đặc sản tết vùng cao

Món súp trứng kiến của người Lào có mùi kỳ lạ, du khách không dám ăn

Đây là đặc sản nổi tiếng của người Lào, hầu như khách du lịch nào tới nhà người dân địa phương đều được mời thưởng thức

7 món đặc sản ăn là nhớ của Đồng Tháp

Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, Đồng Tháp còn hút hồn du khách bởi những đặc sản địa phương dân dã, thơm ngon

Ngọt ngào vị niễng cuối thu

Củ niễng là một loại cây thực phẩm được coi là đặc sản của Nam Định. Tuy nhiên, loại cây này cũng được trồng ở khá nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc, người ta vẫn hay gọi nó là câ...

Hé lộ sự thật đằng sau món gà hong gió đại gia đua nhau ăn

Nếu biết quy trình chế biến khủng khiếp như vậy, chắc chắc nhiều người rừng mình và không dám thưởng thức.Gà hong gió là đặc sản truyền thống của người Tây Tạng

Chuyển giáo viên nhiều cống hiến về vùng thấp để giữ chân ‘người gieo chữ’ vùng cao

Tỉnh Yên Bái trong 2 năm qua đã điều chuyển gần 100 giáo viên đang công tác ở các huyện vùng cao và các xã thuộc vùng có điều kiện kinh tế-xã hội đặc biệt khó khăn về các huyện, th...

Độc đáo bản du lịch người Dao ở vùng cao Hoà Bình

Hoà Bình - Người Dao vùng cao Đà Bắc nay đã biết tận dụng những món quà thiên nhiên ban tặng thành bản du lịch cộng đồng thu hút du khách

Đặc sản Hải Phòng – nên ăn gì và ở đâu?

Ngoài phong cảnh đẹp, Hải Phòng còn có nền ẩm thực độc đáo đáng để mọi người tới thử.Không chỉ nổi tiếng với hoa phượng đỏ trồng khắp những con phố và cảnh đẹp vùng biển cảng, Hải ...

Trải nghiệm ẩm thực 3 miền tại Hương Quê quán

Tuy mới ra mắt làng ẩm thực Vũng Tàu nhưng Hương Quê quán (492, Trương Công Định, TP. Vũng Tàu) đã được khá nhiều thực khách biết đến bởi món ăn vặt và những món ăn mang đậm hương ...

Cơm tấm Việt trên đất Mỹ

Miếng sườn nướng béo ngậy khổng lồ, miếng chả hấp vàng ươm, những cọng bì trắng giòn trộn với thịt nạc cắt sợi, trên mặt là mỡ hành xanh ngát cùng ít dưa kim chi trắng đỏ và chén n...

Một ngày khám phá ẩm thực Đà Nẵng

Trong chuyến đi lần này, tôi có cơ hội được thưởng thức những món ăn do chính người Đà Nẵng giới thiệu như bún cá, mì Quảng, cao lầu, bún mắm, kem bơ

‘Ăn sập’ đặc sản Hải Phòng với hầu bao chỉ 200 nghìn đồng

Ngoài phong cảnh đẹp, Hải Phòng còn cho mọi người thấy nền ẩm thực độc đáo ở đây đáng để thử đến cỡ nàoKhông chỉ nổi tiếng với sự rực rỡ của những cây hoa phượng đỏ được trồng khắp...

Thú vị mì Quảng cá lóc khiến du khách mê mẩn

Với nước nhân đậm đà, thịt cá lóc dai giòn ăn kèm ít rau sống tươi mát, ớt xanh cay nồng, mì Quảng cá lóc khiến bao du khách đến Quảng Nam phải mê mẩn ngay từ lần đầu nếm thử

Độc đáo ốc treo giàn bếp – món ngon Đồng Tháp

Những con ốc gác bếp vẫn có thể sống khỏe mà không cần ăn uống từ vài tháng đến cả năm. Không những không bị chết mà chúng còn cho thịt giòn, thơm hơn bình thường

‘Đặc sản’ trên bầu trời ở Na Uy, du khách khắp nơi tìm đến chỉ để ’săn’ thành công

Ở Na Uy, cực quang có thể xuất hiện quanh năm, nhưng mùa săn lý tưởng nhất là vào mùa thu và mùa đông. Nghe tới cực quang, ai cũng sẽ nghĩ rằng chúng chỉ có thể xuất hiện trên phim...

Chưa cần đến An Giang, bạn đã có thể thưởng thức đặc sản gà hấp lá trúc chuẩn vị ngay tại nhà

An Giang ngoài bánh bò thốt nốt, nơi đây còn rất nổi tiếng với món gà hấp lá trúc. Bạn có thể nấu món ăn thơm ngon, lại vô cùng bổ dưỡng cho cả gia đình có thể thưởng thức

Đến Thủ Đô mà bỏ qua 6 quán nem chua rán Hà Nội này là tiếc lắm!

Chào mừng bạn đến với series Đến Thủ Đô mà bỏ qua ... thì sẽ tiếc lắm! của MIA.vn. Qua series này, MIA.vn sẽ giới thiệu đến bạn nhiều quán ngon của Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ, b...

Cô giáo người Tày ‘gùi’ máy tính, mang công nghệ tới điểm trường vùng cao

Điểm trường ít học sinh, khó đi, cô Tin Hoàng Thị Thủy bỏ những chiếc máy tính vào balo, cần mẫn gùi công nghệ lên vùng cao

Những người thầy đặc biệt ‘mang thế giới’ lên vùng cao, vùng sâu, vùng xa

Mang ngoại ngữ lên miền núi cao, vùng sâu, vùng xa dạy cho các em học sinh dân tộc thiểu số, những thầy cô ấy đã vượt qua muôn vàn khó khăn để mang thế giới tới các em

Nhớ quay quắt hương vị rau cải trời, rau chua lẻ xứ Phú Yên

Bao thế hệ người miền quê ở Phú Yên với vòng quay cuộc sống, có người đi làm ăn xa, vẫn nhớ hoài rổ rau chua lẻ, rau cải trời, tuy giản dị nhưng đó là đặc sản thiên nhiên ban tặng,...

Chả rươi Hà Nội – Hương vị món ăn đến từ vùng sông nước

Chả rươi Hà Nội là một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà thành. Món Chả rươi Hà Nội thơm nức mũi, ăn cùng rau mùi, húng thơm và nước mắm chấm pha chanh ớt đậm đà, cay nồng thú ...

23 năm bám bản gieo chữ cho học trò vùng cao Quảng Ninh

Tính đến nay là vừa tròn 23 năm thầy giáo Hoàng Xuân Nghĩa bám bản, bám điểm trường để truyền dạy con chữ cho con em các xã vùng sâu vùng xa huyện miền núi Ba Chẽ - Quảng Ninh

Cô giáo vùng cao trốn bố mẹ, vượt qua hủ tục để đi tìm con chữ

Khát khao được đi học trong khi cả gia đình phản đối, từ bố mẹ đến ông bà đều bắt phải ở nhà đi lấy chồng, Bàn Thị Chẩy quyết định bỏ trốn. Cô đi bộ cả ngày đường để đến trường đăn...

Chuyện về những cô giáo trẻ cắm bản ở xã biên giới Nghệ An

Huồi Cọ là một bản thuộc xã biên giới Nhôn Mai, huyện Tương Dương. Ở độ cao gần 1.700m so với mặt nước biển, Huồi Cọ quanh năm, suốt tháng nằm trong biển mây và sương mù. Nơi đỉnh ...

Bình dị cốm làng vòng – Gói gọn hương vị mùa thu Hà Nội

Từ lâu, những gói cốm làng vòng đã luôn là điều gì đó khiến bao người mãi nhớ về, nhất là những người con rời thủ đô đến vùng đất mới

Bánh tôm Hồ Tây – Thưởng thức nét đẹp của ẩm thực Hà Nội

Bánh tôm Hồ Tây không phải món ăn cao lương mỹ vị nhưng đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Hà Nội. Bánh tôm Hà Nội là một phần không thể thiếu trong những buổi xế chiều t...

Thầy trò vùng cao Sơn La vượt khó ‘nuôi con chữ’

Những ngày giữa tháng 11, về xã biên giới Phiêng Pằn, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La mới hiểu hết được những vất vả, khó khăn của các thầy, cô giáo. Mỗi ngày, các thầy, cô đều nỗ lực h...

Độc đáo phở chua

Phở chua nhưng nó không chua như tưởng tượng. Vị chua và ngọt nhẹ, dễ ăn, tạo nên sự độc đáo không chỉ ở cái tên mà còn trong phong vị ẩm thực của người thưởng thức

Bánh chè lam Hà Nội – Đặc sản đậm nét hồn quê Việt

Bánh chè lam Hà Nội là một đặc sản lâu đời được làm từ công thức cổ truyền hấp dẫn của người dân vùng đất Hà Nội. Món bánh này ăn dẻo như kẹo gôm, có vị bùi, ngọt và thơm mùi gừng ...

Món quà 20/11 của trẻ vùng cao: Nghèo vật chất nhưng ấm áp nghĩa tình

Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 là dịp để các thế hệ học trò tri ân thầy cô giáo, những người đã không quản ngại khó khăn vất vả dìu dắt chúng ta nên người. Đối với những bạn học sinh...

Kem Tràng Tiền – Đặc sản của Thành phố Thủ đô

Kem Tràng Tiền là một thương hiệu đến từ Hà Nội, cứ nhắc đến món kem của Hà Nội thì ai cũng nghĩ ngay đến kem Tràng Tiền

Gian nan hành trình của những thầy cô ngày ngày ‘gieo chữ’ trên non cao

Đường đến với các điểm trường vùng cao như Hà Giang hay Nghệ An đều có địa hình cách trở, dân cư sinh sống thưa thớt cùng điều kiện sống vô cùng khó khăn thiếu thốn

Món ăn được coi là đặc sản miền Tây, nhà có cỗ hôm sau mới được ăn

Đây là món ăn mà một du khách sẽ khó có dịp thưởng thức, nhưng đối với những người con miền Tây thì là thứ đặc sản cứ đi xa là nhớ về

Thiếu thầy cô, thiếu trang thiết bị dạy học: Giáo dục vùng cao bộn bề khó khăn

Lãnh đạo nhiều trường học bày tỏ lo lắng khó đáp ứng được yêu cầu của chương trình GDPT mới khi hiện nay cái gì cũng thiếu

Cô giáo Mường tận tụy 23 năm với sự nghiệp giáo dục nơi vùng cao biên giới

Yêu trẻ và thấu hiểu hoàn cảnh khó khăn của trẻ em vùng cao nên cô giáo Đinh Thị Hải (Thanh Hóa) đã dành cả thanh xuân của mình để gắn bó với các em

Cô giáo Yên Bái mang lớp học 4.0 đến với trò vùng cao

Mong trẻ yêu thích đi học, cô Đỗ Thùy Quyên, Trường Mầm non xã Suối Giàng (Yên Bái) đã tạo nên lớp học 4.0, góp phần xóa tan khoảng cách với trò

Ẩm thực dân dã xứ cồn

Không chỉ nổi tiếng là cù lao xanh, quanh năm vườn cây trĩu quả, cồn Hô còn là địa điểm có ẩm thực nông thôn hấp dẫn. Tại đây có nhiều món ngon dân dã gắn liền nếp sống, sinh hoạt ...

Đặc sản mùa thu vào cuối vụ nhiều chị em săn lùng mua tích trữ, làm quà

Đang là cuối vụ nhưng loại đặc sản mùa thu này được nhiều chị em săn lùng mua tích trữ, làm quà. Không chỉ là món ăn vặt, hương vị thơm, dẻo của đặc sản còn là nguyên liệu cho nhiề...

Món nem lầu đan thắt kỳ công, chỉ dành chiêu đãi khách quý ở miền Tây

Trước đây, nem lầu được xem như món ăn chơi của người miền Tây, thường dùng để chiêu đãi khách quý trong các đám cưới hỏi, dịp lễ Tết hay tiệc tùng. Vì quá trình chế biến, trang tr...

Điểm tựa cho học trò vùng cao

Mô hình bán trú đã và đang là điểm tựa để giữ chân học trò ở vùng cao Nậm Nhùn với hành trình chinh phục tri thức. 18 giờ mỗi ngày, hồi trống báo hiệu giờ ăn cơm lại vang lên từ Tr...

Nhiều trường vùng cao mòn mỏi chờ cấp trang thiết bị dạy học CTGDPT mới

Thầy giáo Đinh Ngọc Linh: Các bộ, ban, ngành cần đầu tư đồng bộ về CSVC, cung cấp đầy đủ trang thiết bị dạy học chương trình mới cho các nhà trường

Giữ ‘lửa nghề’

Chọn nghề giáo và quyết tâm ở lại nơi vùng cao biên giới, hải đảo mỗi giáo viên đều mang trong mình nhiệt huyết, cống hiến

Loại cá cực hiếm ở vùng núi rừng, xưa có giá rẻ nay là đặc sản 300.000 đồng/kg

Bạn có nghe qua loài cá mát một loài cá cực hiếm ở vùng núi rừng có giá cực đắt hay chưa?Nếu chưa thì cùng tìm hiểu xem loại cá này có gì đặc biệt hay không nhé

Loại quả gắn liền tuổi thơ đang gây ’sốt’ chỉ có người sành ăn mới biết

Một loại quả tuy lạ nhưng lại gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Đặc biệt, chỉ có những người sành ăn mới hiểu rõ vị ngon của quả này. Hãy cùng Bách hoá XANH khám phá xem đó là...

Ngất ngây vị thơm giòn của đặc sản chả tôm – món ngon khó cưỡng ở xứ Thanh

Đặc sản Thanh Hóa ngoài nem chua, mắm tép còn có món chả tôm nức tiếng gây nghiện cực cao.Nếu là người có đam mê to lớn với ẩm thực, chắc chắn một khi đã đến Thanh Hóa thì không th...

Top 4 đặc sản Hà Giang bạn không nên bỏ lỡ

Đặc sản Hà Giang được biết đến những món ăn ngon được chế biến từ thịt và bánh hấp dẫn như: Cháo ấu tẩu, thắng dền, phở chua, bánh cuốn,... níu chân du khách

Khi bài toán thiếu giáo viên tiếng Anh ở vùng cao Hà Giang chưa được giải

Hoàng Su Phì là huyện vùng cao núi đất phía Tây của tỉnh Hà Giang, đây là nơi sinh sống của nhiều đồng bào dân tộc, điều kiện kinh tế - xã hội còn gặp không ít khó khăn. Lĩnh vực g...

Những người thầy dành cả thanh xuân ‘gieo chữ’ vùng cao

Dẫu cung đường khó khăn gập ghềnh nhưng ở miền biên viễn Cao Bằng vẫn có những thầy cô giáo tình nguyện dành cả thanh xuân cho những đứa trẻ vùng cao, đóng góp cho sự nghiệp trồng ...

Loại gia vị “ngon quên sầu” chỉ có ở Quảng Bình

Món gia vị này rất quen thuộc với người dân Quảng Bình nhưng vẫn còn nhiều người ở nơi khác chưa biết tới. Đến với Quảng Bình, du khách không khỏi kinh ngạc với phong cảnh thiên nh...

Món đặc sản dân dã ít người biết ở Hội An

Món ăn gắn liền với cuộc sống mưu sinh bằng nghề chài lưới của người dân Hội An, mang hương vị vô cùng dân dã mà độc đáo

Vấn vương bánh ướt lòng gà Đà Lạt nơi đất Sài thành

Nếu như trước đây món bánh căn, canh atiso hầm chân giò heo làm mọi người nghĩ ngay đến tiết trời se lạnh của Đà Lạt thì nay bánh ướt lòng gà cũng tương tự