Đi Hàn Quốc mùa này chẳng lo “chết rét” vì đã có loạt món ngon đường phố ấm nóng để sưởi ấm
Mùa đông ở Hàn Quốc có lạnh đến mấy thì bạn vẫn có thể tìm ra hàng loạt món ngon trên đường phố để làm ấm chiếc bụng của mình.
Hotteok
Chiếc bánh Hotteok nổi tiếng với lớp vỏ bánh thơm mềm, ấm nóng kèm phần nhân lạc ngọt bùi khiến bất kỳ ai khi mới nếm thử cũng không thể kìm lòng. Bên ngoài được phủ thêm lớp siro đường nâu nên vị ngọt càng lôi cuốn hơn. Do đó, đây chính là một trong những món bánh đường phố bạn không thể bỏ qua khi đến Hàn Quốc vào mùa đông.
Bungeoppang
Có hình dáng không khác gì bánh cá Taiyaki ở Nhật Bản, bánh cá Bungeoppang ở Hàn Quốc vừa có phần nhân đậu đỏ ngọt ngào, vừa có hơi nóng thơm phức tỏa ra khiến nhiều người phải thích thú. Bạn có thể tìm thấy món bánh cá này ở các khu chợ ẩm thực như chợ Myeongdong hay Sinchon. Đặc biệt, khi lại gần bất kỳ quầy bánh cá nào cũng thấy hơi nóng tỏa ra rất ấm nóng nên nhiều người chỉ muốn đứng lại để sưởi ấm.
Gyeran Bbang
Nhìn thoáng qua thì bạn sẽ thấy món này không có gì đặc biệt, nhưng bánh mì trứng Gyeran Bbang cũng là một món ăn đường phố được người Hàn Quốc vô cùng ưa chuộng. Bên dưới là một lát bánh mì nhỏ, bên trên đập một quả trứng nên chiếc bánh có độ bồng bềnh rất thích mắt. Người ta thường ăn kèm Gyeran Bbang với phô mai, thịt nguội hoặc hạt đậu…
Trong những ngày lạnh, bạn có thể bắt gặp rất nhiều hình ảnh người dân Hàn đứng quây quần bên các quầy bánh mì trứng Gyeran Bbang trên đường phố.
Manjoo
Video đang HOT
Vào mùa đông, bạn có thể tìm thấy món bánh bắp Manjoo ở các trạm tàu điện ngầm tại Seoul hoặc những xe đẩy bán thức ăn trên đường phố. Những chiếc bánh bắp nhỏ xinh với phần nhân trứng sữa ấm nóng giúp xua tan cái lạnh “cắt da cắt thịt” trong mùa này ở Hàn Quốc. Món bánh này bạn có thể ăn trực tiếp ngay tại chỗ hoặc mua mang đi ăn trong lúc di chuyển cũng đều được nhé!
Odeng là một món ăn quen mặt mà bạn có thể tìm thấy trong những bộ phim Hàn Quốc. Những lát chả cá mỏng được xiên vào que, chấm với nước sốt ấm nóng, hơi mằn mặn vị củ cải.
Chả cá Odeng không khó tìm ở Hàn Quốc mà bạn có thể thấy ở rất nhiều quầy ăn trên đường phố. Người ta thường đứng ăn trực tiếp tại quầy và cảm nhận hương vị nóng hổi, xuýt xoa của món ăn này.
Tteokbokki
Bánh gạo cay cũng là một món ăn phổ biến có thể tìm thấy ở rất nhiều nơi tại Hàn Quốc. Đặc biệt, hương vị cay của chúng khiến nhiều người mê mẩn vì có độ đậm đặc trưng của eomuk (chả cá) với tteok (bánh gạo) và củ cải, cà rốt, ớt đỏ hòa quyện cùng phần nước sốt.
Giá cho một phần bánh gạo này cũng không quá đắt mà lại bán rất nhiều quanh khắp đường phố Hàn Quốc nên bạn tha hồ tìm khi tới đây vào mùa lạnh nhé!
Nguồn: Tripzilla
5 món ăn lên men dù là đặc sản nhưng nhiều người chỉ ngửi đã hết can đảm để thử
Có một sự thật là nếu ai ăn được sẽ rất mê những món ăn lên men này, nhưng với nhiều người, 5 món dưới đây thực sự là thử thách khó nhằn.
1. Mắm tôm
Mắm tôm là một loại gia vị rất đặc sắc của Việt Nam. Thiếu mắm tôm, hàng loạt món ăn nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, giả cầy, bún riêu, bún thang sẽ khó mà trọn vẹn. Có điều mắm tôm thực sự là loại gia vị chấm có mùi "nặng đô" với khứu giác nhiều người, bởi món này được chế biến từ tôm lên men.
ameovat
Mắm tôm rất mặn và dậy mùi đặc trưng, chỉ một đầu đũa mắm tôm cũng đủ khiến món ăn đậm đà hơn. Tuy nhiên cũng chính bởi mùi hương khá nặng của nó mà không phải ai cũng dám ăn, thậm chí đây cũng là loại thực phẩm bị nhiều hãng hàng không từ chối vận chuyển.
2. Đậu phụ thối
Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Trung Quốc dù vấp phải rất nhiều ý kiến trái chiều. Người ăn được thì bảo món này ăn rất ngậy và có vị riêng, nhưng rất nhiều người lại không thể nếm nổi chỉ vì mùi vị có phần hung hãn của nó.
Được biết đậu phụ thối được chế biến bằng để lên men đậu phụ rồi ngâm trong dung dịch rượu, muối. Cách chế biến đậu phụ này hơi mất thời gian nhưng với nhiều người thì đây là món ăn ngon không cưỡng nổi.
3. Hongeo
Ẩm thực Hàn Quốc nhận được khá nhiều lời khen tặng về sự đa dạng và hấp dẫn. Nhưng tất nhiên, quốc gia này vẫn có những món ăn thực sự thử thách như Hongeo. Hongeo được làm tự thịt cá đuối lên men, sau đó thái mỏng và ăn sống. Được biết Hongeo có mùi amoniac rất nồng, khi cho vào miệng thì cay đến ứa nước mắt.
Vì hương vị kinh khủng thế nên món này thường được mang ra để thách đố nhau trong những chương trình thực tế. Tuy nhiên công bằng mà nói, nếu dám ăn, bạn sẽ thấy trái hẳn với mùi amoniac nồng nặc, phần thịt cá lại được khen là rất ngon. Thậm chí nếu ăn được, món này lại là món ăn gây nghiện.
4. Natto
Ẩm thực Nhật nổi tiếng với những món ăn tinh tế, nhưng bên cạnh đó vẫn có những món ăn lên men rất thử thách như natto. Món này làm từ hạt đậu nành ngâm rồi luộc chín, sau đó ủ lên men.
Quán trình chế biến như vậy khiến natto trông khá nhầy nhụa và mùi tất nhiên không hề dễ chịu. Đây cũng là lý do không phải ai cũng ăn được natto, tuy vậy, trong thực tế natto lại là món ăn rất tốt cho sức khỏe, được nhiều người Nhật yêu thích.
5. Shiokara
Một món lên men khác cũng rất thử thách của Nhật là Shiokara. Món ăn làm từ nội tạng cá sống hoặc mực nang, trộn với muối và mạch nha trước khi cho lên men trong hũ thủy tinh kín.
Sau thời gian ủ khoảng 6 tháng, những miếng hải sản có độ sền sệt, hơi nhớt cùng mùi vị tanh nồng đặc trưng thêm mùi chua của lên men tạo thành tổng thể không dễ chịu chút nào. Shiokara thường được ăn kèm với cơm, và tất nhiên không phải ai cũng ưa thích món này.
Theo Helino
Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm Mặc dù vẻ bề ngoài rất nhạy cảm nhưng món ăn này được đánh giá là có hương vị rất đặc biệt, xứng đáng được thử một lần trong đời. Sinh vật này được gọi là "gaebul" () trong tiếng Hàn, nó thật sự không phải là một loài cá mà chính xác là một loại giun biển có nguồn gốc từ Hàn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
Có thể bạn quan tâm

Lời nhắn không ngờ nữ hành khách nhận được từ phi công ngay giữa sân bay
Netizen
23:49:58 12/03/2025
'Bắc Bling' của Hoà Minzy chiếm vị trí Top 1 'MV ra mắt ấn tượng nhất toàn cầu'
Nhạc việt
23:42:29 12/03/2025
Công ty Sen Vàng lên tiếng xin lỗi lùm xùm kẹo rau của Thuỳ Tiên
Sao việt
23:34:14 12/03/2025
Cán mốc 225 tỷ doanh thu, 'Nhà Gia Tiên' tung poster đặc biệt chỉ khán giả xem phim rồi mới hiểu
Hậu trường phim
23:25:45 12/03/2025
Bóng tối đang phủ đen sự nghiệp của Kim Soo Hyun và câu chuyện về truyền thông hiện đại
Sao châu á
23:04:38 12/03/2025
Fan Jennie "ngửa mặt lên trời": Chuyên trang âm nhạc khó tính nhất thế giới chấm điểm album RUBY cao kỷ lục, nhưng...
Nhạc quốc tế
22:26:36 12/03/2025
Xe máy điện va chạm ô tô, 1 học sinh ở Thanh Hóa tử vong
Tin nổi bật
22:19:43 12/03/2025
Ông Trump mua chiếc xe điện Tesla hơn 2 tỉ để ủng hộ tỉ phú Musk
Thế giới
22:08:40 12/03/2025
Bạn trai Jennifer Garner ra tối hậu thư sau khi Ben Affleck 'vượt quá ranh giới'
Sao âu mỹ
22:02:01 12/03/2025
Quyền Linh ngỡ ngàng khi Việt kiều Mỹ từ chối hẹn hò với nữ thư ký
Tv show
21:45:37 12/03/2025