Đi cấp cứu sau vài ngày ăn món nhiều người Việt thích
Người đàn ông nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốt cao, đau đầu, nôn nhiều, nổi ban xuất huyết lấm tấm. 10 ngày trước đó, ông từng ăn lòng lợn
Tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ, nam bệnh nhân 58 t.uổi, có dấu hiệu viêm màng não. Bác sĩ chỉ định chọc dịch não tủy cho người bệnh làm xét nghiệm cấy m.áu và cấy dịch não tủy.
Kết quả, nam bệnh nhân dương tính với liên cầu khuẩn lợn (Steptococcus Suis).
Nhân viên y tế lấy mẫu xét nghiệm cho người bệnh
Người bệnh được xác định bị viêm màng não do liên cầu lợn và điều trị theo kháng sinh đồ. Sau 21 ngày điều trị, người bệnh đã khỏi, sức khỏe ổn định.
Trước đó, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cũng tiếp nhận trường hợp nam bệnh nhân 50 t.uổi (ở Nam Định) trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn.
Video đang HOT
3 ngày trước nhập viện, bệnh nhân mổ lợn và làm tiết canh liên hoan cùng bạn bè. Sau liên hoan 1 ngày, bệnh nhân thấy đau mỏi người, đi ngoài phân lỏng 2 lần, kèm sốt cao rét run, người khó chịu, chân tay tím tái. Nhập viện, bệnh nhân được chẩn đoán sốc nhiễm khuẩn theo dõi do liên cầu lợn và t.ử v.ong ngay sau đó.
Liên cầu khuẩn lợn là bệnh lây truyền từ lợn sang người. Hầu hết các ca bệnh đều có liên quan đến g.iết mổ, ăn tiết canh hoặc các đồ ăn từ thịt lợn chưa nấu chín…
Người dân ăn các sản phẩm được chế biến từ thịt lợn chưa nấu chín, như: Tiết canh, nem chua, nem chạo… cũng dễ mắc liên cầu khuẩn lợn. Ngoài ra, tiếp xúc với lợn ốm, lợn c.hết cũng có nguy cơ khiến người g.iết mổ lợn bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn thông qua các vết trầy xước trên da.
Da xuất hiện mảng tím đen, một trong những biểu hiện của bệnh liên cầu khuẩn
Liên cầu khuẩn lợn có 2 thể bệnh chính, thể hay gặp nhất là viêm màng não mủ, bệnh nhân có thể sốt cao, sau đó co giật, lơ mơ, hôn mê, nặng hơn là bị phù não dẫn đến t.ử v.ong.
Khi nhiễm liên khuẩn cầu lợn, người bệnh có biểu hiện sốt nóng, sốt lạnh, buồn nôn, nôn, có thể tiêu chảy… khiến nhiều người lầm tưởng với các rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cảnh báo tỉ lệ t.ử v.ong do liên cầu khuẩn lợn gây ra khoảng 7%. Hiện chưa có vắc-xin phòng nhiễm liên cầu khuẩn lợn cho người. Tuy nhiên, vi khuẩn gây bệnh liên cầu khuẩn lợn hoàn toàn bị t.iêu d.iệt khi thực phẩm được nấu chín kỹ.
Do đó, các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân nên ăn các sản phẩm được nấu chín, không sử dụng các món ăn tươi sống như tiết canh, tái, nem chạo… để phòng tránh nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Da bất ngờ bầm tím sau khi ăn tiết canh lợn
Sau khi ăn tiết canh vài ngày, người đàn ông bắt đầu có những mảng tím trên da, phải vào viện kiểm tra.
Trước khi nhập viện, bệnh nhân đã ăn tiết canh và uống rượu trong nhiều ngày. Ảnh: V.P.
Theo lời người nhà bệnh nhân, ông K. (ngụ Phú Thọ) trước đó có ăn tiết canh lợn, uống rượu nhiều ngày. Ba ngày sau, ông K. mệt mỏi, xuất hiện mảng bầm tím vùng đùi trái và nhiều mảng bầm tím ở vùng ngực. Ông được người nhà đưa vào Trung tâm y tế huyện Thanh Sơn (Phú Thọ) khám và điều trị.
Ảnh chụp cho thấy vi khuẩn liên cầu lợn bám nhiều trong cơ thể bệnh nhân. Ảnh: BVCC.
Sau khi thăm khám và xem xét các xét nghiệm cận lâm sàng cần thiết, các bác sĩ khoa Cấp cứu, khoa Hồi sức tích cực - Chống độc chẩn đoán bệnh nhân nhân nhiễm liên cầu lợn kèm rối loạn chuyển hóa lipid, xơ gan do lạm dụng rượu.
Hiện tại, sức khỏe người bệnh ổn định sau 5 ngày theo dõi, điều trị.
Theo bác sĩ chuyên khoa I Mai Giang Nam, Trung tâm y tế huyện Thanh Sơn, liên cầu khuẩn lợn là tác nhân gây bệnh viêm phổi, viêm màng não, n.hiễm t.rùng huyết, viêm khớp ở lợn. Tuy nhiên, vi khuẩn có thể cư trú ở đường hô hấp trên (mũi, họng), đường s.inh d.ục và tiêu hóa của lợn khỏe mạnh.
Vi khuẩn liên cầu lợn lây sang người thông qua tiếp xúc trực tiếp với lợn mang vi khuẩn. Trong quá trình g.iết mổ, chế biến thịt lợn, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể người từ những vết thương nhỏ hoặc vết trầy xước trên da. Nhiều người cũng bị nhiễm bệnh do ăn tiết canh, thịt lợn chưa chế biến kỹ.
Thời gian ủ bệnh của liên cầu lợn khá ngắn, từ vài giờ cho đến 2-3 ngày. Một số trường hợp ủ bệnh có thể đến vài tuần.
N.hiễm t.rùng liên cầu khuẩn lợn có thể điều trị, tuy nhiên, tỷ lệ không qua khỏi vẫn lên tới 17%. Trường hợp bệnh nhân đã có biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, tỷ lệ này có thể lên đến 60-80%.
N.hiễm t.rùng liên cầu khuẩn lợn hiện chưa có vaccine. Vì vậy, để phòng bệnh, các bác sĩ Trung tâm Y tế huyện Thanh Sơn khuyến cáo người dân không nên ăn tiết canh và các nội tạng động vật chưa được nấu chín. Những người chăn nuôi, chế biến gia súc nên đeo găng tay và phương tiện phòng hộ khi tiếp xúc với thịt lợn tái, sống.
Khi có các triệu chứng bất thường, người bệnh cần đến ngay các cơ sở y tế để thăm khám, điều trị kịp thời.
Gia tăng bệnh ký sinh trùng do thói quen ăn đồ tái, sống Thói quen ăn thịt lợn tái, bò tái, tiết canh, gỏi cá, rau thủy sinh... của người Việt là nguyên nhân khiến các bệnh ký sinh trùng gia tăng nhanh chóng. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân nên ăn chín uống sôi, không ăn thực phẩm sống, tái; giữ gìn vệ sinh môi trường xung quanh. Nhiễm sán do thói quen...
