đạm động vật

Lợi ích đạm thực vật đối với cơ thể, ăn chay giúp kéo dài tuổi thọ?

Chất xơ trong chế độ ăn chay có khả năng kéo dài sự sống, không chỉ riêng hoa quả và rau mà các loại chất xơ có trong ngũ cốc nguyên hạt cũng có khả năng làm giảm các yếu tố gây hại cho sức khỏe.

Phòng bệnh tim mạch bằng chế độ ăn thích hợp

Giảm lượng đường trong bữa ăn xuống mức tối thiểu. Đừng ăn quá nhiều thịt đỏ, nếu muốn nạp một lượng đạm động vật vào cơ thể, nên ưu tiên cá và các loại hải sản.

Người bị sỏi thận nên hạn chế ăn gì?

Bên cạnh trị liệu đặc hiệu như thuốc và phẫu thuật, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với bệnh nhân sỏi thận. Một chế độ ăn uống lành mạnh, phù hợp có thể làm chậm quá...

Biến cố nguy hiểm của tăng axit uric trong máu

Do axit uric tăng cao trong máu có liên quan đến việc ăn nhiều đạm động vật và uống nhiều rượu bia, đây là lý do nam giới bị bệnh tăng axit uric nhiều hơn phụ nữ.

Tăng cường đề kháng cho người cao tuổi trong mùa dịch

Đối với người cao tuổi và người có bệnh mạn tính do sức đề kháng và miễn dịch kém nên cần chú ý bổ sung dinh dưỡng hợp lý. Đây là điều kiện tiên quyết để tạo ra một sức đề kháng và...

Thiếu protein, con người sẽ không hoạt động được

Protein không thể thiếu đối với con người với bất kỳ ai. Với người vận động thể thao, protein lại càng cần thiết bởi nó giúp hồi phục cơ bắp bị tổn thương sau các buổi tập.

Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu gram thịt?

Một nữ thanh niên 20 tuổi trong điều kiện thể chất bình thường cần tiêu thụ khoảng 170 đến 210 gram thịt cá mỗi ngày.

Bổ sung chất đạm thế nào cho tốt?

Chất đạm có vai trò rất quan trọng, được đưa vào cơ thể thông qua lượng thực phẩm ăn hàng ngày.

[Thuốc&Sức khoẻ] Chế độ ăn cho người bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính là một bệnh mà triệu chứng biểu hiện là khó thở kéo dài gây ra bởi sự tắc nghẽn đường thở nhỏ.

Ăn chay tăng cơ được không?

Dù không tối ưu bằng nguồn đạm từ động vật, người ăn chay vẫn có thể tăng cơ giảm mỡ nhờ điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Chế độ dinh dưỡng giàu đạm thực vật có lợi cho phụ nữ lớn tuổi

Việc thay thế đạm động vật (trong thịt đỏ, cá, thịt trắng, trứng, các chế phẩm từ sữa) bằng đạm thực vật (trong các loại hạt, đậu, rau củ) có thể giúp phụ nữ mãn kinh giảm đáng kể ...

Rau lang tốt nhưng nhớ kỹ những điều này kẻo hại sức khỏe

Rau lang có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên nếu dùng không đúng cách loại rau này cũng có thể gây hại.

Chế độ dinh dưỡng tránh các bệnh về hô hấp cho trẻ em

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vào thời điểm giao mùa đông - xuân, chế độ ăn uống cho trẻ để tránh các bệnh về đường hô hấp luôn là mối bận tâm của các bậc phụ huynh.

Gan nhiễm mỡ ngày càng nặng vì sai lầm trong cách "kiêng khem"

Bị gan nhiễm mỡ, nhiều người bệnh hốt hoảng loại bỏ hoàn toàn khỏi thực đơn các loại mỡ, chất đạm động vật, thay vào đó là ăn chay.

Cách chế biến gà công nghiệp giúp thịt ẩm da mềm bóng mướt ra sao mà chị em thi nhau "like share"?

Thịt gà là nguồn đạm động vật có chất lượng cao giá rẻ. Ngoài đạm, thịt gà lại ít chất béo. Trong chất béo của gà thì hàm lượng Omega 3 lại cao và không chứa transfast (chất làm tă...

Ăn bao nhiêu protein trong ngày là đủ?

Chúng ta cần bao nhiêu protein trong chế độ ăn? Ai cũng cần lượng protein như ai sao?Ăn proteinvào bữa nào thì tốt?...

Sống thọ hơn nhờ chế độ ăn giàu đạm thực vật

Nhiều thập kỷ qua, các chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng đã nỗ lực tìm hiểu rõ hơn về những loại thực phẩm hữu ích và có hại cho sức khỏe.

Đậu hạt là nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe

Thường xuyên tiêu thụ đạm thực vật giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch so với các nguồn đạm động vật - nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cho cả nam và nữ giới tại Hoa Kỳ, the...

Cách nhặt rau ngót sáng tạo dành cho hội những người lười

Cách nhặt rau ngót cực nhanh được chia sẻ ầm ầm trên mạng xã hội, chị em hào hứng vì hết ám ảnh cảnh đau tay.Việt Hương

Dinh dưỡng cho học sinh ôn thi trong những ngày nắng nóng, oi bức

Do đợt nghỉ dịch COVID-19 vừa qua kéo dài, nên các em học sinh phải đi học và trải qua các kỳ thi học kỳ, thi chuyển cấp vào mùa hè nắng nóng năm nay...

Dinh dưỡng cho những ngày nắng nóng

Mới đầu hè nhưng đã liên tiếp xuất hiện những ngày nắng nóng khiến cơ thể dễ mệt mỏi. Duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý trong những ngày nắng nóng là điều cần thiết để giữ gìn sức k...

Những người nào dễ mắc ung thư trực tràng?

Những người có chế độ ăn uống ít chất xơ, nhiều mỡ và đạm động vật, tiền sử gia đình bị ung thư đại tràng... thuộc nhóm người dễ mắc ung thư trực tràng hơn.

Trong các loại cá, thịt, loại nào tốt nhất cho sức khỏe?

Không có chế độ ăn uống nào phù hợp hay lành mạnh với tất cả mọi người, mỗi người sẽ có những thực phẩm lợi và hại, nên và không nên ăn, trong đó có cả thịt.

Chế độ dinh dưỡng – nâng cao miễn dịch phòng dịch virus corona

Dinh dưỡng đóng một vai trò không nhỏ trong phòng và điều trị virus corona, đó là giải pháp nâng cao miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể giúp công tác điều trị bệnh hiệu quả hơn. ...

Ăn uống lành mạnh cho người đái tháo đường dịp Tết

Người đái tháo đường hạn chế thức ăn chứa nhiều chất béo, đạm từ động vật như thịt, mỡ; tăng cường rau xanh; chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.

Mắc nhiều bệnh vì dinh dưỡng không hợp lý

Dinh dưỡng không hợp lý, dinh dưỡng thiếu lành mạnh là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây gia tăng các bệnh lây nhiễm, làm thay đổi mô hình bệnh tật và tử vong ở Việt Nam, với...

Loại dưỡng chất dồi dào trong thịt động vật có khả năng phòng, chống ung thư

Chế độ ăn giàu đạm động vật sẽ giúp cung cấp nhiều Carnosine, một loại protein đóng vai trò quan trọng trong khả năng chống oxy hóa, miễn dịch và thậm chí là ngăn ngừa sự phát tán,...

Chế độ ăn cần kết hợp hài hòa đạm động vật và đạm thực vật

Một chế độ ăn cân đối giữa đạm động vật và đạm thực vật nhằm hạn chế việc sinh ra các yếu tố bất lợi cho sức khỏe và nâng cao vai trò của chất đạm.

Vì sao đậu đỗ nằm trong chiến lược quốc gia về dinh dưỡng ?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng tiêu thụ các loại thực phẩm thực vật như đậu tương có thể giúp giảm nguy cơ béo phì và tỉ lệ tử vong, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh ti...

CEO MEATLife: Ngành thịt Việt có giá trị lên đến 10 tỷ USD và chưa có người dẫn đầu, đây là cơ hội lớn cho Masan chiếm lĩnh thị phần

Trong vòng 20 năm, thị trường sữa tăng trưởng gấp 4 lần, một doanh nghiệp nội địa vươn lên chiếm 50+ thị phần. Thị trường thịt hiện nay có giá trị hơn 10 tỷ USD lớn gấp 2,5 thị trư...