Đại gia Đức An nấu như cho 5 người dù chỉ 2 vợ chồng, còn học theo “Thánh rắc muối”?

Nhiều bạn bè dí dỏm cho rằng hành động của đại gia Đức An trong bức hình rất giống “ Thánh rắc muối”.

Mới đây, Phan Như Thảo lại khoe tài nấu nướng của ông xã Đức An. Dù chỉ có 2 vợ chồng ăn với nhau nhưng đại gia U60 bày biện rất nhiều món. Phan Như Thảo đã phải bày tỏ: “Không cần biết có khách hay không, 2 vợ chồng thì anh í vẫn nấu đủ thêm 5 người nữa ăn ạ”.

Bạn bè dí dỏm trêu: “Chắc anh An đề phòng mấy khách bất ngờ xuất hiện như em”, “Ảnh nấu nhiều miết quen tay luôn rồi, phòng có khách đột xuất ghé ngang ăn”, “Vậy là cứ canh giờ cơm vô thăm nhà là được phải hông chị?”… Nhiều người cũng không khỏi ghen tị với hạnh phúc của cựu người mẫu khi được chồng nấu ăn ngon cho và còn có những giây phút vui vẻ khi “nhậu” bên nhau.

Đại gia Đức An bày biện rất nhiều món dù chỉ có mình và vợ dùng bữa. Anh chế biến khá lạ mắt với các món cá, trứng, hải sản trộn rau thập cẩm…

Nam đại gia và cô vợ kém 26 tuổi tận hưởng giây phút hạnh phúc bên bữa ăn khi nhậu cùng nhau. Do Phan Như Thảo đang giảm cân nên ông xã không sử dụng nhiều thịt, ngoài ra còn có bịch bánh tráng thay cho tinh bột.

Ông xã Phan Như Thảo còn có hành động đáng yêu bên thành quả nấu nướng của mình làm nhiều bạn bè, cư dân mạng phì cười.

Không ít người cho rằng đại gia Đức An đang “bắt trend” điệu bộ của “Thánh rắc muối” nổi tiếng trên mạng – Nusret Gke, còn được biết đến với biệt danh Salt Bae, một đầu bếp và chủ nhà hàng người Thổ Nhĩ Kỳ.

Tuy nhiên nam doanh nhân cho biết không phải. Ông xã Phan Như Thảo chia sẻ đó là “style” mới của con gái mình – bé Bồ Câu.

Nhờ tài nấu ăn ngon và hiếu khách nên nhà của Phan Như Thảo – Đức An thường xuyên có nhiều người bạn ghé qua ăn uống, tụ tập.

Có lẽ chính vì thế mà ông xã của nữ diễn viên luôn chuẩn bị tâm thế “có khách” và nấu nhiều thức ăn dù chỉ có 2 vợ chồng thưởng thức.

Đại gia Đức An yêu thích nấu nướng, anh từng tâm sự: “Bản thân mình ngày xưa cũng kinh doanh nhà hàng và học được nhiều từ ông đầu bếp Pháp chuẩn từ trường nấu ăn nổi tiếng Le Cordon Bleu ra. Khi nhà hàng bận, mình cũng hay vào bếp phụ, rảnh thì học hỏi xem cách ông đầu bếp làm”.

“Năm 15 tuổi, sau giờ học mình đi làm phụ dưới bếp ở nhà hàng Trung Quốc bên Mỹ. Ở đó, mình học được cách sử dụng dao, chuẩn bị đồ ăn cho bếp nấu. Mình có thể lọc xương một con gà trong 15 giây, mổ 20 kg tôm, thái 20 kg thịt trong chớp nhoáng”.

Nam đại gia cho biết cái gì, cũng là một bài học đắt giá, sau bao nhiêu lần đứt tay và mỏi mệt thì các sư phụ mới chỉ những bí quyết nấu ăn.

Khi bắt đầu sống tự lập, anh thường hay ăn ở ngoài và mỗi tối chọn một ẩm thực của nước nào đó để thưởng thức. Ăn nhiều ẩm thực mỗi nước khác nhau và đi du lịch khắp nơi giúp nam doanh nhân có cơ hội học hỏi hơn những người đầu bếp khác.

“Bản thân mình không học nấu ăn từ trường chuyên nghiệp ra, mình học hỏi từ kinh nghiệm của mình, từ cái cầu toàn của bản thân”, anh cho hay.

Ông xã Phan Như Thảo có rất nhiều sáng tạo trong việc nấu nướng. Anh nói rằng: “Nấu ăn là một nghệ thuật, không có nghệ thuật sai, chỉ có nghệ thuật khác nhau”.

Đại gia Đức An rất hay thực hiện món gà nướng cho vợ con và bạn bè. Bạn có thể tham khảo công thức làm gà nướng hương thảo bằng nồi chiên không dầu theo cách dưới đây:

Nguyên liệu:

Gà 1 con khoảng 2kg làm sạch

Lá hương thảo, lá xạ hương

Đường: 2 thìa cafe

Ngũ vị hương: 1 thìa cafe

Hạt tiêu, hạt nêm ( bột canh) ớt bột, một chút mật ong.

Cách thực hiện:

Gà rửa sạch để ráo nước, dùng que xiên châm khắp con gà để khi ướp dễ ngấm gia vị và nướng nhanh chín.

Lá hương thảo, xạ hương thái nhỏ, trộn tất cả gia vị vào với nhau rồi xoa thật kỹ vào gà cả trong và ngoài con gà, để khoảng 2h cho ngấm gia vị.

Nướng bằng nồi chiên không dầu: Tùy vào nồi chiên to hay nhỏ bạn có thể để nguyên con hoặc xẻ ra.

Tham khảo cách set nhiệt độ dưới đây:

Lần 1: 170 độ, 20 phút

Lần 2: 185 độ, 15 phút

Lần 3: 200 độ, 5 phút. Quét mật ong hoặc dầu điều cho màu thêm hấp dẫn, thơm ngon.

Chúc bạn thành công!