của Pháp. Bánh có thể kèm nhiều loại nhân thơm ngon như rau thơm, rau bina, kem vani và mật ong.

6. Jalebi (Ấn Độ): Jalebi là món ăn quen thuộc và nổi tiếng của miền bắc Ấn Độ, có nguồn gốc từ Tây Á. Món tráng miệng này có hình dạng trái cây bắt mắt, được làm từ bột mì chiên giòn sau đó ngâm trong nước siro đường.

7. Pasta, Italy: Pasta là món mì rất nổi tiếng ở Italy và trên thế giới, với rất nhiều biến thể khác nhau. Món mì này thường được dùng chung với rau, thịt, phô mai, thảo dược và một số loại gia vị hấp dẫn khác.

8. Sushi (Nhật Bản): Sushi là một trong những món ăn hấp dẫn nhất thế giới, được làm từ gạo và các loại nguyên liệu hải sản, trứng và rau. Món ăn này theo truyền thống được ăn chung với wasabi, nước tương và gừng ngâm.

9. Nasi lemak (Malaysia): Nasi lemak là món ăn truyền thống đặc biệt hấp dẫn của Malaysia mà bất cứ du khách nào tới đây cũng không thể bỏ qua. Thành phần của món ăn bao gồm cơm dừa được phục vụ chung với trứng, nước sốt, gà rán, cá và một số loại rau thơm.

10. Phở (Việt Nam): Phở không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người Việt mà còn nổi tiếng trên thế giới. Bánh phở được làm từ gạo, khi ăn cùng với các nguyên liệu như thịt gà, thịt bò, hành lá và chan với nước dùng được nấu từ xương.

11. Pelmeni (Nga): Pelmeni là những chiếc bánh bao nhỏ được làm từ bột, bên trong chứa đầy các loại thịt như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn và cá. Nhân bánh còn có thêm các loại nguyên liệu như ớt, hành tây và rau.

12. Pad Thai (Thái Lan): Pad Thai là món ăn đường phố truyền thống của Thái Lan, với thành phần chính là mì gạo. Các loại nguyên liệu được trộn lẫn với mì là trứng, đậu phụ, bột me, nước mắm, tôm và ớt, một số cửa hàng còn cho thêm cả sườn heo vào để tăng hương vị.

13. Doner kebab (Thổ Nhĩ Kỳ): Doner kebab là loại thịt có nguồn gốc từ thời Đế chế Ottoman (1299-1923) của Thổ Nhĩ Kỳ. Ngày nay, món này rất phổ biến trên thế giới, các loại thịt được nấu chín trên những vòng quay, thái dọc và ăn kèm với bánh mì.

14. Bobotie (Nam Phi): Bobotie là một món ăn hấp dẫn được chế biến từ thịt băm nhỏ nướng với trứng, ăn kèm với sambal và các loại tương ớt cay. Món ăn ra đời từ thế kỷ 17, với thịt được làm từ hỗn hợp thịt cừu và thịt lợn.

15. Empanada (Chile): Empanada thực chất là món bánh mì hay bánh ngọt được nướng hoặc chiên lên, món này rất phổ biến ở các nước châu Mỹ Latin và Tây Ban Nha, với các loại nhân được làm từ thịt và phô mai.

Theo Zing

Ở New York có một "phát minh" rất lạ giúp bạn có thể ăn Pad Thái bằng tay đấy Người ta đã kết hợp Pad Thái cùng với bánh pancake để tạo nên một bữa ăn 2 trong 1 vô cùng mới lạ và thú vị. Pad Thái thì chắc ai cũng biết rồi nhỉ? Món ăn truyền thống của đất nước chùa Vàng đã có mặt ở khắp mọi nơi trên thế giới. Nhưng để làm mới hình thức cho Pad...