Đây là 3 vật dụng nhà bếp gần như tất cả mọi người đều lưu trữ sai cách

Ngọc Huyền22:25 09/07/2020

Không muốn 3 vật dụng nhà bếp dưới đây nhanh hỏng bạn hãy nghe theo những lời khuyên dưới đây.

Nồi và chảo

Rất nhiều người xếp chồng nồi và chảo trong tủ bếp. Tất nhiên, đây là cách hiệu quả nhất để lưu trữ, đặc biệt nếu bạn không có nhiều không gian lưu trữ trong nhà bếp. Nhưng đặt một cái nồi lên trên cái nồi khác sẽ làm hỏng lớp niken bên trong cái nồi thấp hơn. Lớp niken bị hỏng bên trong nồi hoặc chảo sẽ khiến thực phẩm bị cháy nhanh hơn và kết quả là nồi sẽ không được làm nóng đều nữa. Tốt nhất, bạn hãy đặt một chiếc khăn nhỏ giữa các nồi và chảo khác nhau hoặc sử dụng tấm bảo vệ chảo. Bằng cách đó, nồi và chảo sẽ lâu hỏng hơn.

Con dao

Những con dao làm bếp không được cất gọn gàng sẽ khiến bếp bừa bãi và gây nguy hiểm cho người sử dụng. Sử dụng hộp cắm dao có các khe cắm với kích thước khác nhau hay kệ giữ dao từ tính là cách lưu trữ dao hiệu quả nhất.

Video đang HOT

Ly rượu

Lộn ngược ly rượu trên bàn là một trong những sai lầm mà mọi người mắc phải. Tốt nhất bạn nên đặt phần chân ly của ly rượu trên bàn và rửa sạch ly trước khi sử dụng.

Chỉ cần ngâm đậu phụ trong nước này trước khi rán, đậu rán lên sẽ giòn ngon vàng ươm bắt mắt chẳng khác gì ngoài hàng

Chỉ với nguyên liệu đơn giản này - nhà bếp nào cũng có, món đậu rán của bạn sẽ trở nên vàng ươm và giòn vỏ nhưng vẫn mềm mịn bên trong.

Để đậu phụ rán được vàng ươm đẹp mắt và giòn thơm, trước khi rán, bạn nên ngâm đậu phụ trong nước muối. Lý do là bởi nước muối sẽ hút bớt độ ẩm ra ngoài bề mặt đậu phụ, vị mặn của muối giúp đậu có màu vàng ươm. Nước còn nóng giúp kết cấu bề mặt đậu phụ được chặt hơn, đồng thời cũng duy trì độ ẩm bên trong đậu. Ngâm trong nước muối nóng giúp vỏ đậu được giỏi vỏ bên ngoài nhưng vẫn mềm mịn bên trong.

Cụ thể, bạn hòa tan một chút muối vào nước sôi nóng theo tỉ lệ 1:4. Sau đó cho đậu phụ vào ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra, dùng khăn nấu ăn thấm khô nước. Cắt đậu thành các miếng vừa ăn rồi lăn nhẹ qua bột ngô. Sau đó cho đậu vào chảo dầu và rán như bình thường.

Bên cạnh đó, cũng có một số mẹo hay khác bạn có thể áp dụng để đậu rán được vàng giòn, thơm ngon:

1. Nên rán đậu bằng mỡ

Thay vì dầu ăn, mỡ có thể giúp tạo màu nâu vàng đẹp mắt, đặc biệt là độ giòn xốp đặc trưng cho đậu rán. Trong trường hợp bạn không muốn rán hoàn toàn bằng mỡ, bạn có thể dùng một miếng thịt ba chỉ đảo trước trong chảo rồi cho đậu vào rán cũng được.

2. Đặt đậu phụ tươi vào ngăn đá

Với cách làm này, bạn cho cả miếng đậu (chưa thái) vào ngăn đá trong 30 phút, sau đó mới lấy ra cắt nhỏ. Cách này giúp cho miếng đậu trở nên vuông vắn đẹp mắt, không vỡ nát và giòn xốp hơn.

3. Lót khăn giấy và đặt đĩa lên đậu:

Hãy phủ lên đậu phụ một chiếc khăn giấy, rồi đặt lên một chiếc đĩa nặng vừa phải. Cách này sẽ giúp hút bớt nước trong đậu và giúp đậu thêm giòn rụm không khác gì ngoài hàng.

4. Đẩy láng đậu đều dầu mỡ:

Khi vừa cho đậu vào chảo dầu, bạn cần nhớ dùng đũa đẩy miếng đậu cho láng đều dầu mỡ rồi mới cố định vị trí của miếng đậu. Không nên đặt các miếng đậu dính sát cạnh nhau, đồng thời chú ý để vừa lửa.

5. Xử lý kịp thời khi đậu bị dính chảo:

Trong trường hợp đậu phụ không may bị dính chảo, bạn không nên vội dùng đũa để lật miếng đậu. Một cách đơn giản đó là bạn chỉ cần đặt nghiêng chảo sang một bên rồi tắt bếp. Đợi đến khi chảo nguội dần miếng đậu sẽ tự bong ra, nhẹ nhàng dùng xẻng đẩy đậu lên là được.

Ảnh: Sưu tầm

Bất ngờ: Căn hộ 42 m2 rộng gấp đôi chỉ nhờ... những tấm rèm Nằm trong tòa nhà xây dựng từ những năm 60, căn hộ nhỏ bé này vẫn mang phong cách hiện đại và tận dụng được không gian đáng kể. Đây là một căn hộ có diện tích chỉ 42m2, nằm ở Quận 20, thành phố Paris (Pháp) trong một tòa nhà được xây dựng từ những năm 60. Nhận thấy không gian khá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quang Hùng MasterD nghi đang hẹn hò 1 Em xinh, bị khui 1 hành động lén lút ngay trước mặt khán giả?05:35

Rầm rộ clip Sơn Tùng trực tiếp xem Hải Tú chụp ảnh00:15

Clip cho thấy thái độ thật của thiếu gia Minh Đạt đối với Midu sau 1 năm cưới00:40

Lốc xoáy kinh hoàng và kỳ bí xuất hiện khiến người dân hoảng loạn: Vì sao hiện tượng lạ này xảy ra?01:08

Lọ Lem bị réo khi Quốc Trường bị nghi hẹn hò Phương Thanh, liền tỏ thái độ lạ04:08

Ngọc Trinh "đáp trả" sau khi bị chỉ trích vì "mặc như không mặc" đi chơi pickleball01:16

Đối thủ hát ca khúc này: Phương Mỹ Chi đối mặt nguy cơ lớn08:39

Lộ ảnh cưới của Đạt G và Cindy Lư, quy định cho khách mời gây tranh cãi00:27

"Nữ hoàng melody" hát nhạc Tăng Duy Tân tưởng đâu "yêu ma" cất giọng, được cử đến để ngăn chặn Phương Mỹ Chi?08:09

Hà Nội: Sét đánh nhà dân, người đi đường thót tim kể khoảnh khắc tóe lửa00:20

Mặt trời lạnh - Tập 14: Chồng thay đổi nhỏ, bà Như Hương liền chấm dứt mối quan hệ với 'crush'03:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đặt cây này trên bàn làm việc, vừa đảm bảo sức khỏe, thu hút vận may về tài chính vừa có cơ hội nghề nghiệp thăng tiến

11:05:54 02/07/2025

Đặt cây dương xỉ cẩm thạch trên bàn làm việc vừa tăng tính thẩm mỹ cho không gian, vừa mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và phong thủy.

Những loại cây nhả khí oxy vào ban đêm, trồng trong phòng ngủ giúp tăng sinh dương khí, ngủ ngon và cải thiện sức khỏe

11:03:28 02/07/2025

Cây không chỉ tạo không gian sống tươi mát mà còn góp phần cải thiện sức khỏe, tâm trạng và chất lượng giấc ngủ. Nếu áp dụng thêm yếu tố phong thủy, cây xanh còn có thể mang lại vận khí tốt cho gia chủ.

Lợi ích tuyệt vời khi sử dụng nhiều hình ô trong trang trí tường phòng khách

10:27:20 02/07/2025

Không chỉ giúp làm đẹp không gian, các mẫu ô trang trí còn giúp tối ưu hóa diện tích và thể hiện được cá tính, phong cách của gia chủ.

Rắc 1 nắm muối vào nhà tắm, đơn giản mà lợi đủ đường, ai biết trước đã làm từ lâu!

11:09:19 01/07/2025

Chúng ta thường quen sử dụng muối như một loại gia vị quen thuộc trong bếp. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, loại nguyên liệu tưởng chừng đơn giản này lại có thể trở thành vũ khí làm sạch vô cùng lợi hại trong không gian phòng tắm

4 lỗi đóng đồ khiến tôi mệt gấp đôi khi đi du lịch và cách phụ nữ nên tránh để chuyến đi nhẹ hơn

11:06:39 01/07/2025

Đóng đồ đi chơi tưởng dễ mà hóa ra rất dễ sai. Đây là 4 lỗi tôi từng mắc khiến chuyến đi thành gánh nặng , và cách tôi thay đổi để mỗi chuyến đi sau đều nhẹ hơn, vui hơn - đặc biệt phù hợp với phụ nữ tuổi 40 trở lên.

Mẹ Hà Nội chia sẻ: Tôi gom tiền theo phương pháp 5 phong bì và tháng nào cũng để ra gần 2 triệu

10:29:30 01/07/2025

Bài chia sẻ từ một người mẹ 37 tuổi ở Hà Nội về phương pháp chia thu nhập theo 5 phong bì. Từ chỗ tiêu không kiểm soát, chị đã xoay chuyển tình hình tài chính, tiết kiệm được đều đặn mỗi tháng mà không cảm thấy gò bó.

5 món đồ rẻ mà lúc đầu tôi chê tới bến, giờ lại phải thừa nhận: Đỉnh thật!

21:12:28 30/06/2025

Giới trẻ mình hay nghĩ mình là cao thủ mua sắm, biết chọn đồ ngon-bổ-rẻ. Nhưng ở với phụ huynh mới phải công nhận mẹ mới là trùm cuối . Mẹ tôi mua nhiều món nhìn qua thì tưởng làm màu , phiền phức, cuối cùng lại trở thành thứ không thể ...

Chuyển nhà dạy tôi bài học tối giản: 80% đồ đạc thực ra chỉ khiến cuộc sống thêm nặng nề

21:09:15 30/06/2025

Quá trình dọn nhà khiến tôi ngỡ ngàng: Hầu hết những món từng nghĩ là cần thiết hóa ra chỉ đang chiếm chỗ trong đời sống - và trong tâm trí.

Có nên dùng tượng Phật để trang trí nhà ở hay không?

21:03:44 30/06/2025

Theo quan điểm của người xưa, đặt tượng Phật để trang trí trong nhà ở là thể hiện niềm tin kính trọng với Đức Phật. Tuy nhiên cần phải đảm bảo đặt tượng ở những nơi trang nghiêm và lịch sự.

Những điều kiêng kỵ trong cách bài trí đá phong thủy nhà ở để không bị mất đi tài lộc, sức khỏe

11:21:18 30/06/2025

Mỗi loại đá mang một màu sắc, nguồn năng lượng và ý nghĩa riêng, phù hợp với từng mệnh, tuổi và mục đích sử dụng khác nhau như trấn trạch, cầu tài, hóa giải xung khắc hay tăng cường sức khỏe.

Nên trồng cây sung và đặt cây sung tại vị trí nào trong nhà để đem lại may mắn?

10:02:36 30/06/2025

Việc vị trí đặt cây sung rất quan trọng, bởi đây là loại cây mang lại nhiều may mắn và tài lộc, vị trí đặt cây sung mang lại may mắn sẽ có trong bài viết sau.

Trồng tre, trúc có thực sự mang lại tài lộc và vận may trong gia đình

18:05:55 29/06/2025

Nhiều người băn khoăn về tác động thực sự của việc trồng tre và trúc đến tài lộc và vận may trong gia đình. Để trả lời câu hỏi này, cần phải xem xét từ nhiều góc độ. Tất cả có trong bài viết sau.