Đãi gia đình món bánh mì sườn nướng

Thùy Phương15:48 08/07/2021

Công thức bánh mì sườn nướng tảng cỡ lớn dưới đây có thể giúp gia đình bạn có bữa ăn khó quên, tuy thời gian chế biến lâu nhưng chất lượng đem lại vẫn được đảm bảo.

Cách làm món bánh mì Pakora thơm ngon cho bữa sáng

Bánh mì pakora là một món bánh thông dụng trong các bữa ăn sáng của người Ấn Độ. Tên gọi của món bánh này nghe có vẻ hơi lạ những thực chất đây là món bánh mì sandwich bọc rau củ chiên.

Hãy cùng toinayangi.vn khám phá cách làm món bánh mì Pakora thơm ngon cho bữa sáng cực nhanh chóng dễ dàng này ngay nhé !

Nguyên liệu làm món bánh mì pakora cho 3-4 người ăn:

- 4-5 củ khoai tây cỡ vừa

- 1 trái ớt xanh

- bó rau mùi

- bó rau bạc hà

- 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ

- 1 muỗng cà phê bột amchur

- Tương ớt

- 3 chén bột đậu xanh

- 1 nhúm asafoetida

- muỗng cà phê bột garam masala

- muỗng cà phê hạt Ajwain

- 6 lát bánh sandwich trắng

- Nước, muối, dầu ăn thực vật

Cách làm món bánh mì pakora cho 3-4 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh mì pakora.

- Khoai tây các bạn rửa sạch và giữ nguyên vỏ.

- Rau mùi, rau bạc hà các bạn rửa thật sạch rồi thái thật nhỏ hoặc đem đi xay nhuyễn.

- Sau đó, các bạn trộn tương ớt với số rau mùi, rau bạc hà và một chút nước.

- Các bạn lấy một lát bánh mì và cắt làm hai phần, chia theo hình tam giác nhé. Các bạn cắt tương tự như vậy với các lát bánh mì còn lại.

- ớt xanh các bạn thái nhỏ.

Bước 2: các bước thực hiện món bánh mì pakora.

- Trước hết, các bạn cho khoai tây vào một cái nồi, thêm nước ngập khoai rồi đun trên ngọn lửa lớn.

- Đợi đến khi khoai tây chín thì các bạn vớt ra ngoài cho nguội bớt, sau đó các bạn dùng dao gọt sạch vỏ khoai tây.

- Tiếp đến, các bạn nghiền nhuyễn khoai tây.

- Sau đó, các bạn cho vào bát khoai tây các gia vị gồm: số rau mùi còn lại, ớt xanh, ớt bột đỏ, bột amchur và muối. Các bạn trộn đều hỗn hợp lên. Bây giờ để bát khoai tây sang một bên và làm bước tiếp theo nào.

- Đổ bột đậu xanh vào một cái bát.

- Cho vào đó hạt ajwain, bột ớt đỏ, bột garam masala, asafoetida và muối.

- Đổ khoảng chén nước vào bát bột và trộn đều cho hỗn hợp . Nhớ kiểm tra độ vừa của gia vị nhé!

- Cho thêm một vài giọt dầu vào bát bột và trộn đều lên.

- Bước tiếp theo phết đều hỗn hợp tương ớt, bạc hà,rau mùi lên lát bánh mì.

- Lấy tiếp hỗn hợp khoai tây nghiền và phết đều lên lát bánh mì.

- Đặt một lát bánh mì khác lên trên miếng bánh mì đã được phết nguyên liệu.

- Nhúng toàn bộ miếng bánh sandwich đó vào trong hỗn hợp bột đậu xanh. Nhớ là toàn bộ bề mặt của bánh phải được nhúng thật đều nhé.

- Chiên ngập miếng bánh trong chảo dầu nóng. không nên để lửa quá to và chiên tới khi bánh vàng giòn nhé!

- Gắp bánh ra ngoài. Các bạn nên thấm bớt dầu trên bánh bằng giấy ăn sau đó xếp bánh vào đĩa và món bánh pakora thơm ngon đã sẵn sàng. Các bạn có thể ăn cùng với tương ớt hoặc sốt cà chua.

Lưu ý khi làm món bánh mì Pakora cho bữa sáng:

- Hỗn hợp bột đậu xanh phải được trộn thật đều và min. Không được quá đặc để khi nhúng bánh sẽ rễ ràng và hỗn hợp không bám quá dày lên miếng bánh.

- Khi nhúng bánh vào hỗn hợp các bạn không nên nhúng quá lâu để tránh miếng bánh sẽ bị vỡ.

- Các bạn nên nghiền khoai tây khi chúng còn nóng ấm. Như vậy sẽ dễ dàng hơn là khi để chúng nguội.

- Nhớ kiểm tra và điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn nhé!

Những miếng bánh pakora vàng giòn thơm ngon chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn được đánh thức sau một đêm ngủ dài. Với những chất dinh dưỡng từ các nguyên liệu tươi ngon nó sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc mới. Hãy bắt tay vào làm bánh ngay hôm nay để cùng thưởng thức hương vị tuyệt ngon của món bánh đến từ đất nước " Cô dâu tám tuổi" nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh mì Pakora thơm ngon cho bữa sáng này nhé !

Công thức nướng sườn tảng thấm vị trong 30 phút của cô gái Hà Nội Luộc sơ sườn với nước dừa trước khi ướp thì sườn nướng sẽ mềm, ngọt, thấm vị mà không bị khô. Sườn tảng nướng rất hấp dẫn, thường được ưa chuộng trong các nhà hàng ẩm thực kiểu Mỹ, Mexico... nhưng lại khó thấm do miếng sườn quá to nên khá tốn thời gian chế biến. Tuy nhiên, nếu bạn áp dụng cách...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đám hỏi Quỳnh Lương: Nhà thiếu gia Trà Vinh không trao sính lễ, nhìn dàn tráp lộ rõ thái độ01:21

"Với thực lực của Hoà Minzy, đi thi Đạp Gió tại Trung Quốc chắc còn thảm hơn Suni Hạ Linh"04:19

Phụ huynh soi camera thấy cô giáo liên tục làm 1 điều trước mặt con gái đang gào khóc nức nở, vội up ngay clip lên mạng và thốt lên 4 từ01:18

Tìm đến phòng trọ bắt quả tang chồng nằm võng ôm ấp "tiểu tam", hành động bất ngờ của chị vợ khiến dân mạng thốt lên: IQ cao!00:49

Tài xế xe giường nằm vừa lái vừa chơi game, còn hô to khi chiến thắng01:38

Diễn biến vụ người đàn ông chặn cổng, hành hung người trước cổng BV Bạch Mai: Lãnh đạo Bệnh viện nói gì?01:10

Con gái không chịu đi học, mẹ cho sang hàng xóm phụ bán phở, nhìn dòng chữ treo trước ngực vừa thương vừa buồn cười02:25

Quỳnh Lương thay váy cưới để lộ bụng lùm lùm, khoá môi cực ngọt theo chồng thiếu gia về dinh00:31

Trung Quốc triển khai gần 60 máy bay sau phát ngôn của lãnh đạo Đài Loan?08:54

Đám hỏi Quỳnh Lương và thiếu gia Trà Vinh: Visual dâu rể "đỉnh chóp", đàng gái có một điểm đặc biệt vì đang mang thai01:21

Rộ tin Mỹ lên kịch bản rời khỏi ghế chỉ huy NATO06:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

17:15:48 21/03/2025

Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

09:56:56 21/03/2025

Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

06:18:31 21/03/2025

Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

06:14:42 21/03/2025

Đến tận ngày nay, những phong tục và ý nghĩa của nó vẫn giữ nguyên giá trị, hướng dẫn con người sống hài hòa với thiên nhiên. Tiết Xuân phân, ăn 3 món này để cầu chúc bình an, phúc lộc dồi dào.

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

17:30:57 19/03/2025

Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025

Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

06:12:42 19/03/2025

Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

06:08:30 19/03/2025

Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.