đặc sản nấm

Đặc sản nối danh 3 miền của Nam Định

Phở bò, nem nắm... là những món ngon nổi tiếng tại vùng đất Nam Định.

Cháo “nhân sâm biển”

Nếu du lịch biển đảo là sở thích của bạn thì có lẽ Nam Du không còn là cái tên lạ lẫm. Quần đảo này nằm nghiêng về phía đông nam Phú Quốc trong vịnh Thái Lan.

Nức tiếng đặc sản nem nắm Nam Trực

Nem nắm Nam Trực được coi là món đặc sản của người dân Nam Định. Tương truyền, món này có từ khi phủ Thiên Trường được hình thành.

Bún đũa Thành Nam danh bất hư truyền

Chỉ có bán ở vỉa hè, bún đũa Thành Nam hút thực khách với món nước dùng thơm lừng, béo ngậy cùng những cọng bún to tròn, trắng phau ẩn hiện dưới màu vàng của mỡ hành, của gạch cua,...

Trổ tài nữ công với cách làm bánh nhãn bằng bột mì

Bánh nhãn vốn được biết đến là đặc sản của Nam Định, chỉ cần ăn 1 lần là nhớ mãi. Vậy thì hãy học cách làm bánh nhãn bằng bột mì để trổ tài ngay tại nhà thôi.

Món ngon Thành Nam nhắc đến là thèm

Về với Nam Định, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức những món ăn làm nên thương hiệu phố cổ Thành Nam như xôi xíu, bánh xíu báo, bánh cuốn làng Kênh...

Chè kho Nam Định Hương vị quê nhà

Cùng với cá kho, bánh gai, cá gỏi, chè kho Nam Định là đặc sản dân dã mà đặc sắc của một vùng đất cổ giầu chất văn hóa. Ai cũng biết chè kho nấu đúng cách rất khó về mặt kỹ thuật.

Cưỡng không nổi với 8 đặc sản nức tiếng Nam Định

Thật khó mà từ chối những món ngon như phở bò, kẹo dồi, nem nắm... trong mỗi chuyến thăm Nam Định.

Top 5 quán chuyên món Miền Nam đáng thử nhất tại Hà Nội

Ăn đồ Nhật, đồ Hàn mãi cũng muốn tìm về món ngon xứ mình, nếu bạn đã không thể yêu thương nổi món Miền Bắc, thì sao không thử món Miền Nam, cũng nhiều thú vị lắm đó!

Lạ miệng với những món ăn dân dã của người Tây Nam Bộ

Miền Tây là miền quê sông nước, nơi gắn liền với bao thế hệ. Khi đến với miền Tây, du khách sẽ không chỉ cảm nhận được sự thoải mái của không khí nơi đây mà còn bị ấn tượng bởi sự ...

5 món đặc sản Nam Bộ chinh phục người Hà Nội

Thiên nhiên ban tặng cho Nam Bộ sự trù phú từ sông hồ, ruộng đồng, kênh rạch đem lại sản vật phong phú. Bởi vậy nên tất cả các món ăn nơi đây đều mang phong cách của vùng sông nước...

Quên những món ăn Âu Á đi, đặc sản Nam Phi cũng hấp dẫn chẳng kém

Các món ăn đặc trưng châu Âu, châu Á vốn không quá lạ lẫm với chúng mình. Nhưng ấy đã có dịp được thưởng thức hay nghe nói đến những món ăn đặc trưng của đất nước Nam Phi xa xôi ch...

Mê mẩn những đặc sản trứ danh đất Nam Định

Nam Định tuy nhỏ nhưng văn hóa ẩm thực lại rất phong phú, với những món ăn đơn giản, mộc mạc như chính con người nơi đây.

10 đặc sản Nam Du nhất định phải thử

Đến Nam Du, bạn không thể bỏ nỡ 10 món đặc sản này.

Đặc sản bánh xôi chiên phồng của Nam Bộ được ví như “trứng khủng long”

Bánh xôi chiên phồng là một trong những đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh Nam Bộ. Đây là món ăn làm từ xôi nếp và đặc biệt có hình dáng rất ấn tượng nên được ví như trứng khủng long.

Tái ngan – đặc sản của người Nam Định

Món ăn thường được dùng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi hoặc liên hoan tiệc tùng của người Nam Định.

10 món ngon từ dừa đặc sản của người dân Nam Bộ

Dừa là loại quả phổ biến ở những xứ sở nhiệt đới như Việt Nam, đặc biệt là nơi có khí hậu nóng ẩm quanh năm như xứ Nam Bộ

Đặc sản nào của Nam Bộ được ví kỳ công như “trứng khủng long”?

Bánh xôi chiên phồng là một trong những đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh Nam Bộ. Đây là món ăn làm từ xôi nếp và đặc biệt có hình dáng rất ấn tượng: phồng tròn như quả bóng màu vàng. C...

Thập đại đặc sản nấm đẹp như cổ tích lại ngon bổ quý nhất đất Việt

Nấm là món ăn ưa thích của rất nhiều người bởi không chỉ sở hữu giá trị dinh dưỡng cao mà chúng còn là nguyên liệu để chế biến những món ăn hấp dẫn.

Về Nam Bộ thưởng thức cá lóc nướng trui

Nói về món ngon, đặc sản Nam Bộ thì vô số kể. Từ thuở khẩn khoang mở đất, thiên nhiên Nam Bộ đã ưu đãi ông cha ta một vùng sông nước mênh mông với rất nhiều sản vật tươi ngon: tôm ...

Bán loại củ đặc sản mỗi năm chỉ có 1 mùa, kiếm vài chục triệu đồng mỗi vụ

Loại củ đặc sản Nam Định này khiến không ít chị em chết mê chết mệt vì vị ngon, ngọt, lạ miệng của nó, phải đi lùng mua bằng được khi đến mùa thu hoạch.

Cách làm nem nắm, món ngon và đặc sản Nam Định

Thịt lợn phải chọn miếng thịt mông còn tươi ấm nóng thì khi bóp nem mới dẻo và mềm ngọt. Thịt sau khi rửa sạch, chần qua nước sôi, cho vào nồi luộc chín tới

“Ngũ độc” đặc sản nấm vừa đẹp như cổ tích, lại ngon bổ không tưởng

Sở hữu ngoại hình như quả trứng gà vàng ươm lạ mắt, trông giống thạch nhũ trắng muốt hay đen như những nhánh kim cương,.. là 3 trong số 5 loại nấm đặc sản đẹp như trong truyện cổ t...

Tam “độc” đặc sản nấm ở Đà Lạt, loại cực hiếm ngỡ như cái trứng non

Sau một vài cơn mưa đầu mùa, từ mặt đất ẩm thấp dưới lớp lá thông nẩy lên các loại nấm vô cùng đẹp mắt. Người Đà Lạt dùng các loại nấm này để làm các món nướng, xào sả ớt hay nấu c...

Đặc sản bé tí càng ngày càng hiếm bán giá tiền triệu ở Vĩnh Long

Vào thời điểm này, nhiều người dân sống ở vùng nông thôn Vĩnh Long nhổ nấm mối bán với giá từ 750 ngàn- 1 triệu đồng/kg. Tuy nhiên, so với những năm trước thì năm nay lượng nấm mối...

Giá gần 10 triệu/kg, nấm hương Nhật được bà nội trợ Việt “săn lùng”

Nấm hương Oita của Nhật Bản với hương thơm, vị miễn chê, đồng thời được trồng trên một loại gỗ quý với số lượng có hạn nên chúng đang được các bà nội trợ Việt săn lùng dù có giá đắ...

“Thần dược” Nấm Sữa Hổ mọc hoang ở các vùng quê giá gần 7 triệu/kg

Tại Trung Quốc, nấm Sữa Hổ không phải là một cái tên quen thuộc. Tuy nhiên, giống nấm mọc hoang này lại là một trong những loại thực phẩm có giá trị cao. Tên khoa học của chúng là ...

Nấm mối dính đầy đất, giá 800.000 đ/kg, muốn mua vẫn phải xếp hàng

Thời gian vừa qua nấm mối được tự nhiên được nhiều người dân TP.HCM lùng mua dù có giá không hề rẻ. Có thời điểm lên đến 800.000/kg nhưng vẫn không đủ hàng để bán.

Đặc sản rau lủi không cần chăm bón của vùng đất Nam Trà My

Rau lủi có nguồn gốc hoang dã, sinh trưởng tốt mà không cần chăm bón - đặc sản của vùng đất Nam Trà My, Quảng Nam.

Nhận diện nông sản thực phẩm an toàn và đặc sản Nam Bộ

Tuần lễ nhận diện nông sản thực phẩm an toàn và đặc sản Nam Bộ tại Hà Nội diễn ra từ ngày 12 -18.8.2016 do Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp Hà Nội (Sở NNPTNT Hà Nội) tổ ch...

Nấm mối 1 triệu đồng/kg, có tiền chưa chắc đã mua được

Theo ông Ân, mỗi ngày ở khu vực chợ Tam Phước (Châu Thành, Bến Tre) chỉ thu gom được từ 5 đến 10 kg nấm mối các loại, chỉ bằng 1/3 so với cùng kỳ năm rồi. Vì vậy, nấm mối cực kỳ qu...

Vào rừng thông Đà Lạt mùa nấm bỗng… “trúng số”

Chị Trần Thị Nguyệt Thanh (ngụ phường 2, TP. Đà Lạt) cho biết sau những cơn mưa đêm rả rích, cô và những người bạn sáng sớm lại rủ nhau lên rừng thông tìm nấm. Theo chị Thanh, hái ...

Ngây ngất đặc sản đất Nam Định

Quê hương Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn níu chân du khách bằng nhiều đặc sản độc đáo đắm say lòng người.

Cá lóc nướng trui đặc sản miền quê Nam Bộ

Cá lóc nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, mà phải là loại muối hột mới cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon vừa cay vừa mặn vừa ngọt.

Cá lóc nướng – món ngon ruộng đồng Nam bộ

Từ một món ăn dân dã nơi đồng ruộng sau những buổi nông nhàn, cá lóc nướng trui đã trở thành đặc sản để người dân Nam bộ đãi khách phương xa.

[Chế biến] – Vọp kho tộ

Món đặc sản Năm Căn với cách chế biến quen thuộc giúp bữa cơm của bạn đậm đà hơn.

Nếm lẩu cá kèo thơm ngon giữa Hà Thành

Cá kèo sinh sôi nảy nở mạnh ở miền Nam Bộ, đặc biệt là Cà Mau nơi có tới nửa diện tích ảnh hưởng của triều cường. Ở Bạc Liêu, Sóc Trăng, cá kèo cũng là một đặc sản cho bữa cơm gia ...

Những món ăn đặc sản Nam Bộ

Những món đặc sản Nam Bộ như ba khía, chuột đồng úp trách, nhộng ong... không những ngon, bổ mà còn làm phong phú ẩm thực Việt Nam... Từ xa xưa vùng đồng bằng sông Cửu Long rừng ho...