Bà Lê Thị Châu, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đắk Lắk cho biết, hơn 200 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ xảy ra tại Đắk Lắk là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa thành phố Buôn Ma Thuột. Ảnh: Phạm Cường-TTXVN
Ngày 5/12, bà Lê Thị Châu, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk cho biết, hơn 200 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ xảy ra tại tỉnh Đắk Lắk vừa qua là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Theo đó, sau khi phát hiện 215 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ ở một tiệm bánh mỳ tại ngã tư đường Hoàng Diệu – Phan Châu Trinh, thành phố Buôn Ma Thuột, cơ quan chức năng đã lấy mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân và mẫu thực phẩm tại tiệm bánh mỳ để xét nghiệm.
Video đang HOT
Kết quả cho thấy, mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân và mẫu thực phẩm gồm thịt heo, giò chả, nước sốt, bơ, hành phi đều nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa thành phố Buôn Ma Thuột. Ảnh: Phạm Cường-TTXVN
Hiện 207 bệnh nhân đã được xuất viện, 8 bệnh nhân vẫn phải điều trị tại các cơ sở y tế. Cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk đang củng cố hồ sơ và xử lý vụ việc theo quy định pháp luật.
Như TTXVN đã đưa tin, trong các ngày 28, 29/11, nhiều trường hợp ở thành phố Buôn Ma Thuột bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện do ăn bánh mì tại một tiệm bánh mỳ, khu vực ngã tư đường Hoàng Diệu – Phan Châu Trinh, thành phố Buôn Ma Thuột./.
Tuấn Anh
Theo TTXVN
Vi khuẩn đường ruột là thủ phạm gây ngộ độc hơn 220 bé mẫu giáo Hà Nội
Xét nghiệm mẫu bệnh phẩm sau vụ ngộ độc hôm 14/11 cho kết quả dương tính với Salmonella, vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột.
Ông Trần Ngọc Tụ, Chi cục trưởng An toàn Vệ sinh Thực phẩm Hà Nội cho biết hiện ghi nhận số người bị ngộ độc thực phẩm tại trường mầm non Xuân Nộn (Đông Anh, Hà Nội) tuần trước lên đến 225 người. Trong số này có 3 giáo viên, còn lại là các bé học sinh. Sau ba ngày điều trị, vẫn còn hơn 100 bệnh nhân phải lưu lại hai bệnh viện Đa khoa huyện Đông Anh, Đa khoa Bắc Thăng Long để theo dõi.
Mẫu bệnh phẩm được gửi đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương để kiểm tra. Kết quả cấy vi khuẩn trên bệnh phẩm cho thấy dương tính với vi khuẩn Salmonella type 2. Đây là loại vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột, đau bụng tiêu chảy.
Bác sĩ đang kiểm tra cháu bé bị ngộ độc thực phẩm ở trường mầm non Xuân Nộn. Ảnh:. T.A.
Cô trò trường Xuân Nộn bị ngộ độc thực phẩm sau bữa liên hoan tại trường nhân ngày nhà giáo Việt Nam, trưa 14/11 và 15/11.
Thức ăn gồm xúc xích, bò sốt vang, xôi lệ phố, cơm rang, rau củ quả luộc; buổi chiều có nước cam và sữa chua, bánh ngọt. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã lấy 8 mẫu thức ăn của cả hai ngày và hai mẫu nước bao gồm nước nấu ăn, nước uống đóng bình để kiểm nghiệm, tìm nguyên nhân gây ngộ độc.
Sở Y tế Hà Nội đã chỉ đạo phun thuốc khử trùng tẩy uế toàn bộ khu vực trường và yêu cầu dừng cung cấp suất ăn từ ngày 16/11.
Lê Nga
Theo VNE
8 thực phẩm luôn dán mác an toàn nhưng lại có thể phá hủy cơ thể bạn Các nghiên cứu chỉ ra rằng rất nhiều loại thực phẩm dán nhãn mác an toàn trong siêu thị lại không hề lành mạnh như chúng ta nghĩ, thậm chí nếu chế biến hoặc ăn uống sai cách có thể sinh ra chất độc gây hại sức khoẻ. Dưới đây là một số các thực phẩm nằm trong danh sách đó: 1. Xà...
Tin mới nhất
10 lý do nên uống trà xanh mỗi ngày
08:21:58 28/11/2024
Một nghiên cứu khác về những người có dấu hiệu suy giảm khả năng suy nghĩ (suy giảm nhận thức) phát hiện ra rằng trà xanh làm giảm một số phân tử được gọi là dấu hiệu sinh học liên quan đến bệnh Alzheimer.
7 lỗi cần tránh khi sử dụng men vi sinh
08:19:39 28/11/2024
Men vi sinh (probiotics) là các vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Men vi sinh giúp duy trì sự cân bằng lành mạnh của vi khuẩn đường ruột.
Mối nguy hiểm phía sau gương mặt cười nhưng không vui
08:09:15 28/11/2024
Họ thường cảm thấy buồn bã nhưng vẫn nói với người khác rằng mình ổn. Họ vẫn tiếp tục thực hiện các hoạt động hằng ngày mà không có biểu hiện khác lạ. Bởi vậy, những người xung quanh không hay biết bệnh nhân bị trầm cảm.
Người bị đau nhức xương khớp không nên ăn măng, tại sao?
07:50:34 28/11/2024
Để hạn chế cơn đau, cải thiện chất lượng cuộc sống, ngoài điều trị y khoa, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc giảm viêm và hạn chế cơn đau.
Nên ăn bao nhiêu thịt đỏ mỗi ngày?
07:45:48 28/11/2024
Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều thịt đỏ là yếu tố nguy cơ của một số bệnh như mỡ máu cao, tim mạch. Điều này là do trong thịt đỏ chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao, có thể làm tăng cholesterol trong cơ thể, là yếu tố dẫn đến các bệnh kể t...
Nước rửa rau quả có làm sạch được hóa chất và các vi sinh vật gây hại?
07:43:12 28/11/2024
Tình trạng rau, củ, quả còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng, kích chín hay thậm chí là nhiễm vi sinh vật có hại luôn là mối lo của các gia đình.
Mối quan hệ giữa sức khỏe tim mạch và giấc ngủ
18:41:40 27/11/2024
Những người có điểm SRI trên 87,3 được coi là có thói quen ngủ điều độ, trong khi điểm dưới 71,6 là những người ngủ không điều độ. Những người có điểm số từ 71,6 - 87,3 được xếp vào nhóm người ngủ không điều độ ở mức trung bình.
Người đàn ông hoại tử não do nhiễm nấm đen - căn bệnh mới nổi sau Covid-19
18:39:13 27/11/2024
PGS.TS Đỗ Duy Cường - Giám đốc Trung tâm Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, bệnh nhiễm nấm đen (Mucormycosis) là một nhiễm trùng nghiêm trọng khi nấm xâm nhập vào các mô sâu trong cơ thể.
Cục Y tế dự phòng chỉ đạo khẩn sau 4 ca tử vong do cúm A(H1N1)pdm tại Bình Định
18:22:38 27/11/2024
Đẩy mạnh giám sát các trường hợp viêm phổi nặng và các chùm trường hợp bệnh cúm tại cộng đồng và các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh, kịp thời lấy mẫu bệnh phẩm, xét nghiệm xác định tác nhân gây bệnh.
Chơi pháo tự chế, 3 thiếu niên dập nát bàn tay
18:20:10 27/11/2024
Trường hợp còn lại là một cậu bé 12 tuổi ở Hưng Yên nhập viện trong tình trạng gãy xương bàn ngón I tay trái, vết thương cẳng chân trái.
7 loại rau củ mùa đông tốt nhất cho sức khỏe
09:56:48 27/11/2024
Giống như cà rốt, củ cải vàng sẽ ngọt hơn khi nhiệt độ lạnh giá tràn vào, khiến chúng trở thành một sự bổ sung thú vị cho các món ăn mùa đông.
Những việc tuyệt đối không làm khi trẻ bị sốt xuất huyết
09:48:25 27/11/2024
Trong quá trình điều trị, bệnh nhân cần phải trải qua 3 giai đoạn để phục hồi hoàn toàn. Để biết khi nào trẻ đã khỏi bệnh, phụ huynh nên theo dõi các dấu hiệu sau:
Có thể bạn quan tâm
Cách phim Wicked phủ sức nóng lên toàn cầu
Từ đồ uống, đồ chơi, tới quần áo, sơn móng tay đến những tòa nhà lớn... khắp nơi đều có thể tìm thấy dấu ấn của bộ phim nhạc kịch đang làm mưa làm gió Wicked.
Điều tra vụ lừa bán vé chương trình 'Anh trai say hi' qua hội nhóm
Ngày 27/11, Công an TP Hà Nội đang điều tra vụ nhóm phụ nữ ở quận Hai Bà Trưng bị lừa mất 50 triệu đồng khi mua vé xem chương trình Anh trai say hi .
Moana 2 lập kỷ lục của Disney Animation với 13,8 triệu USD trong ngày chiếu thử
Moana 2 đã ra mắt phòng vé và thu về 13,8 triệu USD trong buổi chiếu thử hôm thứ Ba (giờ Mỹ), trở thành phim có doanh thu chiếu thử lớn nhất trong lịch sử của Disney.
Tuổi trẻ giá bao nhiêu: Mẹ Hùng âm thầm hỗ trợ quý tử, Kiên đau đầu vì tiền bạc
Trong suốt thời gian Hùng sống ngoài sự quản lý của gia đình, mẹ Hùng vẫn cho chú Tám đi theo dõi. Và có lẽ vì thế, bà cũng biết được Hùng và Kiên đang vất vả đi kiếm mặt bằng để mở quán.
Nghị viện châu Âu phê chuẩn Ủy ban châu Âu nhiệm kỳ mới
Ủy ban châu Âu là cơ quan hành pháp cao nhất của EU, chịu trách nhiệm thi hành các quyết định, giám sát việc duy trì các hiệp ước, các quy định của EU và điều hành công việc hàng ngày của liên minh.
8X Đà Nẵng vẽ tranh sống động từ hạt cát
Anh Phan Quang Dũng (SN 1988, ở Đà Nẵng) là tác giả của nhiều bức tranh vẽ bằng cát. Từ những hạt cát óng ánh, anh đã tạo nên những bức tranh độc đáo, gây ấn tượng cho người xem.
Biết nghề nghiệp của chú rể, cô dâu lập tức hủy hôn
Sự việc gây chú ý xảy ra tại Farrukhabad, Uttar Pradesh, Ấn Độ. Cô dâu quyết định hủy hôn ngay sau lễ trao vòng hoa vào đêm trước ngày diễn ra đám cưới chính thức.
Bí quyết trồng hoa giấy mùa đông: Áp dụng '3 ít và 1 nhiều' để nở hoa rực rỡ
Bạn muốn hoa giấy nở bung rực rỡ vào năm sau? Đừng bỏ lỡ bí quyết chăm sóc đặc biệt cho mùa đông này! Với nguyên tắc 3 ít và 1 nhiều , bạn sẽ bất ngờ với sự thay đổi của cây hoa giấy.
"Tôi không bao giờ quên, hình ảnh Hoài Linh ngồi quỳ lạy sau xe tang"
Hình ảnh đó cả đời tôi không thể quên. Vì vậy, bây giờ Hoài Linh có bảo tôi về Việt Nam tôi cũng về - Phương Loan chia sẻ.
Tài xế gây tai nạn nghiêm trọng với 3 phụ nữ đi bộ tập thể dục ở Bắc Giang
Do thiếu quan sát, Mai Đình Huấn đã đâm xe vào 3 phụ nữ đang đi bộ tập thể dục ở Bắc Giang, khiến 1 người chết và 2 người bị thương nặng.
Cựu tiền đạo của câu lạc bộ Man City sắp trở thành Tổng thống Georgia
Đảng Giấc mơ Georgia cầm quyền hôm thứ Tư tuyên bố cựu tiền đạo của câu lạc bộ Manchester City, Mikheil Kavelashvili, sẽ là ứng cử viên cho chức Tổng thống Georgia