Đặt 1 chai nhựa vào máy hút mùi, tôi muốn gặp người nghĩ ra mẹo này để bái 2 tiếng: Sư phụ!
Phải công nhận rằng người nghĩ ra mẹo này có IQ “đỉnh nóc kịch trần”!
Ngoại trừ những dòng máy hút mùi cao cấp được trang bị hệ thống lọc dầu mỡ tiên tiến, đại đa số các máy hút mùi trong bếp hiện nay đều có một chiếc hộp chuyên dụng dùng để chứa dầu mỡ thừa sau mỗi lần nấu nướng. Chiếc hộp này có chức năng thu gom dầu mỡ, hạn chế tình trạng dầu mỡ bám vào các bộ phận khác của máy, từ đó bảo vệ hiệu suất hoạt động của máy hút mùi và giảm thiểu việc bám mùi khó chịu trong không gian bếp.
Sau một thời gian sử dụng, khi hộp chứa dầu mỡ đã đầy thì cần phải tháo ra để làm sạch. Tuy nhiên, công việc này thường rất phiền phức và tốn thời gian, bởi dầu mỡ thừa dễ dàng dính vào tay, gây nhem nhuốc và khó làm sạch. Tôi cảm thấy việc này không chỉ mất nhiều công sức mà còn khiến việc dọn dẹp bếp trở nên mệt mỏi.
Để giải quyết vấn đề dầu mỡ thừa trong máy hút mùi, tôi đã được “mách nước” 1 mẹo vừa hay vừa đơn giản, đó là tận dụng chai nhựa thay thế cho hộp chứa dầu mỡ truyền thống.
Cách thực hiện rất đơn giản, đầu tiên, bạn hãy chọn một chai nhựa, chẳng hạn như chai nước khoáng. Sau đó khoét một lỗ nhỏ ở giữa chai để dầu mỡ có thể chảy vào. Kích thước lỗ nên phù hợp với lỗ thoát dầu của máy hút mùi, thường rộng khoảng 1,5 cm.
Bạn hãy đo và đánh dấu vị trí cần cắt trên chai sao cho nó có thể móc vào đúng vị trí treo của hộp chứa dầu trên máy hút mùi. Dùng kéo cắt hai khe nhỏ ở hai bên chai để dễ dàng treo chai lên.
Sau khi đã hoàn thành, bạn chỉ cần gắn chai nhựa vào vị trí thay thế cho hộp chứa dầu. Trong quá trình nấu ăn, dầu thừa tiết ra sẽ được đựng trong chai một cách gọn gàng.
Khi chai đầy, bạn chỉ cần vứt đi và thay chai mới, không cần phải lo lắng về việc vệ sinh dầu mỡ bám dính trên hộp chứa cũ, giúp công việc dọn dẹp trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn.
Video đang HOT
Mẹ tôi là bậc thầy "vượt ngàn chông gai": Cách bà giải quyết vấn đề khiến tôi phục sát đất
Mọi vấn đề rắc rối của tôi đều được mẹ giải quyết trong phút mốt!
1. Nấu 3 loại cơm cùng lúc
Có một thời gian tôi giảm cân nên mỗi ngày phải ăn cơm gạo lứt và ngũ cốc, nhưng gia đình chỉ quen ăn cơm trắng. Do đó, tôi buộc phải nấu trước khẩu phần ăn của mình. Có lúc sẽ nấu đồng thời ở 2 nồi khác nhau, có lúc sẽ nấu cơm của tôi trước rồi mới nấu cơm cho cả nhà.
Điều này khá phiền phức vì tốn thời gian và tốn công dọn dẹp. Cho đến 1 ngày, mẹ thấy tôi loay hoay trong bếp mới "buông nhẹ" 1 câu: Sao phải phức tạp thế? Sao con không dùng thêm hộp thủy tinh để nấu cùng lúc?
Khi ấy tôi mới chợt nhận ra quả là kinh nghiệm sống của mình không thể nào phong phú bằng mẹ. Tôi làm theo lời gợi ý của mẹ và thấy điều này thực sự rất tiện lợi. Vì tôi ăn khá ít nên chỉ cần 2 hộp thủy tinh nhỏ dùng để đựng gạo lứt và ngũ cốc là vừa vặn cho khẩu phần ăn 1 bữa. Với cách làm này, dù nấu trong một nồi cơm nhưng vẫn có thể làm vừa lòng khẩu vị của tất cả thành viên.
Nếu bạn muốn áp dụng theo, cần lưu ý sử dụng hộp đựng có chất liệu thủy tinh chịu nhiệt tốt, tránh dùng inox hoặc nhựa!
2. Rửa chuối
Mỗi lần mua chuối, tôi có thói quen mua số lượng nhiều, ăn cả tuần trời cũng không hết. Mà chuối vốn là loại quả chỉ cần để vài ngày là nó sẽ bắt đầu chín "quá đà" và dần chuyển màu đen, trông khá mất thẩm mỹ.
Mãi sau này tôi mới học được 1 mẹo hay của mẹ, đó là khi mua chuối về thì đem đi rửa sạch. Điều này có tác dụng làm sạch hiệu quả các loại thuốc kích thích chuối chín còn sót lại trên bề mặt vỏ chuối.
Sau đó chỉ cần lau khô và dùng giấy ướt quấn quanh phần cuống để hạn chế sự phát tán của ethylene trong chuối. Áp dụng cách này sẽ giúp chuối tươi lâu thêm khoảng một tuần, thực sự quá thần kỳ!
3. Quét dầu vào bát khi hấp trứng
Món trứng hấp vừa ngon vừa dễ nấu, nhưng có 1 nhược điểm là cực khó vệ sinh vì miếng trứng sẽ dính chặt vào thành bát, khó có thể rửa sạch ngay mà cần ngâm nước mấy tiếng đồng hồ.
Với IQ "đỉnh nóc", mẹ đã hướng dẫn tôi 1 cách hay để giải quyết vấn đề "nan giải". Chẳng có gì khó khăn cả, chỉ cần quét 1 lớp dầu mỏng xung quanh thành bát, sau đó cho trứng vào như bình thường rồi đem đi hấp. Chính nhờ lớp dầu mỏng tạo sự trơn trượt nên trứng không thể dính vào miệng bát, giúp công đoạn lau trở nên nhàn nhã vô cùng.
4. Lót màng bọc thực phẩm vào hộp chứa dầu của máy hút mùi
Với kinh nghiệm 25 năm đứng bếp, mẹ tôi sở hữu 1 kho tàng mẹo nhà bếp cực hay ho và tiện lợi. Mẹ cũng là người dạy tôi lót thêm 1 miếng màng bọc thực phẩm dưới đáy hộp chứa dầu của lò vi sóng. Bằng cách này, mỗi lần dọn dẹp chỉ cần tháo lớp màng ra, dầu mỡ cũng theo đó mà được loại bỏ, tiết kiệm rất nhiều thời gian vệ sinh thiết bị.
Để nhân đôi hiệu quả, mẹ tôi gợi ý có thể kết hợp lót thêm lớp giấy ăn dày dặn để giảm tối đa tình trạng dầu mỡ bị tràn ra ngoài. Mỗi lần vệ sinh lò vi sóng, thú thật tôi thích nhất công đoạn "lột" miếng màng bọc.
5. Tự giặt sạch áo khoác
Áo khoác vừa to vừa nặng, mỗi lần giặt giũ là 1 lần khổ sở. Thế là tôi lại 1 lần nữa được mẹ mách mẹo hay, đó là tự giặt áo khoác với 4 bước đơn giản. Đầu tiên là treo áo khoác thẳng thớm trên móc, sau đó dùng vòi sen xịt nhẹ nước lạnh lên bề mặt áo. Ở những chỗ có vết bẩn thì thoa dùng dịch làm sạch rồi dùng bản chải nhẹ nhàng chải theo chiều dọc. Cuối cùng là xả lại với nước sạch và phơi khô tự nhiên trong môi trường thoáng đãng.
Chỉ cần làm theo cách này là áo khoác to dày đến đâu cũng được làm sạch hiệu quả. Khi áo khô, nếu xuất hiện nếp nhăn thì chỉ cần dùng thêm máy là hơi nước để là áo phẳng phiu.
6. Dùng mặt sau của thìa để múc gia vị
Mỗi lần dùng thìa múc gia vị dạng đặc, tôi cảm thấy vô cùng bất tiện vì gia vị thường dính chặt vào thìa, có khi còn phải dùng đũa để gạt ra.
Thế là mẹ "biểu diễn" cho tôi xem, mất chưa đến 3 giây đã có thể múc gia vị 1 cách dễ dàng, chỉ bằng cách dùng mặt sau của thìa. Vì mặt sau có thiết kế cong nên gia vị khi được múc ra có thể dễ dàng quẹt lên bánh mì hoặc quẹt vào bát đĩa, đảm bảo không bị bám dính trên thìa. Cách này quá đơn giản và tiện lợi, tôi thực sự bái phục mẹ tôi!
Nguồn: Toutiao
7 kiểu lau chùi càng làm kĩ càng phản tác dụng, khiến đồ hỏng hóc thêm Sạch sẽ là tốt, nhưng không phải cứ chăm tẩy rửa đồ là hiệu quả. Dọn dẹp nhà cửa là một phần quan trọng trong việc duy trì không gian sống sạch sẽ và ngăn nắp. Tuy nhiên, chúng ta thường mắc phải những lỗi dọn dẹp không chỉ không hiệu quả mà còn có thể làm hư hỏng nhà cửa, nhất là...