Đi Hàn Quốc mùa này chẳng lo “chết rét” vì đã có loạt món ngon đường phố ấm nóng để sưởi ấm
Mùa đông ở Hàn Quốc có lạnh đến mấy thì bạn vẫn có thể tìm ra hàng loạt món ngon trên đường phố để làm ấm chiếc bụng của mình.
Hotteok
Chiếc bánh Hotteok nổi tiếng với lớp vỏ bánh thơm mềm, ấm nóng kèm phần nhân lạc ngọt bùi khiến bất kỳ ai khi mới nếm thử cũng không thể kìm lòng. Bên ngoài được phủ thêm lớp siro đường nâu nên vị ngọt càng lôi cuốn hơn. Do đó, đây chính là một trong những món bánh đường phố bạn không thể bỏ qua khi đến Hàn Quốc vào mùa đông.
Bungeoppang
Có hình dáng không khác gì bánh cá Taiyaki ở Nhật Bản, bánh cá Bungeoppang ở Hàn Quốc vừa có phần nhân đậu đỏ ngọt ngào, vừa có hơi nóng thơm phức tỏa ra khiến nhiều người phải thích thú. Bạn có thể tìm thấy món bánh cá này ở các khu chợ ẩm thực như chợ Myeongdong hay Sinchon. Đặc biệt, khi lại gần bất kỳ quầy bánh cá nào cũng thấy hơi nóng tỏa ra rất ấm nóng nên nhiều người chỉ muốn đứng lại để sưởi ấm.
Gyeran Bbang
Nhìn thoáng qua thì bạn sẽ thấy món này không có gì đặc biệt, nhưng bánh mì trứng Gyeran Bbang cũng là một món ăn đường phố được người Hàn Quốc vô cùng ưa chuộng. Bên dưới là một lát bánh mì nhỏ, bên trên đập một quả trứng nên chiếc bánh có độ bồng bềnh rất thích mắt. Người ta thường ăn kèm Gyeran Bbang với phô mai, thịt nguội hoặc hạt đậu…
Trong những ngày lạnh, bạn có thể bắt gặp rất nhiều hình ảnh người dân Hàn đứng quây quần bên các quầy bánh mì trứng Gyeran Bbang trên đường phố.
Manjoo
Video đang HOT
Vào mùa đông, bạn có thể tìm thấy món bánh bắp Manjoo ở các trạm tàu điện ngầm tại Seoul hoặc những xe đẩy bán thức ăn trên đường phố. Những chiếc bánh bắp nhỏ xinh với phần nhân trứng sữa ấm nóng giúp xua tan cái lạnh “cắt da cắt thịt” trong mùa này ở Hàn Quốc. Món bánh này bạn có thể ăn trực tiếp ngay tại chỗ hoặc mua mang đi ăn trong lúc di chuyển cũng đều được nhé!
Odeng là một món ăn quen mặt mà bạn có thể tìm thấy trong những bộ phim Hàn Quốc. Những lát chả cá mỏng được xiên vào que, chấm với nước sốt ấm nóng, hơi mằn mặn vị củ cải.
Chả cá Odeng không khó tìm ở Hàn Quốc mà bạn có thể thấy ở rất nhiều quầy ăn trên đường phố. Người ta thường đứng ăn trực tiếp tại quầy và cảm nhận hương vị nóng hổi, xuýt xoa của món ăn này.
Tteokbokki
Bánh gạo cay cũng là một món ăn phổ biến có thể tìm thấy ở rất nhiều nơi tại Hàn Quốc. Đặc biệt, hương vị cay của chúng khiến nhiều người mê mẩn vì có độ đậm đặc trưng của eomuk (chả cá) với tteok (bánh gạo) và củ cải, cà rốt, ớt đỏ hòa quyện cùng phần nước sốt.
Giá cho một phần bánh gạo này cũng không quá đắt mà lại bán rất nhiều quanh khắp đường phố Hàn Quốc nên bạn tha hồ tìm khi tới đây vào mùa lạnh nhé!
Nguồn: Tripzilla
5 món ăn lên men dù là đặc sản nhưng nhiều người chỉ ngửi đã hết can đảm để thử
Có một sự thật là nếu ai ăn được sẽ rất mê những món ăn lên men này, nhưng với nhiều người, 5 món dưới đây thực sự là thử thách khó nhằn.
1. Mắm tôm
Mắm tôm là một loại gia vị rất đặc sắc của Việt Nam. Thiếu mắm tôm, hàng loạt món ăn nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, giả cầy, bún riêu, bún thang sẽ khó mà trọn vẹn. Có điều mắm tôm thực sự là loại gia vị chấm có mùi "nặng đô" với khứu giác nhiều người, bởi món này được chế biến từ tôm lên men.
ameovat
Mắm tôm rất mặn và dậy mùi đặc trưng, chỉ một đầu đũa mắm tôm cũng đủ khiến món ăn đậm đà hơn. Tuy nhiên cũng chính bởi mùi hương khá nặng của nó mà không phải ai cũng dám ăn, thậm chí đây cũng là loại thực phẩm bị nhiều hãng hàng không từ chối vận chuyển.
2. Đậu phụ thối
Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Trung Quốc dù vấp phải rất nhiều ý kiến trái chiều. Người ăn được thì bảo món này ăn rất ngậy và có vị riêng, nhưng rất nhiều người lại không thể nếm nổi chỉ vì mùi vị có phần hung hãn của nó.
Được biết đậu phụ thối được chế biến bằng để lên men đậu phụ rồi ngâm trong dung dịch rượu, muối. Cách chế biến đậu phụ này hơi mất thời gian nhưng với nhiều người thì đây là món ăn ngon không cưỡng nổi.
3. Hongeo
Ẩm thực Hàn Quốc nhận được khá nhiều lời khen tặng về sự đa dạng và hấp dẫn. Nhưng tất nhiên, quốc gia này vẫn có những món ăn thực sự thử thách như Hongeo. Hongeo được làm tự thịt cá đuối lên men, sau đó thái mỏng và ăn sống. Được biết Hongeo có mùi amoniac rất nồng, khi cho vào miệng thì cay đến ứa nước mắt.
Vì hương vị kinh khủng thế nên món này thường được mang ra để thách đố nhau trong những chương trình thực tế. Tuy nhiên công bằng mà nói, nếu dám ăn, bạn sẽ thấy trái hẳn với mùi amoniac nồng nặc, phần thịt cá lại được khen là rất ngon. Thậm chí nếu ăn được, món này lại là món ăn gây nghiện.
4. Natto
Ẩm thực Nhật nổi tiếng với những món ăn tinh tế, nhưng bên cạnh đó vẫn có những món ăn lên men rất thử thách như natto. Món này làm từ hạt đậu nành ngâm rồi luộc chín, sau đó ủ lên men.
Quán trình chế biến như vậy khiến natto trông khá nhầy nhụa và mùi tất nhiên không hề dễ chịu. Đây cũng là lý do không phải ai cũng ăn được natto, tuy vậy, trong thực tế natto lại là món ăn rất tốt cho sức khỏe, được nhiều người Nhật yêu thích.
5. Shiokara
Một món lên men khác cũng rất thử thách của Nhật là Shiokara. Món ăn làm từ nội tạng cá sống hoặc mực nang, trộn với muối và mạch nha trước khi cho lên men trong hũ thủy tinh kín.
Sau thời gian ủ khoảng 6 tháng, những miếng hải sản có độ sền sệt, hơi nhớt cùng mùi vị tanh nồng đặc trưng thêm mùi chua của lên men tạo thành tổng thể không dễ chịu chút nào. Shiokara thường được ăn kèm với cơm, và tất nhiên không phải ai cũng ưa thích món này.
Theo Helino
Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm Mặc dù vẻ bề ngoài rất nhạy cảm nhưng món ăn này được đánh giá là có hương vị rất đặc biệt, xứng đáng được thử một lần trong đời. Sinh vật này được gọi là "gaebul" () trong tiếng Hàn, nó thật sự không phải là một loài cá mà chính xác là một loại giun biển có nguồn gốc từ Hàn...
![Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/be-trai-khoc-thet-khi-roi-thang-tu-mai-nha-xuong-dat-doan-camera-khien-gia-chu-run-ray-600x432-0f3-7373137-250x180.webp)
![Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nguoi-me-run-ray-gao-thet-khi-thay-con-sot-cao-co-giat-vi-cum-a-loi-canh-bao-suc-khoe-truoc-tinh-hinh-dich-cum-600x432-834-7373643-250x180.webp)
![Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/le-thanh-doi-cua-vu-cat-tuong-va-ban-gai-gioi-han-hon-100-khach-1-chi-tiet-la-chua-tung-co-600x432-e92-7374493-250x180.webp)
![Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/clip-kinh-hoang-khoanh-khac-chiec-xe-khach-lat-do-tren-duong-vao-nua-dem-khien-29-nguoi-thuong-vong-tai-phu-yen-600x432-e02-7374187-250x180.webp)
![Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tranh-cai-giong-hat-cua-hoa-hau-thuy-tien-trong-mv-top-1-trending-dang-lam-mua-lam-gio-vpop-600x432-df5-7373732-250x180.webp)
![Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/y-tuong-gay-soc-cua-tong-thong-trump-ve-dai-gaza-600x432-f7b-7372962-250x180.webp)
![Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/phan-ung-dau-tien-cua-ca-si-lynda-trang-dai-truoc-tin-bi-bat-vi-trom-cap-vat-600x432-fa0-7373056-250x180.webp)
![Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dam-vinh-hung-duoc-tang-vang-nhat-kim-anh-cung-than-tai-sung-tuc-600x432-8bb-7373866-250x180.webp)
![Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/dan-anh-trai-chien-nhau-cuc-cang-quang-hung-masterd-bi-danh-bai-600x432-c76-7373444-250x180.webp)
![Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cach-chu-thanh-huyen-quan-quang-hai-em-tinh-gio-dung-gio-ma-khong-co-mat-o-nha-la-met-nguoi-600x432-609-7373518-250x180.webp)
![Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nam-xe-om-cong-nghe-lam-hanh-dong-la-roi-vai-lay-3-cai-giua-dem-gia-chu-check-camera-xong-thi-khong-biet-nen-lam-the-nao-600x432-d6a-7373684-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cuoi-tuan-sau-tet-nau-ngay-noi-lau-the-nay-vua-ngon-lai-thanh-nhe-mat-ruot-600x432-dbd-7374762-250x180.webp)
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"
![Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/lam-mon-an-sang-chi-10-phut-voi-cac-nguyen-lieu-don-gian-ma-cuc-ngon-600x432-25f-7373126-250x180.webp)
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon
![Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/chuoi-thua-sau-tet-dung-lam-banh-nua-dem-nuong-don-gian-the-nay-lai-duoc-mon-cuc-ngon-600x432-bd3-7374497-250x180.webp)
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon
![Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-lam-bo-luc-lac-bo-toi-dam-vi-600x432-36c-7373136-250x180.webp)
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
![Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cach-lam-su-hao-ca-rot-muoi-xoi-ngon-mien-che-giai-ngay-sau-tet-600x432-91b-7373134-250x180.webp)
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
![Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/chan-luoc-ga-dem-nuong-rieng-me-the-nay-roi-an-voi-bun-cuc-ngon-lai-khong-ngan-ngay-sau-tet-600x432-989-7373132-250x180.webp)
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
![Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/an-gi-uong-gi-de-thanh-loc-co-the-sau-tet-600x432-c1c-7373130-250x180.webp)
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
![Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/mam-cung-than-tai-2025-gom-nhung-gi-600x432-d16-7373128-250x180.webp)
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/hom-nay-nau-gi-bua-toi-dam-da-khien-ca-noi-com-day-cung-het-600x432-f43-7372845-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
![6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/6-loai-rau-giam-can-re-tien-dung-nau-6-mon-an-giup-thanh-loc-ruot-va-loai-bo-chat-beo-sau-tet-cang-an-nhieu-se-cang-gay-600x432-b6e-7372461-250x180.webp)
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
![Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-nam-xau-xi-nhung-quy-nhu-vang-chua-vo-van-dinh-duong-tot-cho-nguoi-moi-om-day-lai-giup-tang-mien-dich-nhung-luc-giao-mua-600x432-8bf-7372463-250x180.webp)
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
![Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-rau-nhat-dinh-phai-an-vao-mua-xuan-nau-3-mon-ngon-de-lam-lai-co-tac-dung-khang-virus-thanh-loc-gan-bao-ve-co-the-600x432-024-7372465-250x180.webp)
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
Có thể bạn quan tâm
![Tử vi tổng quan tuổi Dậu năm Ất Tỵ 2025: Cát tinh chiếu rọi, tài lộc rực rỡ, hạnh phúc viên mãn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tu-vi-tuoi-mao-2025-tai-loc-vuong-co-nhieu-khoi-sac-600x432-b89-7374839-250x180.webp)
Tử vi tổng quan tuổi Dậu năm Ất Tỵ 2025: Cát tinh chiếu rọi, tài lộc rực rỡ, hạnh phúc viên mãn
Trắc nghiệm
15:40:50 09/02/2025![Từ Hy Viên vừa qua đời 7 ngày, hình ảnh gia đình tụ tập bên bánh kem gây dậy sóng MXH](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tu-hy-vien-vua-qua-doi-7-ngay-hinh-anh-gia-dinh-tu-tap-ben-banh-kem-gay-day-song-mxh-600x432-6ec-7374831-250x180.webp)
Từ Hy Viên vừa qua đời 7 ngày, hình ảnh gia đình tụ tập bên bánh kem gây dậy sóng MXH
Sao việt
15:35:52 09/02/2025![Khởi tố chủ nợ chém con nợ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/khoi-to-chu-no-chem-con-no-600x432-a01-7374833-250x180.webp)
Khởi tố chủ nợ chém con nợ
Pháp luật
15:35:25 09/02/2025![Xe máy 'kẹp 3' đâm vào gốc cây làm 3 thanh niên tử vong tại chỗ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/xe-may-kep-3-dam-vao-goc-cay-lam-3-thanh-nien-tu-vong-tai-cho-600x432-944-7374827-250x180.webp)
Xe máy 'kẹp 3' đâm vào gốc cây làm 3 thanh niên tử vong tại chỗ
Tin nổi bật
15:31:41 09/02/2025![Bộ Quốc phòng Nga cập nhật tình hình cuộc phản công của Ukraine ở Kursk](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/bo-quoc-phong-nga-cap-nhat-tinh-hinh-cuoc-phan-cong-cua-ukraine-o-kursk-600x432-86a-7374823-250x180.webp)
Bộ Quốc phòng Nga cập nhật tình hình cuộc phản công của Ukraine ở Kursk
Thế giới
15:29:05 09/02/2025![Clip: "Nếu không có camera giám sát, tôi làm sao sống tốt được kiếp này nữa đây"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/clip-neu-khong-co-camera-giam-sat-toi-lam-sao-song-tot-duoc-kiep-nay-nua-day-600x432-f30-7374816-250x180.webp)
Clip: "Nếu không có camera giám sát, tôi làm sao sống tốt được kiếp này nữa đây"
Netizen
15:20:46 09/02/2025![Nhà - xe của bầu Đức, món tiền thưởng "lệch pha" của bầu Hiển & món quà triệu đô cho Nguyễn Xuân Son](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nha-xe-cua-bau-duc-mon-tien-thuong-lech-pha-cua-bau-hien-mon-qua-trieu-do-cho-nguyen-xuan-son-600x432-5d1-7374782-250x180.webp)
Nhà - xe của bầu Đức, món tiền thưởng "lệch pha" của bầu Hiển & món quà triệu đô cho Nguyễn Xuân Son
Sao thể thao
14:27:24 09/02/2025![Chồng cũ Từ Hy Viên nổi điên, mẹ chồng cũ "mặt dày" la lối sau khi dính đòn trừng phạt nặng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/chong-cu-tu-hy-vien-noi-dien-me-chong-cu-mat-day-la-loi-sau-khi-dinh-don-trung-phat-nang-600x432-b06-7374779-250x180.webp)
Chồng cũ Từ Hy Viên nổi điên, mẹ chồng cũ "mặt dày" la lối sau khi dính đòn trừng phạt nặng
Sao châu á
14:21:05 09/02/2025![Sự thật 'vật thể bí ẩn' dưới đáy biển Baltic](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/su-that-vat-the-bi-an-duoi-day-bien-baltic-600x432-825-7374755-250x180.webp)
Sự thật 'vật thể bí ẩn' dưới đáy biển Baltic
Lạ vui
13:23:41 09/02/2025![Túi xách hình tôm hùm độc lạ, gây sốt với giá hơn 450 triệu đồng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/tui-xach-hinh-tom-hum-doc-la-gay-sot-voi-gia-hon-450-trieu-dong-600x432-3a1-7374725-250x180.webp)