đập dập

Món bánh lạ miệng mỗi lần ăn là phải ‘đập’, trót thử 1 lần là muốn ăn hoài

Bánh đập là món ăn vặt lạ miệng bắt nguồn từ các tỉnh ven biển miền Trung. Nếu TP.HCM ghi dấu ấn với bánh tráng trộn là quà vặt của biết bao thế hệ học sinh, Đà Lạt có bánh tráng nướng nức tiếng thu hút du khách gần xa, thì đi dọc các t...

Hương vị quê hương: Nhớ món bánh đập của nội

Hồi nội còn khỏe, còn minh mẫn, mỗi lần về thăm nội, nội hay hỏi thèm ăn gì không, bèn nửa nịnh nửa thiệt, con chỉ thèm món bánh đập mắm nêm của nội...

Trời se lạnh, làm món thịt khìa nước dừa cho cả nhà ăn thì ‘hết sảy bà bảy’!

Thịt heo là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình vì có thể chế biến thành nhiều món như nướng, chiên, xào, kho, luộc... Thế nhưng, ít ai biết rằng, từ loại thịt này có thể chế biến t...

Cách làm món gỏi cá đơn giản thanh mát cho ngày hè

Chỉ với vài bước đơn giản là chị em đã có món gỏi cả cho gia đình thưởng thức trong mùa hè.Háy cùng vào bếp làm ngay món này nhé

2 cách làm tai heo kho tiêu và kho dưa cải thơm ngon ai cũng làm được

Tai heo kho là món ăn thơm ngon và cực kì hao cơm. Chỉ với tai heo cùng một vài nguyên liệu cơ bản và chút biến tấu thì bạn đã có ngay mộtmón khovô cùng hấp dẫn rồi. Hãy cùng vào b...

Sò huyết xào tỏi thơm, ngon

Chỉ cần ngửi mùi hương, bạn đã khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món sò huyết xào tỏi, vừa ngon vừa dễ làm

Món ba rọi heo rang sả ớt cho cuối tuần

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc và 5 bước làm đơn giản, bạn yêu nội trợ dễ dàng hoàn thành món ba rọi heo rang sả ớt thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt heo khô xé sợi rim mắm ngon đậm đà lai rai ngày mưa

Thịt lợn khô sẽ là món nhâm nhi cực chất, đúng điệu vào những ngày mưa như hiện nay. Thịt heo khô thơm ngon không thua kém khô bò, giá thành lại tiết kiệm hơn rất nhiều

Cách làm sườn hấp xí muội mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình

Sườn hấp xí muội là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon độc đáo của nó, sườn non thơm mềm quyện hương vị xí muội chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bạn muốn ăn mãi khô...

Cách nấu cà ri nghêu (ngao) thơm ngon, lạ miệng, siêu hấp dẫn

Nghêu (ngao) có thể nấu được rất nhiều món khác nhau, vô cùng đa dạng, một trong những món đó là móncà ri nghêuthơm ngon

Tung lò mò

An Giang nổi tiếng với đặc sản như cà na đập dập, lẩu mắm Châu Đốc, khô nhái, cơm tấm Long Xuyên, cá lóc nướng trui, bánh bò rễ tre... Trong số đó không thể không nhắc đến món ăn t...

Vịt nấu sake

Sake bùi bùi mà không ngán như khoai, thịt vịt mềm thấm đượm mùi chao cùng nước dùng nâu đỏ bắt mắt, rất đáng để nấu thử cho cả nhà thưởng thức

Rau củ xào thịt cua

Vị tươi mát từ dưa leo xào thơm và thịt càng cua sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng. Thịt cua vừa ngọt thanh, chắc thịt, quyện cùng rau củ chín tới cùng chút nấm mèo giòn giòn ...

Cách làm thịt heo hấp muối hấp dẫn đậm đà thơm ngon dễ làm

Thịt heo được sử dụng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn và trong đó có cácmón hấp. cách làm thịt heo hấp muối mằn mặn, đậm đà hương vị dễ làm, đơn giản. Cùngvào bếpđể làm...

CĐM tranh cãi gay gắt về cách xào rau muống: Làm thế nào mới ngon?

Mới đây, một tài khoảnđã đăng tải bài viết lên mạng xã hội với tiêu đềrau xào mỗi vùng mỗi khác hay là có quy chuẩn chính xác nào không? Nhà em 3 người, mỗi người 1 tỉnh, xào 3 các...

Cách làm món Cá kho quẹt đúng điệu đúng chuẩn

Món Cá kho quẹt xưa nay luôn nổi tiếng là một trong những ngon dân dã rất bắt cơm lại hợp khẩu vị của nhiều vùng miền, thế nhưng để làm Cá kho quẹt đúng điệu đúng chuẩn thì cũng cầ...

Công thức cá kho dưa thơm ngon đậm đà, thích hợp cho cả thời tiết mùa đông và mùa hè

Cá kho ăn cùng cơm trắng là sự kết hợp tuyệt hảo cho mọi bữa cơm gia đình.

Đắp đập ngăn mặn, bảo vệ trên 128.000 ha đất sản xuất

Trước tình hình diễn biến xâm nhập mặn phức tạp, trong những ngày cuối tháng 1/2021 vừa qua, ranh mặn từ cửa sông Tiền đã lấn sâu vào thượng lưu 50 km, vượt qua thành phố Mỹ Tho, đ...

ĐBSCL: Nhà vườn tích cực chuẩn bị ứng phó xâm nhập mặn

Cao điểm hạn mặn sẽ từ 8/2 đến 6/2 năm2021. Hiện nay, chính quyền địa phương và nhân dân ở vùng ĐBSCL đang tích cực thực hiện nhiều giải pháp phòng chống xâm nhập mặn.

Xâm nhập mặn mùa khô năm 2021 không nghiêm trọng như năm 2020

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, mùa khô năm 2020-2021, xâm nhập mặn vùng Đồng bằng sông Cửu Long ở mức cao hơn trung bình nhiều năm nhưng không nghiêm trọng như ...

Bí quyết kho cá dưa rắn thịt, đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết nhẵn

Cá kho dưa là món ăn hấp dẫn, đậm đà. Cá được tẩm ướp rồi đem kho với thịt ba chỉ, dưa cải. Thịt cá đậm đà, nước kho có vị chua dịu kích thích, kết hợp với dưa chua giòn giòn ăn rấ...

530 tỷ cho 8 tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long phòng, chống hạn hán, xâm nhập mặn

Thủ tướng vừa ký Quyết định 504/QĐ-TTg hỗ trợ kinh phí phòng, chống hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Chính quyền và người dân vùng ĐBSCL “ứng phó” với hạn mặn

Hạn mặn đang diễn biến phức tạp và gây thiệt hại nặng nề đến sản xuất, đời sống người dân vùng ĐBSCL. Để giảm thiệt hại và từng bước thích ứng với thiên tai, từ đầu mùa khô đến nay...

Đắp kênh để ngăn mặn, nhiều doanh nghiệp và người dân phản ứng

UBND tỉnh Tiền Giang đã tổ chức khảo sát, xác định vị trí phù hợp để đắp đập ngăn mặn, trữ nước ngọt nhưng nhiều doanh nghiệp và người dân phản ứng.

Ngược dòng Cấm Sơn

Ở miền thượng du của Bắc Giang có một hồ nước bao la, cung cấp nước sạch cho TP Bắc Giang, một phần huyện Lạng Giang, cùng một lượng lớn tôm cá - đó là hồ Cấm Sơn (huyện Lục Ngạn).

Cây cầu duy nhất trên thế giới dệt từ cỏ

Để có thể chiêm ngưỡng cây cầu dệt từ cỏ, bạn có thể tới Peru bởi tại đây tồn tại một cây cầu tết bằng tay, còn sót lại trên thế giới.

Sông khô cạn, hàng trăm công nhân đào kênh “mót” nước cho hơn 30.000 hộ dân

Những ngày qua, hơn 100 công nhân Xí nghiệp nước sạch TP Đông Hà luân phiên nhau đào một con kênh giữa sông Vĩnh Phước cùng đắp đập tạm ngăn nước ở hạ nguồn sông này để dẫn nước về...

Hướng dẫn muối sung đơn giản ngay tại nhà

Sung muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Hôm nay độc giả hãy cùng PhunuNews học cách làm muối sung đơn giản ngay tại nhà nhé.

Có món bánh vừa ngon vừa lạ nhìn qua tưởng bánh trôi nhưng ăn vào mới thấy sự khác biệt

Món bánh này vừa dễ làm lại rất ngon bạn hãy thử ngay nhé!

Luộc tôm, chỉ vì quên điều này, tôm bị dai khô không ngon

Món tôm luộc tưởng chừng đơn giản, dễ làm nhưng chỉ cần quên điều này thôi, nó sẽ mất đi vị ngon và hấp dẫn.

4 món ngâm mắm chua ngọt để chồng lai rai ngày Tết

Đảm bảo với hương vị thơm ngon của các món ngâm chua ngọt này chắc chắn ông xã và khách tới chơi nhà sẽ mê mẩn.

Ngọt thơm canh bò nấu nấm cho bữa cơm mùa đông thêm hấp dẫn

Món canh bò nấu nấm chỉ làm trong khoảng 10 phút mà lại ngon miệng dưới đây rất đáng để bạn thử làm đấy.

Hướng dẫn cách làm móng giò chua ngọt giòn giòn, sần sật, cay cay, ăn là mê

Gợi ý món ngon từ móng giò cho mọi người.

Nếu món thịt kho của bạn chưa có màu đẹp, hãy thử ngay công thức này!

Để món thịt kho có màu vàng ỏng ả bắt mắt mà không cần phải mua gói gia vị thịt kho bán sẵn, bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé!

“Gục ngã” trước món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt đã ăn là nghiện

Nước sốt chua ngọt vừa miệng, sánh dẻo bám sền sệt vào từng miếng thịt theo tẩm bột chiên vàng rộm, thật khiến ai cũng ngây ngất khi lần đầu nếm thử.

Đổi bữa với bí đỏ xào thịt gà ngọt thơm

Bí đỏ có vị ngọt rất dễ ăn, xào chung với thịt gà tạo thành món ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ sức hấp dẫn các thành viên trong gia đình.

Đề nghị đắp đập sông Quảng Huế, lãnh đạo Quảng Nam nói chưa biết

Phía UBND tỉnh Quảng Nam cho hay chưa nhận được văn bản nào của UBND TP.Đà Nẵng về việc đề nghị đắp đập, chỉnh dòng sông Quảng Huế (huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam).

Thì ra đây là bí quyết để món thịt bò xào vừa thơm ngọt vừa mềm tan như nhà hàng, đa số mọi người đều bỏ qua bước đầu tiên

Thịt bò có nhiều cách để chế biến nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cho món thịt vừa mềm, thơm mà không hề bị khô. Đa số mọi người đều bỏ qua một bước vô cùng quan trọng,...

Bật mí 38 mẹo nấu nướng cực hay khiến mẹ chồng phải lác mắt, chồng tấm tắc khen ngợi

Đây là 38 mẹo vào bếp cực kì dễ dàng cho các nàng lười nhất cũng có thể làm được. Sau khi biết những mẹo này các bạn sẽ thấy công cuộc vào bếp thật thú vị và hấp dẫn

Học mẹ xứ Thanh 6 công thức làm hạt nêm cho con từ nguyên liệu tự nhiên, bé ăn dặm ngon lành, lớn nhanh như thổi

Từ khi có bé Beo, tôi dành toàn bộ tâm huyết của mình để nuôi con. Tất cả những gì tốt nhất tôi đều muốn dành riêng cho con gái.

Thịt nướng sả làm theo cách này sẽ ngon hơn rất nhiều

Vào bếp làm món thịt nướng sả thơm nức mũi đãi cả nhà dịp cuối tuần này nhé!

Cách làm gà xé xào cay ngon tuyệt cho chồng thức đêm xem bóng đá

gà xé xào cay là một món ăn rất hợp mồi uống bia cho các ông chồng, chỉ với những nguyên liệu và cách làm đơn giản chị em hãy bỏ túi ngay cách làm món này nhé!

Xem Word Cup thêm hấp dẫn vì đã có món gà xé xào cay tuyệt ngon

Gà xé xào cay với cách làm nhanh gọn, nhất định sẽ là món ăn vặt cực ngon dành cho ông xã nhâm nhi khi xem bóng đá đấy.

5 mẹo bóc tỏi siêu nhanh lại không bị ám mùi

Việc bóc từng tép tỏi theo cách truyền thống không chỉ mất thời gian mà còn khiến tay bị ám mùi. Hãy thử 5 cách bóc tỏi dưới đây nhé!

Nông dân đắp đập, nắn sông lấy nước cứu lúa

Sau 1 ngày đội nắng, hơn 200 người dân ở 2 thôn Phước Lộc Tây và Phước Lộc Đông (xã Tịnh Sơn, huyện Sơn Tịnh, Quảng Ngãi) đã hoàn tất con đập tạm dài hơn 300m để dồn dòng chảy sông...

Vụ dân tố công ty bò sữa chặn dòng suối: Công ty tháo đập

Trước đó, ngày 18/2, báo Dân trí đã phản ánh thông tin nhiều nông dân trồng cà phê ở xã Ia Tô (Ia Grai) tố cáo việc Công ty bò sữa Tây Nguyên đắp đập, chặn dòng chảy tự nhiên của c...

Hậu Giang đầu tư 82 tỷ đồng chống hạn, mặn năm 2016

Ngày 13-11, thông tin từ Văn phòng UBND tỉnh Hậu Giang cho biết, UBND tỉnh vừa ban hành Kế hoạch số 101/KH-UBND về phòng chống hạn và xâm nhập mặn năm 2016 trên địa bàn, với tổng k...

Nhà nhà đi canh đê, đắp đập chống lũ lớn

Tuy bão số 6 không đổ bộ trực tiếp đến Vĩnh Phúc nhưng những trận mưa to kéo dài sau đó đã khiến nước lũ dâng cao suốt từ ngày 8/8 đến nay. Đinh Xá là vùng trũng nhất trên lưu vực ...

Bí ẩn những người tìm chỗ xây thủy điện Sơn La

Điều đó có nghĩa, những kỹ sư địa chất phải làm việc tỉ mẩn trên một diện tích có chu vi tới cả ngàn km. Công việc của họ không chỉ là cắm mốc, mà phải xem xét từng hòn đá, khe núi...

Miếng ngon hè phố ở Hội An

Ở quanh những góc phố của Hội An tồn tại một thế giới ẩm thực đặc trưng, biểu hiện một tính cách văn hóa của phố cổ. Ăn uống bên hè phố là một cách ăn dân dã không cầu kỳ, kiểu các...