Đến Hàn đi đâu, ăn gì cũng được nhưng nhớ phải “sống ảo” với những que kem siêu lung linh này
Chỉ là một que kem thôi mà người ta lại trang trí cầu kì, xinh xắn như thế này thì phải chụp bao nhiêu kiểu hình cho đủ nhỉ?
Khi du lịch đến Hàn Quốc, chắc có lẽ nhiều bạn trẻ đã phải đắn đo không biết nên dừng chân ở đâu, ăn món gì. Bởi vì nơi đây có biết bao hàng quán ngon miệng, tiệm cafe xinh xắn… chỗ nào cũng hấp dẫn như thế thì sao đành lòng bỏ qua được. Nhưng có một địa chỉ được nhiều người truyền tai nhau là nhất định phải ghé thăm đấy, đó chính là tiệm kem Gangnam Bistopping.
Gangnam Bistopping là một cửa hàng kem nổi tiếng và có mặt ở nhiều quận trong thành phố Seoul. Quán không gây ấn tượng bởi không gian được trang trí bắt mắt mà điều làm cho nhiều người thích thú chính là những que ốc quế cực lung linh để “ sống ảo”.
Nhìn mà xem, chỉ món tráng miệng thôi mà người ta lại tỉ mỉ “vẽ vời” biết bao loại topping, bánh ngọt. Đôi lúc bạn sẽ quên mất đây là que kem mà cứ mãi mẩn mê ngắm nhìn những chú hạc, con rồng, chú thỏ… được trang trí khéo léo bên trên.
Để có một phần kem đáng yêu này, đầu tiên bạn sẽ chọn kiểu ốc quế mà mình ưa thích. Một hàng dài những chiếc bánh được đính kèm nào là kẹo dẻo, ngũ cốc, chocolate… Có đến hơn 10 lựa chọn khác nhau, cái nào cũng đẹp mắt như thế thì thật khiến người ta phân vân bạn nhỉ?
Video đang HOT
Tiếp đến nhân viên sẽ cho viên kem lạnh với các mùi như sữa, sữa chua và chocolate. Cuối cùng, tùy theo độ “thẩm mỹ” mà bạn có thể chọn những loại topping trang trí bao gồm bánh macaron, cookie, hạt chocolate, hạnh nhân, kẹo bông… Khéo léo điểm tô chúng lên phần kem, bạn đã hoàn thành những que ốc quế “handmade” có 1 – 0 – 2 rồi đấy.
Có nhiều bạn thích thú với nhánh xương rồng nhỏ nhắn “mọc” trên viên kem, có người thì cầu kì với cả chú hạc hồng, ai khéo tay thì trang trí thành hình dáng của một cô gái… Vừa ăn kem vừa được sáng tạo theo ý thích như thế nghe có vẻ hấp dẫn quá bạn nhỉ?
Chỉ cần giơ điện thoại lên là đã cho ra bao nhiêu góc “sống ảo” lung linh rồi đấy. Hình thức thì đẹp mắt, hương vị thì ngọt ngào hấp dẫn… còn gì làm bạn nỡ bỏ lỡ tiệm kem tại Hàn Quốc này nữa?
Địa chỉ: 68 Sinbanpo-ro 47-gil, Jamwon-dong, Seocho-gu, Seoul, Hàn Quốc
Giờ mở cửa: 11h – 22h
Giá: 6.000 – 8.000 won (khoảng 120k – 160k)
Nguồn: journeyhometosingapore, afatgirlsfoodguide…
Ăn kem cùng với bún gạo: lạ lùng nhưng lại là truyền thống có từ trước Công nguyên ở Iran
Faloodeh là món kem truyền thống ở Iran làm thực khách tò mò khi ăn kèm với những sợi bún gạo.
Ở Iran, kem được bán khắp mọi nơi và vô cùng đa dạng hương vị như kem trái cây, kem nghệ tây... Có lẽ người dân nơi đây rất thích cảm giác tận hưởng cảm giác mát lạnh, sảng khoái của món ăn này nên đã kết hợp kem cùng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong đó, độc đáo nhất có lẽ là cái tên Faloodeh, món kem bún gạo truyền thống có từ lâu đời.
Theo nhiều ghi chép, Faloodeh là một trong những loại kem đầu tiên xuất hiện ở Iran. Tính đến nay, tuổi đời của món ăn này đã lên hàng... thế kỉ bởi vì Faloodeh có mặt từ năm 400 trước Công nguyên. Điều thú vị nhất là chúng được phát minh từ một "vụ tai nạn" khi si rô bị đổ trên tuyết. Lúc ấy mọi người đã nghĩ rằng cả hai hương vị này khi kết hợp có thể chế biến thành một món giải nhiệt rất hấp dẫn.
Không giống như những phần kem phủ đầy topping trái cây, sốt socola mà chúng ta hay ăn, Faloodeh lại kết hợp với một nguyên liệu không ai ngờ tới. Đó chính là bún gạo. Những sợi bột gạo được làm thủ công tại địa phương với kích thước mảnh và nhỏ.
Sau khi phủ đều lên viên kem những loại topping như si rô chanh, nước hoa hồng, quả hồ trăn, đá bào... Thì một ít bún gạo khéo léo điểm tô tạo nên tổng thể món tráng miệng trông rất lạ mắt.
Dù có hơi "khác thường" nhưng nhiều người cho rằng, Faloodeh mang đến một trải nghiệm độc đáo từ hình thức đến hương vị. Thực khách có thể trộn đều để bún quyện đều cùng kem hoặc thưởng thức riêng từng thành phần. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận độ béo ngọt tan chảy đầy sảng khoái, đọng lại nơi đầu lưỡi là sợi bún mềm dai vô cùng kích thích vị giác. Bên cạnh đó, quả hồ trăn bùi bùi hay chút chua dịu của chanh cũng đã đan xen một cách hài hòa, tinh tế.
Faloodeh có thể thưởng thức như một món giải nhiệt đường phố với kiểu phục vụ trong ly nhựa. Ngoài ra, chúng cũng là cái tên quen thuộc trong menu tráng miệng ở các nhà hàng tại Iran.
Nguồn: Bastanitehran, Iranianholiday...
Những món tráng miệng vừa xuất hiện ở Sài Gòn nhưng đang "chiếm sóng" mọi khung hình sống ảo Nếu là một tín đồ của trà sữa, kem tuyết, bingsu thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua những cái tên vừa xuất hiện này đâu đấy. Tráng miệng Sài Gòn thì khỏi phải bàn về sự đa dạng và phong phú. Nào là trà sữa, đá bào, chè hay kem lạnh... món nào cũng mát lành, thơm ngon. Để phục vụ...