
Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới
Trong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.

Ghi nhận ca nhiễm liên cầu lợn ở người, Bộ Y tế yêu cầu phòng, chống
Người bệnh thường có triệu chứng lâm sàng nặng, phải điều trị trong thời gian dài, chi phí điều trị lớn và thường để lại biến chứng không phục hồi sau khi khỏi bệnh. Streptococcus ...

Hà Nội ghi nhận một ổ dịch dại trên chó cảnh tại phường Bồ Đề, 5 người bị cắn
Ngoài ra, thành phố ghi nhận 118 ca mắc tay chân miệng, tăng 30 ca so với tuần trước. Ghi nhận 2 ổ dịch tay chân miệng tại Quảng Bị và Trung Giã (mỗi ổ 2 ca mắc).

Thêm 2 trường hợp mắc liên cầu khuẩn lợn biến chứng viêm màng não, mất thính lực
Viêm màng não và nhiễm khuẩn huyết là hai biểu hiện lâm sàng điển hình khi con người bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Trong đó, mất thính lực là biến chứng thường gặp nhất và không thể...

Gánh hậu quả vì thường xuyên ăn tiết canh, đồ tái sống
Bệnh liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) được phát hiện tại Việt Nam từ năm 2003 và có xu hướng gia tăng vào mùa hè nắng nóng, theo nghiên cứu của Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP.H...

Bị nhiễm liên cầu khuẩn do mổ phải lợn chết
Bệnh liên cầu khuẩn lợn do vi khuẩn Streptococcus Suis gây nên. Người có thể lây nhiễm và phát bệnh khi tiếp xúc trực tiếp với lợn bệnh hoặc các sản phẩm từ lợn bệnh.

Dịch nhiễm liên cầu khuẩn lợn ở 4 tỉnh Đông Bắc Thái Lan: 12 người chết, hàng trăm người bị điếc
Các triệu chứng ban đầu của người bị nhiễm trùng Streptococcus suis là sốt, nhưng tình trạng mất thính lực tạm thời có thể xảy ra khoảng 14 ngày sau đó.

Người đàn ông tử vong do mắc liên cầu lợn
Vì vậy, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Thái Nguyên khuyến cáo người dân trên địa bàn không ăn tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa nấu chín.

Thanh Hóa: Một người tử vong do nhiễm khuẩn liên cầu lợn
Tại đây, bệnh nhân được chẩn đoán là nhiễm khuẩn liên cầu lợn và được chuyển thẳng ra bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương lúc 16 giờ cùng ngày.

Bệnh liên cầu lợn nguy hiểm như thế nào và cách phòng tránh
Ngoài lây truyền qua tiếp xúc vết thương, liên cầu khuẩn lợn còn lây qua giọt bắn đường hô hấp và xâm nhập qua đường tiêu hóa sau khi ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh chưa nấu chín.

Đi cấp cứu sau vài ngày ăn món nhiều người Việt thích
Người bệnh được xác định bị viêm màng não do liên cầu lợn và điều trị theo kháng sinh đồ. Sau 21 ngày điều trị, người bệnh đã khỏi, sức khỏe ổn định.

Da bất ngờ bầm tím sau khi ăn tiết canh lợn
Nhiễm trùng liên cầu khuẩn lợn có thể điều trị, tuy nhiên, tỷ lệ không qua khỏi vẫn lên tới 17%. Trường hợp bệnh nhân đã có biểu hiện sốc nhiễm khuẩn, tỷ lệ này có thể lên đến 60-8...

Thái Bình: 3 người phải nhập viện sau khi ăn tiết canh, 1 người tử vong
Tại huyện Thái Thụy (tỉnh Thái Bình) vừa xảy ra vụ việc 3 người phải nhập viện sau khi ăn món tiết canh lợn, 1 người trong số này đã tử vong.

Đột nhiên bị sốt rồi điếc sau khi chặt miếng thịt lợn sống, chàng đầu bếp hốt hoảng khi biết nguyên nhân
Sau khi thấy sức khỏe của mình sa sút nghiêm trọng, đầu bếp trẻ họ Trần vội vã tới bệnh thì với biết rõ nguyên nhân kinh khủng.

Không chủ quan với bệnh liên cầu khuẩn lợn
Bất chấp những lời cảnh báo về nguy cơ lây nhiễm liên cầu khuẩn lợn từ món tiết canh, nhiều người vẫn sử dụng và phải nhập viện trong tình trạng nguy hiểm tính mạng.

Thanh niên 29 tuổi ở Hà Nội hôn mê vì ăn tiết canh lợn
Sáng 31/8, Bệnh viện E cho biết tiếp nhận, điều trị thành công cho bệnh nhân trẻ (29 tuổi, ở Xuân Phương, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) nhiễm trùng huyết do liên cầu khuẩn lợn với triệu chứ...

Chủ hàng thịt viêm màng não vì dính liên cầu khuẩn lợn
Bệnh nhân quê Vĩnh Long làm nghề bán thịt heo bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn đã được bác sĩ cứu sống kịp thời.

Những ổ bệnh trong món khoái khẩu
Nhiều tác nhân gây sốt cao, sốt dai dẳng, viêm màng não, gây điếc... tồn tại trong tiết canh - món khoái khẩu của khá nhiều người.

Hoại tử chân vì… ăn thịt lợn ốm
Khi lựa chọn thịt lợn, không nên mua thịt có màu đỏ khác thường, xuất huyết vì đó chắc chắn là lợn bị bệnh. Đối với những người chăn nuôi, vận chuyển, giết mổ thịt lợn cần đeo găng...

Vợ nấu thức ăn chưa chín kỹ, chồng thập tử nhất sinh
Chỉ vài giờ sau khi ăn món huyết xào giá đỗ, nam bệnh nhân bắt đầu lên cơn sốt cao, phải nhập viện trong tình trạng sốc, tụt huyết áp. Qua xét nghiệm bác sĩ xác định bệnh nhân bị n...

Hiểm họa từ các món ăn cho quý ông ưa nhậu
Bò, dê tái chanh, gỏi cá, nem chua... là những món ăn được người Việt, đặc biệt là dân nhậu ưa chuộng nhưng lại có nguy cơ gây bệnh rất cao, thậm chí dẫn đến tử vong.

Hiểm họa từ các món ăn tái dân nhậu ưa thích
Bò, dê tái chanh, gỏi cá, nem chua... là những món ăn được người Việt, đặc biệt là dân nhậu ưa chuộng nhưng lại có nguy cơ gây bệnh rất cao, thậm chí dẫn đến tử vong.

Ám ảnh kinh hoàng những người ‘rước họa’ vì tiết canh
Ở Việt Nam, thú ăn tiết canh chế biến từ tiết sống của các con vật nuôi như lợn, ngan vịt, dê, ngựa... có từ lâu đời và vẫn còn duy trì đến ngày nay.

Những mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thịt lợn
Thịt lợn là nguồn cung cấp protid, lipid, vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể. Các bộ phận của lợn như thịt lợn, huyết lợn, gan lợn, lòng lợn, thận lợn, phổi lợn, tủy lợn, mậ...

Ăn tiết canh, mắc những bệnh gì?
Ăn tiết canh là rước bệnh vào thân, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng! Trong những ngày gần đây, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương tiếp nhận một số bệnh nhân mắc bệnh do ăn tiết c...

Cận cảnh liên cầu khuẩn lợn xâm nhập “giết người”
Liên cầu khuẩn gây bệnh cho lợn có tên Streptococcus suis (S. suis) là một trong những loại vi sinh vật gây bệnh ở lợn làm tổn thất lớn về kinh tế. S. suis là vi khuẩn gram dương, ...

Rùng mình vì bị hoại tử trên da sau khi ăn tiết canh
Đang khỏe mạnh, bỗng dưng thấy sốt đùng đùng nhưng anh V.V.N chỉ nghĩ là chắc cảm mạo thường. Nhưng đến ngày sốt thứ hai, anh thấy thấy trên tay, chân và toàn thân xuất hiện rất nh...