đậu hũ xứ huế

Loạt mâm cơm chay "đưa cơm" của các gái xinh trên mạng, ăn như này hèn gì dáng ai cũng đẹp!

Xem xong loạt ảnh này biết đâu đấy bạn lại có cảm hứng vào bếp nấu món chay mà ngon không thua gì món mặn nè.

Cơm gạo lứt thì nhiều người ăn, nhưng nấu làm sao cho vừa ngon lại đủ dinh dưỡng thì hầu hết chúng ta đều không biết!

Tháng Vu Lan nhiều người ăn chay, nhưng làm sao để ăn chay mà vẫn khỏe mạnh và đủ chất? Cùng tìm hiểu cách nấu cơm gạo lứt dưới đây nhé!

Lành, dữ đậu nành

Đậu nành cũng có tác dụng phụ làm giảm khả năng hấp thu iod và ảnh hưởng đến tuyến giáp. Đặc biệt những bệnh nhân bị bướu cổ thì phải cẩn thận trong sử dụng đậu nành.

Vẻ đẹp cổ kính của Huế qua những thước phim

Xứ Huế nổi tiếng với những cung điện, lăng tẩm lưu giữ ký ức lịch sử hàng trăm năm. Điểm đến này cũng đang dần phổ biến hơn với giới trẻ.

Ba loại nấm xào đậu hũ chay

Nấm tươi ngọt giòn sần sật, đậm vị, là món ngon nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn chay thanh đạm.

Vì sao bún riêu ở Sài Gòn có giò heo?

Nếu chịu khó để ý các quán bún riêu từ vỉa hè bình dân đến những quán lớn tại Sài Gòn đều nấu bún riêu theo kiểu miền Tây, lúc nào cũng cực kì hoành tráng ngập tràn riêu cua, đậu h...

Top 10 món ăn vặt ngon và rẻ nhất ở Huế

Những món ăn vặt tại Huế luôn là sự thu hút đối với những ai đã và đang du lịch tại Huế, vì chính là món ăn vặt nên có vị đặc biệt riêng ngon theo kiểu ăn vặt nhưng vẫn giữ được hư...

Bữa tối hấp dẫn với đậu hũ hấp trứng thịt

Bữa tối nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn với món đậu hũ hấp trứng không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt.

Rong biển nấu đậu hũ thanh mát

Đôi bát cơm ngon ăn với canh rong biển vị the mát, ngọt tự nhiên sẽ khiến bữa cơm gia đình ý nghĩa hơn bao giờ hết.

Đậu hũ sốt cà chua

Đậu hũ sốt cà chua là món ăn quen thuộc, làm nhanh và dễ, phù hợp cho những ngày bận rộn hoặc ăn trong ngày nóng nực.

Đậu hũ nhồi rau củ

Chưa kịp lên lịch cuối tuần dắt mấy nhóc đi tắm biển nhân tạo thì nhỏ bạn gọi điện cầu cứu nấu dùm mấy món chay để nhỏ cúng thất cho mẹ.

Đậu hũ non sốt cay

Má thường nhắc đi nhắc lại câu, trước khi đi chợ, nhớ mở tủ lạnh xem để tránh mua ắp lẫm. Nhớ lời má, chế Hai lục tủ thì còn một hộp đậu hũ non gần hết hạn sử dụng, không rõ đã mua...

Món chay lạ mà ngon: Mì udon xào rau củ

Là một trong những thức ăn truyền thống của người Nhật, món mì udon hiện được phổ biến khắp thế giới, có thể dễ dàng tìm mua ở siêu thị, các cửa hàng tiện lợi. Món mì udon xào là s...

Đậu phụ rẻ tiề.n nhưng thêm nguyên liệu này sang gấp nhiều lần, ai ăn cũng mê

Thỉnh thoảng chị em hãy mạnh tay, thử kết hợp đậu phụ với nguyên liệu sang chảnh này để chế biến món ăn chắc chắn mọi người sẽ thấy thú vị.

Xem TikTok mới biết nước ta có món đậu hũ hấp độc lạ đến vậy, mỗi miếng bán với giá 5k vẫn bị nhiều người chê mắc

TikTok quả là một kho tàng ẩm thực tập hợp biết bao món ngon khắp mọi miền đất nước lẫn trên thế giới. Không ít trong số đó khiến chúng ta phải ngỡ ngàng bởi lần đầu mới được nghe ...

Canh đậu hũ kiểu Hàn đơn giản, ấm bụng ngày mưa

Nếu đang băn khoăn không biết lựa chọn món ăn nào cho bữa tối của gia đình, bạn có thể học ngay công thức nấu canh đậu hũ dễ làm, nhanh gọn dưới đây.

Cứ ăn đậu hũ là giảm nguy cơ mắc bệnh tim?

Nhóm nghiên cứu Harvard tìm ra mối liên hệ giữa việcăn đậu phụ(đậu hũ)và nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn. Nhưng họ lưu ý, không nên cho rằng cứ ăn nhiều đậu phụ là không bịbệnh ...

'Nhắm mắt' thưởng thức đậu phụ địa ngục, món ăn tai tiếng của Nhật

Để tạo ra món ăn, những con chạch nhỏ bé phải trải qua ba tầng địa ngục: nước nóng, bị khoá chặt trong miếng đậu phụ và bị ăn khi vẫn còn thoi thóp. Dojo tofu còn được biết đến với...

Hướng dẫn cách làm sinh tố đu đủ đậu hũ non tuyệt ngon

Cách làm sinh tố đu đủ đậu hũ với cách làm đơn giản và hương vị tuyệt ngon sẽ giúp bạn có ngay ly sinh tố bổ dưỡng trong mùa hè này. Cùng theo dõi cách làm sinh tố đu đủ đậu hũ dướ...

Đậu nành chứa "thần dược" đẩy lùi căn bệnh nan y hàng đầu?

Một nghiên cứu thú vị của Nhật Bản cho thấy một đoạn protein xâm nhập vào não sau khi ăn đậu nành có thể làm giảm quá trình suy giảm trí nhớ ở chuột.

Bí quyết để có món canh rong biển nấu tôm thơm ngon, ngọt lành, không tanh

Chỉ cần bỏ chút thời gian để tìm hiểu công thức dưới đây, bạn sẽ thành công với món canh rong biển nấu tôm dành tặng cho cả nhà món ăn đầy dinh dưỡng.

Thịt lợn đắt, chuyển qua làm món chả này vừa ngon vừa dễ ăn

Chả gà chiên tận dụng nhưng thực phẩm không đắt tiề.n, dễ kiếm nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe, không lo béo phì mà ăn lại dai ngon vô cùng.

Đậu hũ gánh

Miền Bắc gọi là tào phớ, miền Nam gọi là tàu hũ, là món ăn chiều giản dị mà thơm ngon. Ở Huế, thường được bán bởi những o gánh hàng rong, nên được gọi là đậu hũ.

Bánh lọc, món quà xứ Huế

Bánh lọc là món quà cho những người con xa xứ. Đợt tôi về quê, mẹ đi chợ mua cho một bịch bánh to ụ để tôi đem vào

Bí kíp nấu canh kiểm chay béo ngậy nước cốt, đậm đà khó quên

Canh kiểm chaylà món ăn nổi tiếng của người dân Nam Bộ, món ăn này kết hợp nhiều loại rau củ quả lại với nhau tạo nên hương vị đặc biệt mới lạlại giàu chất dinh dưỡng.

Món ăn giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương

Bệnh loãng xương tiến triển hết sức âm thầm, hầu như không có biểu hiện đặc biệt nên việc phòng bệnh cần được thực hiện từ sớm thông qua chế độ ăn hằng ngày. Dưới đây là những món ...

Bỏ túi cách làm đậu hũ sốt chua cay ngon mê say ngày ăn chay

Đậu hũ sốt chua cay là món ăn hấp dẫn dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Vị cay cay, chua chua xen lẫn chút ngọt thanh, đây chính là món ngon hao cơm tốn gạo mà bạn không thể b...

Đậu hũ chiên

Đậu hũ xay nhuyễn cùng bột ngô, cà rốt, nấm mèo... chiên giòn, chấm với tương ớt và tương đen thơm ngon, giòn rụm.

Đủ món giải nhiệt theo cân với giá chỉ từ 30k

Nắng nóng, nhu cầu giải nhiệt tăng cao, cũng là thời điểm các loại đồ ăn, thức uống giải nhiệt đắt hàng. Đặc biệt, những món như kem, chè, thạch, đậu hũ... được bán theo ký (kg) vớ...

Đậu nành, chanh và muối bạn có thể làm đậu hũ thật dễ dàng

Food Blogger Liên Ròm chia sẻ cách làm ra 1.4kg đậu hũ chỉ từ 500g đậu nành cùng chanh và muối.

Cách làm món đậu hũ hấp trứng thịt thơm ngon lạ miệng

Món đậu hũ hấp trứng thịt với nguyên liệu quen thuộc, cách thực hiện dễ dàng chắc chắn sẽ mang lại hương vị lạ miệng cho bữa cơm gia đình bạn.

Cách làm đậu hũ từ đường nho vừa ngon miệng vừa an toàn

Đường nho (Glucono delta-lactone, viết tắt là GDL) là một phụ gia thực phẩm có tính acid nhẹ, không mùi nhưng khi hòa tan trong nước thì chuyển mùi thơm dịu.

Lợi ích của sự thay thế thịt đỏ bằng protein thực vật

Những nghiên cứu dưới đây sẽ giúp bạn thấy lợi ích của việc hấp thụ nhiều protein thực vật và các sản phẩm chế biến từ sữa.

Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?

Một trong những băn khoăn lớn nhất của các mẹ khi bị đái tháo đường thai kỳ là bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn gì? Dưới đây là những giải đáp cho chị em.

Xe quét và thu gom rác của thầy giáo xứ Huế

Thầy giáo Phan Hữu Tùng, trường tiểu học số 1 Thủy Phù (thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên - Huế) đã tìm tòi, cải tiến để chế ra chiếc xe có chức năng quét và thu gom rác khá hiệu ...

Ẩm thực Huế 'hút hồn' du khách thập phương

Không chỉ là mảnh đất cố đô với cảnh sắc sơn thủy hữu tình, Huế còn được ví là kinh đô ẩm thực trong lòng du khách thập phương.

Đậu hũ sốt nấm thơm lừng

Bữa cơm nhà sẽ thêm phần hấp dẫn với món đậu hũ sốt nấm. Miếng đậu hũ trắng mềm mịn, rưới nước sốt thịt băm và nấm đậm đà.

Nấm mối nướng lá lốt

Nấm mối ngon ngọt quyện với thịt bò, lá lốt nướng lên thơm lừng, tranh thủ làm ngay trước khi hết mùa nhé.

Đậu hũ trứng sốt cà

Món ăn chế biến rất nhanh, lại đủ chất cho bữa ăn vội vàng.

Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua

Bạn không cần mất quá nhiều thời gian chế biến mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất.

Bữa tối "đổi gió" với món bún đậu mới toanh, ai ăn thử cũng thích ngay lập tức

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiề.n nhưng chế biến theo cách này bạn sẽ có ngay món bún đậu kiểu mới cực ngon.

Mắm sò Lăng Cô trứ danh xứ Huế

Lăng Cô không chỉ là phong cảnh nên thơ, bờ biển thoai thoải trở thành bãi tắm lý tưởng mà Lăng Cô còn là nơi có nhiều sản phẩm phong phú, quý hiếm của một vùng đầm phá: tôm, cua, ...

Bữa trưa ăn món này vừa đủ chất lại không sợ tăng cân

Món canh đậu hũ nấm hạt sen này vừa chế biến đơn giản lại thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng nên mẹ đừng bỏ qua nhé.

Bác sĩ chỉ cách ăn uống giúp lá gan nghỉ ngơi, hồi phục tổn thương không cần thuố.c

Theo chuyên gia ăn uống đúng cách là một trong những phương pháp điều trị bệnh lý gan không cần thuố.c. Ngược lại nếu dinh dưỡng không đúng sẽ làm nặng các bệnh lý của gan.

Không phải cà chua, đậu phụ đem sốt thứ này mới khiến "vạn người mê"

Từng miếng đậu phụ giòn xốp bên ngoài, béo bên trong lại thấm vị me chua ngọt khiến bữa tối gia đình bạn thêm hấp dẫn.