Đẩy lùi bệnh tật, lão hóa nhờ thực phẩm
Chế độ ăn lành mạnh, kết hợp với rèn luyện thể chất và giảm stress không những đảo ngược quy trình tấ.n côn.g của một số căn bệnh mà còn đẩy lùi tình trạng lão hóa ở cấp độ gien.
Các chuyên gia của Đại học California ở San Francisco (Mỹ) cho hay những sự thay đổi trong lối sống có thể ảnh hưởng đến telomere, tức những đoạn nhỏ ở điểm cuối của các nhiễm sắc thể. Báo cáo mới, đăng trên chuyên san Lancet Oncology, dựa trên một số đối tượng nam giới và mắc ung thư tuyến tiề.n liệt, cho kết quả rất đáng ấn tượng: Những người chuyển sang chế độ ăn nhiều thực vật, tập luyện thể thao và giảm căng thẳng đã được phát hiện có telomere dài hơn những người không thay đổi sinh hoạt hằng ngày.
Ăn rau trái thường xuyên có lợi cho sức khỏe – Ảnh: Shutterstock
Nhóm đàn ông áp dụng chương trình của Giáo sư Dean Ornish, người có thâm niên nghiên cứu chế độ ăn dựa trên thực vật, rất ít chất béo nhằm cải thiện sức khỏe. Chương trình này đã được Giáo sư Ornish hợp tác với chuyên gia về telomere là tiến sĩ Elizabeth Blackburn, người đoạt giải Nobel Y học vào năm 2009. “Đây thật sự là cuộc nghiên cứu đầu tiên cho thấy có thể tác động để giảm tình trạng lão hóa tế bào”, theo Đài NBC News dẫn lời Giáo sư Ornish, và ông cho rằng phát hiện mới không chỉ giới hạn ở đàn ông bị ung thư tuyến tiề.n liệt.
Nhóm của các chuyên gia Ornish và Blackburn đã kiểm tra 10 bệnh nhân ung thư, vốn được chọn áp dụng chương trình thay đổi lối sống, và so sánh họ với 25 bệnh nhân không được giới thiệu phương pháp này. Tất cả đều ở thời kỳ mới phát ung thư, vốn được xem là không gây nguy hiểm cho bệnh nhân. Theo chương trình, bệnh nhân được yêu cầu theo đuổi chế độ ăn giàu thực phẩm nguyên hạt, trái cây, rau quả, hạt chưa xử lý và giữ chất béo ở mức 10% so với tổng lượng calorie hấp thu. Để dễ so sánh, người Mỹ trung bình hấp thu hơn 1/3 số calorie dưới dạng chất béo. Trong 3 tháng đầu tiên, nhóm người tình nguyện được ăn theo chế độ đó, kèm theo tập luyện thể chất, đi bộ ít nhất 30 phút/ngày, 6 ngày/tuần, duỗi cơ theo kiểu yoga, tập các kỹ thuật thư giãn, thả lỏng, và tham gia lớp trị liệu giảm căng thẳng hằng tuần.
Video đang HOT
Kết quả cho thấy lượng telomerase, tức enzyme ảnh hưởng đến telomere, cũng như chịu trách nhiệm hoạt động của gien, tăng đến 30% trong vòng 3 tháng. “Sự thể hiện của 500 gien thay đổi theo hướng tốt”, theo Giáo sư Ornish. Sau đó 5 năm, nhóm lấy mẫu má.u các bệnh nhân một lần nữa. Những người theo sát chương trình đã có telomere dài hơn hẳn, trung bình phải nhỉnh hơn 10% so với ban đầu, trong khi nhóm 25 người không được giới thiệu phương pháp trên bị tình trạng telomere ngắn hơn, trung bình đến 3%. “Càng thay đổi lối sống theo hướng tích cực bao nhiêu, sức khỏe của họ được cải thiện bấy nhiêu”, Giáo sư Ornish kết luận. Liệu pháp thay đổi lối sống của ông
Ornish đã chứng tỏ khả năng đẩy lùi bệnh tim, tiểu đường và có thể khống chế ung thư tuyến tiề.n liệt giai đoạn đầu.
Theo VNE
Bí quyết đẩy lùi bệnh tật trong mùa đông giá lạnh
Hôn, nghe nhạc, ăn một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều trái cây tươi và rau quả, tập thể dục thường xuyên,... là những cách đơn giản nhất giúp bạn khỏe mạnh và tránh những sự rối loạn tâm trạng trong những tháng mùa đông lạnh lẽo này.
1. Hôn
Các chuyên gia khuyên rằng, để tăng cường sức khỏe, các đôi lứa đừng nên tiết kiệm những nụ hôn. Nghiên cứu cho thấy, khi hôn nhau có thể mang lại nhiều lợi ích cho hệ hô hấp, như trị chứng nghẹt mũi. Thậm chí, nụ hôn còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm thông thường như cảm, cúm.
2. Súc miệng
Phương pháp dễ dàng và hiệu quả để ngừa bệnh tật là bạn nên súc miệng ngay sau mỗi bữa ăn. Vì miệng là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn lây bệnh từ các loại thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày. Vì vậy, súc miệng sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn ra khỏi cơ thể, giúp ngừa bệnh tật.
3. Nghe nhạc
Khi bạn cảm thấy căng thẳng hoặc buồn chán, nghe nhạc không chỉ giúp cải thiện tâm trạng mà còn tăng cường hệ miễn dịch và trí nhớ. Nhờ thế, sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.
4. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều trái cây tươi và rau quả
Súp rau là món ăn tuyệt vời cho những ngày lạnh. Súp rau củ không chỉ cung cấp các loại vitamin hỗ trợ hệ thống miễn dịch, mà những thực phẩm này cũng giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Các sản phẩm bổ sung vitamin, khoáng sản hàng ngày cũng tốt nhưng không thể thay thế cho những thực phẩm tươi.
5. Duy trì thói quen tập thể dục
Nếu chỉ vì nhiệt độ xuống một vài độ mà bỏ qua việc tập thể dục thì rất có thể bạn sẽ tròn như một củ khoai tây. Hãy tập một môn thể thao trong nhà hoặc hoạt động những gì mình muốn như nhảy múa. Nếu không thể, hãy mở cửa sổ mỗi ngày để tận hưởng không khí trong lành.
6. Đừng ở mãi trong nhà
Dù cho là mùa đông lạnh thì bạn cũng nên đi ra ngoài để tiếp xúc với thế giới bên ngoài chứ đừng ở mãi trong nhà, để rồi có thể trở nên cô lập và đóng góp vào cảm giác trầm cảm.
Theo VNE
Đẩy lùi cảm giác thèm ngọt Ăn nhiều đồ ngọt không chỉ dẫn đến tăng cân, béo phì mà còn làm giảm hấp thu các vitamin, khoáng chất và đẩy nhanh quá trình lão hóa... Để từ bỏ thói quen này, hãy áp dụng một số lời khuyên sau từ các chuyên gia dinh dưỡng. Đồ ăn vặt giàu chất xơ giúp hạn chế cảm giác thèm ngọt -...