Dấu hiệu cho biết cơ thể đang thiếu kẽm
Kẽm là một chất khoáng vi lượng thiết yếu cho sức khỏe con người. Thiếu kẽm ảnh hưởng đến khoảng 2 tỷ người ở các nước đang phát triển và liên quan đến nguyên nhân một số bệnh.
Ở t.rẻ e.m, thiếu kẽm gây ra chứng chậm phát triển, phát dục muộn, dễ nhiễm khuẩn và tiêu chảy, các yếu tố này gây t.hiệt m.ạng khoảng 800.000 t.rẻ e.m trên toàn thế giới mỗi năm. Các enzym liên kết với kẽm trong trung tâm phản ứng có vai trò sinh hóa quan trọng như alcohol dehydrogenase ở người. Ngược lại, việc tiêu thụ quá mức kẽm có thể gây ra một số chứng như hôn mê, bất động cơ và thiếu đồng.
Cơ thể thiếu kẽm thường thấy trong các trường hợp: lượng kẽm hấp thụ kém, tăng thất thoát kẽm khỏi cơ thể, hay nhu cầu cơ thể về chất kẽm gia tăng.
Video đang HOT
Ảnh minh họa.
Dấu hiệu và triệu chứng thiếu kẽm gồm lớn chậm, rụng tóc, tiêu chảy, cơ quan s.inh d.ục trưởng thành chậm và bất lực, thương tổn ở da, mắt và ăn mất ngon. Sụt cân, vết thương chậm lành, vị giác bất thường và chứng ngủ lịm do não bộ cũng có thể xảy ra. Chứng thiếu m.áu đáp ứng với chất bổ dưỡng sắt. Một số người xơ gan bị thiếu kẽm do không giữ được kẽm.
Dấu hiệu sinh hóa đi kèm với thiếu kẽm gồm giảm mức kẽm trong huyết thanh (
Phòng tránh thiếu m.áu ở trẻ nhỏ
Trong suốt giai đoạn phát triển của mình, trẻ cần nhiều chất sắt hơn để tăng mức hemoglobin trong cơ thể.
Ảnh minh họa: Shutterstock
Một số triệu chứng thiếu m.áu ở trẻ là móng tay giòn, mệt mỏi, chán ăn và hay quấy khóc. Trẻ từ 9 - 24 tháng thường rất dễ bị thiếu m.áu.
Tăng lượng chất sắt. Sữa mẹ có hàm lượng chất sắt cao, vì thế nuôi con bằng sữa mẹ giúp giảm nguy cơ thiếu m.áu ở trẻ. Ngoài ra, trẻ ở t.uổi ăn dặm nên được ăn các loại thực phẩm giàu chất sắt như ngũ cốc, lòng đỏ trứng, các loại đậu, mì ống và thịt gia cầm.
Cung cấp cho trẻ nhiều loại trái cây và rau quả giàu vitamin C như ổi, kiwi, bơ, xoài, cam, cải bó xôi và các loại rau lá xanh. Vitamin C giúp cơ thể hấp thu chất sắt hiệu quả.
Quả lựu là một nguồn giàu chất sắt và các khoáng chất khác. Nó cũng chứa vitamin C giúp cơ thể nạp chất sắt hiệu quả. Trẻ thiếu m.áu cần tăng cường uống nước lựu ép.
Đường thốt nốt không thể thiếu trong thực đơn của trẻ đang bị thiếu m.áu. Đây là nguồn dồi dào chất sắt.
Bổ sung củ dền trong thực đơn ăn uống của trẻ giúp điều trị bệnh thiếu m.áu hữu hiệu vì giúp tăng lượng m.áu trong cơ thể. Nó còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, cung cấp khí ô xy và tăng lượng chất sắt.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Táo đỏ giúp hỗ trợ điều trị thiếu m.áu Táo đỏ có tác dụng bổ m.áu nhờ hàm lượng sắt cao hơn các loại quả khác, trung bình khoảng 1,2 mg trong 100 g. Táo đỏ khô. Ảnh: Health Sina. Theo Health Sina, từ xưa đến nay táo đỏ là loại trái cây được ưa thích vì công dụng bổ m.áu tuyệt vời của nó. Các nhà khoa học khẳng định táo...
