Đãi gia đình món bánh mì sườn nướng
Công thức bánh mì sườn nướng tảng cỡ lớn dưới đây có thể giúp gia đình bạn có bữa ăn khó quên, tuy thời gian chế biến lâu nhưng chất lượng đem lại vẫn được đảm bảo.
Cách làm món bánh mì Pakora thơm ngon cho bữa sáng
Bánh mì pakora là một món bánh thông dụng trong các bữa ăn sáng của người Ấn Độ. Tên gọi của món bánh này nghe có vẻ hơi lạ những thực chất đây là món bánh mì sandwich bọc rau củ chiên.
Hãy cùng toinayangi.vn khám phá cách làm món bánh mì Pakora thơm ngon cho bữa sáng cực nhanh chóng dễ dàng này ngay nhé !
Nguyên liệu làm món bánh mì pakora cho 3-4 người ăn:
- 4-5 củ khoai tây cỡ vừa
- 1 trái ớt xanh
- bó rau mùi
- bó rau bạc hà
- 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ
- 1 muỗng cà phê bột amchur
- Tương ớt
- 3 chén bột đậu xanh
- 1 nhúm asafoetida
- muỗng cà phê bột garam masala
- muỗng cà phê hạt Ajwain
- 6 lát bánh sandwich trắng
- Nước, muối, dầu ăn thực vật
Cách làm món bánh mì pakora cho 3-4 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh mì pakora.
- Khoai tây các bạn rửa sạch và giữ nguyên vỏ.
- Rau mùi, rau bạc hà các bạn rửa thật sạch rồi thái thật nhỏ hoặc đem đi xay nhuyễn.
- Sau đó, các bạn trộn tương ớt với số rau mùi, rau bạc hà và một chút nước.
- Các bạn lấy một lát bánh mì và cắt làm hai phần, chia theo hình tam giác nhé. Các bạn cắt tương tự như vậy với các lát bánh mì còn lại.
- ớt xanh các bạn thái nhỏ.
Bước 2: các bước thực hiện món bánh mì pakora.
- Trước hết, các bạn cho khoai tây vào một cái nồi, thêm nước ngập khoai rồi đun trên ngọn lửa lớn.
- Đợi đến khi khoai tây chín thì các bạn vớt ra ngoài cho nguội bớt, sau đó các bạn dùng dao gọt sạch vỏ khoai tây.
- Tiếp đến, các bạn nghiền nhuyễn khoai tây.
- Sau đó, các bạn cho vào bát khoai tây các gia vị gồm: số rau mùi còn lại, ớt xanh, ớt bột đỏ, bột amchur và muối. Các bạn trộn đều hỗn hợp lên. Bây giờ để bát khoai tây sang một bên và làm bước tiếp theo nào.
- Đổ bột đậu xanh vào một cái bát.
- Cho vào đó hạt ajwain, bột ớt đỏ, bột garam masala, asafoetida và muối.
- Đổ khoảng chén nước vào bát bột và trộn đều cho hỗn hợp . Nhớ kiểm tra độ vừa của gia vị nhé!
- Cho thêm một vài giọt dầu vào bát bột và trộn đều lên.
- Bước tiếp theo phết đều hỗn hợp tương ớt, bạc hà,rau mùi lên lát bánh mì.
- Lấy tiếp hỗn hợp khoai tây nghiền và phết đều lên lát bánh mì.
- Đặt một lát bánh mì khác lên trên miếng bánh mì đã được phết nguyên liệu.
- Nhúng toàn bộ miếng bánh sandwich đó vào trong hỗn hợp bột đậu xanh. Nhớ là toàn bộ bề mặt của bánh phải được nhúng thật đều nhé.
- Chiên ngập miếng bánh trong chảo dầu nóng. không nên để lửa quá to và chiên tới khi bánh vàng giòn nhé!
- Gắp bánh ra ngoài. Các bạn nên thấm bớt dầu trên bánh bằng giấy ăn sau đó xếp bánh vào đĩa và món bánh pakora thơm ngon đã sẵn sàng. Các bạn có thể ăn cùng với tương ớt hoặc sốt cà chua.
Lưu ý khi làm món bánh mì Pakora cho bữa sáng:
- Hỗn hợp bột đậu xanh phải được trộn thật đều và min. Không được quá đặc để khi nhúng bánh sẽ rễ ràng và hỗn hợp không bám quá dày lên miếng bánh.
- Khi nhúng bánh vào hỗn hợp các bạn không nên nhúng quá lâu để tránh miếng bánh sẽ bị vỡ.
- Các bạn nên nghiền khoai tây khi chúng còn nóng ấm. Như vậy sẽ dễ dàng hơn là khi để chúng nguội.
- Nhớ kiểm tra và điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn nhé!
Những miếng bánh pakora vàng giòn thơm ngon chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn được đánh thức sau một đêm ngủ dài. Với những chất dinh dưỡng từ các nguyên liệu tươi ngon nó sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc mới. Hãy bắt tay vào làm bánh ngay hôm nay để cùng thưởng thức hương vị tuyệt ngon của món bánh đến từ đất nước " Cô dâu tám tuổi" nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh mì Pakora thơm ngon cho bữa sáng này nhé !
Công thức nướng sườn tảng thấm vị trong 30 phút của cô gái Hà Nội Luộc sơ sườn với nước dừa trước khi ướp thì sườn nướng sẽ mềm, ngọt, thấm vị mà không bị khô. Sườn tảng nướng rất hấp dẫn, thường được ưa chuộng trong các nhà hàng ẩm thực kiểu Mỹ, Mexico... nhưng lại khó thấm do miếng sườn quá to nên khá tốn thời gian chế biến. Tuy nhiên, nếu bạn áp dụng cách...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng
Có thể bạn quan tâm

Kỳ Duyên U60 vẫn nóng bỏng, MC Diễm Quỳnh VTV đẹp rực rỡ với hoa ban
Sao việt
23:51:34 21/03/2025
Người bị nghi ngờ tuồn đoạn ghi âm cho YouTuber bôi nhọ Kim Sae Ron bất ngờ lên tiếng
Sao châu á
23:47:07 21/03/2025
Chàng trai làm shipper nuôi bạn gái học đại học, 4 năm sau được đền đáp xứng đáng
Netizen
23:29:43 21/03/2025
Các bài tập dưỡng sinh kỳ quặc giúp sống lâu đang cực 'sốt' ở Trung Quốc
Lạ vui
23:27:40 21/03/2025
Evra tuyên bố gây sốc về Messi
Sao thể thao
23:20:53 21/03/2025
Cựu Giám đốc Trung tâm Ứng cứu khẩn cấp máy tính lĩnh 7 năm tù
Pháp luật
22:38:40 21/03/2025
Tìm thấy thi thể nam sinh ở TP.HCM sau 2 ngày mất liên lạc
Tin nổi bật
22:33:07 21/03/2025
Trước thềm đối thoại Mỹ-Israel, Nga bảo vệ quyền phát triển hạt nhân của Iran
Thế giới
22:17:55 21/03/2025
Mẹ chồng đòi con dâu lo đám cưới cho em chồng
Góc tâm tình
20:38:27 21/03/2025
Quyền Linh tiếc nuối khi chàng trai vác gạo đi hẹn hò bị cô gái từ chối
Tv show
20:04:22 21/03/2025