đặc sản quê nhà

Hàng chả rươi 30 năm thơm nức một góc phố đầu đông

Tại phố cổ Hà Nội có một hàngchả rươingót nghét 30 năm tuổi luôn chật cứng thực khách giờ tan tầm. Trước đây, chả rươi là món đặc sản chỉ có thể thưởng thức vào tầm cuối thu, đầu đông: Tháng 9 đôi mươi, tháng mười mùng 5 .

Mỳ Quảng – Nỗi nhớ của người con xứ Quảng

Với những người conQuảng Nam, món mỳ Quảng không chỉ là ẩm thực mà còn là hương vị để lần tìm về với quê hương, với nỗi nhớ và tình yêu vô hạn

Sứa biển Cô Tô Sản vật được mệnh danh "vàng trắng"

Tháng giêng âm lịch hàng năm là mùa sứa biển Cô Tô, mùa mà ngư dân vùng này có thể kiếm hàng chục triệu đồng. Vì thế loài vật dưới biển sâu này được mệnh danh vàng trắng của dân đả...

Cà xỉu muối Đặc sản "độc nhất vô nhị" ở Hà Tiên

Đến với Hà Tiên, du khách không chỉ được tận hưởng bầu không khí mát mẻ, hòa mình vào dòng nước biển trong xanh mà còn được thưởng thức món cà xỉu muối độc lạ gây thương nhớ ngay t...

Du lịch Vân Đồn khó quên đặc sản sá sùng quý hiếm bổ dưỡng

Nằm ở vùng Đông Bắc, huyện đảo Vân Đồn có nguồn lợi thủy sản phong phú có giá trị kinh tế cao. Trong đó, sá sùng là loài hải sản đặc biệt mà khách du lịch Vân Đồn nào cũng ấn tượng

Con ngán Quảng Ninh Đặc sản biển có cái tên độc lạ

Ngán là một loại nhuyễn thể hai mảnh sống ở vùng nước mặn và nước lợ. Có thể thấy ngán xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng con ngán Quảng Ninh được xem là ngon nhất với người sành ăn

Lẩu cà ra Món ăn mùa lạnh được yêu thích ở Quảng Ninh

Cua tháng ba, cà ra tháng tám , đến Đông Triều, Quảng Ninh vào dịp này, du khách có dịp thưởng thức đặc sản cà ra sông. Trong đó món lẩu cà ra được yêu thích hơn cả trong ngày đông...

Ngọt đắng sầu đâu

Trên bước đường bôn tẩu xa quê, dẫu có thưởng thức sơn hào hải vị thì gỏi sầu đâu vẫn là món ăn khiến người ta nhớ quay quắt

Những món ngon phải thưởng thức khi đến Cao Bằng

Cao Bằnglà địa phương có bề dày lịch sử lâu đời, đồng thời nơi đây gắn liền với ẩm thực gồm nhữngmón ngonđộc đáo, đa dạng của đồng bào các dân tộc

Món súp trứng kiến của người Lào có mùi kỳ lạ, du khách không dám ăn

Đây là đặc sản nổi tiếng của người Lào, hầu như khách du lịch nào tới nhà người dân địa phương đều được mời thưởng thức

7 món đặc sản ăn là nhớ của Đồng Tháp

Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, Đồng Tháp còn hút hồn du khách bởi những đặc sản địa phương dân dã, thơm ngon

Ngọt ngào vị niễng cuối thu

Củ niễng là một loại cây thực phẩm được coi là đặc sản của Nam Định. Tuy nhiên, loại cây này cũng được trồng ở khá nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc, người ta vẫn hay gọi nó là câ...

Hé lộ sự thật đằng sau món gà hong gió đại gia đua nhau ăn

Nếu biết quy trình chế biến khủng khiếp như vậy, chắc chắc nhiều người rừng mình và không dám thưởng thức.Gà hong gió là đặc sản truyền thống của người Tây Tạng

Đặc sản Hải Phòng – nên ăn gì và ở đâu?

Ngoài phong cảnh đẹp, Hải Phòng còn có nền ẩm thực độc đáo đáng để mọi người tới thử.Không chỉ nổi tiếng với hoa phượng đỏ trồng khắp những con phố và cảnh đẹp vùng biển cảng, Hải ...

Trải nghiệm ẩm thực 3 miền tại Hương Quê quán

Tuy mới ra mắt làng ẩm thực Vũng Tàu nhưng Hương Quê quán (492, Trương Công Định, TP. Vũng Tàu) đã được khá nhiều thực khách biết đến bởi món ăn vặt và những món ăn mang đậm hương ...

Cơm tấm Việt trên đất Mỹ

Miếng sườn nướng béo ngậy khổng lồ, miếng chả hấp vàng ươm, những cọng bì trắng giòn trộn với thịt nạc cắt sợi, trên mặt là mỡ hành xanh ngát cùng ít dưa kim chi trắng đỏ và chén n...

Một ngày khám phá ẩm thực Đà Nẵng

Trong chuyến đi lần này, tôi có cơ hội được thưởng thức những món ăn do chính người Đà Nẵng giới thiệu như bún cá, mì Quảng, cao lầu, bún mắm, kem bơ

'Ăn sập' đặc sản Hải Phòng với hầu bao chỉ 200 nghìn đồng

Ngoài phong cảnh đẹp, Hải Phòng còn cho mọi người thấy nền ẩm thực độc đáo ở đây đáng để thử đến cỡ nàoKhông chỉ nổi tiếng với sự rực rỡ của những cây hoa phượng đỏ được trồng khắp...

Thú vị mì Quảng cá lóc khiến du khách mê mẩn

Với nước nhân đậm đà, thịt cá lóc dai giòn ăn kèm ít rau sống tươi mát, ớt xanh cay nồng, mì Quảng cá lóc khiến bao du khách đến Quảng Nam phải mê mẩn ngay từ lần đầu nếm thử

Độc đáo ốc treo giàn bếp – món ngon Đồng Tháp

Những con ốc gác bếp vẫn có thể sống khỏe mà không cần ăn uống từ vài tháng đến cả năm. Không những không bị chết mà chúng còn cho thịt giòn, thơm hơn bình thường

'Đặc sản' trên bầu trời ở Na Uy, du khách khắp nơi tìm đến chỉ để 'săn' thành công

Ở Na Uy, cực quang có thể xuất hiện quanh năm, nhưng mùa săn lý tưởng nhất là vào mùa thu và mùa đông. Nghe tới cực quang, ai cũng sẽ nghĩ rằng chúng chỉ có thể xuất hiện trên phim...

Chưa cần đến An Giang, bạn đã có thể thưởng thức đặc sản gà hấp lá trúc chuẩn vị ngay tại nhà

An Giang ngoài bánh bò thốt nốt, nơi đây còn rất nổi tiếng với món gà hấp lá trúc. Bạn có thể nấu món ăn thơm ngon, lại vô cùng bổ dưỡng cho cả gia đình có thể thưởng thức

Đến Thủ Đô mà bỏ qua 6 quán nem chua rán Hà Nội này là tiếc lắm!

Chào mừng bạn đến với series Đến Thủ Đô mà bỏ qua ... thì sẽ tiếc lắm! của MIA.vn. Qua series này, MIA.vn sẽ giới thiệu đến bạn nhiều quán ngon của Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ, b...

Nhớ quay quắt hương vị rau cải trời, rau chua lẻ xứ Phú Yên

Bao thế hệ người miền quê ở Phú Yên với vòng quay cuộc sống, có người đi làm ăn xa, vẫn nhớ hoài rổ rau chua lẻ, rau cải trời, tuy giản dị nhưng đó là đặc sản thiên nhiên ban tặng,...

Chả rươi Hà Nội – Hương vị món ăn đến từ vùng sông nước

Chả rươi Hà Nội là một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà thành. Món Chả rươi Hà Nội thơm nức mũi, ăn cùng rau mùi, húng thơm và nước mắm chấm pha chanh ớt đậm đà, cay nồng thú ...

Bình dị cốm làng vòng – Gói gọn hương vị mùa thu Hà Nội

Từ lâu, những gói cốm làng vòng đã luôn là điều gì đó khiến bao người mãi nhớ về, nhất là những người con rời thủ đô đến vùng đất mới

Bánh tôm Hồ Tây – Thưởng thức nét đẹp của ẩm thực Hà Nội

Bánh tôm Hồ Tây không phải món ăn cao lương mỹ vị nhưng đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Hà Nội. Bánh tôm Hà Nội là một phần không thể thiếu trong những buổi xế chiều t...

Độc đáo phở chua

Phở chua nhưng nó không chua như tưởng tượng. Vị chua và ngọt nhẹ, dễ ăn, tạo nên sự độc đáo không chỉ ở cái tên mà còn trong phong vị ẩm thực của người thưởng thức

Bánh chè lam Hà Nội – Đặc sản đậm nét hồn quê Việt

Bánh chè lam Hà Nội là một đặc sản lâu đời được làm từ công thức cổ truyền hấp dẫn của người dân vùng đất Hà Nội. Món bánh này ăn dẻo như kẹo gôm, có vị bùi, ngọt và thơm mùi gừng ...

Kem Tràng Tiền – Đặc sản của Thành phố Thủ đô

Kem Tràng Tiền là một thương hiệu đến từ Hà Nội, cứ nhắc đến món kem của Hà Nội thì ai cũng nghĩ ngay đến kem Tràng Tiền