Đẩy lùi bệnh tật, lão hóa nhờ thực phẩm

Thùy Dương15:41 31/12/2013

Chế độ ăn lành mạnh, kết hợp với rèn luyện thể chất và giảm stress không những đảo ngược quy trình tấn công của một số căn bệnh mà còn đẩy lùi tình trạng lão hóa ở cấp độ gien.

Các chuyên gia của Đại học California ở San Francisco (Mỹ) cho hay những sự thay đổi trong lối sống có thể ảnh hưởng đến telomere, tức những đoạn nhỏ ở điểm cuối của các nhiễm sắc thể. Báo cáo mới, đăng trên chuyên san Lancet Oncology, dựa trên một số đối tượng nam giới và mắc ung thư tuyến tiền liệt, cho kết quả rất đáng ấn tượng: Những người chuyển sang chế độ ăn nhiều thực vật, tập luyện thể thao và giảm căng thẳng đã được phát hiện có telomere dài hơn những người không thay đổi sinh hoạt hằng ngày.

Ăn rau trái thường xuyên có lợi cho sức khỏe – Ảnh: Shutterstock

Nhóm đàn ông áp dụng chương trình của Giáo sư Dean Ornish, người có thâm niên nghiên cứu chế độ ăn dựa trên thực vật, rất ít chất béo nhằm cải thiện sức khỏe. Chương trình này đã được Giáo sư Ornish hợp tác với chuyên gia về telomere là tiến sĩ Elizabeth Blackburn, người đoạt giải Nobel Y học vào năm 2009. “Đây thật sự là cuộc nghiên cứu đầu tiên cho thấy có thể tác động để giảm tình trạng lão hóa tế bào”, theo Đài NBC News dẫn lời Giáo sư Ornish, và ông cho rằng phát hiện mới không chỉ giới hạn ở đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt.

Nhóm của các chuyên gia Ornish và Blackburn đã kiểm tra 10 bệnh nhân ung thư, vốn được chọn áp dụng chương trình thay đổi lối sống, và so sánh họ với 25 bệnh nhân không được giới thiệu phương pháp này. Tất cả đều ở thời kỳ mới phát ung thư, vốn được xem là không gây nguy hiểm cho bệnh nhân. Theo chương trình, bệnh nhân được yêu cầu theo đuổi chế độ ăn giàu thực phẩm nguyên hạt, trái cây, rau quả, hạt chưa xử lý và giữ chất béo ở mức 10% so với tổng lượng calorie hấp thu. Để dễ so sánh, người Mỹ trung bình hấp thu hơn 1/3 số calorie dưới dạng chất béo. Trong 3 tháng đầu tiên, nhóm người tình nguyện được ăn theo chế độ đó, kèm theo tập luyện thể chất, đi bộ ít nhất 30 phút/ngày, 6 ngày/tuần, duỗi cơ theo kiểu yoga, tập các kỹ thuật thư giãn, thả lỏng, và tham gia lớp trị liệu giảm căng thẳng hằng tuần.

Video đang HOT

Kết quả cho thấy lượng telomerase, tức enzyme ảnh hưởng đến telomere, cũng như chịu trách nhiệm hoạt động của gien, tăng đến 30% trong vòng 3 tháng. “Sự thể hiện của 500 gien thay đổi theo hướng tốt”, theo Giáo sư Ornish. Sau đó 5 năm, nhóm lấy mẫu máu các bệnh nhân một lần nữa. Những người theo sát chương trình đã có telomere dài hơn hẳn, trung bình phải nhỉnh hơn 10% so với ban đầu, trong khi nhóm 25 người không được giới thiệu phương pháp trên bị tình trạng telomere ngắn hơn, trung bình đến 3%. “Càng thay đổi lối sống theo hướng tích cực bao nhiêu, sức khỏe của họ được cải thiện bấy nhiêu”, Giáo sư Ornish kết luận. Liệu pháp thay đổi lối sống của ông

Ornish đã chứng tỏ khả năng đẩy lùi bệnh tim, tiểu đường và có thể khống chế ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn đầu.

Theo VNE

Bí quyết đẩy lùi bệnh tật trong mùa đông giá lạnh

Hôn, nghe nhạc, ăn một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều trái cây tươi và rau quả, tập thể dục thường xuyên,... là những cách đơn giản nhất giúp bạn khỏe mạnh và tránh những sự rối loạn tâm trạng trong những tháng mùa đông lạnh lẽo này.

1. Hôn

Các chuyên gia khuyên rằng, để tăng cường sức khỏe, các đôi lứa đừng nên tiết kiệm những nụ hôn. Nghiên cứu cho thấy, khi hôn nhau có thể mang lại nhiều lợi ích cho hệ hô hấp, như trị chứng nghẹt mũi. Thậm chí, nụ hôn còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm thông thường như cảm, cúm.

2. Súc miệng

Phương pháp dễ dàng và hiệu quả để ngừa bệnh tật là bạn nên súc miệng ngay sau mỗi bữa ăn. Vì miệng là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn lây bệnh từ các loại thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày. Vì vậy, súc miệng sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn ra khỏi cơ thể, giúp ngừa bệnh tật.

3. Nghe nhạc

Khi bạn cảm thấy căng thẳng hoặc buồn chán, nghe nhạc không chỉ giúp cải thiện tâm trạng mà còn tăng cường hệ miễn dịch và trí nhớ. Nhờ thế, sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.

4. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều trái cây tươi và rau quả

Súp rau là món ăn tuyệt vời cho những ngày lạnh. Súp rau củ không chỉ cung cấp các loại vitamin hỗ trợ hệ thống miễn dịch, mà những thực phẩm này cũng giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Các sản phẩm bổ sung vitamin, khoáng sản hàng ngày cũng tốt nhưng không thể thay thế cho những thực phẩm tươi.

5. Duy trì thói quen tập thể dục

Nếu chỉ vì nhiệt độ xuống một vài độ mà bỏ qua việc tập thể dục thì rất có thể bạn sẽ tròn như một củ khoai tây. Hãy tập một môn thể thao trong nhà hoặc hoạt động những gì mình muốn như nhảy múa. Nếu không thể, hãy mở cửa sổ mỗi ngày để tận hưởng không khí trong lành.

6. Đừng ở mãi trong nhà

Dù cho là mùa đông lạnh thì bạn cũng nên đi ra ngoài để tiếp xúc với thế giới bên ngoài chứ đừng ở mãi trong nhà, để rồi có thể trở nên cô lập và đóng góp vào cảm giác trầm cảm.

Theo VNE

Đẩy lùi cảm giác thèm ngọt Ăn nhiều đồ ngọt không chỉ dẫn đến tăng cân, béo phì mà còn làm giảm hấp thu các vitamin, khoáng chất và đẩy nhanh quá trình lão hóa... Để từ bỏ thói quen này, hãy áp dụng một số lời khuyên sau từ các chuyên gia dinh dưỡng. Đồ ăn vặt giàu chất xơ giúp hạn chế cảm giác thèm ngọt -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đẩy lùi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nữ tài xế Mercedes đâm hàng loạt xe máy: Đi sai làn đường, có nồng độ cồn00:48

Câu trả lời của Tổng thống Putin với đề xuất ngừng bắn ở Ukraine07:05

12 giờ nghẹt thở giải cứu doanh nhân Trung Quốc bị bắt cóc, tống tiền 255 tỷ đồng01:20

Trung Quốc gửi thông điệp cứng rắn đến Đài Loan08:38

Xác minh clip 2 tài xế dừng xe đánh nhau trên cầu ở vùng ven TPHCM00:51

Ukraine tấn công quy mô lớn vào Nga08:40

Tàu dầu va chạm tàu hàng cháy ngùn ngụt, hàng chục người bị thương01:48

Hơn 30 nước đồng minh NATO họp kín về Ukraine, Mỹ không được mời?09:41

Sức khỏe Giáo hoàng Francis thoát cơn nguy kịch08:09

Vụ xe limousine 'chở người' trên nắp capo ở Hà Nội: Tạm giữ tài xế ô tô00:55

Hàn Quốc: Hàng chục ngàn người xuống đường sau khi ông Yoon Suk Yeol được thả01:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

9 chất dinh dưỡng phụ nữ cần để khỏe mạnh và tăng tuổi thọ

08:01:43 17/03/2025

Một điều có thể giúp phụ nữ có sức khỏe hơn là chế độ ăn uống cân bằng. Nếu tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu cho phụ nữ được đáp ứng, điều đó có thể giúp thúc đẩy tuổi thọ và chất lượng cuộc sống cao hơn

WHO kêu gọi hành động khẩn cấp ứng phó bệnh sởi

08:00:03 17/03/2025

Sởi ở người lớn hay trẻ em đều có thể gây ra biến chứng nguy hiểm như viêm não, viêm phổi, viêm kết mạc, giác mạc, bội nhiễm gây viêm tai giữa, viêm ruột, các loại nhiễm trùng khác ảnh hưởng sức khỏe, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

Khối u xơ tử cung to như thai 8 tháng

06:17:06 17/03/2025

Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh khuyến cáo, phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và mãn kinh, tiền mãn kinh nên đi khám định kỳ ở bệnh viện chuyên khoa về sản phụ để phát hiện sớm các bệnh lý về phụ khoa và điều trị kịp thời, tránh để tình trạng đáng...

Nhiều cụ già, người khuyết tật tại trung tâm bảo trợ nhập viện vì bệnh lỵ

00:11:34 17/03/2025

Liên tiếp nhiều người già, người khuyết tật tại Trung tâm Bảo trợ xã hội Đắk Lắk có triệu chứng sốt, tiêu chảy, nôn ói do bệnh lỵ. Trong đó, có 6 người được đưa đến bệnh viện điều trị.

Lao hạch: Nguyên nhân, triệu chứng, phòng ngừa và điều trị

14:19:42 16/03/2025

Trong một số trường hợp ở giai đoạn này sẽ bị rò rỉ dịch, mủ, miệng lỗ rò sẽ tím ngắt và có thể tạo thành sẹo. Điều này dễ gây ra tình trạng nhiễm trùng nếu không được giải quyết triệt để cũng như lan tràn đến các bộ phận khác trong cơ ...

Con vắt sống trong mũi bệnh nhân ở Đồng Nai

14:11:26 16/03/2025

Qua thăm khám và nội soi, các bác sĩ phát hiện một con vắt còn sống trong mũi bệnh nhân. Ngay sau đó, dị vật được gắp bỏ thành công bằng phương pháp nội soi.

Mắc hội chứng Gilbert nên tập luyện như thế nào?

14:09:22 16/03/2025

Các hoạt động như đi bộ nhanh (5-6 km/h), chạy bộ nhẹ nhàng, đạp xe tốc độ chậm - trung bình, bơi lội... có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm stress và hỗ trợ chức năng gan.

Căn bệnh khiến nam giới dễ gặp rối loạn cương dương

14:05:25 16/03/2025

Theo PGS Bắc, hiện chưa có thống kê cụ thể tỷ lệ nam giới mắc rối loạn cương dương nhưng qua ghi nhận tại phòng khám cho thấy so với những năm trước, tỷ lệ này đang tăng dần và độ tuổi khám, điều trị cũng ngày càng trẻ hóa.

Giãn não thất: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

13:37:36 16/03/2025

Ngoài ra, trẻ còn có thể gặp suy giảm trí nhớ, mất tập trung, mệt mỏi, rối loạn thăng bằng, và rối loạn vận nhãn. Những triệu chứng này sẽ trở nên rõ rệt hơn khi não thất tiếp tục giãn lớn, gây chèn ép lên não bộ.

Đừng bất cẩn với hiện tượng tê tay chân ở người già

13:31:53 16/03/2025

Rối loạn chức năng tiêu hóa lâu dài hoặc giảm lượng thức ăn nạp vào dễ dẫn đến cơ thể thiếu protein, vitamin, gây viêm dây thần kinh ngoại biên và tổn thương rễ thần kinh, dẫn đến tê tay, chân.

13 thực phẩm giúp làm chậm quá trình lão hóa ở cả nam và nữ

12:27:38 16/03/2025

Đặc biệt nghiên cứu đã cho thấy, việc duy trì hoặc tăng lượng flavonoid theo thời gian thay vì chỉ là thói quen rất quan trọng để ngăn ngừa suy giảm về tinh thần và thể chất, đặc biệt là ở phụ nữ.

Hội chứng Bartter: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

10:21:10 16/03/2025

Vì vậy, nếu có bất kỳ triệu chứng nào nêu trên xảy ra hoặc trong gia đình có người mắc hội chứng Bartter, bạn nên liên hệ ngay với bác sĩ để được kiểm tra và tư vấn. Chẩn đoán và điều trị sớm sẽ giảm nguy cơ tiến triển của bệnh.