Dầu ô liu giúp ngừa ung thư vú

Ăn theo chế độ ăn uống Địa Trung Hải nhiều rau, trái cây, cá và bổ sung thêm dầu ô liu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học Navarra, Tây Ban Nha, sau khi tiến hành theo dõi sức khỏe của khoảng 4.300 phụ nữ ở độ tuổi 60 – 80 trong vòng 5 năm. Những người này được chia làm 3 nhóm: nhóm 1 ăn theo chế độ ăn uống Địa Trung Hải và bổ sung thêm dầu ô liu, nhóm 2 ăn theo chế độ ăn uống Địa Trung Hải và bổ sung thêm các loại hạt, nhóm 3 sử dụng chế độ ăn giảm lượng chất béo.

Trong thời gian nghiên cứu, 35 người trong số những người tham gia đã bị ung thư vú. Kết quả cho thấy những người ở nhóm 1 ăn theo chế độ ăn uống Địa Trung Hải và bổ sung thêm dầu ô liu giảm 62% nguy cơ bị ung thư vú so với những người ăn uống giảm lượng chất béo. Tỷ lệ phụ nữ mắc bệnh ung thư vú ở nhóm 2 và nhóm 3 bằng nhau.

Lê Loan

Theo Thanhnien