đặc sản tháng 3

Gà nước mặn món ngon nổi tiếng Phú Yên

Cá bò hòm hay còn gọi là Gà nước mặn thường sống trong các đầm vịnh và vùng biển lặng, có thể đánh bắt ở Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Yên.

Hương vị quê hương: Củ lang ngào đường

Ở Quảng Ngãi, cứ sau tết âm lịch là mùa thu hoạch mía bắt đầu, cũng là mùa củ lang bước vào chính vụ.

Thêm cách làm thịt bò khô thơm ngon ngất ngây !

Thịt bò khôbao giờ cũng là món đặc sản trong lòng mình. Ngồi nhâm nhi món bò khô cay cay thơm thơm, vừa dai vừa ngọt này thì quả là sung sướng biết mấy.

Những món ăn “xoắn não” của ẩm thực Việt

Bạn đã từng nghe, biết hay thưởng thức sỏi mầm, tung lò mò, khâu nhục... chưa.

Mẹ chồng nhờ cắt chè lam đãi khách, nàng dâu nhanh trí cho vào lò vi sóng quay và cái kết ai nhìn cũng thở dài

Ở riêng với chồng/vợ, đôi khi nấu ăn đoảng tí cũng không quá nghiêm trọng vì hai người phiên phiến cho nhau, nhưng đã có sự góp mặt của nhị vị vụ huynh, lắm lúc lại thành rắc rối.

Chắt chắt và mực Cửa Việt, chưa ăn là thiệt

Quảng Trị có rất nhiều đặc sản, trong đó có món chắt chắt và mực ống. Cả hai đều ở vùng Cửa Việt - nơi Thạch Hãn, con sông lớn nhất tỉnh Quảng Trị, dài 155 km, có 3 phụ lưu là sông...

Cá nấu lá đắng thơm ngon, lạ miệng lại giải rượu cực nhanh

Lá đắng là một đặc sản ở các huyện miền núi xứ Thanh, không chỉ là loại rau dùng để chế biến các món ngon mà nó còn là loại cây thuốc nam có tác dụng chữa bệnh đường ruột, đầy hơi,...

Địa chỉ cuối tuần: tiệm bún quậy đầu tiên ở Phú Quốc

Chứng kiến người đầu bếp trình diễn màn quậy chả cá chả tôm điêu luyện, thực khách mới hiểu rõ nguồn gốc của tên gọi bún quậy ở Phú Quốc.

Lẩu mắm U Minh, cua Năm Căn vào top 100 món ăn Việt Nam

Ngoài 2 món ăn lọt vào top 100 món ăn đặc sản, tỉnh Cà Mau còn có 2 loại thực phẩm được chọn vào danh sách 100 đặc sản quà tặng của Việt Nam.

Ẩm thực “gây nghiện” của Cao Bằng

Cao Bằng đâu chỉ có thác Bản Giốc hùng vĩ, hồ Ba Bể quyến rũ... mà còn có những món ăn khiến du khách vương vấn mảnh đất này.

Giỏi với trích, nhúc nhích là yêu

Tiết trời tháng hai, đất liền cô-vít đang hoành hành, phía biển bà già bắt đầu ra khơi, thôi thì tránh cô đi gặp bà miệt đảo Phú Quốc, bởi là mùa lý tưởng thưởng thức món quà biển ...

Gà nấu chảo đá cùng 12 loại thảo mộc ở Tây Tạng

Món gà đặc biệt này của người dân Tây Tạng (Trung Quốc) được làm kỳ công và sử dụng loại chảo đặc trưng nhằm giữ trọn hương vị.

Siêu hot với khoai lang nướng ‘phiên bản cao cấp’ đang được giới trẻ Sài Gòn săn lùng

Khoai lang nướng đã được nâng cấp lên thành phiên bản với nhiều loại topping khác nhau.

Trắm cỏ: từ cá “ăn theo” thành mắm đặc sản

Bản hợp ca mắm Nam bộ tựa như cung đàn muôn điệu. Trong đó, không hề phân biệt mắm nhà giàu (mắm: cua gạch, tôm chà...) với mắm nhà nghèo (mắm: cá đồng, cá biển tạp...) hay mắm già...

Canh cá rìa hoa thuyền chài

Là vùng biển nổi tiếng đa dạng hải sản ở miền Bắc, Quảng Ninh được thiên nhiên ưu đãi đường bờ biển dài với vùng vịnh kín, nhiều loại hải sản đặc sắc, trong đó có cá rìa.

Món phở Việt trong mắt du khách quốc tế

Tastemade chia sẻ video giới thiệu món phở và cho rằng đây là đặc sản du khách nên thử ở Việt Nam.

5 món ăn mang ý nghĩa may mắn ở miền Nam

Khổ qua, thịt kho trứng, cá kho... là những món ăn mang ý nghĩa may mắn nên có trong mâm cơm những ngày đầu năm.

Top 12 đặc sản Tây Ninh ăn một lần nghiện cả đời

Tây Ninh chỉ cách Sài Gòn khoảng 100km, là địa điểm quen thuộc cho dân yêu xê dịch bung lụa cuối tuần. Không chỉ có cảnh đẹp mê li, đây còn là mảnh đất thỏa mãn mọi tâm hồn ăn uống...

Cuối tuần làm ngay món hàu hấp sả thơm lừng bổ dưỡng !

Trong các món được chế biến từ hàu thì mình thấy món hàu hấp sả vẫn là món mà chúng mình chiến được nhìu hàu nhất ý.

Ứa nước miếng thưởng thức trâu khô ngon trứ danh ở Sóc Trăng

Thịt trâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi dễ chế biến, trong đó không thể không nhắc đến món khô trâu và thịt trâu kho tương nức tiếng ở Sóc Trăng.

Món ăn là đặc sản của người Việt nhưng khiến khách Tây “khóc thét”

Những món ăn như trứng vịt lộn, ốc, gỏi sứa, chả rươi,... tuy được nhiều người Việt yêu thích nhưng lại khiến thực khách phương Tây khóc thét, dè chừng.

Bông điên điển

Điên điển có nhiều tên gọi khác nhau: muồng rút, điền thanh bụi, điền thanh hạt tròn, điền thanh đầm lầy, điền thanh lưu niên, điền thanh thân tía,

Du lịch Phú Thọ: Nên mua những loại đặc sản nào sau chuyến đi?

Khi đến các vùng cao, du khách đi du lịch Phú Thọ có thể được thưởng thức miễn phí, địa bàn sinh sống của người Mường tại Phú Thọ. Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức rất nhi...

Tiệm hủ tiếu gốc Hoa hơn nửa thế kỷ ở Sa Đéc

Chủ quán là bà Quan Muội (1932-2001), người gốc Quảng Đông. Quán mở cửa từ năm 1968, đến nay vẫn giữ được hương vị truyền thống.

Cầm 50.000 đồng no căng bụng với ngập tràn món ngon tại chợ Dinh

Chợ là nơi tập trung rất nhiều những món ăn mang tính đặc sản vùng miền với giá cả phải chăng và chợ Dinh, thị xã Ninh Hòa cũng không ngoại lệ. Chỉ với 50.000 đồng, bạn có thể ăn đ...

Giòn thơm cơm cháy cố đô

Mỗi món ăn ngon cũng là linh hồn của mỗi mảnh đất. Nhắc tới Ninh Bình, không ai không biết tới cơm cháy. Món ăn bình dị từ gạo mà chất chứa tinh túy, mang đậm bản sắc đất cố đô xưa...

Bánh Ngải: Đặc sản độc đáo của đồng bào Tày xứ Lạng

Được xem người Tày làm món bánh ngải cũng như thưởng thức món đặc sản này là một trải nghiệm không thể bỏ qua của du khách khi tới xứ Lạng.

Đặc sản khô trâu Tân Hồng

Huyện Tân Hồng, tỉnh Đồng Tháp được biết đến là xứ sở của các món ngon từ thịt trâu, đặc biệt là món khô trâu do các cơ sở nơi đây chế biến phục vụ khách hàng cả nước.

Nhớ… nước mắm cá linh

Sống nơi thành thị lâu ngày rồi nên phai hương vị mộc mạc quê nghèo.

Chả ram tôm đất từ món ăn dân dã đến đặc sản Bình Định

Những ngày Tết Nguyên đán, phần lớn các gia đình ở Bình Định đều chuẩn bị sẵn món chả ram tôm đất trong nhà để cúng tổ tiên và chiêu đãi khách đến viếng thăm.

Đến Kiên Giang, đừng quên thưởng thức 4 món ngon nức tiếng

Bún cá, nấm tràm, bánh thốt nốt hay cà xỉu là những món ngon lạ miệng, quen thuộc và rất phù hợp với du khách khi có dịp du hí đến Kiên Giang

Mukbang “đặc sản” nhưng vlogger người Thái lại khiến người xem sợ “chết khiếp” vì cách ăn của mình

Nhắc đến thịt ếch, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến đặc sản được chế biến thành đủ món vô cùng hấp dẫn: ếch rang muối, ếch xào măng, lẩu ếch... Nghe tên món nào cũng thấy hấp dẫn nhỉ?

Độc đáo các món ăn đặc sản rừng

Bên cạnh cảnh quan hùng vĩ của núi rừng, vùng Bảy Núi (An Giang) còn được biết đến bởi những món ăn mang đậm nét đặc sản rừng thiên nhiên. Các món ăn này không phải muốn là có ngay...

“Đặc sản pizza ngày Tết” lại xuất hiện ầm ầm rồi, nhà bạn đã ăn chưa?

Chẳng cần chờ đến mùng 2, mùng 3, nhiều nhà đã làm bánh chưng rán đặc sản ngày Tết rồi!

Món ăn Việt Nam khiến du khách quốc tế “ám ảnh kinh hoàng”

Việt Nam là đất nước có nền văn hóa phong phú và đa dạng. Trong đó, phải kể đến văn hóa ẩm thực. Sở dĩ như vậy là bởi đất nước ta là một nước đa dân tộc, đa vùng miền.

Chiếc bánh xinh như hoa mai trong ngày Tết của người miền Trung

Bánh thuẫn được nhắc đến như một đặc sản truyền thống của người dân dải đất miền Trung. Món bánh này được dùng để đãi khách trong dịp năm mới.

Loạt đặc sản cá ngon khi tới Quy Nhơn, Phú Yên

Với lợi thế tài nguyên biển dồi dào, du khách đến Quy Nhơn (Bình Định), Phú Yên sẽ được thưởng thức loạt đặc sản cá thơm ngon của hai vùng đất này.

Công thức làm vịt quay lá móc mật bằng nồi chiên không dầu ngon nổi tiếng

Vịt quay lá móc/mắc mật là món ngon đặc sản nổi tiếng xứ Lạng nhưng ít ai biết cách làm. Dưới đây là công thức làm vịt quay bằng lá móc mật bằng nồi chiên không dầu ngon chuẩn vị.

Những đặc sản trên đất “Hai Vua”

Vùng đất Thọ Xuân, Thanh Hóa vốn là nơi sinh ra hai vị anh hùng dân tộc: Hoàng đế Lê Đại Hành đánh thắng quân xâm lược Tống vào cuối thế kỷ 10 và Hoàng đế Lê Thái tổ đánh thắng quâ...

Cháo ấu tẩu, món ăn độc đáo xứ Tuyên

Cháo ấu tẩu ở Tuyên Quang được làm từ nguyên liệu là củ ấu tẩu - một loại củ có độc tính cao nhưng qua cách chế biến tài tình của đồng bào miền núi, nó trở thành món ăn có ích cho ...

Bí quyết làm nem nắm Nam Định ăn hoài không thấy chán

Nem nắm Nam Định là đặc sản nổi bật của vùng Giao Thủy thường được dùng trong những ngày Lễ Tết. Học ngay cách làm nem nắm Nam Định tuyệt hảo qua bài viết sau đây nhé.

Du lịch Hưng Yên: Chọn mua những loại đặc sản ngon nhất tại đây

Với chuyếndu lịch Hưng Yêncác bạn còn được thưởng thức những món nổi tiếng ngon, những đặc sản hấp dẫn, dưới đây là những món ăn đặc sản Hưng Yên ngon mà du khách có thể chọn mua n...

“No mắt” với xôi ngũ sắc ngày Tết

Xôi ngũ sắc là món ngon đặc sản của núi rừng Tây Bắc không thể thiếu trong những mâm cỗ ngày Tết. Bằng các thứ lá cây rừng và gạo nếp nương, người miền núi Tây Bắc đã sáng tạo ra m...

Nhà hàng đặc sản Tân Sửu và món ăn ai cũng ngán

Không ai trong chúng ta muốn ông Trâu cho ăn món này, từ người lớn tới con nít đều ngán tới tận cổ rồi.

Độc đáo bánh chưng đen Na Kim

Khác với bánh chưng xanh dưới xuôi, đồng bào người Tày ở Bắc Hà (Lào Cai) có một loại bánh chưng độc đáo, với gạo trộn từ than của cây núc nác, cùng một số loại gia vị đặc trưng củ...

Hải sâm và 5 món nên thử khi tới Phú Quốc

Phú Quốc (Kiên Giang) không chỉ nổi tiếng nhờ cảnh quan tuyệt sắc mà còn thu hút du khách bởi ẩm thực đa dạng.

Độc đáo bánh chưng gù – đặc sản nức tiếng vùng cao nguyên đá

Nói đến ẩm thực vùng đất địa đầu của Tổ quốc người ta sẽ nghĩ ngay đến bánh chưng gù đặc sản nổi tiếng Hà Giang.

Mua những loại đặc sản nào để làm quà trong chuyến du lịch Hà Nội

Mảnh đất thủ đô là một địa điểm du lịch chưa bao giờ ngừng hot đối với du khách tham quan. Du lịch Hà Nội nên mua gì về làm quà chắc có lẽ là điều băn khoăn của không ít du khách k...

Ngon, lạ ốc núi Mai Châu hấp bia

Không chỉ nổi tiếng với món xôi nếp như trong những vần thơ của Quang Dũng: Mai Châu mùa em thơm nếp xôi, Mai Châu còn được biết đến với nhiều đặc sản núi rừng giàu sức lôi cuốn. Ố...

Nem nắm mẹ làm, không ngon sao được!

Quê tôi, một vùng đất ven biển thuần nông với nhiều đặc sản mang đậm tính chất vùng miền như: Gạo tám, bánh nhãn, kẹo lạc, nem nắm, bánh gai... Những món ăn đã đi vào truyền thống,...